挂面怎么做好吃
好吃的挂面制作方法：
主料：挂面1小把、葱花适量、鸡蛋一个
辅料：酱油1汤匙、盐1茶匙、玉米油适量、开水适量。
步骤：
1、准备好所有食材。
2、锅中倒入适量刀唛玉米油，打入一个鸡蛋煎熟。
3、煎至两面金黄盛出。
4、锅中烧开水，下入挂面煮熟。
5、煮熟后过凉水。
6、碗中加入葱花、酱油、盐。
7、倒入适量开水，捞入面条，放入煎蛋。
8、暖暖的清汤挂面就做好了。这样做出来的味道非常清淡，喜欢吃辣的可以加一点辣椒。
清水挂面怎么做好吃 清水挂面怎么做
1、准备面条一份，然后在锅中倒入清水。
2、大火进行烧煮，等到锅中清水煮沸后，即可关小灶火。
3、此时将面条倒入锅中，在进行大火煮沸。
4、为了防止面条黏在一起，需要使用筷子缓慢的搅拌。
5、为了增加口感，不至于过份清单，可以在放入适量的食盐，增加口感。
6、最后为了更加下饭，可以使用一些下饭的酱料即可。
清水挂面怎么做好吃
清水挂面好吃的做法
用料
挂面宽的为佳 一人份
鸡蛋 一个
葱花
香菜 可有可无
盐
小蘑菇香油
做法
锅中放入适量的水，不要太多水，否则面会很水，水开后放入挂面，煮挂面时看到面上有一点白心就好了，全透明了，面容易坨，然后打入鸡蛋五个数后，轻轻搅碎鸡蛋，关火放入适量的盐和香油，称碗，撒入葱花。（喜欢火腿的可以切点火腿丝）
清水煮挂面怎么做好吃 清水煮挂面做好吃的方法
1、首先准备面条一份，然后在锅中倒入清水。
2、大火进行烧煮，等到锅中清水煮沸后，即可关小灶火。
3、此时将面条倒入锅中，在进行大火煮沸。
4、为了防止面条黏在一起，需要使用筷子缓慢的搅拌。
5、为了增加口感，不至于过份清单，可以在放入适量的食盐，增加口感。
6、最后为了更加下饭，可以使用一些下饭的酱料即可。
清水挂面做法
1.将清水烧开，一定要完全煮沸哦。
2.将面条分次放进去，一次全放的话可能会将面条黏在一起。
3.用筷子拨弄面条，等呈画面的半熟状态时。再加入一点凉水。
4.等加入的凉水也煮开之后，就可以加入青菜了。
5.等青菜也煮开之后，可以适当的加入一点食盐，香油。
