一、新鲜生肉在冰箱里保存几天好呢?

冷藏室一般是2天以内,冷冻室看温度了,一般从1个月到6个月不等(冷库那种低于-18°的可以保存一两年)。新鲜生肉最好现买现吃,放在冰箱中时间过长也会变质,因为生肉易于细菌的繁殖,而且冷藏的温度并不是很低,杀不死一些细菌,所以长时间不吃就会变质,而且放在冰箱时间过长也会变臭,所以最好一两天之内就吃掉。

二、冰箱里的肉类可以存放多久?

一般情况下,放在冷冻室内的肉类可以保存三个月左右。

冰箱冷冻室的温度一般都是设置为负18度,当新鲜的肉类被放进冷冻室以后,肉类就会很快被冷冻起来,并且一般都可以保存三个月左右。

当肉类存放在冰箱内的时间超过了三个月的时候,肉类的营养就会慢慢的流失,而肉类的香味和口感也会变差,假如保存时间过长的话,还会导致肉类出现变质现象,从而使得肉类无法再食用。

若要把肉类存放在冰箱冷冻室内的话,那么最好是使用保鲜袋把肉类包裹住,从而让肉类的保存时间可以延长一些,另外应该尽量减少开启冰箱冷冻室门的频率,否则容易导致肉类的保存时间降低。