一、中国各个地方的特产有哪些？
1、北京雕漆
北京雕漆是一项古老的地方传统手工技艺
始于唐代，兴于宋、元，盛于明、清。和一般的漆器不同。主要的表现手法是把漆涂在漆胎上或是在漆器上刻花之后再涂一层漆，也有的是镶上或用漆色画上图案、花纹等，产品的品种主要是室内家具。
2、惠山泥人
无锡惠山泥人，江苏省无锡市惠山古镇特产，中国国家地理标志产品。 地处中国大运河之畔的无锡惠山泥人，相传已有400年的历史。
独特的惠山黑泥在一定程度上决定了生产工艺流程和技术条件的选择，影响到泥人的品种和品质，影响到风格的形成，也正是惠山泥人长盛不衰的基本物质条件之一。
3、桂花酒
桂花酒为中国重庆北碚（bèi）的传统特产名酒，至今广西酿酒总厂酿的桂花酒里还有吴刚牌商标。桂花酒色泽浅黄，桂花清香突出，并带有山葡萄的特有醇香，酸甜适口，醇厚柔和，余香长久。
酿造历史悠久，现有桂林牌和吴刚牌和汇桂液三种。桂林牌桂花酒由桂林酿酒总厂生产，属花、果配制甜型低酒度露酒。
4、明水香米
因产于山东省济南市章丘区的明水而得名，是山东省的著名特产之一。明水香稻以其独有的特质和优良纯正的口感，成为历来享有无上的盛名，是享誉全国的名产。主要品质特点是：香、优、鲜、爽、珍。
5、祁门红茶
祁门红茶简称祁红，茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”（又名祁门种）制作，是中国历史名茶，著名红茶精品。由安徽茶农创制于光绪年间，但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池（今池州市）、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。
参考资料来源：百度百科-北京雕漆
参考资料来源：百度百科-惠山泥人
参考资料来源：百度百科-桂花酒
参考资料来源：百度百科-明水香米
参考资料来源：百度百科-祁门红茶
二、各地区的特产有什么啊？
湖北：烧麦、酸辣粉、变态鸡翅、周黑鸭、豆腐脑、狮子头、粉蒸肉、铁板烧、卷饼。
湖南：臭豆腐、糖油粑粑、刮凉粉、口味虾。
河北：山楂、各类药材、大枣、金丝小枣、苹果、辣椒、葡萄、甜玉米、雪梨、河蟹。
江西：红茶、乌鸡、白莲、密桔、草菇。
河南：信阳毛尖、开封汴绉、怀庆药草。
江苏：螃蟹、鹌鹑、对虾、河藕、蒜薹、中药材、苹果。
浙江：杭白菊、蜜桔、水蜜桃、黄花梨、麻鸭、笋竹、佛手、高橙、香榧青蟹、长毛兔。
广东：荔枝、龙眼、银杏、竹笋、梅菜、柑橘、金柚、芒果、青梅、肉桂。
安徽：芜湖茶干、祁门红茶、淮河银鱼。
广西：苍梧丝、西江糖、桂平油茶。
福建：香蕉、龙眼、荔枝、批把、柑橘、芦笋、乌龙茶。
海南：椰子，芒果，火龙果。
陕西：凉皮、肉夹馍、丸子汤、牛肉泡馍、羊肉灌汤包、镜糕、涮牛肚、臊子面、
山西：红枣、金犁、柿子及良种玉米。
山东：莱阳梨、肥城桃、乐陵枣。
吉林：人参、貂皮、鹿茸角。
辽宁：海参、黄花鱼、烟草。
内蒙古：莜面、山药、羊皮袄。
新疆：玉石、蚕丝、葡萄干。
甘肃：兰州水烟、天水雕漆、玉门石油
宁夏：滩皮、高粱、甘草。
青海：蕨麻、发菜、西宁毛。
四川：杜仲、椪柑、批把、脐橙、银耳、水蜜桃、柠檬、布朗李
贵州：茅台，老干妈。
西藏：小银、糌粑、奶茶。
黑龙江：白鹅、良种花生、优质大米、葵花籽、油豆角
云南：过桥米线八角、草果、核桃、辣椒、三七。
北京：豆面糕、艾窝窝、糖卷果、姜丝排叉、糖耳朵、面茶、馓子麻花
天津：麻花，狗不理包子。
重庆：香山蜜饼、麻圆、九园包子、担担面、鸡丝凉面、鸡汁锅贴。
上海：腐乳，水蜜桃，梨膏糖。
三、中国各个著名的地方都有哪些特产？
1、重庆——城口老腊肉
城口老腊肉产自重庆市城口县，是重庆市一带的汉族风味名菜。重庆市名牌产品，有500多年的历史，在市内外享有盛誉。
2、重庆——怪味胡豆
重庆怪味胡豆具有特有的工艺、独有的风味，集麻、辣、甜、咸、鲜、酥为一体，堪称一绝。胡豆颗粒壮似桑椹，色泽滋润，香甜酥鲜美奇特，麻辣咸舒适爽口，品赏时除直观感外，还有美妙的想象之味。奇趣多多又相得益彰，因此而得名怪味。
3、自贡——开花白糕
开花白糕是四川自贡经典的特色小吃，属于人们喜爱的早点之一，它是用糯米泡涨后，再用石磨推出成细面，并采用自然发酵的方式发酵，最后用蒸笼蒸熟食用。其味是天然的糯米清香，甜中有回味，老少皆宜。
4、四川省阆中市——张飞牛肉
张飞牛肉产于四川省阆中市，是具有浓厚的四川风味的特产。张飞牛肉表面为棕红色，切开后肉质纹丝紧密，不干、不燥、不软、不硬，食之咸淡适口，宴席配餐，伴酒佐餐均宜。
张飞牛肉在清代乾隆年间就远近驰名，已有二百年历史。民国时期在成都“劝业会”上曾被评为“上等食品”，自此声誉更佳。亦曾在40年代获得成都工业协会优质产品银奖，名扬川内外。
5、贵州——清镇凉水井老腊肉
清镇凉水井老腊肉是一道菜品，主要原料是新鲜猪肉，调料为食用盐、水等，通过浸泡腌五至七天、风干、熏烤的做法而成。
贵州是云贵高原地区，农村人烤火时间较长，熏腊肉的时间也长，腊肉可以久藏不坏，一直能吃到来年立冬。贵州腊肉其貌不扬，但吃味好，嚼在口里，满嘴生津，齿颊留香。蒸熟的腊肉，香肠可以一片片、一丝丝撕着吃。
