拆骨肉是什么肉_娱途百科

一、网上拆骨熟牛骨肉是什么肉

一般来讲，拆骨肉就是从肉骨头上拆下来的肉用的骨头不是肉多多的仔排，而是猪的大腿骨。也叫筒骨，好像也有其他叫法比如棒骨或者直接叫腿骨的，熬骨头汤的那种骨头就是。骨头上的肉肥瘦都有，并且口感也不会很柴，还会带点儿骨头的香味。无论是酱卤还是直接抓在手上啃，又或者拆下来作为配菜，都是十分不错的。

而牛拆骨就是牛肉上一部分的肉，只是吃起来口感不一样，营养价值不同。牛拆骨肉可以熬汤饮用，其实牛拆骨肉就时筒子肉，上面的肉不时很多，可以随着骨肉一起炖煮食用。做牛肉之前，要把牛肉清洗干净，放在水里浸泡1个小时。可以在水里放一些食盐，这样能去除牛肉的腥味。

拆骨肉是大棒骨或者是猪脊骨上的肉。

因为骨头部分的肉不容易剔除，所以需要将骨头放入锅中煮熟后，再将上面的肉拆下，剩余的骨头汤应该放入冰箱中冷藏起来，而剔除的肉块则需要在当天内烹饪食用。

拆骨肉是大棒骨或者是猪脊骨上的肉。

谣言。谣言止于智者。如果非要较真的话几乎任何食物都含有致癌物质。只是大多数食物的致癌物质微乎其微。人的免疫可以直接将其杀死。折骨肉不会致癌。但是不宜经常使用。容易引起肥胖疾病，胆固醇增高等。

拆骨肉是大棒骨或者是猪脊骨上的肉。