新鲜的无花果怎么吃 新鲜无花果的吃法大全
无花果,是我们生活常见的一种水果,味道酸甜,成熟的无花果的味道很多人都接受不了,新鲜的味道如何,新鲜的无花果怎么吃其实,无花果本身就是水果,新鲜的无花果可以直接食用,也可以煮冰糖水喝、可以煮粥、炖肉、做蘑菇汤,最常见的直接榨汁喝。
一、新鲜的无花果的吃法
1、无花果糖水
将新鲜的无花果洗净,削掉外皮捣碎加入冰糖,在锅里加水,大或烧开,小火炖煮15分钟左右,放凉后饮用或是冰镇后饮用,新鲜的无花果糖水具有美容养颜的作用。
2、无花果粥
先将新鲜的无花果洗净去皮,捣碎备用;将粳米洗净,加水熬粥,待粥八成熟时,加入准备好的无花果,在放入适量的冰糖,继续熬熟,即可食用。新鲜的无花果粥有补脾益胃,润肺利咽和润肠通便的作用。
3、无花果炖肉
洗净新鲜的无花果和猪肉,将猪肉切片,一起放入锅中炖煮,根据个人口味加入生姜、大蒜、胡椒和清水,一直煮烂,起锅前加入食盐、味精、葱花等。新鲜的无花果煮肉吃有清热解毒的功效。
4、无花果蘑菇汤
将无花果洗净切碎备用,将少许的蘑菇也洗净,切成条状,一起放入锅中,加水和调料,可以放入花椒、生姜、大蒜等,大火煮开,小火慢炖20分钟左右,放入食盐、味精等调料后即可食用。此汤有防治癌症的作用。
5、无花果蜂蜜汁
将新鲜的无花果洗净去皮,切成小丁放入榨汁机中,加入适量的冰糖和清水,开机榨汁,待榨完后,倒入杯中即可饮用,放入冰箱冰冻后口感更佳。
二、食用无花果的益处
1、美容养颜
在上面新鲜的无花果怎么吃中,我们提到了无花果煮糖水喝,有美容养颜的效果。其实,不管无花果怎么吃,都有这个功效。因为,无花果含有丰富的维生素C和花青素,这两种元素可以清楚体内的自由基,可以抑制细胞衰老速度,因此,美容养颜的功效。
2、健胃消食
无花果的口感酸甜,饭前食用可以起到很好的开胃作用。无花果中含有大量的植物酸和糖分,食用后可以促进胃液的分泌,加快消化食物的速度,从而达到消食的作用。所以,无花果有开胃消食的功效。
3、防癌抗癌
无花果含有其他水果少有的佛柑内酯和补骨脂素等活性成分,可以从新鲜的果汁中提取苯甲醛,因此,具有防癌抗癌的功效;这也是我们常说的碱性水果可以抗癌。
4、润肠通便
无花果可以开胃,促进消化,同时,也可以润肠通便。因为其中很有大量的膳食纤维。大家都知道粗娘有通便的效果,是因为粗纤维和膳食纤维含量高,无花果也是一样,含有的丰富的膳食纤维,可以刺激肠胃蠕动,使粪便快速排出体外。
三、食用无花果的坏处
1、加重腹泻
无花果润肠通便的效果很好,因此,肠胃不适或是本身拉肚子的人补能食用,食用后会加重病症。所以,肠胃不、敏感的人不宜食用无花果。
2、发胖
我们都知道,甜食容易使人发胖,含糖量高的水果也一样会使人长胖。无花果含糖量大,有葡萄糖、果糖、淀粉等,这些元素食用后在血液中不容易被新陈代谢掉,很容易引起发胖,因此,不能大量的食用无花果。
3、过敏
体质容易过敏的人或是对无花果枝叶过敏的人,在食用的时候要注意,无花果采摘的实惠,枝茎的位置会有宝色的汁流出,这种汁容易使人过敏,因此,食用无花果要注意过敏。
结语:无花果的营养丰富,吃法也多,喜欢的朋友可以经常食用,但是一次不要吃太多,过敏人群慎用。
无花果怎么吃
1、生吃方法。
生的无花果是直接采摘下来的,应该先用清水清洗干净,在清水里放点盐水,把里面的小虫子浸泡出来,然后用温水清理几遍,就可以直接吃了。
2、清淡的吃法。
喜欢清淡饮食的朋友,可以试着用无花果煮粥吃。无花果可以和肉类煮在一起,还可以和小米煮在一起,放点盐或者放点糖,就很美味和营养了。
3、快捷的吃法。
无花果本身是有淡淡的甜味的,平时比较忙碌的朋友,可以用快捷的吃法。可以直接把无花果和水煮在一起,然后盛起来再放点蜂蜜,也是很美味的。
4、做成特色吃法。
无花果可以做成各种特色小吃,比如用无花果与面粉相配合。可以做成好吃的甜品,比如无花果团子,只需要把面粉把无花果包裹起来,然后油炸一下即可食用。
无花果食用的相关注意事项
新鲜的无花果是可以直接食用的,把无花果清洗干净后直接吃即可。有的人不喜欢吃里边的皮,可以把皮剥下来,吃里边的肉就可以了。
果肉里面含有丰富的维生素、矿物质以及果胶,可以促进肠蠕动,从而改善排便,这是一个很好的食物,不喜欢吃皮就不吃,有的人觉得皮还可以,所以可以直接食用。
另外新鲜的无花果把外皮去掉,把里边的肉切成块,然后加上蜂蜜慢慢的炖煮,但是无花果的皮里面含有原花青素,如果不反对粗纤维口感,其实是建议一起吃掉的。
以上内容参考:百度百科-无花果
生无花果的正确吃法
一、最主要的食用方法是直接洗净鲜用。这种方法最简单最科学也最适用。将刚采摘下的无花果用清水清洗干净,把绿色的果皮剥掉,直接食用果皮里面的红色果肉即可,果肉干甜如蜜,清新爽口,是水果中的佳品。
二、无花果树挂果后,在生长期间是不用任何农药进行杀虫或者杀菌的,所以不必担心无花果上沾有残留农药,只要将果实上面的灰尘与杂质清洗干净即可放心食用。
三、无花果糖水。将新鲜的无花果洗净剥皮,放入盆中捣碎,然后加入适量冰糖,放入锅中加热炖煮,凉透后饮用。无花果糖水色泽艳丽,具有美容养颜的效果。
步骤阅读
四、无花果粥。将新鲜剥皮无花果30克、粳米50克,与适量冰糖一起放入锅中熬粥。具体做法是先将粳米洗净煮粥,待八成熟时,放入去皮的无花果煮至粥熟,然后加入适量冰糖即可。此粥能补脾益胃,润肺利咽,润肠通便。
新鲜无花果的正确吃法
新鲜无花果怎么吃
直接鲜食
新鲜的无花果是可以直接食用的,它的果肉是甘甜的,吃起来清新爽口。可以将无花果清洗干净,之后剥去外皮,直接食用里面的果肉。或者是洗干净之后,掰开吃里面的果肉。
百合无花果汤
材料:新鲜无花果5个、苹果1个、蟠桃4个、百合24克。
做法
1、新鲜无花果、苹果和蟠桃洗净切成小块,百合洗净;
2、在锅中放入材料,之后加上适量的水,用大火烧开,之后再用文火煮,大概三十分钟就可以了。
功效:清热润燥、美容养颜
无花果粥
材料:新鲜无花果3个、粳米50克、冰糖适量。
1、粳米洗净后,放入锅中,加水煮至八成熟;
2、放入剥掉外皮的新鲜无花果,煮熟后加适量冰糖调味即可。
功效:补脾益胃、润肺利咽、润肠通便
无花果炖猪蹄
无花果200克,金针菜100克,猪蹄2只。先将猪蹄切成小块,加生姜、胡椒、大蒜和适量清水与无花果一同煮炖至烂熟时,再放金针菜煮30分钟,入食盐、味精、葱花调味食用。