海带苗和裙带菜一样吗

回答海带苗和裙带菜不一样外形不同:海带苗的叶子为扁平带状,比较厚实,颜色比较暗;裙带菜的叶子似芭蕉,颜色比较绿。科属不同:海带苗是褐藻纲、海带科、海带属的海藻;裙带菜是褐藻纲、翅藻科、裙带菜属的海藻。分布不同:海带苗主要分布在北太平洋与大西洋沿海地区;裙带菜主要分布在浙江省的舟山群岛、嵊泗岛等地。

一、海带苗和裙带菜一样吗

海带苗和裙带菜不一样,它们之间有区别。

1、外形不同:海带苗是长条扁平叶状体,多为褐绿色,为长条扁平叶状体,比较厚实,颜色比较暗,看起来比较平整,有两条纵沟贯穿叶片中间;裙带菜呈现破葵扇、裙带形状,大多为羽状裂片或披针形,裂片边缘有缺裂,叶子似芭蕉,颜色比较绿。

2、分布地点不同:海带苗属于生长在水温较低的海水中的海藻,并不能耐受高温,主要分布在北太平洋与大西洋沿海地区;裙带菜是生长在温带海洋里的海藻,可以耐受水温比较高的海水,主要分布在浙江省的舟山群岛、嵊泗岛等地,在青岛和大连地区也有分布。

3、口感不同:海带苗口感更佳爽脆;裙带菜则偏向柔软绵密的口感。

4、科属不同:海带苗是褐藻纲、海带科、海带属的海藻;裙带菜是褐藻纲、翅藻科、裙带菜属的海藻。

二、海带苗和裙带菜的营养价值

1、海带苗中含有丰富的海带多糖,至今已发现有褐藻胶、岩藻糖胶、褐藻淀粉3种多糖,并含有酸性聚糖类物质、岩藻半乳多糖硫酸酯、大叶藻素、昆布氨酸、半乳糖醛酸、牛磺酸、双歧因子等多种活性成分。据测定,每100g中含8g蛋白质、0.57mg胡萝卜素、0.1g脂肪、0.36mgVB1、0.09mgVB、1.177mg钙、1.6mg烟酸、1.50mg铁、2.16mg磷,还含有丰富的褐藻酸、纤维素、甘露醇以及多种微量元素。

2、裙带菜是微量元素和矿物质的天然宝库,含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质,其含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍,含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍。

海带苗和裙带菜的区别是什么?

海带苗和裙带菜的区别是:

1、外形不同

海带苗是长条扁平叶状体,多为褐绿色,为长条扁平叶状体,比较厚实,颜色比较暗,看起来比较平整,有两条纵沟贯穿叶片中间;裙带菜呈现破葵扇、裙带形状,大多为羽状裂片或披针形,裂片边缘有缺裂,叶子似芭蕉,颜色比较绿。

2、分布地点不同

海带苗属于生长在水温较低的海水中的海藻,并不能耐受高温,主要分布在北太平洋与大西洋沿海地区;裙带菜是生长在温带海洋里的海藻,可以耐受水温比较高的海水,主要分布在浙江省的舟山群岛、嵊泗岛等地,在青岛和大连地区也有分布。

3、口感不同

海带苗口感更佳爽脆;裙带菜则偏向柔软绵密的口感。

4、科属不同

海带苗是褐藻纲、海带科、海带属的海藻;裙带菜是褐藻纲、翅藻科、裙带菜属的海藻。

裙带菜和海带苗有什么区别

裙带菜亦称“海芥菜”、“裙带”,内部构造与海带很相似。有很多人分不清楚裙带菜和海带,下面一起来看看。

裙带菜和海带苗的区别是什么?

1、外形不一样

裙带菜

裙带菜是一种常见的食用海藻。它与海带的不同之处在于带片深裂呈裙带状,故得名裙带菜。

裙带菜与海带一样,也是一种大型的褐藻。裙带菜的藻体呈褐色,长约2 m。裙带菜的幼体与海带的幼体很相似,但长大以后的外形则与海带具有明显的区别。

2、功效不一样

裙带菜

裙带菜不仅是一种食用的经济褐藻,而且可作综合利用提取褐藻酸的原料。

同时被称为聪明菜、美容菜、健康菜、绿色海参的裙带菜,是微量元素和矿物质的天然宝库,含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。

裙带菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍,含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍。500克裙带菜含铁量等于21斤菠菜,含维生素C量等于1.5斤胡萝卜,含蛋白质量等于1.5个海参。

其含碘量也比海带多,加上富含氨基酸、粗纤维等微量元素,对儿童的骨骼、智力发育极为有益。裙带菜还具有营养高、热量低的特点,容易达到减肥、清理肠道、保护皮肤、延缓衰老的功效,是许多女性喜爱的菜肴。

裙带菜和海带的区别是什么?

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裙带菜和海带的区别是:外观不同、生长周期不同、营养成分不同。裙带菜的幼体与海带的幼体很相似,但长大以后的外形则与海带具有明显区别,裙带菜含碘量比海带多。海带的带片不分裂,没有中脉,呈扁平带状。海带是多年生大型食用藻类。而裙带菜与海带的不同之处在于带片叶缘呈羽状裂片,叶片较海带薄,外形像芭蕉叶扇,也像裙带。

裙带菜属褐藻门,褐藻纲、海带目、翅藻科、裙带菜属。裙带菜属海藻类的植物,1年生,色黄褐,高1~2米,宽50~100毫米,叶缘呈羽状裂片,叶片较海带薄,外形像芭蕉叶扇,也像裙带,故取其名。裙带菜为温带性海藻,它能耐受较高的水温,我国自然生长的裙带菜主要分布在浙江省的舟山群岛与嵊泗岛。而现在青岛和大连地区也有裙带菜的分布。

海带(Laminaria japonica),又名纶布、昆布、江白菜,是多年生大型食用藻类 。孢子体大型,褐色,扁平带状。分叶片、柄部和固着器,固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成,叶片下部有孢子囊。具有黏液腔,可分泌滑性物质。固着器树状分支,用以附着海底岩石,生长于水温较低的海中。海带成本低廉,营养丰富,是一种重要的海生资源。

裙带菜和海带的区别:

1、外观不同。裙带菜的幼体与海带的幼体很相似,但长大以后的外形则与海带具有明显区别,海带的带片生长于柄的顶端,不分裂,没有中脉,呈扁平带状。一般长为1.5至3米。而裙带菜与海带的不同之处在于带片叶缘呈羽状裂片,叶片较海带薄,外形像芭蕉叶扇,也像裙带,故取其名。裙带菜长1至2米。

2、生长周期不同。裙带菜为1年生的海藻类植物,而海带是多年生大型食用藻类。

3、营养成分不同。裙带菜含碘量比海带多,且具有热量低的特点,是许多女性喜爱的菜肴。

裙带菜和海带苗有什么区别?

一、形态特征不同

1、裙带菜:多年生大形褐藻。藻体褐色,柔革质,长1~2米,宽50~100毫米,整体轮廓呈披针形,中央有明显突起的主肋,两侧较薄。

常形成多数羽状裂片,裂片边缘有缺裂,有时不分裂,全面密生黏液腺。根状固着器纤维状,由又状分岐的假根组成,假根末端有吸着盘。

2、海带苗:藻体为长条扁平叶状体,褐绿色,有两条纵沟贯穿于叶片中部,形成中部带,一般长1.5-3m,宽15-25cm,最长者可达6m,宽可达50cm。

二、营养成分不同

1、裙带菜:裙带菜是微量元素和矿物质的天然宝库,含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。裙带菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍,含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍。

2、海带苗:海带中含有丰富的海带多糖,至今已发现有3种多糖:褐藻胶、岩藻糖胶、褐藻淀粉。并含有酸性聚糖类物质、岩藻半乳多糖硫酸酯、大叶藻素、半乳糖醛酸、昆布氨酸、牛磺酸、双歧因子等多种活性成分。

三、功效不同

1、裙带菜:裙带菜中的不溶性植物纤维不溶于水,也不会轻易被消化吸收,它可以在人体的肠道中起到增加粪便量,柔软粪便的作用,还可以起到了刺激肠壁,促进肠蠕动的作用,这样就减少了粪便停留在体内的时间,间接的减少了大肠癌的患病率。

2、海带苗:海带能阻止放射性元素锶的吸收。放射性锶进入人体后对人体危害很大,可在体内放射射线,对骨髓造成损伤,并损坏其造血功能,影响骨髓生长,并诱发骨癌和白血病。

海带中的海藻酸钠不但能预防锶被消化道吸收,而且对生物体内旧有的放射性锶有排出作用。另外,褐藻酸钠在体内有排铅作用。铅进入人体会对神经系统和造血系统造成严重危害,而常吃海带会起到排铅的作用。

参考资料来源:人民网-日本长寿老人常吃这道菜

参考资料来源:百度百科-海带

参考资料来源:百度百科-裙带菜