一、富含维生素b的食物和水果有哪些
维生素b1的主要食物来源为:豆类、糙米、牛奶、家禽。
维生素b2(核黄素)的主要食物来源为:瘦肉、蛋黄、糙米及绿叶蔬菜,小米含很多的维生素b2
。
维生素b3的主要来源为:动物颤旦弯性食物、肝脏、酵母、蛋黄、豆类,其中豆类中含量丰富,蔬菜水果中则含量偏少。
维生素b5的主茄闷要来源为:酵母、动物的肝脏,肾脏,麦芽和糙米
维生素b6的主要来源为:瘦肉、果仁、糙米、绿叶蔬菜、香蕉。
维生素b12的主要来源为:肝、鱼、牛奶
b族维生素的另一个主要来源是肠道微生物,所以在身体迟段健康和饮食均衡的情况下,一般不会缺乏.长期抗生素治疗可能导致b族维生素缺乏.
二、富含维生素b的食物和水果有哪些?
B族维生素含量丰富的食物主要有以下几类:
1、含维生素B1 的食品:小麦胚芽、豆类、糙米、大豆、花生、黑米、鸡肝、牛奶等;
2、含维生素B2 的食品:小米、瘦肉、肝脏、蛋黄、糙米、绿叶蔬菜及奶酪等;
3、维生素B3 主要来源于动物性食物,肝脏、酵母、蛋黄、豆类中含量较丰富,蔬菜水果中则量偏少;
4、含维生素B6、B12 的食品:肝脏、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、菠菜、马铃薯、葵花子、油梨等。
5、含维生素B多的水果: 橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子,弥猴桃等。
注意事项:
B 族维生素是许多橡拆禅不同结构的化合物的统称,其中包括维生素B1、B2、B6、B12、烟酸、泛御型酸、叶酸等。B 族维生素的不同成员对于糖友有多种重要作用。
有研究表明,烟酸(维生素B3)是“葡萄糖耐受因子”的重要成分,这种蛋白因子具有增强胰岛素功效、消除胰岛素抵抗的作用。
研究还发现,缺乏维生素B6会引发血糖升高,补充维生素B6 以后血糖可恢复正常。因此,糖友适量补充复合梁尘维生素B也可以辅助控制血糖波动。
以上内容参考:人民网-糖友不能缺B族维生素
三、含维生素b类的食物和水果有哪些
含维生素b类的食物和水果有哪些
含维生素b类的食物和水果有哪些,据说人体中含有12种以上的B族维生素,虽然大家都知道需要每一天都补充维生素B,但是吃什么可以补?下面我带大家简单了解一下含维生素b类的食物和水果有哪些。
含维生素b类的食物和水果有哪些1
维生素B作用
这是一种非常不错的维生素,在我们的身体中起到一个很强的作用,但是维生素B在我们的身体中停留的时间是非常短暂的,所以我们要经常的补充。
维生素B有很多种,其中B2对皮肤的功效最为明显,能辅助细胞氧化还原,能维持皮肤与黏膜的健康,能抑制暗疮形成,保持皮肤光滑有弹性,有助于头发、骨骼及指甲的生长。缺乏维生素B容易患口角炎、舌炎及皮肤干燥。
维生素种类及食物来源
维生素B的种类很多(B1,B2,B3,B5,B6,B12)。
维生素在我们的生活中是非常重要的物质,起到了对我们的身体的保健作用,是每一个生命都需要的营养物质,我们要对补充一些。
维生素B1的主要食物来源为:豆类、糙米、牛奶、家禽。
维生素B2(核黄素)的主要食物来源为瘦肉、肝、蛋黄、糙米及绿叶蔬菜。小米含很多的维生素B2。
维生素B3的主要来源於动物性食物,肝脏,酵母,蛋黄,豆类中量丰,蔬菜水果中则量偏少。
在平时我们要多吃一些富含维生素的食物,比如一些蔬菜和水果是非常不错的,同时还要多吃一些肉类,对我们的身体也是非常好的。
维生素B5的主要来源酵母、动物的肝脏,肾脏,麦芽和糙米。
维生素B6的主要来源瘦肉、果仁、糙米、绿叶蔬菜、香蕉。
主要维生素作用及来源
维生素B1
谷类食物一般含维生素B1较多,也是我们膳食中维生素B1的主要来源,但谷类食物碾磨得越精细,维生素B1的含量就越少。
在植物性食物中,豆类和花生含维生素B1最多。在蔬菜中,苜蓿、枸杞、毛豆的维生素B1含量较多,每100克分别含0、24毫克、0、23毫克和0、33毫克。
动物性食物中,畜肉及内脏维生素B1很多。而干酵母中含维生素B1最高,每100克为6、53毫克,可以作为治疗维生素B1缺乏的补充来源。
因此,在日常膳食中,只要注意选择食物,不偏食,注意主食中粗细搭配,从一天的食物中完全可以得充足的维生素B1,一般不会发生维生素B1缺乏症。
含维生素B2的食物
维生素B2是人体细胞中促进氧化还原的重要物质之一,还参与体内糖、蛋白质、脂肪的`代谢,并有维持正常视觉机能的作用,人体如果缺乏核黄素,就会影响体内生物氧化的进程而发生代谢障碍。
继而出现口角炎、眼睑炎、结膜炎、唇炎、舌炎、耳鼻粘膜干燥、皮肤干燥脱屑等。核黄素还与人的性生活质量有关,当人体缺少核黄素,尤其是严重缺乏时,人体腔道的粘膜层就会出现问题。
维生素B6有助于提高人的免疫力
维生素B6可以预防皮肤癌、肾结石。男士一天需要2毫克维生素B6,它相当于两只香蕉的含量。启游渗含维生素B6较多的食物有鸡肉、肝、马铃薯、葵花子、油梨、香蕉等。
富含维生素B食物
1、含有丰富维生素B1的食品:小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。含维生素B多的水果有:西红柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子,弥猴桃等。
维生素B1是水溶性维生素。和所有B族维生素一样,多余的B1不会贮藏于体内,而会完全排出体外。所以,必须每天补充。
2、维生素B2在一般食物中含量都不算高,但动物内脏含维生素悄脊B2很丰富,尤其是肝脏含量最高。其他动物性食物如猪肉、鸡蛋,水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素B2。
植物性食物中的菌藻类食物如蘑菇、海带、紫菜中含维生素B2较多。粮食中富含维生素B的食物不多,酵母中维生素B2含量很高。
3、维生素B6主要来自蛋黄、麦胚、酵母、动物肝、肾、肉、奶、大豆、谷类、香蕉、花生、核桃等。人体肠道细菌也能合成维生素B6。
4、维生素B12在自然界中都是由微生物合成的,所以只有动物性食物中才含有磨让,尤以动物的肝脏、肉类、蛋类、牡蛎等食物中含量较丰富。
维生素B的主要一些功效
维生素B1的营养作用是糖在体内的代谢进一步代谢。其次,脂肪和碳水化合物的另一中间代谢物a酮戊二酸也需要维生素B1才能进一步代谢。
此外,维生素B1可促进胃内容物的排空,帮助消化。所以当食欲不振时,医生常开给一些维生素B1。
含维生素b类的食物和水果有哪些2
一、是维生素B1
富含维生素B1的食物有:小麦胚芽,猪腿肉,大豆,花生,里筋,火腿,黑米,鸡肝,胚芽米等。富含维他命B的水果有:番茄、桔子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子、弥猴桃等。维他命B1是可溶的。像所有的B族维生素一样,多余的B1不能储存在体内,而是被完全排出体外。因此,必须每天补充。
二、维生素B2
维他命B2在普通食品中的含量并不高,但动物内脏中的维他命b2非常丰富,其中以肝的含量最多。其它动物食品如猪肉、鸡蛋、鳝鱼、河蟹等水产品也含有较多的维他命B2。菌藻食品,如蘑菇、海带、紫菜等富含维生素B2的植物性食品。谷类食品没有多少富含维生素B,而酵母中含有大量维生素B2。
三、维他命B6
蛋黄,麦胚,酵母,动物肝脏,肾脏,肉类,牛奶,大豆,谷物,香蕉,花生,核桃等。人类肠道菌群还可以合成维生素B6。
四、维生素B12
大自然中都是由微生物合成的,因此只有动物性食品才含有这种物质,尤其是以动物肝脏、肉、蛋、牡蛎等为主要原料的食品含量更高。
四、补充维生素b1的水果有哪些
补充维生素b1的水果有哪些
补充维生素b1的水果有哪些,我们生活贺州中的维生素是我们身体里必不可少的,它可以调节我们身体的新陈代谢,其中维生素b是会影响人的皮肤好坏的,以下详细介绍补充维生素b1的水果有哪些
补充维生素b1的水果有哪些1
含有维生素b1的水果种类
普通生活中含有的维生素B1食物特别多,大部分东西都是含有维生素B1的食物,比如一些比较常见的水果有:苹果,香梨,香蕉,红心火龙果,车厘子,奇异果等。 都含有很多维生素B1,这种食物是可以为身体提供足够的营养,在体内缺乏微量元素的话,平时的饮食千万不能节食。不挑食,合理的饮食,可以保证充足的营养,经常运动,可以提高自己的免疫力。
含有丰富维生素b的食物种类
维生素b1含量丰富的食物:小麦胚芽,红肉类,大豆,花生,内肌,火腿,黑米,鸡肝,胚芽米等。富含维生素b2的食物:七鳃鳗,牛肝,鸡肝,蘑菇,小麦 胚芽,鸡蛋,奶酪等,含有维生素b6,维生素b12,烟酸,泛酸和叶酸等食物:肝,肉,牛奶,酵母,鱼,豆类,蛋黄,坚果,菠菜,奶酪等。
维生素b1是水溶性维生素。 像所有b族维生素一样,多余的b1不会储存在体内,而是完全排出体外 所以,你必须每天补充它。
维生素B1缺乏的危害
人体缺乏维生素B1在神经和肌肉方面,初始表现出现焦躁,健忘,思想不集中,多梦,多疑,表情无动于衷等症状。经过一段时间后,可能会出现周围神经炎症。足底感觉障碍,腓肠肌压痛和痉挛,重感和麻木的双腿有蚂蚁感。触摸,疼脊态痛首先是超敏反应,然后下降,并消失。腓肠肌萎缩,足趾下垂,共济失调。肌肉萎缩,挛缩和四肢无瑕疵。干脚气病的典型特征。
维生素B1缺乏症是循环系统的症状,可能包括心悸,喘息,胸闷,低血压和慢脉搏,特别是在心脏右侧。急性发作性心动过速时可突然出现,心脏有杂音,心电图波形异常,交叉瘫痪,呼吸困难,循环衰竭和死亡,暴发性脚气。
补充维生素b1的`水果有哪些2
维生素b1食物和水果有哪些
一、维生素B2的介绍
维生素B有很多种,其中B2对皮肤的功效最为明显,能辅助细胞氧化还原,能维持皮肤与黏膜的健康,能抑制暗疮形成,保持皮肤光滑有弹性,有助于头发、骨骼及指甲的生长。缺乏维生素B容易患口角炎、舌炎及皮肤干燥。维生素b1的食物和水果有哪些呢?
二、维生素b1的食物和水果
1、全麦面粉、燕麦、大麦、小米、大黄米、糙米、黑米、高粱米以及红小豆、芸豆、绿豆、蚕豆、豌豆等含有较高的维生素B1。此外,蒸土豆、烤红薯之类没有经过煎炸的薯类食物,也是维生素B1的好来源之一。可见,含淀粉的主食品是膳食中维生素B1的主要来源。
2、虽然大部分蔬菜水果的维生素B1含量都很低,但植物性食品中,如嫩豆类蔬菜以及坚果油籽类都是维生素B1含量相当丰富的食品,远远高于其他普通蔬菜。所有种子类食物中维生素B1都比较丰富。这是因为它对于新植株萌发时的能量供应十分重要。
3、在动物性食品当中,瘦猪肉和一些内脏是维生素B1的好来源,不过这些食品每天摄入量有限。为了控制脂肪和胆固醇,每天吃肉的量不过是50?75克,其中还不一定全是猪肉。即便每天吃50克瘦猪肉,所得到的维生素B1距人体每天所需还相差甚远。与瘦猪肉相比,其他肉类的维生素B1含量略低一些,而鱼、虾等水产品中维生素B1的含量通常较低。
三、富含维生素B食物
1、含有丰富维生素B1的食品:小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、樱拍源里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。含维生素B多的水果有:西红柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子,弥猴桃等。
维生素B1是水溶性维生素。和所有B族维生素一样,多余的B1不会贮藏于体内,而会完全排出体外。所以,必须每天补充。
2、维生素B2在一般食物中含量都不算高,但动物内脏含维生素B2很丰富,尤其是肝脏含量最高。其他动物性食物如猪肉、鸡蛋,水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素B2。
植物性食物中的菌藻类食物如蘑菇、海带、紫菜中含维生素B2较多。粮食中富含维生素B的食物不多,酵母中维生素B2含量很高。
3、维生素B6主要来自蛋黄、麦胚、酵母、动物肝、肾、肉、奶、大豆、谷类、香蕉、花生、核桃等。人体肠道细菌也能合成维生素B6。
4、维生素B12在自然界中都是由微生物合成的,所以只有动物性食物中才含有,尤以动物的肝脏、肉类、蛋类、牡蛎等食物中含量较丰富。
补充维生素b1的水果有哪些3
维生素B1是人体必需的元素,以下是含维生素B1较为丰富的食物和水果:
1、蔬菜:芹菜叶、莴笋叶、菠菜、苋菜等。
2、动物的肝脏:猪心,猪肾。
3、粮谷类:全麦面粉、燕麦、大麦、小米、高粱米等。
4、豆类:红小豆、芸豆、绿豆、蚕豆、豌豆等。
5、水果:西红柿、橘子、香蕉、葡萄、梨、弥猴桃等。
体内缺乏维生素B1时,需食用以上食物多补充,因为维生素B1对人体至关重要,一般有以下几点:
1、促进消化:维生素B1不仅能促进消化液的分泌,还能维持肠胃消化功能。食用维生素B1后,还能加速肠胃对食物中碳水化合物的消化与吸收,平时适量补充一些维生素B1能维持身体消化系统,还可以预防和缓解消化不良。
2、有助于缓解疲劳:维生素B1对神经组织和精神状态有很好的作用,有助于改善精神状态,缓解疲劳。
3、预防脚气病:人体缺乏维生素B1,患脚气病的几率会显着增加。当人体因缺乏维生素B1而患上脚气病时,及时服用一些维生素B1,可以减轻脚气病的症状。
4、改善神经系统功能:维生素B1不仅能滋养神经元,促进神经组织的再生,还能维持人体神经系统的稳定功能。对人体发生的神经衰弱、失眠和多梦,有很好的预防作用。
维生素B1虽然是人体必需的元素,但是摄入过量,会引起身体发抖,疱疹,浮肿,还有心跳增快,心律失常,过敏等副作用,所以维生素B1需要适当摄入。
五、富含维生素b1的食物和水果
富含维生素b1的食物和水果
富含维生素b1的食物和水果,水果的营养价值是很高的,目前人们对身体健康是很关注的,而且也会日常的生活中,从饮食和水果中搭配身体中需要的营养成分,其中维生素的类型是很多的,以下看看富含维生素b1的食物和水果及相关资料。
富含维生素b1的食物和水果1
维生素b1是人体必需的一种维生素,可维持机体正常代谢和功能,维生素b1有促进生长发育,促进消化,促进受损神经的修复,对于脚气,失眠,胃肠功能紊乱,周围神经炎有一定的治疗作用。
日常生活中,含有维生素b1的食物有很多,如花生,大豆,黑米等,含维生素b1的水果和蔬菜有苹果,梨子,香蕉,,菠菜,胡萝卜,芹菜,西红柿等。建议根据自己喜欢,替换食用。
苹果,梨子,香蕉,火龙果,樱桃,猕猴桃等都是含有维生素B1。
最为丰富的食物来源为葵花籽仁、花生、大豆粉、瘦猪肉;其次为小麦粉、小米、玉米、大米等谷物食物;鱼类、蔬菜中含量较少。建议食用碾磨度不太精细的谷物,可防止维生素B1缺乏。
动物内脏、蛋类及绿叶菜中含量也较高,芹菜叶、莴笋叶中含量也较丰富,应当充分利用。土豆中虽含量不高,但以土豆为主食的地区,也是VB1的主要来源。
扩展资料
全麦面粉、燕麦、大麦、小米、大黄米、糙米、黑米、高粱米以及红小豆、芸豆、绿豆、蚕豆、豌豆等含有较高的维生素B1。此外,蒸土豆、烤红薯之类没有经过煎炸前衡的薯类食物,也是维生素B1的好来源之一。可见,含淀粉的主食品是膳食中维生素B1的主要来源。
虽然大部分蔬菜水果的维生素B1含量都很低,但植物性食品中,如嫩豆类蔬菜以及坚果油籽类都是维生素B1含量相当丰富的食品,远远高于其他普通蔬菜。所有种子类食物中维生素B1都比较丰富。这是因为它对于新植株萌发时的能量供应十分重要。
维生素B1缺乏表现在循环系统方面的症状,可能出现心悸、气喘、胸部胀满、低血压、脉搏缓慢,尤其是右心扩大。突然急性发作时可出现心动过速,心脏有杂音,心电图波形异常,横隔麻痹、呼吸困难、循环衰竭而死亡,即暴发型脚气病。
维生素B1缺乏的另外一种表现是湿型脚气病,以浮肿为特征,起初多发数迟生在小腿后侧,逐渐加重蔓延并波及到全身,主要原因是水盐代谢失调,组织里贮积液体过多而引起。
富含维生素b1的'食物和水果2
全麦面粉、燕麦、大麦、小米、大黄米、糙米、黑米、高粱米以及红小豆、芸豆、绿豆、蚕豆、豌豆等含有较高的维生素B1。
此外,蒸土豆、烤红薯之类没有经过煎炸的薯类食物,可见,含淀粉的主食品是膳食中维生素B1的主要来源。
虽然大部分蔬菜水果的维生素B1含量都很低,如嫩豆类蔬菜以及坚果油籽类都是维生素B1含量相当丰富的食品,远远高于其他普通蔬菜。
在动物性食品当中,瘦猪肉和一些内脏是维生素B1的好来源,不过这些食品每天摄入量有限。为了控制脂肪和胆固醇,每天吃肉的量不过是50-75克,其中还不一定全是猪肉。
即便每天吃50克瘦猪肉,所得到的维生素B1距人体每天所需还相差甚远。
与瘦猪肉相比,其他肉类的维生素B1含量略低一些,而鱼、虾等水产品中维生素B1的含量通常较低。
富含维生素B食物
1、含有丰富维生素B1的食品:小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。含维生素B多的水果有:西红柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子,弥猴桃等。
维生素B1是水溶性维生素。和所有B族维生素一样,多余的B1不会贮藏于体内,而会完全排出体外。所以,必须每天补充。
慧毕做2、维生素B2在一般食物中含量都不算高,但动物内脏含维生素B2很丰富,尤其是肝脏含量最高。其他动物性食物如猪肉、鸡蛋,水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素B2。
植物性食物中的菌藻类食物如蘑菇、海带、紫菜中含维生素B2较多。粮食中富含维生素B的食物不多,酵母中维生素B2含量很高。
3、维生素B6主要来自蛋黄、麦胚、酵母、动物肝、肾、肉、奶、大豆、谷类、香蕉、花生、核桃等。人体肠道细菌也能合成维生素B6。
4、维生素B12在自然界中都是由微生物合成的,所以只有动物性食物中才含有,尤以动物的肝脏、肉类、蛋类、牡蛎等食物中含量较丰富。
富含维生素b1的食物和水果3
维生素B这个功效是非常多的,其中B1对这个皮肤的效果最为明显的,能够辅助细胞氧化还原,维持皮肤黏膜的健康,抑制暗疮的形成,保持皮肤的光滑有弹性。富含维生素B一的食物和水果有哪些?主要吃一些粗粮,比方说像全麦的面粉、
燕麦,大麦、大米,大黄米、糙米、小米,还有像高粱米、黑米,红豆、芸豆、绿豆、蚕豆、豌豆等等,此外像这个蒸土豆,烤红薯,没有经过煎炸的薯类都是维生素B一的很好的这个来源。
此外一些蔬菜和水果也可以含有大量的维生素B一,比方说像我们食堂吃好的番茄,青椒,还有像一些这个马铃薯还有像我们说的这个甘蔗、梨等等都有非常多的维生素B1,可以经常的食用。
含维生素B1的水果有:橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、弥猴桃等。VB1含量丰富的食物有粮谷类、豆类、干果、酵母、硬壳果类,尤其在粮谷类的表皮部分含量更高,动物内脏、蛋类及绿叶菜中含量也较高,芹菜叶、莴笋叶中含量也较丰富,应当充分利用。土豆中虽含量不高,但以土豆为主食的地区。
扩展资料:
维生素B1的生理功能是能增进食欲,维持神经正常活动等,缺少它会得脚气病、神经性皮炎等。成人每天需摄入2mg。它广泛存在于米糠、蛋黄、牛奶、番茄等食物中,已能由人工合成。因其分子中含有硫及氨基,故称为硫胺素,因为其能治疗脚气病,故又称抗脚气病维生素。
正常人群中,也可出现许多轻度的维生素B1缺乏,但容易被忽略。它的主要症状包括食欲不振,肌肉软弱无力,肢体疼痛和感觉异常,易浮肿,血压下降和体温降低。通过仔细研究病人的饮食情况及测定红细胞转酮醇酶的活性便可明确诊断。
六、含有维生素b1和b12的水果有哪些
水果中基本不含维生素B1和维生素B12。动物内脏、肉类、鸡蛋、牛奶中的维生素B1和B12含量较高,植物性食品中基本不含维生素B1和B12。
维生素B1广泛存在于天然食物中,含量较丰富的有动物内脏(肝、心及肾)、肉类、豆类、花生及粮谷类及坚果中。水果、蔬菜、蛋、奶中含量较低。
富含维生素B12的食品:肝、肉类、鸡蛋、牛奶。膳食中的维生素B12来源于动物食品,主要食物来源为肉类、动物内脏、鱼、禽、贝壳类及蛋类,乳及乳制品中含量较少。
植物性食品中基本不含维生素B12。 牛肉、鸡蛋、羊肉、鸡蛋黄 、猪肉 、鸭蛋 、猪肝、生蛤肉 、焖鸡肝、墨鱼干中富含维生素B12。
作为人体内细胞核酸合成、蛋白质代谢不可缺少的微量元素,维生素B12在维答尺护机体健康方面功不可没。机体缺乏维生素B12时,常有神经系统的损伤,也常累及大脑和视神经。
扩展资料:
补充各种维生素的食物:
1、富含维生素A的食品:牛奶、鸡蛋、胡萝卜、蔬菜叶、鱼油、油菜、辣椒、番茄和橘子。
2、富含维生素E的食品:芝麻、核桃仁、瘦肉、乳类、蛋类、花生米、莴苣等,此外大豆、花生、核桃、瓜子、动物肝、蛋黄、奶油以及玉米、黄绿色蔬菜。
3、富含维生素K的食品:鲜蔬菜。
4、富含维生素D的食品:鱼油、鸡蛋(煎、煮、荷包)等。
5、富含维生素B2的食品:肉类、牛奶。猪肝、 牛奶、猪肉(肥瘦)、小麦粉 、羊肾、油菜、鸡肝、大米、鸡蛋、黄瓜。
6、富含维生素B5的食品:肝、酵母、谷类。
7、富含泛酸的食品:肝、酵母、鸡蛋。
8、富含叶酸的食品:蔬菜叶富含叶酸、鸡蛋、豆类、酵母、绿叶蔬菜、水果及坚果类、菠菜。
9、富含维生素C的食品:柠檬、青椒、白菜、土豆。主要来源于新鲜的蔬菜和水果,如辣椒、菠菜、西红柿物举桥、橘、橙、酸枣等;动物性食物仅肝脏和肾脏含有少量的维生素C 、大白菜 、 橙 、柿子椒、 苹果 、菠菜、橘子、油菜、 香蕉 、红果、牛奶 、猕猴桃、樱桃,葡萄、草莓,柚子、橘子。
10、富含B3的食品:全麦制品、糙米、绿豆、芝麻、花生、香菇、紫菜、无花果、乳品、蛋、鸡肉、肝、瘦肉、鱼等。大白菜、罩猛菠菜。
11、富含维生素B6的食品:含量最高的为白色肉类(如鸡肉和鱼肉);其次为动物肝脏、豆类和蛋黄等;水果和蔬菜中维生素B6含量也较多;含量最少的是柠檬类水果、奶类等。 金枪鱼、牛肝 、鸡内脏(油炸)、牛肾(生) 、鸡肉(油炸、烤、煎)、油炸花生(加盐)。
参考资料来源:人民网—缺乏维生素有六大危害 吃什么补充维生素?
参考资料来源:人民网—缺维生素B12加速老年痴呆 膳食中可针对补充