烧仙草的功效和注意事项有哪些？

烧仙草的功效是：烧仙草是一种常见的中药材，其性凉，所以具有清热、利尿、解毒消渴等作用，另外烧仙草中还含有黄酮类物质，可以调节血压，同时还能预防癌症。

烧仙草中含有膳食纤维素，既不可以被消化道消化，也不会造成动能，但能够推动消化道肠蠕动，加速食材根据消化道，并在肠道中消化吸收水分软化胃中食物，具有促进消化、预防便秘的功效。

食用烧仙草的注意事项：烧仙草有非常好的有利排尿作用，针对尿频尿急的人而言要少食，另外烧仙草性寒性，自身脾胃虚寒、身体素质偏寒的人群需要适当食用。

关于烧仙草的介绍如下：

烧仙草我国福建闽南和台湾地区较为流行的一种饮品，既可以冷饮，也可以热饮，深受人们的喜爱，除此之外，在日本和东南亚地区也比较流行烧仙草饮品。

烧仙草味甘、淡，寒性，有清热祛湿，祛瘀祛毒的作用，可防止因血液循环过速而导致流血等，比较适合中暑、高血压、发烧感冒、黄疸的群体服用，若在烧仙草中添加一样具备祛瘀作用的赤小豆、荸荠、东瓜、鲜藕、莲籽、红枣、薏仁米等则实际效果更强。

以上内容参考：百度百科-烧仙草 （福建闽西南地区的传统特色饮品）

以上内容参考：凤凰网-【二十四个食节】大暑丨消暑必备烧仙草

烧仙草是什么饮料 烧仙草简单介绍

1、烧仙草是一种奶茶，来源于闽南地区，主要材料是仙草，它又叫仙人草、凉粉草，是一种一年生草本植物，多生长于水沟边或者干沙地草丛中。仙草具有清暑、解热利尿的功效，可治疗中暑、热毒、高血压、糖尿病等疾病，所以烧仙草奶茶也具有此功能。

2、仙草的来源：关于仙草，其实有一个小故事。在很久以前，因为交通不便，人们出行都是靠双脚，这样天热的话很容易中暑。这时候，有位神医将一种具有特殊香味的草类植物施于路人，人们吃后神清气爽，身体也很快恢复。对此神奇的草，人们认为是仙人所赐，因此将其命名为“仙草”。

烧仙草是什么东西？

烧仙草是福建闽西南地区的传统特色饮品，其中在中国国内正宗的古早做法有用草直接烧煮的，而其他有用仙草粉，仙草液制作。

仙草据说以台湾苗栗县九华山的仙草干出名。几十年前的人们吃仙草，主要是把它切成小方块，再简单地加上糖水和碎冰。虽然也有热饮，但还是冻吃为妙。配上用糖水浸制的扁豆与弹牙的黑珍珠，冰冰爽爽的清凉令人心境平和。

在夏天，一碗冰冰凉凉的烧仙草，能将五脏六腑的闷热血气都清除的一干二净，它是炎热消暑的圣品。

传说故事

古时候天空熊熊燃烧着十颗太阳，烤干了河水，烤裂了大地，庄稼和草木日渐枯焦。骁勇善战的后羿箭无虚发，一下子射减了九颗太阳，西天王母娘娘为表彰英勇后羿赐其成仙之药，不幸的是，其妻嫦娥偷吃了仙药，奔入月中。留在人间的后羿仰天长叹。

备受煎熬的后羿命令部卒找一千童男童女去仙人岛采摘仙人草，这样民心皆心惊肉跳，士卒离心离德，后羿心力交瘁，一蹶不振，仰天而终。不久，后羿的坟头上萌生出一种草，并很快繁殖到各地，这种草能降温解暑，清心除火，百姓称之为仙人草。

原来，后羿生前备受心火的焚烧之苦，其灵魂在离行之后恍然大悟，洞察到生命必须仰仗一种将酷热环境置之度外的清凉的养护，于是，他心中寻找仙人草的愿望便由虚幻变成现实，以自己的献身平息世人对他的怨愤，以自己的领悟渡化置身于生命火海的世人。

烧仙草是什么?

烧仙草就是在福建闽南地区和台湾地区的一种传统的特色饮品，在国内最正宗的做法就用草直接煮的，也有用鲜草粉或者是仙草液制作的烧仙草不仅仅在福建和台湾地区流行，还在日本和东南亚地区风靡。烧仙草的种类非常的多。

其中有一种在港澳地区流行，在这些地区烧仙草被称为龟苓膏。它们的原材料都是仙草，但是做法不一样，调制的方法也是不一样的。在夏天的时候我们可以吃一碗冰凉的烧仙草，能够把我们胸中的闷热之气消除的非常干净，是消暑的圣品。在冬天的时候吃一碗热气腾腾的烧仙草，也让我们觉得非常的温暖，在吃的时候可以加入适量的花生粉圆，花豆，绿豆，红豆，加入适量的糖，搅拌之后吃口感非常的不错。烧仙草能够清凉去火，还有美容养颜的功效，非常受到消费者的喜爱和欢迎。