一、山东哪里的饭最好吃？

山东本身就是鲁菜发源地每个地方有每个地方的特色。

首先省会济南，特色菜糖醋鲤鱼，九转大肠，葱烧海参，坛肉，黄焖鸡米饭，济南菜精于制汤，清浊分明，堪称一绝。

济南往北的德州有全国著名的德州扒鸡，选用肉质鲜嫩的小鸡，传统制法，口味纯正，肉质入口即化骨肉酥软，特别适合小孩，老人。

枣庄特色辣子鸡，鸡块大小均匀，甜辣迷人。菏泽羊肉汤，肉鲜汤美。

济南南边是济宁，济宁菜也是风味十足，醋溜肉丝，甏肉，米粉肉。泰安东平一带的全鱼宴具有地方特色，八百里水泊我一直认为是东平湖。

东营的纸包三鲜，黄河口海参，三鲜豆腐。

沂蒙炒鸡在山东特别出名，辣椒，花椒，鸡肉人味儿，香辣可口。

潍坊地区小吃众多，三页饼，肉火烧，和乐面，烧肉，朝天锅等等，方便快捷。

沿海地区青岛烟台威海盛产海鲜，来一份爆炒蛤蜊，油焖大虾，蒸梭子蟹，讲究海鲜的原汁原味儿，满满的一盆，大快朵颐。

山东 美食 实在是太多了，我是山东人，这么多年都没有尝遍所有的 美食 ，每个城市都有不同的餐饮文化，山东的菜好，山好，人好。

如果把菜算作饭，最好应是鲁菜的胶东特色。过去讲，客宴的肥蟹需用母的，半斤才够格，对虾六个要重一斤，海螺叫瓦弄拳，就是要拳头大的，无鱼不设席，鱼要用想鱼，又叫鲞鱼，要二斤重，猪蹄从中分每人半只，排骨长度相等，越长越好，每人一条，甲鱼吃整，头席吃甲鱼边。过去最后一道菜，叫凉拌鱼，就是一种深海鱼叫劳子，盐好后晒干。来客后用水泡一泡上锅蒸熟，切成麻将块，用蒜泥拌。这鱼也极少见。现在这些海产品价极贵。因乳山开发， 旅游 事业搞活了，海产品供不应求。比如乳山水饺，几十种，过去应有尽有，现在要提前定。肉食水饺满足供应。海肠水饺，六斤以上的大巴鱼水饺，大虾水饺，大扇贝水饺，肥蟹水饺，深海鲞鱼水饺，爬虾水饺，土虾虾仁水饺，等等，都要提前预定。比如大巴鱼水饺，鱼越大味越正。选材需新鲜，厨师要除去鱼皮，内脏，红肉，刺，把白肉切下，安每二斤半鲜肉兑四至六两猪白肉，切成肉沬加上少许韭菜，无论顺时针或逆时针在盆里用筷子急速旋转，都不许反转，然后每斤加四两水，最后包象小包子一样的薄皮水饺。吃时水饺有鲜汁，才叫成功。所以吃海鲜，很多不能速冻，贵在鲜上。乳山饮食，从古至今，有些传统名吃，都离不开大海。其精美，肥大，整齐鲜嫩，引得全国各地的食客，来了还想来，预走仍不舍，往来频繁，声名远播。山东哪里的饭最好吃，一定是乳山。

这是个相对的问题。没有最好，只有比较好。各地有各地的特色，各地有各地的口味！习惯了某种口感，在没和相似口感比较之前，就会觉得这种感觉比较好的口感是最佳。若和别的相似的口感比较之后，可能就能得出另外一个谁比较好的认识。所以，这个问题不是绝对的。比如，我觉得我们德州的正宗脱骨扒鸡特别好吃，可能别的地方的人感觉一般，还不如他们当地的烧鸡熏鸡好吃！

这个问题问的不具体，你要问各地的 美食 还是问那个饭店做的好吃？其实山东人都很好客，一说家里来客人了，家里人都忙活起来，沏茶倒水，去超市一顿买买买，煎炸烹炒干起来，最后都会坐一桌子 美食 来招待客人。在我家当属我妈妈做的红烧鲤鱼最好吃。[呲牙][呲牙]

山东哪里的饭最好吃？平心而论，随着生活水平的不断提高，有些风味名吃已经落伍，不是很好吃了。比较而言，山东淄博博山的饭菜一直很好吃的，它不光是鲁菜的发源地，一直以来也注重菜品的升华提高，菜的色香味俱佳。博山菜在山东乃至全国也是有一定影响的，一提起博山菜，豆腐箱、酥锅、葱爆海参、硬炸肉、酸辣海参汤、炸春卷、凉拌皮肚、爆炒腰花等就令人垂馋欲滴，博山菜我的最爱！

山东菜又称鲁菜，中国八大菜系之一，由胶东菜、济南菜以及自成体系的孔府菜三大体系组成。

以其味鲜咸脆嫩，风味独特，制作精细享誉海内外。

1、德州扒鸡

扒鸡是中华传统风味特色名吃，鲁菜经典，以德州五香脱骨扒鸡最富盛名，属中国四大名鸡之首。德州扒鸡的特点是：形色兼优、五香脱骨、肉嫩味纯、清淡高雅、味透骨髓、鲜奇滋补。造型上两腿盘起，爪入鸡膛，双翅经脖颈由嘴中交差而出，全鸡呈卧体，色泽金黄，黄中透红，远远望去似鸭浮水，口衔羽翎，十分美观，是上等的 美食 艺术珍品。

2、红烧大虾

红烧大虾，是山东胶东风味名菜。胶东半岛海岸线长，海味珍馐众多，对虾就是其中之一。据郝懿行《海错》一书中记载，渤海“海中有虾，长尺许，大如小儿臂，渔者网得之，两两而合，日干或腌渍，货之谓对虾”。对虾每年春秋两季往返于渤海和黄海之间。对虾以其肉厚、味鲜、色美、营养丰富而驰名中外。 “红烧大虾”历来是鲁菜中脍灸人口的名菜佳肴，其色泽之美、口味之佳，久为人们所称道。

3、九转大肠

九转大肠，山东风味菜肴，是鲁菜系中的名菜之一。“红烧大肠”(九转大肠的前名)就很出名，做法也别具一格：下料狠，用料全，五味俱有，制作时先煮、再炸、后烧，出勺入锅反复数次，直到烧煨至熟。所用调料有名贵的中药砂仁、肉桂、豆蔻，还有山东的辛辣品：大葱、大姜、大蒜以及料酒、清汤、香油等。口味甜、酸、苦、辣、咸兼有，烧成后再撒上芫荽(香菜)末，增添了清香之味，盛入盘中红润透亮，肥而不腻。

葱烧海参，鲁菜中的名菜，以水发海参和大葱为主料，色泽洪亮，溢满浓郁的葱香味道，可谓是色香味俱全的美味佳肴。俗称“葱王”的章丘大葱，用油炸至金黄，发出葱油的芳香气味，浇在烧过的海参上，其色泽红褐光亮。海参质地柔软华润，葱香四溢，经久不散，芡汁浓郁醇厚，是山东广为流传的风味名菜。海参性温，味甘、咸;具有滋阴补肾、壮阳益精、养心润燥、补血、治溃疡等作用。

5、清汤柳叶燕菜

燕菜，又名燕窝，清汤燕菜，用于高级宴席中的头菜登席。清汤柳叶燕菜是一道集美味、营养于一身的菜肴，被选为十大经典鲁菜之一。燕窝色白如雪、质地软滑，鸽蛋形似柳叶、口味鲜醇，汤清澈晶莹、沁人心脾，整道菜营养价值极高。

6、四喜丸子

四喜丸子，为鲁菜的代表菜之一，也是中国的一道名菜。四喜丸子其实最为普通，不过是五花猪肉、冬菇等材料拌在一起做成的肉丸子淮扬菜里面也有一道类似的菜，叫“红烧狮子头”。因象征着中国人最为重视的“久旱逢甘露，他乡遇故知，洞房花烛夜，金榜题名时”四件喜事，而成了鲁菜中的一大名菜。山东人的性格里面，既有孔孟儒家的仁礼，又有水泊梁山的仗义。因此品尝正宗的鲁菜，你能品尝出这两种 历史 文化底蕴！

7、糖醋鲤鱼

“糖醋鲤鱼”是山东济南的传统名菜。济南北临黄河，黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美，而且金鳞赤尾，形态可爱，是宴会上的佳肴。《济南府志》上早有“黄河之鲤，南阳之蟹，且入食谱”的记载。据说“糖醋鲤鱼”最早始于黄河重镇——洛口镇。

8、坛子肉

“坛子肉”是济南名菜，始于清代。据传首先创制该菜的是济南凤集楼饭店，大约在一百多年前，该店厨师用猪肋条肉加调味和香料，放入瓷坛中慢火煨煮而成，色泽红润，汤浓肉烂，肥而不腻，口味清香，人们食后，感到非常适口，该菜由此著名。因肉用瓷坛炖成，故名“坛子肉”。

9、一品豆腐

一品豆腐是一道鲁式官府菜，其风味清淡鲜嫩、 软烂香醇、原汁原味。乃一道营养全面、低脂 健康 、老少咸宜的佳肴。

10、油爆双脆

油爆双脆是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一，油爆双脆以鸡胗为主要材料，烹饪以爆菜油爆为主油。相传此菜始于清代中期，为了满足当地达官贵人的需要，山东济南地区的厨师以猪肚尖和鸡胗片为原料，经刀工精心操作，沸油爆炒，使原来必须久煮的肚头和胗片快速成熟，口感脆嫩滑润，清鲜爽口。该菜问世不久，就闻名于市，原名“爆双片”，后来顾客称赞此菜又脆又嫩，所以改名为“油爆双脆”。到清代中末期，此菜传至北京、东北和江苏等地，成为中外闻名的山东名菜。

感觉鲁南地区的菜好吃，比沿海地区的海鲜好吃。

山东每个地方都有当地特色 美食 。胶东海鲜，潍坊朝天锅，临沂光棍鸡等等。

山东哪里饭最好吃？其实不管是哪里，都没有谁能肯定的说那个东西最好吃。每个人的口味爱好都不一样，只能说相比较这个比较合自己口味。山东菜又称 鲁菜，鲁菜 起源于山东的齐鲁风味，中国四大菜系之首。是 历史 久远、选料考究、刀工精细、注重火候的菜系。鲁菜担负着中国传统烹饪遗产传承意义和发展责任。鲁菜的的代表菜也是很多的，像一品豆腐、糖醋黄河鲤鱼、三丝鱼翅、九转大肠、白扒四宝、葱烧海参等等。先选几样单独介绍一下。

一品豆腐： 一品豆腐是鲁菜代表菜之一，相传曾被人错当长生不老药，就这样消息扩散，很多人都慕名而来，都想得到长生不老药。有一名山东人士将豆腐带了回去，想让家乡人人长生。后将豆腐做成一道菜，取名 一品豆腐。 味道不错深受群众喜爱，慢慢成为招牌菜流传下来。

糖醋黄河鲤鱼： 糖醋黄河鲤鱼是山东济南名菜，因地点紧邻黄河，所以有很多特色鱼菜。这道菜就要用上刀工了，要将黄河鲤鱼身上划刀纹，裹上芡糊下油锅炸，炸到头尾翘起，再淋上特制糖醋汁，酸甜可口、外酥里嫩、香味扑鼻。成为有名菜馆的必点佳肴。

三丝鱼翅： 山东传统名菜之一，口味鲜咸，主要食材有鱼翅、海参、鸡腿、冬笋。这道菜很补身体，气血两虚、营养不良都可以食用。这道菜的制作工艺为 烧。 早中晚餐都可食用。

九转大肠： 九转大肠口感咸甜，清朝光绪初年济南一家酒楼店主首创。本名 红烧大肠， 后经改进味道提升。成为不少文人雅士设宴必点菜品，因店家喜爱 九 字，又觉厨师制作这道菜手法精细如炼丹，便改名 九转大肠， 菜肴鲜香异常，大肠食而不腻，久食不厌。

白扒四宝： 白扒四宝是色香味俱全的传统名菜之一。口味鲜咸香，主要食材有水发广肚、纯鲍鱼、鸡胸肉、龙须菜，属于满汉全席类菜系。这道菜的制作方法也比较复杂繁琐，很考验技术的，有做菜的天赋倒是可以试一试。

二、山东有什么美食？

1.济南烧烤

济南烧烤是济南的特色之一。烧烤种类繁多，味道鲜美可口，是晚餐的最佳食物。济南有三大烧烤:三宝烧烤、陈氏肥蛤、老胖串店、梁山烧烤、一九烧烤、老金烧烤、烧烤、新里王烧烤等。如果去济南推荐老金烧烤，在济南历下区南楼新村路23-19号。人均消费95元左右。这家餐厅的烧烤很好吃，比如烤鸡爪、烤五花肉、瘦肉豆皮等。都很好吃，不会让你失望的。

2.济南甜沫

甜沫是济南的传统粥，由小米粉熬制而成。咸咸的，鲜香的，非常好吃。甜沫已经有几百年的历史了。据济南地方志记载，甜沫早在明代就出现了。明末清初的时候，有一个叫田的小粥铺，经常施舍粥赈。因为粥锅里有白色的泡沫，所以被亲切地称为“墨田”。后来有个书生成名后，又专程到济喝甜沫，取粥名田之意，为粥铺题写“甜沫”匾额，并吟诗一首:“田沫误作甜，只因往事。看了沧桑，总是苦辣之后甜。”从此，这种咸粥就叫“甜沫”。

3.牛奶汤香蒲

牛奶蒲菜是山东济南的传统名菜，属于鲁菜。这道菜是以鲜嫩的蒲草为主料，配以牛奶汤。汤色乳白色，蒲叶酥嫩鲜香，入口清淡可口。是高档宴会的上等汤菜。这道菜享有“济南最高汤菜”的美誉，被誉为济南第一汤菜。

4.黄家烧烤

黄家烧烤是济南的名吃，起源于明末清初，至今已有300年的历史。以烤全猪、皮黄、脆爽、肥而不腻、久保存而闻名。黄色烧烤有两种，瘦肉和五花肉。五花肉肥而不腻，猪皮香脆可口。

5.糖醋黄河鲤鱼

糖醋黄河鲤鱼一直被视为山东第一名菜。先将鱼身用刀痕切开，裹上酱糊，煎熟，将头尾朝上，再将糖加入泺口老陈醋制成糖醋汁，浇在鱼身上。这道菜清香扑鼻，外酥里嫩，还有点酸，很快成为名店的美味。

三、山东省有什么美食是全国闻名的？

众所周知，我国餐馆最多的城市当属成都市。其次，像广东、江苏等等的餐饮行业也当属我国的佼佼者。但要说起我国最能吃的省份，却并不是这些上述的那些省份。说起我国最能吃的这座省份，既是意料之外，又在情理之中。没错，它就是我国人口第三大省的山东省。你对山东省人最能吃有多少了解呢？

其实啊，说起我国最能吃的省份，很多人都会在第一时间认为是东北的省份或是四川等等这些美食之都。毕竟对这两者而言，前者东北人人高马大的形象会让人联想起大胃王这一词，而后者则是网红小吃遍地都是的成都市的省份。但从我国近些年统计出来的经济数据来看，山东省虽然的餐饮在名气上发展不如四川、广东。然其所在餐饮行业上所创造的收益，绝对是在全国遥遥领先的。

而山东省在全国餐饮行业当中的占比有多大呢？在2018年，山东省在餐饮行业所创造的经济收益高达全国所有省份加起来的十分之一。可见，山东省的居民有多能吃，才能创出这么高的经济收益，这也让不少的网友纷纷的调侃，山东是中国“吃货”最多的省份，无愧餐饮大省。

山东省能够成为我国最能吃的省份，主要有一下几个原因。首先，山东省作为我国鲁菜的发源地，本身美食文化就比较高，在全国的影响范围极大。尤其是糖醋鲤鱼、九转大肠、葱烧海参等等更是颇受山东乃至世界各地人民的喜欢。其次，山东省的人口基数较大，与四川相比，其居民本身在饮食方面就占据天然优势。最后，山东人本身就比较能吃，山东大汉的食量完全不输东北人。故而，综合而言，山东自然就取得了全国最能吃省份的称号。

你对于我国的饮食文化有多少了解呢？今天，你知道了我国最能吃的省份山东，但是，你知道我国最不能吃的省份是哪一个呢？最会吃的又是哪一个呢？你觉得与你的家乡相比，山东人是真的能吃吗？评论区里告诉大家吧！

四、山东最出名的八大美食，独具特色，个个经典，你吃过哪几种？

一、德州德州扒鸡

德州德州扒鸡也叫五香德州扒鸡，肉质地软烂，微透脊髓，五香出骨、肉质鲜嫩味纯，让人拍案称绝，记得三十年代乘火车时，德州火车站的摊位上，都是吆喝五香德州扒鸡的，其实在清朝乾隆年间，这儿的扒就知名，曾列为供品，专业朝贡给皇宫贵族们享受。

到当代，德州德州扒鸡也是全国闻名，远销海外，被称作“天下第一鸡”，其制做手艺已经成功申请办理非物质遗产，可以这么说，并没有一只鸡能或者摆脱德州，它制做归属于保密配方，中药材二十多种，调料十几种，要经过多道工艺过程，才会赢公布，来到大家饭桌上，德州德州扒鸡被列入中华名小吃。

二、济南把子肉

济南把子肉归属于传统式徽菜，一碗米饭，一块把子肉，2个朝天椒，拌和起来，鲜香味美，令人食欲大开，其味入口就化，香而不腻，早就在清朝情况下，把子肉就已时兴起来，看起来浓油赤酱，实际上味儿不咸不油腻。

看见一块肥肉，实际上一点也不腻，在设计时，得用麻绳绑扎好五花肉，先送料腌渍，猛火灶炖完再慢火炖，最后肉粒如同水豆腐一样酥嫩，除开把子肉之外，也有生鸡蛋、腊肠、猪排骨、猪肘子、凉拌菜等配搭。

三、周村烧饼

同是大饼，为何周村烧饼的信誉那么高？周村烧饼来源于汉朝，成于清朝晚期，至今已有早已很多年历史时间，是山东省传统的意味着小吃，特性为酥、香、薄、脆，通道咬合，松脆满嘴，白芝麻掉渣，余韵悠长。

周村烧饼前身，只不过是是一种普通小吃，通过高手不断地饱经改善，最终成为今日的名小吃，以与众不同的味道问世，把两个大饼放在一起，能听到“唰唰”的吱吱声，若一不小心摔落入地上，会一瞬间断位数片。

四、烟台市鲅鱼水饺

饺子就是我们日常生活中常用的特色美食，绝大多数人都吃了，但是你吃得不外乎全是韭菜馅、肉馅，不简单整一些牛肉什么的，烟台市鲅鱼水饺，在烟台地区有名气，水饺本来就是山东人拿手绝活，把鲅鱼做成包馅，裹成饺子吃，鲜嫩多汁，营养全面。

特别是在过年或过节时，烟台市人都会吃鲅鱼水饺，此外，许多餐饮店酒店餐厅都是有鲅鱼水饺售卖，这是属于当地美食特色，通道肉质鲜嫩，美味可口，并没有腥味儿，还有一定的饮食疗法实际效果，鲅鱼配搭苋菜，能是“煮”来吃，还可以“煎”来吃、“蒸”来吃。

五、蓬莱重庆小面

蓬莱重庆小面要在牛肉拉面前提下，发展起来一种口味小吃，用海产品熬汤，粘稠丝滑，鲜香味浓，在本地民俗宴席上，都出现了这碗面，一部分家庭制作时，除开放河虾，还会继续放海蛎子、鲜贝等，以增强海鲜味。

蓬莱当地小吃惹来，经常可以看到蓬莱重庆小面，特别是工厂附近的早餐点，人气值爆棚，碗、中碗、小盘子，鲜面条可以一直续，十分的性价比高。

六、临沂炒鸡

沂蒙山的超级，早已走入休闲农家乐，经过临沂省道边，十几米一家，临沂炒鸡是当地特色小吃，赶到临沂市以后，您一定要尝一尝这一道特点，一般是女性厨师，鸡脯肉青春不老不能，口味极好，延用是指柴火超级、炖乌鸡的办法，熟度匀称，香味长久，也会给贴一些烙饼，蘸着料汁吃，一百多元吃的东西很开心。

七、聊城呱嗒

聊城呱嗒在本地十分有名，它来源于莘县沙镇，包包馅，揭锅油炸熟，表皮松脆，色泽诱人，饺子馅还能加生鸡蛋，美得不可方物，它的特点就是香、酥、脆、鲜，六元一个，能够当做早饭，也可以当午饭，倍受人民群众热烈欢迎。

八、枣庄市煎饼果子

枣庄市煎饼果子来源于滕州市的菜煎饼，是一道营养美味的小吃，有炒土豆丝、苋菜、红薯粉条、包心菜、炸油条等食材，用煎饼折起来，放到钢板上烙熟，吃之前要铲断，就叫做“菜煎饼”，别名“中国热狗香肠”，油多而不腻，外酥里软，馅鲜饼香，一个根本吃不够。

五、山东各城市都有哪些特色美食？

引言：山东有很多很多的好吃的，所以人们去到了山东之后一定要享受美食，而且人们在品尝当地美食的时候一定要享受旅行带来的快乐。

一、山东青岛的美食

游客如想品尝青岛美食，可选择到当地的啤酒美食街，青岛的小吃也非常丰富，有来自山东各地的特色风味，也有青岛本地的海鲜小吃，加上着名的青岛啤酒，形成了青岛特有的小吃风格，而且宴席十分讲究，每席必有海鲜，如若没有海参就不算大席，会去 到了青岛一定要体验青岛的啤酒。

二、山东威海的美食

威海是鲁菜的发源地之一，历史悠久，盛产各种名贵的海参、扇贝、鲍鱼、海螺、大对虾、加吉鱼等海产品，相较于山东省其它地方的海鲜，威海菜肴更注重刀功，以清鲜、脆嫩和原汁原味见长，特别是对小海货的制作最具特色，而且威海的很多餐饮都是以海为原料为主的，所以人们去到了威海一定要尝试一下鲁菜，不然很有可能就体会不到威海美食的快乐，但是在吃的时候一定要多加注意，最好吃新鲜的海鲜，不然很有可能就会出现拉肚子的状况。

三、山东济南的美食

山东济南有九转大肠，九转大肠原名叫做红烧大肠，也是山东省济南市传统的一道名菜，这道名菜由济南九华楼酒楼店主首创，并且还有煎饼卷大葱，主要是由小麦面粉和土鸡蛋以及大葱制作成了一种食品，这也是山东省的地方传统名吃，所以人们去了之后可以感受一下就到名吃，人们在品尝这道明吃的时候也能够感受到香辣伴随着甜酱的味道，能够使人们得到开胃的效果，同时这道小吃也成为了山东各个地方的传统小吃。

六、济南特色美食店排行榜

1，聚丰德。

聚丰德饭店始创于1947年，是济南“中华老字号”饭店，其名取聚宾园的聚字、泰丰楼的丰字、北京全聚德的德字而成，汇集了三家独特风味于一厨，是济南一家人气高的鲁菜馆。

聚丰德饭店主打鲁菜，坚持正宗鲁味取优，在鲁菜烹制上博采众长、兼收并蓄，值得推荐的菜品有九转大肠、糖醋鲤鱼、爆炒腰花、爆三样、烤鸭、甜沫、油旋、溜鱼片等。饭店曾先后荣获中华餐饮名店、齐鲁名店、中华老字号等荣誉称号。

2，金春禧。

金春禧始创于1999年，是济南著名的鲁菜连锁餐厅，在济南、石家庄、青岛等地开设二十多家分店，基本上开一家火一家，餐厅生意火爆，等位人超多，2018年-2019年连续两年上榜“大众点评必吃榜”，也是济南一家人气旺的鲁菜馆。金春禧主营鲁菜，菜品以传统鲁菜，胶东海鲜为主，融合了川、湘、粤等精品菜。

值得推荐的特色菜品有糖醋鲤鱼、荷香糯米排骨、爆炒腰花、金牌羊棒骨、吮指回味虾、辣炒红岛蛤等，还有墨鱼水饺、鲅鱼水饺、鲜虾水饺、西红柿鸡蛋水饺等深受食客喜爱。金春禧的菜品都是家常菜，符合大众口味，非常适合家庭聚餐、朋友会餐等。

3，闫府私房菜。

闫府私房菜是济南著名的鲁菜连锁餐厅，已遍布山东省内数座历史文化名城，在山东是“无人不知，无人不晓”，每年接待顾客超百万，2018年更是上榜“大众点评必吃榜”，也是济南一家人气高的鲁菜馆。闫府私房菜的鲁菜自成一派，招牌美食是爆炒腰花，也是翻牌率最高的菜品。

糖醋鲤鱼也是餐厅必点的特色菜，选用黄河之鲤，肥美鲜嫩的肉质没得说，经过炸制的鲤鱼，连鱼骨都酥了，一口下去，酥软可口。值得推荐的菜品还有闫府第一福、九转大肠、老济南油旋、老味茄子、老济南甜沫、葱烧蹄筋、滑炒里脊丝、风味翅中、槟榔腰片、老爆三样等。

4，会仙楼饭庄。

会仙楼饭庄始创于清朝同治八年(1869年)，地处济南著名小吃美食街芙蓉街上，历经百年历史，依旧传承着传统鲁菜精髓以及老济南风味小吃，是济南一家正宗的中华老字号鲁菜饭店，每天慕名而来的食客多至爆棚，等位似乎也成为了这里的家常便饭，也是济南人气高的鲁菜餐厅。

值得推荐的特色菜有九转大肠、爆炒腰花、糖醋鲤鱼、奶汤蒲菜、风味茄子、甜沫、油旋、把子肉、宫保鸡丁、八珍布袋鸡等。会仙楼饭庄为一幢仿古建筑，复古又朝气的风格，成为充满鲁味格调与风雅意趣的特色老店。

5，草包包子铺。

草包包子铺始创于1937年，是济南“中华老字号”小吃店，也是济南一家人气小吃店，每逢饭点，柜台前顾客排起了长队，等待最地道的老济南草包包子出笼。草包包子馅配料非常讲究，刀切肉馅，配以笋丁、蛋糕丁，用老渍酱油、小磨香油精心调制。

做出来的“草包”包子馅多、鲜嫩、味美可口，得到人们一致好评。如今，草包包子已经成为不少老人每月聚会之地，还有很多外地游客，来济南游玩会专程来这里打卡，草包包子也被写进一些游玩济南的攻略里。