一、湛江市遂溪县有什么特产?
典型的水果有树菠萝、香蕉、菠萝、红糖;
干货有水晶凤爪、虾米、鱿鱼丝、瑶柱
二、湛江特产,湛江有什么特产,去哪里可以买到,送人
有:海产品、香蕉、菠萝、红橙、菠萝蜜等热带水果,想带远的你就买海产干货。
一般市场附近就有得卖,买海产干货的话,可以优先考虑:沙虫、瑶柱、鱿鱼…这些。
三、遂溪服务区有什么吃的
遂溪服务区有当地特色:
1、湛江沙虫:湛江沙虫是广东省湛江市遂溪县的特产,沙虫是湛江著名的海产品,市民喜欢用它煲汤、煮粥,口感清甜。
2、遂溪北潭蚝:北潭港位于九洲江和杨柑河,肉质鲜嫩,是当地最有特色的特产。
四、遂溪县的美食特产
江洪鱼露:江洪鱼露不是一般的与露,当地人称之为“鱼鲐”。它是将生猛的北部湾青鳞鱼置于卤化过的瓷瓶中经用生盐搓腌、密封瓶口长时间发酵、深埋、人为改变温差等系列处理而成。虽然原料价格低廉易得,但是经过特殊处理后,营养丰富功能卓著。
沙古菜头仔:沙古菜头仔是以当地特有土质种植的萝卜为原料,沿用民间近千年的制作工艺,以日晒海盐、当地特有的红粘土为铺料,经古法秘制方可成品,不含任何人工合成化学物质,是天然美食佳品。萝卜内含蛋白质、脂肪、糖分及钙、磷、铁等。其中有一种淀粉分解酵素,有助人体消化吸收。
下录番薯:下录番薯是在当地一块神奇土地上种植的番薯。特点是风味独特。比其它地方的番薯更加香、甜、粉、滑,令人吃过之后留香、回味、怀念。
红心鸭蛋:界炮、杨柑两镇的红心鸭蛋最有名,煮熟或炒熟的鸭蛋味道香,口感好,逐渐成为人们的送礼佳品。
黑芝麻:遂溪县黑芝麻种植历史悠久,种植面积大,黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能。
草潭江瑶柱:江瑶柱属蚌类,因其形如牛耳,称牛耳螺,壳薄肉厚,肉质鲜、嫩,美味可口,是海中珍品。其中又以草潭江瑶柱为上品,肉更鲜更嫩,味道更胜一筹。以草潭江瑶柱制成的干品,味醇、无渣、爽口、压之易散开。
树叶饼:树叶饼,也称“树叶搭”。从味道上分,树叶饼一般有甜味和咸味两种;若按制作“饼皮”的原料来分,又可分为糯米树叶饼(用糯米粉制作)和番薯树叶饼(用番薯粉制作)。
北潭蚝:北潭海区所养的蚝具有成活率高、易大、快肥、味美、肉脆,蛋白质含量高,胆固醇含量低等特点,蚝体中的含锌量高。
岭北甜薯:由于土质和种植方式差异等方面的原因,岭北甜薯具有个大、光滑、肉粉、味甜、纤维素和维生素丰富的特点。
沙虫:又称“海肠子”,动物学名称为“方格星虫”,粗度一般为5至8毫米,长度一般为5至10厘米。味道尤其鲜美,可鲜食、亦可晒干后食。干制后炸、炒、炖、烩、煮汤均可,煮汤白如牛奶,味极鲜美,且浓度大,有“天然味精”之称。油炸酥松香脆,为下酒佳肴。
五、遂溪特产是哪些
遂溪的特产有:
1、下六番薯:
遂溪极品下六番薯目前有两个品种,下六女儿红和下六香芋薯,还需按一定的种植方式,而且必须是种植在遂溪县草潭镇北灶尾和下六村委会的一块土地上,约有1500亩左右,才能称为极品下六番薯。
2、油塘罗非鱼:
广东省遂溪地区属热带季风暖湿气候,光照充足,雨量充沛,全县年平均气温23℃左右,适合罗非鱼的生长。从上世纪50年代引入罗非鱼养殖。罗非鱼为一种中小形鱼,现在它是世界水产业的重点科研培养的淡水养殖鱼类,被誉为未来动物性蛋白质的主要来源之一。
3、湛江沙虫:
湛江沙虫是广东省湛江市遂溪县的特产。沙虫是湛江著名的海产品,市民喜欢用它煲汤、煮粥,口感清甜。距湛江市区88公里的遂溪县草潭镇素有“沙虫第一乡”之称。
4、遂溪北潭蚝:
北潭港位于九洲江和杨柑河人海口交汇处,咸淡水适宜,北潭海区所养的蚝具有成活率高、易大、快肥、味美、肉脆,蛋白质含量高,胆固醇含量低等特点。