威县饼卷肉的热量

194大卡/100克

肉卷饼热量不低,脂肪和碳水化合物含量很高,热量很高,减肥时不宜食用,194大卡/100克,如果是蔬菜卷饼、172大卡(100克)。

饼卷肉饼卷肉是中国河北省邢台市威县的一种特色名吃,属于冀菜。

河北特色小吃

河北特产美食前五名出来啦,你支持哪几个呐?

河北省地处华北平原,一直属于天子脚下,皇城根下,因为版图内包含北京,天津,更容易被人们忽略。有但是对于河北人而言,家乡永远是美好的,水是故乡甜,菜也是故乡的香。河北的特产地道小吃,河北人即使身在外,依旧会垂涎欲滴吧!

河北的小吃不像南方小吃那么有名气,也不像东北哈尔滨特产那么有特点,但是它依旧有自己的特殊的味道,长期在外的总想吃那么一口正宗的河北小吃。跟小编一起来看一看吧。

金凤扒鸡

金凤扒鸡的历史能够追溯到1908年,不仅仅用密封对其上色炸制,使其颜色饱满,而且用了中药汤料煮制。金凤扒鸡味道咸香,鸡肉软糯,入口即化,过节拜访老人也是首选,小孩也爱吃。也可以做平时酒桌上的下酒菜。我经常是中秋送礼,带上两盒,又实用又有面儿。

驴肉火烧

驴肉火烧起源于保定,河间一代,据史书记载,驴肉火烧起源于明建文二年(公元1400年)距今已经有600年的历史。俗话说:天上龙肉,地上驴肉。驴肉是低脂肪,高蛋白,减肥佳品。驴肉的味道是又嫩又香,回味无穷。驴肉火烧在河北分为几种吃法,在保定当地,有的是把驴肉和火烧分开,吃的时候拿公筷夹到火烧里。也有直接加好驴肉的火烧,分为肥瘦的,纯瘦的,减肥可以吃纯瘦的,一般我是喜欢吃肥瘦一起的,吃一次一定还想要第二次。

缸炉烧饼

缸炉烧饼起源于清朝,呈方圆型,色焦黄,吃起来很香酥可口。并且吃法也很多,可以和板面一起吃,也可以配韭菜鸡蛋炒着吃,也可以单吃,都别有一番风味。缸炉烧饼层层皮薄,每天买缸炉烧饼的排着队,去晚了就买不到啦。一般我都是配羊汤或者配板面,它跟任何一种菜品搭配都很绝~

饼卷肉

河北邢台威县,饼卷肉是威县特色名小吃之一,主要是卷牛肉,牛肉又是选用本地的优质黄牛,味道口齿留香,色味俱佳。

藁城宫面

藁城宫面是石家庄特产,细条空心,可做主食,可做配汤。尤其小孩,老人,孕妇,都非常的推荐。配上荷包蛋,营养丰富又容易消化。也可宿醉之后,早上来一碗清汤宫面,胃里那个舒服。一般我是煮好之后配上香油和腐乳,属于汤面的感觉,吃起来很下饭

邢台特色美食

邢台特色美食如下所示:

1、内邱挂汁肉

说到特色美食,不得不提内丘挂汁肉,内邱挂汁肉是河北省邢台市的一道特色名菜,吃起来爽滑可口,香而不腻。

2、饼卷肉

饼卷肉是邢台威县当地的特色美食之一,它颇受邢台地区人民的喜欢,它的特点就是饼皮非常的纤薄,就像一张纸一样,被烙制的饼皮里面加上被卤过的剔骨肉或者猪头肉,加上一些洋葱香菜,味道香极了。

3、道口烧鸡

烧鸡是国内比较知名的卤味之一,国内比较知名的就是德州扒鸡,不过我们邢台的道口烧鸡也是不输德州扒鸡的。道口烧鸡在邢台有着悠久的历史了,它的外形非常美观,颜色十分好看,而且肉质非常嫩,连骨头都是酥的,而且香味非常浓郁。

4、隆尧羊汤

在邢台隆尧羊汤那是相当出名,全称是全羊汤,包括了从羊头到羊尾的每一部分。一碗羊汤里面多种食材,羊肉羊杂煮得软和,汤色奶白,味道醇香,不膻不腻。

5、邢台焖饼

焖饼是河北邢台地区著名的特色小吃。烙的饼切成长长的饼丝,并且吃起来香而不大油,突显地道的特色,肉的、素的、各种菜码的,品种多样,实惠厚道,在外地,很难寻觅到这种美味。

邢台威县饼卷?

河北邢台威县,饼卷肉是威县特色名小吃之一,以面粉、剔骨肉和植物油等为主要原料,遵循祖传配方和特殊工艺精制而成。

主料大骨头肉最好,叫踢骨肉,适量没有就用方块五花肉吧适量香菜适量尖椒适量面粉350g水200g

超薄面饼饼卷肉。威县饼卷肉。家里有熟肉的用的着的做法步骤

1. 面粉加入温水和成面团后,电磁炉专用锅就切成10个面剂子,我用的是大锅在煤气炉上的那种所以切了8个。

2. 擀成和锅大小一样的饼,

3. 因为饼太薄了,只有0.5或1毫米薄厚的饼,所以要叠起来往锅里放,拿着放在锅里再展开,锅里烧开蒸第一张,继续擀第二张,继续放,吃几个就做几个,我家里人多所以我做的刚够。

4. 全部擀好后要继续蒸5分钟,拿出来要倒扣在另一个笼屉上,准备想吃的肉切碎加香菜和尖椒碎粒,像卷春卷一样卷起来,我的菜谱里有春卷的卷法,卷好后取中切开就可以享受美

邢台威县美食

你说的应该是苦累(可能是个错别字,但是这个音),有的饭店叫蒸菜,我小的时候也吃过榆钱的,现在大部分吃的是豆角的,把榆钱或者豆角洗净,要是榆钱的话就不用切了,豆角切成一公分的长短,先撒上点盐,放点五香粉,放上白面,有点加点玉米面,依个人口味而定,然后拌匀,我比较喜欢白面的,锅里放上水,放上屉布,把搅拌好的苦累放到上面蒸,开锅20分钟肯定能熟,我家夏天的时候经常吃,不过都是妈妈做的,味道很好,对了,忘了,我也是威县的,