一、冷冻牛肉怎么解冻 牛肉能冷冻多长时间？
冷冻牛肉如何快速解冻？
要想把冷冻里面拿出来的肉快速解冻，正确的做法是在冰冻的肉表面涂抹上一些食用盐，然后加入冷水来浸泡，大概十分钟左右的时间，就可以让肉解冻，对肉质也没有任何影响；除了可以加入食用盐以外，也可以加入白醋，一般把白醋沾在叉子上面，叉子直接插在肉里面，肉也一样能够快速解冻完成
牛肉能冷冻多长时间？
1、冷鲜室：牛肉放冷鲜室只有三天左右的保存时间，超过时间以后肉类就会变质，不能再吃了。
2、冷藏柜：在冷藏柜中牛肉可以保存相对来说长一点，一个星期到一个月左右，但是一定不要超过1个月。
3、冷冻柜：零下20度的冷冻柜，可以有效延长保存时间，一般可以保存三个月。
从上述文章内容中我们可以看出，牛肉的解冻方法是比较特别的，我们可以用食盐解冻牛肉，同时注意用冷水浸泡，这样牛肉的营养物质就不会流失，解冻的速度还会比较快，冷冻牛肉也是有保存时间限制的，根据冷冻温度的不同，保存时间也是不一样的，大家在生活中一定要注意。
二、冰冻牛肉怎样快速解冻
快速解冻牛肉可以用冷水、微波炉、盐水或醋解冻。以冷水解冻为例：
1、用塑料袋将牛肉包好放入冷水中，直接放牛肉会使牛肉的鲜味和营养融进水里；
2、等待十分钟，更换一次冷水；
3、解冻后，冲洗干净牛肉即可。
