一、网评国内最令人嫌弃“土特产”是什么?

听到“特产”,是不是感觉好看,好吃,营养。没错,一大部分特产既拥有超高的颜值还拥有超好的味道。

但总有那么一小部分差强人意,就比如那些样子怪,看着难受,吃着无从下口的土特产。

个城市都有着自己的特色美食,也有着属于自己城市的土特产,更有着对外输出的各种美食名片。每次出门旅行,到一个陌生的城市,总是会去打听这个城市的土特产,看好合适的给家人、亲戚朋友、同事带点“土特产”回去吃。

这些所谓的“土特产”在当地人心中地位还都是蛮高的。正所谓“一方水土,养一方人”土特产当然也不例外,一方地域产一方特产,而且深受当地人的喜爱。

这里就有三种“特产”是本地人喜欢,但外地人却很难接受、甚至有点糟“嫌弃”的美食,快来看看这三种有你熟悉的美食吗?

一、豆汁

豆汁是老北京独具特色的传统小吃,是以绿豆为原料发酵产生的饮品。

都说没喝过豆汁,不算到过北京。北京人喜欢喝豆汁,并把喝豆汁当成一种享受。可是外地人第一喝豆汁,那犹如泔水般的气味就把人挡在了门外,咬牙喝一口,味怪,难以下咽,坚持喝一碗,有些人或许会爱上这个味道,就像大家说的,常喝上瘾。

豆汁这个怪味单喝可能很难拿下,可以配焦圈、咸菜吃。

二、土笋冻

土笋冻,是福建的一种色香味俱佳的传统风味小吃。虽然说这个“色”有点无法苟同,但可能只是自身想法。

土笋冻,听着名字挺普通,以为就是一种笋。但其实,土笋冻是由这一种蠕虫(学名可口革囊星虫)加工制作而成的冻品。经过熬煮,虫体所含胶质溶于水中,冷却后凝结成块状,肉清,筋道,味道鲜美。吃的时候,望着一碗晶莹剔透胶冻着的虫子,下口着实需要有一定的勇气。

土笋冻虽然长相令人嫌弃,但是依然凭借自身美味吸引了大批忠实“粉丝”。

三、毛蛋

毛蛋又叫活珠子,是南京的著名特产,属金陵小吃。是鸡蛋即将孵化成一个生命但是又没有完全成型的胚胎,蛋里已经有了头、翅膀、脚的痕迹,亦鸡亦蛋。

在南京很多人都爱吃,但很多外地朋友却很难接受,有些人光是看着都会觉得恶心,肯定也不会有想吃的冲动。虽然外形很难让人接受,但其实味道非常的鲜美,甚至可以比肩河豚的嫩质。

二、特产对于本地人来说到底是怎样的存在?

特产对于本地人来说根本就是可有可无的因为他们已经吃习惯了。所以他们觉得这就是家常的东西没有什么特产。

三、天津与北京全聚德齐名的小吃,为什么天津本地人却几乎不吃?

天津作为中国重要的滨海城市之一,优越的地理位置使这里汇集了全国各地的美食文化,那么说到天津传统的小吃,相信很多人都能如数家珍,嘎巴菜,耳朵眼炸糕,十八街麻花,煎饼果子等,这些传统风味小吃不但天津本地人喜欢,更加受到外地游客的追捧,那么天津最著名的小吃又是什么呢?那就是和北京全聚德齐名的,都有着150多年历史的中华老字号——狗不理包子。

狗不理包子据说创始于清朝咸丰年间,创始人的乳名叫“狗子”,做包子的手艺一流,因为店里生意太好,经常不搭理买主,吃包子的人都叫他“狗不理”,所以他所做的包子,大家都亲切地称为“狗不理包子”,长久以来狗不理包子似乎已经成了天津的代名词,几乎所有到天津旅游的外地游客,都会去品尝一下,传说中天津第一名小吃狗不理包子。

那么号称包子之王的天津狗不理包子口味究竟如何呢?小编记得以前著名相声演员冯巩有个相声说,狗不理包子薄皮大馅还十八个褶,加上它又是号称“津门三绝”之首,味道自然差不到哪里去,但是很多外地游客吃过狗不理包子以后却表示,跟自己想象中的味道差距实在有点大,如今的狗不理包子是皮厚馅少口味怪,还不如自家楼下小区里的包子做得好吃。

首先服务态度差,服务员爱理不理,一幅吃完买单赶紧走人的嘴脸,这么大的连锁企业百年老字号,用的餐具居然是一次性的筷子,然后店内的堂食全部是套餐,口味极差,完全是强买强卖,一幅店大欺客的模样,难道百年老字号就可以倚老卖老?最后就是包子贵,平均一个包子要6到12块钱左右,如果再点几个炒菜的话,分分钟人均300,所以很多游客说,狗不理其实卖的不是包子,卖得而是这块牌子!

包子本来应该是一种很接地气的平民小吃,却在天津被狗不理卖出了天价,怪不得很多天津本地人说,狗不理包子是专门“伺候”外地游客的,我们天津本地人几乎不会去光顾,虽然一餐合格的天津早饭里必须要有包子,但是它一定不是狗不理!嘎巴菜,耳朵眼炸糕,煎饼果子这些传统小吃天津人经常会吃,就是不会去碰狗不理包子,就连天津出租车司机都说:嘛玩意儿,只有傻子才上狗不理吃包子!

其实在国内有种很奇特的现象,就是本地的特产本地人不爱吃原则,其实本地特色的东西所匹配的消费群往往不是本地人,而是外地游客,因为外地游客出来旅游一般都是抱着体验尝试的心态去消费的,即使价格再贵也会有人买单,然而本地人消费却趋于理性,所以就造成了那些所谓的“百年老字号”质量越来越差,价钱却越来越贵的现象。