一、四平特产

四平特产有卧龙白蘑、伊通大米、李连贵熏肉大饼、四平山楂、公主岭玉米、双辽小米、公主岭大米、伊通鹿茸、四平玉米、玻璃叶饼、熏肉饼、伊通景台大红杏、双辽花生、双辽苹果梨、白皮蒜

伊通大米

伊通地处吉林省的水稻主产区，伊通河水土肥沃，环境气候条件非常好，所以生长出来的稻谷品质卓越，煮成米饭之后色泽光亮，饭香浓郁。特别是伊通河水灌溉的东尖大米，颗粒丰满、质地坚硬、色泽青白、透明纯净，焖出米饭软香可口。

卧龙白蘑

卧龙白蘑是吉林省四平市铁东区的特产之一，这是伞菌中珍贵的品种，含有非常丰富的蛋白质、维生素及钾、钙、铁、磷等矿物质，外观形状如伞，洁如玉盘、嫩如鲜笋，深受大家喜爱。卧龙白蘑最珍贵的地方是有一种独特的香味，是不可多得的调味品。

李连贵熏肉大饼

李连贵熏肉大饼很多人都知道，这是四平的著名美味，为河北滦县柳庄人李连贵首创，拥有上百年的历史了。李连贵风味熏肉色泽棕红、皮肉剔透、肥而不腻、瘦而不柴。大饼皮面呈金黄色，个儿圆、层层分离，吃起来外酥里嫩、滋味浓香。

四平山楂

四平山楂是当地的名产，年产量极高，山楂个大肉厚、味道甘甜，好吃，而且拥有丰富的营养价值。叶赫城盛产大山楂，春季开花，秋季结果，山楂成熟后挂在枝头，非常好看山楂具有舒肝健胃助消化的作用。

二、四平市区有哪些经营四平本地小吃的老字号餐馆？

李连贵熏肉大饼。最地道的一家在人民副食东行150米，从我记事起就有这家店了，不大，饼现在2元一张，加上免费汤，还有他家的小菜 非常不错。在南湖公园旁边也有一家李连贵 3元张，不是 卖饼为主了，饼的味道差一些。七道街的李连贵，特色是饼，也不地道。你如果想加盟的话估计去人民副食哪里波折少些

还有是名阳烤肉也有些年头了

三、四平的小吃有哪些

黏食

四平黏食种类颇多，有黏米面加小豆、大枣、白糖蒸制而成的黏糕；黏米面加小豆馅蒸制而成的黏豆包，豆面饽饽。还有与朝鲜风味相似的打糕、淋浆糕、豆擦糕，油炸糕等多种。

伊通烧鸽子

伊通烧鸽子乃满族特色美食，已有400余年历史。

朝鲜烤牛肉

朝鲜烤牛肉是一道朝鲜风味的特色菜，本词条重点介绍了该菜所需原料及烹饪方法和详细步骤，并对其主要食材牛肉、梨、洋葱的营养价值及食谱相克分别进行了说明，对于主料牛肉的烹饪方法、营养成分和食疗作用，还进行了特别的...

李连贵熏肉大饼

李连贵熏肉大饼，是吉林省四平市著名传统风味之一，1908年由河北滦县柳庄人李广忠（乳名连贵）在梨树县始创。熏肉用10余种中药煮肉，大饼用煮肉的汤油加面粉、加调料调成软酥，抹在饼内起层，便于夹肉而食。再配以葱丝、面...

熏兔

熏兔，是用茶叶、食糖、锅巴、生姜、大葱、八角（也有用锯木屑、松柏枝）等20余种佐料作熏米，经加热使熏料焦糊产生浓烟，从而使原料外部脱水成熟的一种方法。其特点是，外焦里嫩，香味浓郁，松软可口，回味无穷。

四、四平有什么好吃的，好玩的

四平

别称四平街，吉林省地级市，介于北纬42°31'至44°09'，东经123°17'至125°49'之间。地处辽、吉、蒙三省区交界处，松辽平原中部腹地。

美食推荐：

1、红果

2、 山楂

3、满族火锅

4、李连贵熏肉大饼。

熏肉大饼是吉林省四平市著名的汉族传统风味小吃之一，1908年由河北滦县柳庄人李广忠（乳名连贵）在梨树县始创。熏肉用10余种中药煮肉，大饼用煮肉的汤油加面粉、加调料调成软酥，抹在饼内起层，便于夹肉而食。再配以葱丝、面酱、大米绿豆粥、枣水同食，更是别有风味。

5、伊通烧鸽子

6、手扒肉

五、吉林四平特色吃的有什么

1、四平黏食

四平黏食种类颇多，有黏米面加小豆、大枣、白糖蒸制而成的黏糕；黏米面加小豆馅蒸制而成的黏豆包，豆面饽饽。还有与朝鲜风味相似的打糕、淋浆糕、豆擦糕，油炸糕等多种。

2、伊通烧鸽子

据载，约400年前，清太祖努尔哈赤率八旗子弟转战于白山黑水之间，临大敌不惧，受重创不馁，以勇捍立威，受部众拥戴，历时30余年，统一女真各部，建立满族共同体。其沿袭女真部落游牧生活习性，饮食以火烧制各类飞禽走兽为主。

3、李连贵熏肉大饼

李连贵熏肉大饼，是吉林省四平市著名传统风味之一，1908年由河北滦县柳庄人李广忠（乳名连贵）在梨树县始创。熏肉用10余种中药煮肉，大饼用煮肉的汤油加面粉、加调料调成软酥，抹在饼内起层，便于夹肉而食。

4、熏兔

熏兔，是用茶叶、食糖、锅巴、生姜、大葱、八角（也有用锯木屑、松柏枝）等20余种佐料作熏米，经加热使熏料焦糊产生浓烟，从而使原料外部脱水成熟的一种方法。其特点是，外焦里嫩，香味浓郁，松软可口，回味无穷。

5、玻璃叶饼

在东北某些地区，民间有六月六吃玻璃叶饼的说法。以前做玻璃叶饼的面是用水磨拉（四声）出来的苞米（玉米）面或高粱米面，需要蒙上筛布用草灰来干燥，然后用开水烫面。做的时候在面粉里加一些淀粉，做出来的玻璃叶饼晶莹剔透，更加漂亮美味。

六、四平有什么特色美食？！

熏肉大饼，它是 历史 悠久，距今已有近百年的 历史 。它是以熏肉、面粉作为制作的主要原料，经多道繁杂的工艺制作而成。它的成品大饼饼质细密，表皮色泽金黄，肉色棕红，吃起来瘦而不柴、肥而不腻、味道香醇，让人吃完还想吃，备受本地人和游客的喜爱。

伊通烧鸽子是四平市伊通满族自治县的一个特色 美食 ， 历史 悠久，距今已有400余年 历史 。它是以鸽子作为主要原料，经多道繁杂的工序制作而成，制成的成品色泽暗红，香气扑鼻而来，吃起来外焦里嫩、肉质细嫩，吃完让人念念不忘。它具有补肝壮肾、益气补血、清热解毒等功效，营养丰富，深受消费者们的喜爱。

玻璃叶饼，在四平也是受到食客们欢迎的一道特色 美食 ，它是以一种树的叶子、面糊、馅料作为制作主料经蒸制制作而成的。制成的叶子色泽美观，像玻璃般晶莹剔透，吃起来香软可口，是一种老少皆宜的特色 美食 。

熏兔也是四平的一种特色 美食 小吃。它是以兔子作为主要原料，配上其它辅料制作而成的，制成的成品色泽红亮，闻着飘香四溢，吃起来外焦里嫩、肉质鲜美、风味独特，吃完让人回味无穷，深得民众们喜爱。