一、榨玉米汁用生玉米还是熟玉米
榨玉米汁用生玉米和熟玉米都可以，建议用熟玉米榨玉米汁比较好
有两个好处，一是煮软了更好的榨成汁，第二个是熟玉米更香。建议将玉米掰成粒，隔水蒸5~10分钟晾凉后，加牛奶或奶油榨成汁。一定要将玉米煮透，不然口感不佳，建议选用水果玉米。
二、玉米汁是用生玉米还是熟玉米？
用熟玉米。
准备用料：甜玉米400g、水1000ml、牛奶100g、炼奶50g
1、将玉米粒倒入锅中，加入清水大火煮开后，撇掉浮沫，再转中小火煮10分钟左右，玉米粒一定要煮透，否则榨出来的玉米汁会渣水分离。
2、将煮过的玉米粒连同煮的汤倒入搅拌机中，一般三勺玉米粒搭配四勺水。
3、搅打呈茸状后，用漏网过筛出玉米汁。
4、在过滤出的玉米汁里加入牛奶。
5、加入炼奶。
6、搅匀即可。
三、玉米榨汁用生玉米还是熟玉米
玉米榨汁用生玉米。具体步骤：
1、选：选质量好的整根嫩玉米，要甜玉米（黄色的）哦，不能是那种糯玉米，不建议直接买那种店家已经弄好的颗粒装的，主要是考虑到卫生、虫卵等；
2、摘：将玉米皮扒好后，将胡须摘干净，用水冲洗；
3、削：用刀子将玉米粒削下来，注意安全，别给宝贝的玉米汁加别的料哦！再用水洗一次；
4、煮：加适量水（漫过玉米即可），点火煮熟。时间不用太长，熟了即可；
5、榨：用榨汁机，将玉米和水一起榨，榨好后放入容器待用；
6、滤：用细密的纱滤将榨好的玉米浆过滤好后再放入锅内；
7、煮：加适量奶（根据个人口味定）煮沸即可，最后一步主要是为了消毒和调味。
四、玉米汁是用生玉米还是熟玉米
; 玉米汁用生玉米和熟玉米都可以。当然，最好还是使用熟玉米榨汁。煮熟再榨汁有两个好处，一是玉米煮软了榨汁更快速、方便，第二是熟玉米味道更香。
榨玉米汁应注意哪些
要将玉米粒剥下，清洗干净再煮。
把玉米粒放入锅中，并加入适量矿泉水，然后要用小火煮至玉米粒完全熟透才好。
将煮好的玉米连同汤水一同倒入搅拌机打碎，用粉筛过一遍的话口感会更好。
五、榨玉米汁，玉米是熟的还是生的为好
熟玉米，用熟玉米来榨汁更好，把熟玉米榨成汁会更加香，而且做起来也更加容易。
如果是熟的玉米，首先把玉米粒剥下来清洗干净，加入适量的水，用大火煮，用冷水即可。玉米粒和水的比例应该是1.5：1，用大火烧开再煮继续煮，一直到煮熟，水尽量一次性加够，不然就会出现加热不均匀的情况，口感会变差。把煮好的玉米和煮玉米的水一起倒进榨汁机里面，再加入一些糖榨成玉米汁，再用过滤网过滤，加一些牛奶就可以喝。
喝玉米汁注意事项
女性怀孕后生理机能发生很多的变化，孕期便秘是非常常见的症状。玉米汁可以帮助缓解，便秘因为玉米中含有大量的粗纤维，进入肠道能加快肠道运动，能够软化大便加速大便的排出。
婴幼儿应谨慎饮用：婴幼儿喝了玉米汁容易出现消化不良的情况。如果想要给婴幼儿喂玉米汁，第一次喂的时候最好将渣滓过滤干净，只喂玉米汁液，少量喂食。同时观察婴幼儿的情况，如果婴幼儿不适应，要立即停止喂食。
以上内容参考 百度百科-玉米汁、人民网-推荐！吃玉米该了解的功效与作用
