一、蓝莓要不要洗了再吃 蓝莓要洗了再吃吗

1、蓝莓需要清洗后食用。

2、蓝莓为杜鹃花科越橘属多年生低灌木的果实，并且蓝莓一般都是在室外生长的，而且蓝莓的表面一般会附着大量的细菌，所以需要清洗后食用。

3、蓝莓原生于北美洲与东亚，分布于日本、蒙古、俄罗斯、欧洲、北美洲以及中国的黑龙江、内蒙古、吉林长白山等国家和地区，生长于海拔900-2300m的地区。而且蓝莓果实中含有丰富的营养成分，尤其富含花青素。

二、蓝莓要洗了再吃吗

如果是野生的蓝莓，可以不用洗直接吃，但是如果是人工种植的，建议用盐水浸泡后再吃。清洗蓝莓尽量不要破坏果皮上的果粉，果粉中含有丰富的花青素，花青素的营养物质比较丰富，对人体有一定的益处。

蓝莓要洗了再吃吗

用盐水浸泡蓝莓是为了去除表面的杂质或者农药残余，起到消毒杀菌的效果，野外的蓝莓一般是没有农药的，所以可以不清洗直接吃，也可以用清水轻轻漂洗一下去除表面的灰尘。

清洗蓝莓的水温不宜过高，温度过高，花青素会失去活性，维生素也会流失，建议水温不高于40℃。

三、吃蓝莓要不要洗

首先判断：此蓝莓到底是不是野生的？

这个其实对于大多数人来说还是很难的，如果是野生的蓝莓的话那就无需清洗，直接吃就可以，营养还很丰富，但一定是要确保是野生蓝莓的情况下。但是如果是人工种植的蓝莓，吃之前那是一定要清洗的，毕竟上面会残留一些农药等物质。

人工种植的蓝莓如何清洗？

1.盐水、淘米水、淀粉水清洗

这三种水都是可以吸附掉蓝莓外层的有害残留物质，而又不会大部分破话蓝莓营养，使用它们是清洗蓝莓非常好的小方法，任何一种都可以。洗之前要先浸泡个五分钟到十分钟，再轻轻地搅拌后清洗，清洗完之后记得要再用清水冲洗一遍，以免影响口感和滋味。

2.专业的水果清洗剂清洗

如今出的各式专业的水果清洗剂，对于水果的清洗来说方便了不少，直接按照比例兑好，直接将蓝莓放进去泡一会，清洗就可以了。