一、重庆风土文化人情特色

重庆是一座历史悠久的名城，翻开老城重庆的文化，每一页都闪烁着中华文明的光芒!一座城市的魅力，不仅仅是四通八达的交通路线、鳞次栉比的摩天大楼，更多的还是那些在城市独有的地理位置和文化环境中诞生出的一个个城市符号，更是记忆，是生活，也可能是向往，是一些岁月的残片。

重庆有长江、嘉陵江两江交汇，水深浪平，是天然港口。曾经，江边停满各种各样的船舶，真是樯桅如林、船篷相连，挤得密密匝匝，甚至里三层外三层的，把江河都塞满了。岸边是各种各样的街市，真是店铺相依、人来人往，把那青石板小路磨得光润发亮，日日都是赶场天，天天都是庙会节。

天还未亮，码头上就油灯闪闪，炊烟缭缭，卖早食的就开始呐喊叫卖。到深夜了，那小街上的酒馆、茶馆、烟馆、妓馆还灯影闪烁，招徕着南来北往的行人，久久平息不下来。码头就像重庆城的嘴，不停地吞吐着，重庆城也就在这样的吞吐中发展起来。

重庆的茶馆遍及城乡、大街小巷，坐茶馆吃茶，成为土农工商，男女老幼生活中不可缺少的习惯。

旧重庆，大码头，茶馆遍布大街小巷，人们喜欢坐茶馆，也不仅仅是为了喝一盏茶解渴提神，茶馆对市民的吸引，还在于它在那个信息不畅的年代具有信息交流与传播的功能：市井奇闻，官场秘闻，大至皇帝下台，小到寡妇嫁人，在茶馆里都能听到真真假假的消息。

还有买卖人在茶馆里谈生意，袍哥大爷在茶馆里吃讲茶，川剧、评书、金钱板……你方唱罢我登场，茶馆里好不热闹。

重庆人“干燥”，爽直中带几分鲁莽，热情中夹几分狡黠，幽默中又有一些儿土气，宽容中有几分排外，好打抱不平，好看热闹。

重庆人出门就上坡，挤公交车犹如冲锋陷阵，夏天持续的高温把桌椅板凳都烤热了，冬天绵绵不尽的大雾使重庆人性格烦躁，他们动手不动口，性格刚烈而火辣。这是重庆人很独特的性格特征。

没有假装的深沉，没有人性的装饰，有的只是真诚和热情，请客说一不二，不会虚情假意，体现出人性的本色、饮食的本味、生活的原生态。这就是重庆人“火辣”性格的来源。

扩展资料

2007年3月20日，在第三届中国(重庆)火锅美食文化节开幕式上，中国烹饪协会正式授予重庆市“中国火锅之都”称号。以“火锅之都”命名一个城市，这在中国历史上尚属首次。

考察组认为，重庆火锅以其餐饮规模之大、就餐人数之众、层次之丰富、菜品之齐全、民俗风情之浓烈、文化积淀之深厚，在全国首屈一指。

“中国火锅之都”重庆当之无愧。火锅作为重庆的代表食品，既是是重庆的一张文化名片，也承载着这座城市厚重的风土人情和文化记忆，堪称是重庆生活的一种缩影。

重庆地下是空的，因为全市约有110万平方米的防空洞。抗战爆发之初，国民政府还未正式决定迁都重庆前，蒋介石即致电刚成立的重庆市防空司令部，令其负责指导、协助民众挖筑简易的防空壕沟，并明确要求防空壕须深6尺，宽2尺，上盖木板并厚加土层。

国民政府修建公共防空设备，民众也自建防空洞。这张当时世界上最庞大的防空工程网，是数以万计的民工、石工、木工、铁匠、泥水匠、砖瓦匠以最原始的工具、最笨拙的土法，风餐露宿、肩挑背磨、一锤一撬、一手一脚打出来的、挖出来的、炸出来的。

二、重庆旅游文化

■主城区景点：购物商圈：解放碑、三峡广场、观音桥步行街、杨家坪步行街、南坪步行街观光休闲：朝天门广场、南滨路、洪崖洞、一棵树、洋人街、山城步道、中央半岛温泉、海棠晓月温泉、白市驿天赐温泉、北温泉、南温泉历史古迹：重庆人民大礼堂、湖广会馆、磁器口古镇、通远门、巴曼子墓、龙骨坡200万年人类遗址红色旅游：红岩村、白公馆、渣滓洞、曾家岩50号、重庆黄山抗战遗址博物馆、桂园、史迪威将军博物馆文化艺术：三峡博物馆、重庆市规划展览馆、坦克库艺术中心、重庆美术馆、画家村、国画院寺庙道观：罗汉寺、华岩寺、老君洞道观、涂山寺名人旧居：梁实秋雅舍、老舍故居、徐悲鸿旧居、三毛南山故居、施光南南山故居自然风光：金刀峡、缙云山、南山植物园、歌乐山森林公园、铁山坪

三、地方文化特色对当地的旅游有什么样的影响

会增加地方旅游特色和旅游资源的丰度；会增加旅游活动的吸引力；会增加旅游地的形象特征；会影响旅游地的旅游发展方向等

四、近几年来，为什么重庆市的旅游业会取得突破性成功？

重庆 旅游 业取得突破性成功我想有如下因素： 旅游 资源丰富、庞大需求市场、政府重视发展、 旅游 意识转变、生活水平提高、独特巴渝文化、区县协调发展等。

一， 旅游 资源丰富。

重庆虽为直辖市，但其却有省的“体积”。重庆市面积8.23万平方公里，这在常人看来却是一个不折不扣的省。这么大的“体积”使得重庆在地理上拥有了丰富的自然景观资源。加上重庆有着悠久的 历史 和民俗文化，特别是近现代抗战史，这也使得重庆在 旅游 基础资源上得到完善。

二，庞大需求市场。

2018年重庆全市人口接近3000万，周边四川、贵州、湖南、湖北也均为人口大省。这么多的人口使得重庆在发展 旅游 上有了充足的市场。且川渝地区也有那种“爱好耍”的生活氛围，这也在一定程度上为重庆庞大的 旅游 市场奠定了良好的基础。

三，政府重视发展。

重庆市委市政府加强市级层面 旅游 规划，加大 旅游 产业的支持力度。重庆几乎每个区县都在合理开发利用 旅游 资源和不断完善城市基础设施，并将其打造成独特 旅游 资源以吸引市内外游客观光 旅游 。且区县政府每年在 旅游 发展上做了大量的宣传，也开展了一系列 旅游 宣传活动。如：丰都庙会、忠县三峡马拉松、开州汉丰湖国际摩托艇公开赛、《印象武隆》 旅游 宣传片等等。

四， 旅游 意识转变。

随着 社会 经济的不断发展，人民生活水平的不断提高。人民生活已不满足于温饱的物质生活状态，精神生活也开始不断丰富。从单一的牌桌文化转变为丰富多彩的 旅游 文化。 旅游 作为一项丰富人民精神生活的方式也开始悄然兴起。其中川渝地区表现尤为明显，几乎经济条件好一点的家庭每年都会有出游的计划，且这在川渝地区已成为一种趋势在不断增长。

五，生活水平提高。

我国从上世纪年人均几百元到现在年人均五六万元，人们也从贫穷落后的生活转变为现在较为富足的生活。以前还经常听年纪大的长辈讲他们小时候都是吃了上顿愁下顿，现在都是吃穿不愁。生活水平的提高也使得人们有更多的金钱花费在 旅游 观光上。

六，独特巴渝文化。

巴渝文化给我们印象最深刻的莫过于火锅文化、山城文化。色相味俱全的火锅，丰富了人们的饮食需求，麻辣的火锅也给游客带来一种很好的刺激体验。火锅文化在一定程度上对发展 旅游 起到了推波助澜的作用。起伏不平的地形也造就了重庆独特的具有 旅游 观光功能的建筑，重庆特色的建筑也吸引着众多慕名前来的游客观光体验。独特的巴渝文化使得重庆 旅游 产业竞争力进一步加强。

七，区县协调发展。

重庆市委市政府对各区县发展都有明确定位，这也避免了各区县同质化发展。如主城以 历史 人文景观和商业购物为主，解放碑步行街、洪崖洞、长江索道、磁器口古镇、歌乐山烈士陵园；渝东南以自然景观和民风民俗文化为主，仙女山、桃花源、阿依河、龚滩古镇；渝东北以长江三峡观光为主，石宝寨、白帝城、三峡。

所以说重庆取得突破性成功有其必然条件。

其实重庆 旅游 从资源上来评价历来是很丰富且具独一无二的特色，但为什么以前不行现在行了呢？有几个重要因素构成，第一，还是重庆的直辖改变了城市的定位，促成了城市基础设施的发育完善，第二，是网络进步展现给全国老百姓的视觉冲击，因为重庆的地形独特，完全突破了国内几乎所有的平原城市景观和轮廓天际线概念，并且以一个超大型现代化城市的形象突兀而鲜活，立体而层次感，魔性的展现在世人眼前，第三，是民风，移民城市亲和友善，地域观不明显，比较诚实不欺客，加上消费观念开放性好，餐饮的味蕾征服力强大，而住宿消费水平较其他大型城市还偏低，景点基本免票， 旅游 比较优势确实大，因此，挡不住国人普遍口碑的认可，想不 旅游 网红爆发都难。

领导重视，加上4G时代的到来，短视频业务得到了飞速发展。再加上流量不限量。重庆的好山好水都得了很好的宣传。同时，人们的生活水平也得到了很大提高。加上 历史 文化深厚，尤其国民时期曾定都重庆。很多人都想来看看。网络更是盛传重庆美女第二，又是著名的 美食 之都。吸引力特别地强。

重庆人素来不爱乱吹皮，依赖的是实事求是，踏踏实实的人生观和勤劳拼博向上的精神。重庆今天能成为全国的网红城市，正因为来至全国的游客目赌了重庆的发展和真实面貌，给大家留下了深刻美好的印象，是他们把重庆的种子播向了全国各地，现己开花结果。同时，真诚地向全国各界友人朋友，致以诚挚的谢意!热烈欢您们多来重庆观光， 旅游 ，献谏，把重庆建设得更美好而努力。

关键是要维护好游客权益，不要太坑爹，管好出租车等窗口形象，给游客很好的体验，让他们想再来。不要学云南桂林那样宰客。作为重庆人，我觉得影响重庆游泳形象第一大毒瘤是出租车，第二大是朝天门那些穷凶极恶的船票贩子，很多是四川人，已经成同乡党了。

隔了行了，对 旅游 方面的事情不太了解。以我外行的看法:1.重庆市本来好山好水就很多，只是以前以工业为主，没太重视 旅游 发展，现在逐渐开始发展 旅游 业以重庆市的经济基础和自然条件应该发展较快。2.重庆主城区是著名的山城，各种建筑错落有致，本身就有很多看点。3.交通便利方便，方便人员流通

全面践行"两山论"，走深走实"两化路"

最主要的原因是：1.城市建设进步。高楼大厦鳞次栉比。现代大都会初具规模。2.网络传播。

一是重庆地形地貌独一无二，山水辉映，二是重庆人不坑外地人，三是主城区景点都不收门票，四是为外地游客看夜景封路封桥，晚上只准人走不准车走，这个待遇够高了吧。

有了成绩，也要看到不足，贵州的许多成功经验值得重庆学习。比如在贵州一进入主要景区，WiFi就自动连接，不需要任何操作，重庆这方面就要差半拍。

重庆地铁上显示有WiFi全覆盖，要登陆网站，还要验证等等麻烦程序，年轻人会操作，许多中老年人就搞不懂。既然是免费的全覆盖，何必整那么复杂，所以这方面重庆还得向贵州学习。

五、美食文化对重庆旅游的影响

一个城市的美食文化在一定程度上对这个城市的知名度有着一定的推动作用，有了知名度才会有旅游业的发展，重庆的美食文化最出名的就是火锅文化了，可以在火锅上做文章，让外面的人在吃火锅的同时也慢慢欣赏山城的独特魅力。。。