在有机化学中发生水解的条件及水解的特点
水解反应是一类反应，既有无机，也有有机，简单理解，水解反应就是物质与水发生了复分解反应，所以水解反应的最大特点是化合价没有变化
可以理解为，物质分成两部分，H2O分成H和OH，然后根据电性的关系，重新组合。
有机反应注意官能团的特点，所以，有机中的水解反应主要有：
1、卤代烃水解
R-X
+
H2O
=
ROH
+
HX
由于产物中生成HX酸，所以，很明显，加碱利于反应的进行，所以条件是：NaOH水溶液、加热
2、酯水解
RCO-OR
+
H2O
=
RCOOH
+
HOR
由于产物中有RCOOH酸，所以加碱，利于反应，所以条件：
稀硫酸、加热，反应是可逆的，生成羧酸和醇
NaOH溶液、加热，反应进行到底，生成羧酸盐和醇
3、二糖、多糖的水解
（1）二糖水解生成两个单糖，需要1个H2O
C12H22O11
+
H2O
=
2C6H12O6
（2）多糖水解生成多个糖，需要多个H2O
(C6H10O5)n
+
nH2O
=
nC6H12O6
条件一般是硫酸、加热
4、肽键水解--即蛋白质、酰胺等结构的水解
R-CO-NH-R
+
H2O
=
RCOOH
+
RNH2
有点类似酯的水解
生成物中有RCOOH酸，还有RNH2，具有碱性，所以条件可以是酸催化，也可以是碱催化，加热，都能进行到底。
此外，CaC2与H2O的反应，也能看成是水解反应
CaC2
+
2H2O
=
Ca(OH)2
+
C2H2
有机羧酸多为弱酸，所以它们的钠盐，可以水解，导致显碱性。
CH3COONa
+
H2O
<=>
CH3COOH
+
NaOH，这是可逆的。
什么是水解反应，发生水解反应的条件是
水解反应中有机化学概念是水与另一化合物反应，该化合物分解为两部分，水中的H+加到其中的一部分，而羟基(-OH)加到另一部分，因而得到两种或两种以上新的化合物的反应过程；无机化学概念是弱酸根或弱碱离子与水反应，生成弱酸和氢氧根离子(OH-)（或者弱碱和氢离子(H+)）。工业上应用较多的是有机物的水解，主要生产醇和酚。水解反应是中和或酯化反应的逆反应。大多数有机化合物的水解，仅用水是很难顺利进行的，一般在碱性或酸性条件下。
有机水解反应：有机物的分子一般都比较大，水解时需要酸或碱作为催化剂，有时也用生物活性酶作为催化剂。
①在酸性水溶液中，脂肪会水解成甘油和脂肪酸；淀粉会水解成麦芽糖、葡萄糖等；蛋白质会水解成氨基酸等分子量比较小的物质。
②在碱性水溶液中，脂肪会分解成甘油和固体脂肪酸盐，即肥皂，因此这种水解也叫作皂化反应。
工业上应用较多的是有机物的水解，主要生产醇和酚。水解反应是中和或酯化反应的逆反应。大多数有机化合物的水解，仅用水是很难顺利进行的。根据被水解物的性质水解剂可以用氢氧化钠水溶液、稀酸或浓酸，有时还可用氢氧化钾、氢氧化钙、亚硫酸氢钠等的水溶液。这就是所谓的加碱水解和加酸水解。水解可以采用间歇或连续式操作，前者常在釜式反应器中进行，后者则多用塔式反应器。
扩展资料：
胺的水解
脂胺和芳胺一般不易水解。芳伯胺通常要先在稀硫酸中重氮化生成重氮盐，再加热使重氮盐水解。如从邻氨基苯甲醚制邻羟基苯甲醚(愈创木酚)。芳环上的氨基直接水解,主要用于制备1-萘酚衍生物因它们有时不易用其他合成路线制得。根据芳伯胺的结构可用加碱水解、加酸水解或亚硫酸氢钠水溶液水解。如从1-萘胺-5-磺酸制1-萘酚-5-磺酸便是用亚硫酸氢钠水解。
参考资料来源：百度百科-水解反应
发生水解反应的条件是什么?
发生水解反应的条件：
1、盐必须溶解在水中。
2、盐中必须有弱酸根或弱碱阳离子（有弱才水解）。
当弱酸的酸根与弱碱的阳离子同时存在于水溶液中时，弱酸的酸根水解生成的氢氧根离子与弱碱的阳离子水解生成的氢离子反应生成水而使两种离子的水解平衡向水解方向移动而互相促进水解，而水解完全。
水解的特征：
1、水解反应是可逆反应，是中和反应的逆反应；
2、水解反应程度一般较小，但也有特例（双水解）。
例如：HCO3-+H2O=H2CO3+OH-
2Al3++3S2-+6H2O=2Al(OH)3↓＋3H2S↑（双水解）
水解反应中有机化学概念是水与另一化合物反应，该化合物分解为两部分，水中的H+加到其中的一部分，而羟基（-OH）加到另一部分，因而得到两种或两种以上新的化合物的反应过程，水解反应的实质：破坏了水的电离平衡，促进了水的电离。
水解反应的条件是什么?
水解反应的条件是盐必须溶解在水中。
在溶液中盐电离出的离子与水电离出的H+和OH-结合生成弱电解质的反应。
无机物在水中分解通常是复分解过程，水分子也被分解，和被水解的物质残片结合形成新物质。
碳酸钠水解会产生碳酸氢钠和氢氧化钠（水解后呈碱性）
第一步：CO32-+H2O=== HCO3-+OH-
第二步：HCO3-+H2O=== H2CO3+OH-
氯化铵水解会产生盐酸和氨水（水解后呈酸性）：NH4Cl+H2O=NH3·H2O+HCl
水解反应的性质：
工业上应用较多的是有机物的水解，主要生产醇和酚。水解反应是中和或酯化反应的逆反应。大多数有机化合物的水解，仅用水是很难顺利进行的。
根据被水解物的性质水解剂可以用氢氧化钠水溶液、稀酸或浓酸，有时还可用氢氧化钾、氢氧化钙、亚硫酸氢钠等的水溶液。这就是所谓的加碱水解和加酸水解。水解可以采用间歇或连续式操作，前者常在釜式反应器中进行，后者则多用塔式反应器。
