一、厨师学校排名
NO.1 新东方烹饪教育
开创于1988,办学经验深厚,是中国烹饪教育知名的品牌,继承发展了中华传统美食精髓,并结合了西方的特色与技艺,获得过许多卓越的成就,获得过各级荣誉与奖项
NO.2东南国际烹饪学校
创于1983年,是国家A级教育培训机构,先进办学单位、省技师协会理事单位、饮食服务行业协会理事单位、广东省粤菜师傅培训基地、国际烹饪教育示范基地、国际豪华游轮人才输出合作基地。立足海西,面向国外。
NO.3北京屈浩烹饪学校
中国社会组织评估5A级单位、中国餐饮30年优秀奖、最具影响力品牌企业。创于2002年,学习国内外办学先进理念,国内外有机结合。
NO.4西安新纪元烹饪技工学校
NO.5长沙岳麓厨师学校
NO.6广西华南烹饪技工学校
NO.7广州素食学校
NO.8华南厨师培训学校
NO.9北方钓鱼台烹饪学校
NO.10广州风华烹饪学校
二、中国十大名厨师行榜前十名
中国十大名厨师行榜前十名:
1、史正良
史正良生于1946年,四川省特一级厨师、首批国家中式烹调高级技师,也是中国十大最顶级的厨师之一,精通各式川菜,多次在国外知名酒店任厨师长、表演厨艺,被评为“中华名厨”。
2、高炳义
高炳义是现任中国烹饪协会副会长、中国烹饪协会名厨委员会主席,擅长鲁菜,也在国际烹饪比赛中斩获五块金牌,先后出版了六部专业书籍,研制出的菜肴数量达500多款。
3、杨贯一
杨贯一出生于1932年,是香港著名国际级大厨,有“鲍鱼之王”的美称,同时也是中国最厉害的十大名厨之一,招牌菜“阿一鲍鱼”享誉国际,也获得了获得国际御厨协会颁发的最高荣誉勋章。
4、董振祥
董振祥出生于1961年,是国家中式烹调高级技师,同时也是中国餐饮圈内唯一一位获得MBA学位的厨师,他的烤鸭很出名,在烹饪行业有着很高的声誉与地位。
5、孙立新
孙立新是国宴大师,中华名厨,擅长川、粤、鲁等菜的制作,先后创新推出“酒醉空心龙虾球”、“宝蓝竹笙翅”、“蜜制野山菌鲍翅汤”、“金牌一品鲍”、“蔬香酥烤鸭”等百余种创新菜肴,均受好评。
6、林壤明
林壤明出生于1951年,广东十大名厨之一,曾多次参加国际烹饪大赛,还研究了多种新奇菜式,受到了很多国际贵宾的喜爱。
7、卢永良
卢永良出生于1954年,师承鄂菜大师黄昌祥,多次到日本、法国与同行切磋烹饪技,获得了很多荣誉证书,也入选“中国名厨排名榜”。
8、周晓燕
周晓燕不仅是淮扬菜大师,而且还是餐饮业国家级裁判员,多次担任全国烹饪大赛评委,主编多部和烹饪有关的专著与教材,也被授予省级非物质文化遗产代传承人。
9、谭添三
谭添三是湘菜领军人物,同时是中国顶级厨师之一,而且他也是把湘菜带到德国推向国际的第一人。
10、东林发
东林发出生于1937年,师承郭大鎏和萧良初,其菜品融粤川沪菜系,兼东南亚风味,尤其是毛氏红烧肉,最为出名。
三、厨师学校前十名
厨师培训机构哪家好?接下来小编为您带来厨师学校培训机构排行榜前十名的分享。
第一名:北京屈浩烹饪学校(北京屈浩烹饪学校由世界烹饪艺术大师,国际大赛评委,亚州大厨屈浩先生创办。)
第二名:长沙岳麓厨师学校(长沙市岳麓厨师培训学校创立于1999年,被誉为本土湘菜第一品牌,由政府牵头主办,学校建筑面积达到7000平米)
第三名:广东素食学校(是中国第一所由政府批准设立的素食学校,设有素食厨艺管理养生传播和旅游五个专业。)
第四名:西安新纪元烹饪技工学校(是经西安市人力资源和社会保障局批准的一所烹调师、烹饪管理人才的餐饮教育学校,同时也是社会口碑良好、西北地区规模较大、设施设备齐全的厨师学校。)
第五名:广西华南烹饪技工学校(是培养中式烹调师、西点师、西餐厨师的厨师培训学校,西点西餐培训学校,广西华南烹饪技工学校培养西点西餐和粤菜厨师人才,是毕业推荐工作的综合型烹饪学校。)
第六名:北方点鱼台烹饪学校(于2016年7月6日成立)
第七名:广州风华烹饪学校(创办于1983年)
第八名:东南国际烹饪学校(全部课程由专业高级教师执教)
第九名:新东方烹饪学校(创办于1988年)
第十名:华南厨师培训学校(是经国家劳动教育部门批准成立的大型职业技能教育基地。根据国家的教育方针,在上级主管部门的领导和支持下,确立了以市场需求为导向,以社会需求为目标的办学理念,面向社会常年招生)