一、袋装清水笋丝怎么做好吃窍门

袋装清水笋丝,食用油,香葱,蚝油,生抽,白砂糖,鸡精,香油

制作方法如下:

1.首先准备一袋清水笋丝,开袋去水,用水反复清洗几遍之后,再用清水浸泡30分钟左右(一般水泡笋丝都有一些味道,这样处理可以去除这些味道。如果仍然有异味,就加盐再搓洗两遍)

2.将浸泡过的笋丝捞出来,并且把水分控干备用。

3.准备一只炒锅,先把锅烧热,然后加入1勺食用油,等油烧热之后,下入笋丝。

4.将笋丝在油中反复煸炒,然后加入生抽、蚝油、白砂糖、鸡精,迅速翻炒均匀。

5.加入一碗水,等水烧开之后,盖上锅盖用小火焖5分钟左右。

6.然后打开锅盖,用旺火收汁,等汤汁快干的时候,淋入少许香油,翻炒几下。

7.最后将炒好的笋丝,盛出装盘,再撒上一些葱花即可食用。

一道浓香四溢的油焖笋丝,完成!

二、袋装清水笋丝怎么做好吃

您好

超市袋装笋丝的食用方法有很多种,下面是凉拌袋装笋丝的方法步骤

1、将买回来的袋装笋丝打开,用清水洗净后切成片状,放入沸水中加入1匙盐焯水半分钟后捞出沥干水分。

2、大蒜、小红椒洗净后切碎,京葱和生姜切片。

3、沥干水的竹笋片放入碗内,倒入所有材料搅拌拌匀。

4、拌匀后倒入一个干净无油的密闭容器内,冰箱冷藏一夜入味,即可食用。

三、袋装竹笋的做法大全家常菜

袋装竹笋的做法大全家常菜

袋装竹笋的做法大全家常菜,在现实生活中,这是一道非常美味的菜肴,很多人吃了还想吃,这道菜的营养价值也是非常丰富的,下面为大家介绍袋装竹笋的.做法大全家常菜。

袋装竹笋的做法大全家常菜1

食材

袋装野笋 三分之一袋

辣椒(青红果椒即可) 3个

腊肉 适量

盐 适量

鸡精 适量

干辣椒 适量

生抽 适量

蒜 一头

大葱 一根

生姜 适量

方法/步骤

将袋装野笋打开取出三分之一的量,用温水浸泡半个小时(焯水也行),洗净后切段或者切片备用。

腊肉洗净后切片备用,腊肉最好用温水清洗。

姜、蒜、干辣椒洗净切碎备用,大葱切段备用,干辣椒根据喜辣程度添加。辣椒洗净切片备用

油锅加热后先放入姜、蒜、大葱段和干辣椒煸香,先放入处理后的野笋,翻炒后,加入适量细盐,再放入腊肉片和辣椒,大火爆炒两分钟左右,加入适量生抽和鸡精,起锅装盘。

袋装竹笋的做法大全家常菜2

食材

五花肉 500克

筒骨 200克

袋装清水笋 200克

百叶结 100克

方法/步骤

粗盐和花椒倒入平底锅中,小火慢炒。

等花椒散发出较浓的香味,关火,余温散香。

五花肉擦干水分,切成长条。

放到器皿中。

倒入炒过的粗盐和花椒,涂抹均匀。

放入冰箱进行冷藏,两天后风干。

风干后取出,切一块新鲜的五花肉。

与腌制好的五花肉放在一起。

把五花肉和筒骨一起下水。

水开后下入鲜肉和腌肉,小火慢煮一个小时。

将竹笋焯下水。

倒入袋装清水笋和百叶结。

焖煮20分钟左右即可。

袋装竹笋的做法大全家常菜3

笋子的家常做法怎么做

准备食材:竹笋、姜末、葱花、蚝油、味精、白糖、醋、老抽、水淀粉等。

竹笋去皮洗净,切滚刀块。

放入锅中,加水,加入少许盐,焯水。

锅中下重油,下姜末爆香。

倒入笋块,翻炒片刻,加入一大勺蚝油、两小勺白糖、少许老抽翻炒均匀,加入少许水。

炖煮片刻,加入味精、醋。

大火收汁,水淀粉勾芡,撒葱花,出锅装盘。

四、袋装的清水笋怎么做

袋装清水笋的做法:

生猪肉50克,笋150克,葱段少量.

作法

1.生猪肉50克,莴笋150克清洗切一片预留。

2.锅内倒进50Ml冷水,添加莴笋片、猪肉片,添加适量的生抽、米酒,盖上开大火烧。

3.锅开后转中火烤约3-5分钟,开盖子添加葱,添加一点鸡精翻拌就可以起锅。

水焯春笋汤做法:

1.买的成袋笋,用冷水浸泡一小时上下。

2.修边笋丝;提前准备牛羊肉和老汤

3.牛羊肉切成片,用鸡精粉、植物油、白胡椒粉腌渍

4.加入适量老汤宝

5.放进姜蒜麻椒朝天椒

6.放进笋丝、盐

7.等笋丝熟好后放进嫩牛肉

8.起锅前放进鸡精粉、芝麻油等调味料

青笋的营养成分很多,包括蛋白质、脂肪、糖类、灰分、维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c、钙、磷、铁、钾、镁、硅等和食物纤维,故可增进骨骼、毛发、皮肤的发育,有助于人的生长。多食易上火,对视力有影响。青笋茎叶中含有莴苣素,味苦,高温干旱苦味浓,能增强胃液,刺激消化,增进食欲,并具有镇痛和催眠的作用。