一、四川成都特产有哪些?

1、糖油果子

糖油果子是四川成都著名传统小吃,青石桥三绝之一以糯米、红糖和芝麻为原料,一串有四五颗左右,每串约三到五元钱。

2、钵钵鸡

钵钵鸡是一种四川传统名小吃,属于川菜系。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。吃奶汤面时配以钵钵鸡,别具风格。

3、蓉城叶儿粑

蓉城叶儿粑 香软,可口。粽叶为底、入笼而蒸 。制作时多用粽叶、玉米叶等包裹蒸食而得名。

扩展资料:

成都人对京官万里迢迢打北京带来的“京城香肠(豆腐香肠)”都嗤之以鼻。成都香肠材料讲究,是选用良种猪身上最好的、肥瘦适宜的纯夹子肉制成。香肠,代表着一个家庭生活的富贵和殷实,而当时的普通人家是灌不起(香肠)的,所以如果谁家的院子里能挂上几节(香肠),都是相当有面子的事情。

参考资料:人民网-网友选出三大成都年货代言特产:腊肉香肠 手写春联

二、蒲江特产有哪些

在上年纪的人们记忆里,蒲江的的特产有“蒲江三宝”:蒲砚、米花糖、白菜豆腐乳。到了80年代,“三宝”中出现了取蒲砚而代之的蒲李酒。当然,更早些时候,蒲江河沿岸盛产的蒲草制成的蒲席也是深受百姓喜爱的“宝贝”之一。 在今天,当人们再到蒲江,各种特产总会让人眼花缭乱,应接不暇。传统的品种单一的米花糖家族,诞生了蛋苕酥、脆脆娃系列,广受大众亲睐;白菜豆腐乳早已不是口味单调的老一套,出现了邹家红豆腐等10多个特色各异的新成员,馨香宜人,爽口润心;在绿色的蒲江,得益于天然氧吧的滋润,且不必说那又大又甜又脆的蒲江蜜柚,在脐橙、血橙、夏橙风光过后,如今人们品尝到的,已是引得人垂涎三尺的口味纯正、香甜可口的天草、青见、不知火等杂柑新品种;当然,更涌现出了一颗耀眼的明星———猕猴桃,其上亿元的投入、上万亩的规模、上档次的品质、上佳的口味,直直就是蒲江水果中的上上珍品,问世仅几年,却已蜚声海内外。 在这里,不能不提的自然还有饮中珍品的茶叶了。随着蒲江作为全市茶叶生产基地县的设立,茶叶的种植面积和产量也是飞速发展,茶中名品更是竞相登场。除了传统而名气已盛的了翁茶外,如今的蒲江茶叶中,绿昌茗龙头在前,嘉竹、绿雨春、潘沟……个个如花似玉般争相亮相,为蜀中茶文化描绘着一幅幅百茶争艳图。 当然,要说蒲江特产,其名目繁多的各种名小吃、特色农副产品不能不提。手磨豆花、生态老腊肉、发粑、棕子、山间野菜……总会引来众口皆尝,生长于氧吧的绿色山水间的生态天然的鸡、鸭、鹅、兔肉嫩味美,出产自全市唯一“国家级无规定动物疫病区示范区”的优质猪肉,更是通过巨丰、佳享等龙头企业,源源不断地摆上全国乃至世界各地家庭的餐桌。蒲江的生态土鸡蛋营养丰厚,仙阁系列酒回味绵长,皆是馈赠亲友的佳品。

三、成都特产有哪些?

成都特产有,阆中张飞牛肉、郫县豆瓣、蒲江猕猴桃、蒲江米花糖、水井坊酒、蒲江丑柑、彭州莴笋、王泗白酒、双流枇杷、大邑榨菜、青城山道家老泡菜、蒲江蓝莓、西岭佛手瓜、龙泉驿巨峰葡萄、贡品道茶、肥肠火锅。

蒲江蓝莓

四川野生蓝莓历史悠久,大部分山区均有生长。蒲江蓝莓的研究始于20世纪70年代中期,由四川省农业科学院植物保护研究所选址蒲江县,进行蓝莓驯化研究,并在蒲江县建立了蒲江蓝莓驯化、生长、繁育基地。蒲江县空气清新、土壤肥沃,气候和环境条件非常适合栽种蓝莓,所产蓝莓颗粒饱满、味道醇正。

蒲江丑柑是四川成都蒲江的特产。

丑柑,学名“不知火”,又称“凸顶柑”,“丑桔”,“丑八怪”等叫法。是由日本农水省园艺试验场于1972年以清见与中野3号椪柑杂交育成。最早于2000年引入四川省蒲江县种植,采用高接换种技术嫁接后,不知火杂柑在川西盆地表现为果实大,平均果重200克,最大400克以上。果实倒卵形,多有突起短颈;果皮黄橙色,10月上旬开始着色,12月上旬完全着色;果皮黄橙色,果面稍粗,易剥皮,果汁糖度在13%以上,最高达 17%,味极甜;次年2~3月成熟,风味极好。

肥肠火锅

肥肠火锅为川味传统火锅之一,成品色泽棕红,肥肠软粑入味,香味浓郁诱人。

烹制法:熬、煮。大肠用盐和醋等反复揉搓,用水连续翻洗至无黏液、颜色发白无异味时,放入开水锅中发水捞出,再用温水洗两资后切成节。锅内菜油烧至四成热时,下午辣椒略炒后捞出。锅内再下牛油。化猪油烧至五成热时,下剁细的豆瓣炒香,再下姜、葱、掺鲜汤烧开,放香料包。豆豉茸、醪糟汁、盐。冰糖熬制,放大肠段熬15分钟,再下干辣椒。花椒熬10分钟,打去浮沫,舀入火锅内,与肉.内脏和素菜原料.味碟入席即成。食时可先烫煮其他荤料,待肠段软粑入味再取食之。

四、成都有哪些特产 ....可以当礼物送的 ....

1、蜀绣

蜀绣,四川省成都市特产,中国国家地理标志产品。蜀绣又名“川绣”,与苏绣、湘绣、粤绣齐名,为中国四大名绣之一,是在丝绸或其他织物上采用蚕丝线绣出花纹图案的中国传统工艺。

2、蒲江雀舌

蒲江雀舌,四川省成都市蒲江县特产茶叶,中国地理标志产品。雀舌茶叶因其“色翠、香高、味醇、形美”,品质上乘,香高味爽。曾连续三届获得“中茶杯”一等奖,入选“全国农产品区域公用品牌价值百强”。

3、水井坊酒

水井坊酒,四川省成都市特产,中国国家地理标志产品。“水井坊酒”是中国大曲浓香型白酒的典型代表。2001年12月06日,原国家质检总局批准对“水井坊酒”实施原产地域产品保护。

4、邛酒

邛酒,四川省成都邛崃市特产,中国国家地理标志产品。邛崃的山、水、气候条件独特,坐落于横断山脉东麓,形成了崖谷小气候—空气温暖潮湿而流动小,有利于酿酒微生物繁衍,同时,当地富含钾锶的冰川融水是优质的酿酒原料,因此,邛酒的口感柔绵醇厚、甘冽爽口。

5、蒲江猕猴桃

蒲江猕猴桃,四川省蒲江县特产,中国国家地理标志产品。蒲江猕猴桃具有“果形美观、香气浓郁、酸甜爽口、风味独特”的独特品质。2010年9月30日,原国家质检总局批准对“蒲江猕猴桃”实施地理标志产品保护。

五、成都有哪些特产值得买

去成都有哪些特产值得买呢,下面我为大家介绍成都值得买的特产,欢迎大家阅读。

成都有哪些特产值得买

1、蒲江米花糖

米花糖是蒲江县的名特产品,民间俗称‘谷花’。传在清代咸丰年间即有制作,距今已有200多年历史。蒲江亦被人们誉为“中国米花糖之乡”。蒲江米花糖,以其色泽洁白、香甜酥脆、爽口化渣、食后有稻谷清香余味等特点,深受人民大众喜爱,是旅游、休闲、馈赠亲朋好友的理想食品。

2、温江大蒜

大蒜属百合科,多年生草本植物,种类繁多.温江是大蒜的著名产区之一。相传与清乾隆年间引进蒜种栽种。具有味香辣,油脂重,粒大,色泽光亮,含有多种维生素,营养丰富的特点。1949年全县种植大蒜1370亩。1985年种植面积扩大到15161亩,工产干蒜957.46万斤。

3、蒲江猕猴桃

蒲江县位于四川盆地西南部,成都平原西南缘,介于东经103°19至103°41ˊ和北纬30°05至30°20ˊ之间,幅员面积583平方公里。县境内地貌主要为平原、浅丘、深丘和低山地,平均海拔高度534米,最高1022米,最低465米,自然生态植被良好,森林覆盖率达49.16%。

4、蜀绣

蜀绣是以四川成都为中心的刺绣产品的总称。它以软缎和彩丝为主要原料,运用独特 的绣技,绣制被面、枕套、衣、鞋和画屏等。蜀绣的绣工和针法特点可以概括为:“针 脚整齐,线片光亮,紧密柔和,车拧到家”。