一、燕麦米饭怎么煮
1、燕麦米可以直接用来煮粥和再用它煮粥，以前应该先把它放到清水中淘洗干净，然后再放到清水中浸泡2~3小时，等它吸水变软以后，在取出直接放入到中锅中加适量清水，加热煮开，用小火慢煮40分钟，等锅中的燕麦米变得软糯以后才能取出食用。
2、燕麦米除了可以单独煮制以外，还可以搭配多种不同的食材，在煮的时候可以把它与大米按1:1的比例准备好，再准备适量的莲子和银耳一起煮着再煮，以前燕麦米和大米要分别淘洗干净并用清水浸泡两小时，两岸纸鹤银耳也要提前用清水泡发银耳还要撕成小短，把准备好的所有食材一起入锅，加热煮开后放几块冰糖，再继续用中小火煮半小时，煮到锅中的粥软糯粘稠以后关火，焖十分钟以后就能取出食用。
二、燕麦米可以直接煮饭吗
; 燕麦米可以直接煮饭。煮燕麦米需要提前将其浸泡两个小时，熬煮的时间相较米饭更长。燕麦米是一种营养价值高的杂粮，它的食用方法很多，单独煮饭、炒燕麦米或搭配大米熬粥都可以，养胃健脾，营养美味。
燕麦米能直接煮饭吗
燕麦米韧性较强，不是很好煮，需先淘洗干净，再浸泡两个小时，然后放进锅里，加入清水，大火熬煮，煮燕麦米需要的时间比米饭更长，煮熟后的燕麦米很有嚼头。
燕麦米的营养价值很高，富含粗纤维和麸皮，食用燕麦米对身体有很多好处，可以促进消化，降低糖脂，是理想健康的粗粮，爱美的女性经常会食用燕麦减肥。
燕麦米除了单独煮饭，还有其他的做法，比如翻炒或熬粥，熬燕麦粥可以搭配米饭或其他食物，煮出来的燕麦粥浓稠香软，十分饱腹。
三、可以单独用燕麦米煮饭吗
可以，吃着比较有嚼劲。
食材：燕麦 500克，清水 适量
1、燕麦提前浸泡半个小时，洗干净沥水。
2、锅内加入清水，没过手掌就可以
3、按下电饭锅煮饭键开始煮饭
4、米饭跳到保温时，可以打开看看里面的情况，觉得太黏的话，可以再煮一下
5、成品
四、燕麦米怎么做饭吃
燕麦米是很常见的五谷杂粮之一，富含丰富的氨基酸、维生素、亚油酸、膳食纤维等营养成分，对我们的身体有非常大的好处，还适合三高人群食用，有助于控制和预防高血压等疾病。燕麦米的吃法也有很多，可以和其他杂粮一起煮粥，也可以像大米那样蒸饭吃，但是注意，千万不能吃太多，不然肠胃会不舒服。
一、燕麦米怎么做饭吃 1.煮粥
加入1:15比例的燕麦米和水，水可以适当调节，比例为1:20为最佳，不要煮得太浓。 使用普通的铝锅或砂锅烹饪，请勿在铁锅中烹饪，否则颜色看起来会不好。
2.蒸米饭
将燕麦分别浸泡15分钟，然后将燕麦和大米以1：2的比例混合，用于炖米。 糖尿病患者等三高的人可以将混合米饭以1：1的比例切换。
二、燕麦米直接蒸米饭可以吗
建议泡水之后再做米饭，如果将燕麦米浸泡过再煮熟，则可以使味道更柔和，更有营养。 如果有足够的时间，您可以在冷水中浸泡2个小时左右。 如果您急着想做饭，也可以浸泡在温水或白开水中，能大大缩短浸泡时间。 通常，燕麦片可以浸泡40分钟到1小时。
三、燕麦米的营养成分
1.燕麦中的可溶性纤维β-葡聚糖不能被吸收。它在大肠中发酵产生短链脂肪酸，例如丙酸和丁酸，可以抑制腐败细菌，促进益生菌并维持肠道菌群的平衡。预防腹泻或便秘。
2.燕麦富含钙，磷，铁，锌等矿物质，钙含量是白米的7.5倍。尽管燕麦片中的钙吸收率不及牛奶，但补钙作用在所有谷类食品中居于首位。它可以促进骨骼发育并预防骨质疏松症。
3.燕麦米中含有一定量的皂苷，具有降低血清胆固醇，甘油三酸酯，β-脂蛋白等的功能；燕麦中大量的亚油酸可以预防和治疗高胆固醇和动脉硬化；燕麦麸含有大量的亚油酸。纤维可以维持正常的血糖，平衡并抑制胆固醇的吸收；它对医疗保健和预防心血管系统非常有帮助。
