茂名的特产是什么?
茂名特产有怀乡鸡。
怀乡鸡广东省六大名鸡之一:怀乡鸡信宜怀乡鸡是广东省六大名鸡之一。
活鸡具有三黄(喙黄、毛黄、趾黄)的特点。白条鸡(光鸡)皮肤浅黄,背部和尾部脂肪分布均匀,肉质鲜美。信宜怀乡鸡有着悠久的饲养历史。
1987年出版的《广东省畜禽品种志》记载:怀乡鸡原产于信宜县怀乡公社,目前分布在信宜县。怀乡公社位于信宜县中部,属丘陵地带。山区和村庄分散,山区丰富,允许鸡放牧觅食。怀乡鸡是当地农民世代饲养的主要副业收入之一。
过去,鸡贩高价收购怀乡鸡出口,刺激当地群众长期选择大型怀乡鸡。怀乡鸡种逐渐形成。
茂名水果特产有几种?
茂名水果特产有5种,接下来为大家一一介绍下。
1、高州香蕉
高州市有四百多年种植香蕉的历史,高州市生产的香蕉是广东四大香蕉优良品种之一。
2、高州荔枝
高州市种植荔枝的历史悠久,在唐朝的时候,高州的荔枝就是朝廷的贡品。高州有一颗世界上最古老的荔枝树,树龄长达1500多年。
3、储良龙眼
储良龙眼果大质优,是鲜食与加工兼优的良种,它的肉脯黄净半透明,肉身厚,肉脯粒间不会互相粘连,干爽耐储藏,可以制作出一级至特级桂圆肉。
4、关堂仙桃
关堂仙桃的特点是皮靓肉干水甜香,肉白心红,中间呈红色。
5、化州番石榴
成熟的番石榴是浅绿色,果皮脆薄。吃的时候一般不用削皮,果肉厚,清甜脆爽。
茂名有什么特产?
茂名特产一:信宜三华李
信宜三华李是广东茂名的特色水果,信宜有着优越的地理环境,土壤肥沃,光照充足,降水充沛,非常适合三华李的生长,所产出的三华李以其美观、果大、甜脆、质优口感好,迅速进入各省市场,深受顾客青睐。
茂名特产二:高州盐焗鸡
盐焗鸡是广东茂名地区的传统名小吃,有着悠久的历史,在茂名是一道久负盛名的美食。其制作工艺十分精细,选用当地农家养的项鸡为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的盐焗鸡味香浓郁,皮爽肉滑,色泽微黄,皮脆肉嫩,骨肉鲜香,十分美味。
茂名特产三:拖罗饼

化州拖罗饼是广东化州的传统名小吃,有着非常悠久的历史,起源于元符二年(1099年)中秋节前夕,距今已有900余年历史,其制作方法非常精细,选用椰丝、白伍仁为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的拖罗饼色泽金黄,皮脆酥香,馅软甜香,肉香醇浓,爽口不腻,味美无比。
茂名特产四:新垌茶
新垌茶产自广东茂名,是中国国家地理标志产品,新垌茶种植历史悠久,明朝成化年间在茂名就已经有种植了,距今已有500多年了,新垌镇由于气候温和、雨水充沛、土层深厚、土质肥沃,高山连绵不绝,峰峦叠翠,云雾多,雨量匀,生态环境十分适宜茶树生长,出产的绿茶,是优质的香茗,用开水冲泡,杯中茶叶舒展,细芽直立,清香四逸。饮后清心爽口,舌有余甘,回味无穷。
茂名特产五:信宜山楂
广东茂名信宜种植山楂历史悠久,至少有300年以上。大果山楂含有维生素C、核黄素、柠檬酸、胡萝卜素、酒酸等成分,而且有很高的药用价值,山楂还可以制作蜂蜜山楂精、可乐、香槟、汽酒等系列产品,如果你到了茂名,可以带点山楂相关的产品回家送给亲友。
茂名地区的地方特色美食、农产品、景点有哪些?
茂名的特色小吃有高州盐焗鸡、信宜鲜凉粉、善莲蓬、信宜食惯嘴粉皮、化州隔水蒸鸡、化州拖罗饼、信宜豆饼、簸箕炊。
水果类:荔枝、龙眼、香蕉、树菠萝(菠萝蜜)、柑橘、山楂等等,蔬菜类:通菜、青椒、心菜、水东芥、麦菜、小白菜等等;
景点:天马山生态旅游区、放鸡岛、浪漫海岸旅游度假区、高州仙人洞风景区、信宜市甲门旅游、御水古温泉度假村内、中国第一滩、石根山、海洋公园、虎头山、玉湖、西江温泉、大雾岭。
茂名特产
茂名市位于中国南海之滨,特产包括:水东芥菜、新垌茶、化州橘红、高州桂圆肉、信宜三华李、镇隆鱼古、信宜怀乡鸡、储良龙眼、信宜凼仔鱼、高州香蕉。
1、水东芥菜
“水东芥菜”在广东省内享有盛名。因产于该县水东镇彭村周边地区而得名,也叫“彭村芥菜”。
2、新垌茶
新垌茶以出瑞龙茶为极品,用开水冲泡,杯中茶叶舒展,细芽直立,清香四逸。饮后清心爽口,舌有余甘,回味无穷。
3、化州橘红
当地有正毛化州橘红和副毛化州橘红两种,前者是正品,为常绿灌木,主干明显,粗而短,一般高0.5~1米,树冠高4米左右,枝梗短而粗壮,基本无刺。
嫩枝梗稍扁起棱,密被绒毛,单身复叶互生,叶片厚,椭圆形,叶翼倒心形,叶片边缘密布绒毛,嫩叶尤多,叶腋处生总状花序或花束,花萼呈杯状,萼片4浅裂,花瓣4片,矩圆形,白色。
4、高州桂圆肉
高州元肉又名桂圆,也叫龙眼,俗称圆眼。亦名益智、骊珠。属无患子科植物。产中国东南、南部及西南诸省。
5、信宜三华李
三华李是广东信宜市近年来新兴水果产品,以其果大、甜脆、质优迅速进入市内市外市场,深受顾客青睐。信宜市于上世纪八十年代在钱排镇引进种植,后扩展到平塘、合水、新宝、茶山、旺沙、怀乡等镇,由于这些地方冬寒夏凉,昼夜温差大,是种植三华李的理想之地。
6、镇隆鱼古
镇隆鱼古是广东省茂名市信宜市镇隆镇的特色美食。在信宜的美食中,有一道菜令人赞不绝口,这道菜就是镇隆鱼古。信宜镇隆鱼古就是以镇隆的塘鱼为原材料的。
镇隆鱼古的主要特点是:软、滑、皮脆、鱼味香浓、爽口不腻。镇隆,是信宜的南大门,古称“窦州”,建成于唐朝武德四年(公元621年)。被誉为为“千年古郡”。镇隆是信宜鲜鱼生产区之一。
7、信宜怀乡鸡
地域范围怀乡三黄鸡原主产怀乡镇,目前已遍及全市24个镇。 特定品质“信宜怀乡鸡”产于茂名信宜怀乡镇,全部在树林下放养,自由活动,采食林下果实、虫蚁,饮用的是山泉水,投放的饲料也是无公害天然玉米、稻谷。
8、储良龙眼
储良龙眼果大质优,鲜食风味比泰国龙眼好。截至2010年初,在广东省沿海大、中城市的水果市场上,该品种是唯一可与泰国龙眼抗衡,品质优于泰国龙眼的品种,售价好。
9、信宜凼仔鱼
凼仔鱼实为鲩鱼种类,是山区的一种独特的养殖方式,因口感与一般的鲩鱼有别,受人们推崇。 当地的群众在屋边地头挖一口小鱼塘(广东话叫“凼仔”),养殖,便叫作“凼仔鱼”。
10、高州香蕉
高州市具有四百多年种植香蕉的历史。该市产的香蕉为广东四大香蕉优良品种这一,名扬中外。其果型似一弯新月,皮色蜡黄、皮薄果大,蕉肉嫩滑甜香,爽而不腻。
茂名农特产主要有哪些?
一、茂名特产
茂名是一个集旅游资源、化工资源、水产资源、水果农产品等特产较为丰富的城市,特别是当地的特产较为丰富、品种较多,很受广大旅游消费者的喜爱。那么,茂名特产有哪些呢?茂名特产主要集中在水产品、农产品、美食小吃、旅游古迹、温泉资源、风景名胜等几个方面。
二、茂名特产种类
水产特产。茂名是我国重要的水产养殖基地,盛产虾、蟹、带子螺、鲍鱼、鲳鱼、石斑、江瑶柱等名贵海产品。特别是盛产的“南珠”享誉海内外。
水果特产。茂名地农业比较发达,这里不仅农业资源丰富,生产的水果肉质细腻,甘甜可口。特别是盛产的龙眼、荔枝、芒果、蔗糖、柑橘很受旅游者青睐。
美食特产。茂名有出名的十大他色小吃。具体为:客家全狗、凼仔鱼、怀乡鸡、瑶柱粥、惯嘴粉皮、开煲狗肉、茂名鸡、电白海鲜等。
经济作物特产。茂名地重要特产十分丰富,主要有化州橘红。特别是南药资源尤其丰富,最有名的有金银花、田七、茯苓、霍香等几十种之多。
工艺特产。工艺特产主要有:设计精细、刀工高超的高州角雕;火焰丰富多彩的茂名工艺蜡烛。