一、成都火锅排名前十强
成都老火锅排名前十强:
一、天府坝子火锅
四川古称天府之国,其首府成都所在地又称川西坝子,天府坝子由此而生。天府坝子创始人以古蜀传人自居,以古蜀文化为傲,以传承光大古蜀文化为己任,以餐饮为媒介,在为世人奉献炙食的同时,传播博大精深的中华文化,沐浴灿烂文明之光。
二、十七门老火锅
三年前突然来到成都的重庆火锅黑马,三年后已经是成都火锅界的老油条了。明星来成都吃过最多的火锅店、下飞机去吃可以打折已经不是啥子新闻了。没想到还是要排队。味道确实霸道。
三、赵二老火锅
这家火锅店,住在城里的人估计是听都没听说过。但是排上3个小时都是很常见的事。
四、乱劈柴老火锅
火了十年屹立不倒的一家店,到现在还是四点半就要去占位置。
五、青年火锅
走的是苍蝇馆子的路线,在一个老小区里面,有种酒香不怕巷子深的感觉。店面比较小,锅底是重庆式的牛油锅底。菜品分量较少但很新鲜。
六、巴蜀大宅门
以三个小时的血泪史告诉大家,新华公园店排队排得你饿哭。其实不管是科华路、清江东路、高升桥还是新华公园,每一家分店都在排队。不过锅底是真的香,酥肉也炸得好吃,还有红糖冰粉儿。性价比很高的一家店,值得排。
七、大龙火锅
重庆大龙火锅一进成都,就摆出了想吃就排起的架势。每天都在大门口现场炒料,味道好,性价比高,菜品朴实,赞一个。
八、电台巷火锅
传说是重庆大龙火锅的徒弟开的。排队大军中的一员,据说晚上9点以后去吃比较有希望。
九、巴人媳妇火锅
又是一匹排队界的黑马,门口随时都是人山人海的造型。锅底浓郁,菜品摆盘新颖,还是值得小排下的。
十、园里火锅
这家火锅店环境真心不错,锅底也不错,菜品也不错,服务也不错。
二、哪家火锅店比较好吃?
1.渝宗老灶火锅(解放碑店)
让人大呼惊艳的美味 人均98元
很惊艳的一家老火锅店,一进门就会被火辣辣的气息所包围。锅底有很多花椒,吃起来麻麻的,很过瘾。毛肚和鲜鹅肠作为必点菜式,滑爽有弹性,绝对让你一口接一口,停不下来;渝宗老肉片也非常有特色,虽然有一个老字,但是口感惊艳,不仅不老,反而是越煮越嫩,很有特色;他家的鸭血不仅不容易碎,还非常嫩滑、新鲜。
地址: 较场口日月光中心广场三楼(30度街吧上段金妈家对面)
2.黄姐火锅
旮沓缝里的地道老火锅 人均64元
如果没人指路,你根本想不到一大堆新房子旁边的断壁残垣中间还有一个黄泥村,有种岁月神偷的感觉,黄姐火锅正是在这里,初次来会有点难找。当然,只要能吃到重庆地道的老火锅,位置和环境都不是大问题。嫩牛肉是腌制好的,肉片厚实,无比顺滑;重庆的梅林午餐肉才是货真价实,入口肉感十足...还有店门口阿姨卖的红糖醪糟冰汤圆,夏天来一份简直不要太爽!
地址: 黄泥村163-1号
3.佩姐老火锅(较场口店)
凌晨也络绎不绝的老店 人均106元
佩姐老火锅生意实在是火爆,再晚都有人在排队。越接地气的越受欢迎,佩姐就是这样的店。食材自然新鲜,量也不少,汤底越煮越辣,特别是花椒跟辣椒是在锅底的,锅底的味很足。不怎么能吃辣的朋友可能要慎重考虑啦。功夫牛舌薄厚适中,一煮即熟,口感软嫩喷香;屠场鲜毛肚超新鲜,脆爽鲜弹;贡菜丸子手工制作,诚意满满,有肉香有贡菜的脆,双重口感带来味觉超棒的体验!
地址: 解放碑较场口民生路四贤巷1号(近山城羊肉馆)还有邓莽子和麦香园都很不错。
三、全国火锅排名前十名
1、味蜀吾老火锅
他家火锅,砣砣牛肉必须点,一块块实在的精选黄牛后腿肉,经味蜀吾特别腌制后,放入翻滚的红油锅里煮上7、8分钟,配上辣椒干碟,细嫩绵滑又有嚼劲。
2、大龙燚火锅
大龙燚,以其地道的四川老火锅口味,重口味麻辣锅底和绿色安全的食材迅速俘获无数好吃嘴,一跃成为行业翘楚。
3、吴铭火锅
吴铭火锅菜品新鲜,价格合理,各种汤底都非常的鲜香浓厚。 每晚七点还有川剧变脸。吴铭这个火锅面是煮的越久越好吃。前期像干脆面,中期像方便面,后期像Q弹米粉。而且清汤红汤别有滋味,一举成为火锅里的交际花。
4、老码头火锅
一张照片让人想起了10年前的老码头,老码头火锅创新性的集合传统码头火锅、民间火锅以及现代火锅元素。形成了独具特色的老码头牛油火锅。
5、小龙坎火锅
店内的装饰走的是复古中国风,八仙桌,长条木头板凳,而且店内还有临街的座位。这里的锅底体现了川味火锅的特性,麻辣的过瘾,菜品也都很新鲜。服务态度也不错,价格也不算贵。
四、十大火锅排名哪些?
最好吃的火锅排名是:《海底捞》、《呷哺呷哺》、《锦城大院火锅》、《小肥羊》、《小龙坎火锅》、《巴奴火锅》、《大龙燚火锅》、《重庆刘一手火锅》。
1、《海底捞》
海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年3月20日,是一家以经营川味火锅为主,融汇各地火锅特色于一体的大型直营连锁企业。大家都知道,除了火锅本身,《海底捞》的最大卖点是服务好。但服务是虚无缥缈的,不像实物,可以具体描述。
2、《呷哺呷哺》
呷哺呷哺源自台湾,1998年在北京创立,其新颖的吧台式就餐形式和传统火锅结合,开创了时尚吧台小火锅的新业态。呷哺呷哺始终秉持“一切以顾客的核心利益为考量”的经营理念,通过17年的不懈努力,呷哺呷哺于中国8个省份的31个城市开设有门店。
3、《小龙坎火锅》
从最开始几张桌子经营的火锅店到现在成都数十家直营店,全国数百家加盟店,除了品牌的力量,靠的更多的是美食的核心:味道。
小龙坎的精髓就在于:辣要辣的冒汗,辣椒漂浮在红油烫上,从视觉效果上让人眼前一亮,除了视觉上的辣,还有味道上,当锅底加热开始沸腾时,味道就弥漫在空气中了,而且锅底会随着时间越来越辣。