和田特产有哪些

和田特产有哪些

新疆和田地区和田市阿克恰勒乡的特产。和田阿克恰勒甜瓜为国家农产品地理标志保护产品。

和田古称于阗，是“丝绸之路”南道久负盛名的重要商埠，是著名的古代西域四镇之一，在两古和田宜谷稼，多众果，是久负盛名的“瓜果之乡”。在南队过往中，已将中亚及内地果树，带至和田栽培，交流繁多，据史料记载，1959年新疆的考古工作者在晋代(公元265—420年)、南北朝(公元420—589年)和唐朝(公元816907年)的古墓穴中，先后发掘出甜瓜的种子和干缩果皮。 和田种植甜瓜的`历史悠久，气候温暖，光热资源资源十分丰富，是个古老的农业区，1984年和田市西甜瓜种植面积就达到了80公顷，应市场需求种植面积逐年增加。目前，和田市每年的甜瓜种植面积在4万亩左右，产量在5万吨左右，除了满足本地市场供需消费之外，也大量外销与中亚、内地市场。和田阿克恰勒甜瓜甜瓜是本地土品种，个大味美，从古至今，瓜果已经成为我们这个地区少数民族饮食文化上不可缺少的一部分。

阿克恰勒乡位于昆仑山北麓中段塔里木盆地南缘，辖区内绿洲、草场、胡杨林和沙漠交错，其中耕地面积1.8万亩。由于受河流风沙影响，多处可见隆起的沙丘，河床两侧局部地带有漫滩和沼泽地。气候属暖温带大陆性沙漠气候，干旱、炎热，降水量稀少，蒸发量大。日照时间长，年平均气温12.8℃，昼夜温差大，无霜期长达226天。土壤为沙性土壤，土壤含盐碱量高，气候条件非常适合甜瓜种植。

2013年，和田市农产品质量安全检测中心申报的“和田阿克恰勒甜瓜”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审，实施国家农产品地理标志登记保护。

地域范围

阿克恰勒乡为和田市下辖的一个乡镇，距和田市100公里，位于昆仑山北麓中段塔里木盆地南缘，玉龙喀什河和喀拉喀什河河间地块，东沿玉龙喀什河与和田市的吉亚乡相望，西沿喀拉喀什河与墨玉县喀瓦克乡相望，南边与和田县伊斯拉木阿瓦提乡及拉依喀乡的上游农场接壤，北边与阿克苏地区阿瓦提县比邻。和田阿克恰勒甜瓜产品地理标志保护范围为：肖尔巴格村、尕宗村、阿克塔什村、阿曲村、苏克敦村、托甫恰村、其格里克村共7村。地理坐标位于东经79°50′20″～79°56′40″，北纬36°59′50″～37°14′23″，海拔高度1350m左右，保护面积为1000亩，年产量4000吨。

产品品质特性特征

（1）外在感官特征：和田阿克恰勒甜瓜果实椭圆形，个头硕大型如炮弹，单瓜平均6-8公斤/个，大者可达8-10公斤，色泽黄绿或青绿色。瓜肉切开呈黄或橘色、纤维少，口感纯正、脆甜、瓜香醇郁，回味无穷。 （2）内在品质指标：和田阿克恰勒甜瓜总糖含量为7.60-9.50(g/100g)，总酸0.45-0.8(g/kg)，还原型维生素C 2.5-4.5(mg/100g)，可溶性固形物9.0%-11.4%，钙38-50（mg/kg）、铁1.8-3（mg/kg）、钾3200-3500（mg/kg）、磷120-138（mg/kg）、锌0.1-0.3（mg/kg）、钠520-560（mg/kg）、镁120-140（mg/kg），此外还含有18种氨基酸。 （3）安全要求：产品质量安全符合 NY5109-2005《无公害食品 西甜瓜类》标准的要求。 ;

新疆特产有哪些吃的

“导语：新疆的6大特产有哪些？当地老乡尤为爱吃后三种，营养甜香又解馋”

新疆作为我国陆地面积最大的行省，地域之辽阔，物产之丰富。

虽然相比于江南水乡，它有着“地利”上的欠缺。

但对于天时来说，它却是我国单日日照覆盖率最长的地区之一。

也正是因为如此长时间的日照，这里的水果才能有让人惊叹的长势。

就拿生活中最常见的葡萄、哈密瓜来说，

也正是因为有了如此高效率的阳光补充，才让它们变得更加的硕大香甜。

其实聊到新疆的特产，除了哈密瓜和葡萄是众人皆知的特产之外，还有六样深得新疆老乡的钟爱。

如果你对新疆当地的特产也着实着迷，不妨跟着我的步伐一观究竟吧。

1：国之极品大枣——和田大红枣

红枣是世界范围内普遍种植的补益食材。

古语有云：“日食三枣，长生不老。”

虽然这句话明显夸张，但正是因为这样的比喻，也让红枣的营养更加受人重视。

而在新疆，和田地区的日照时间每天能达到15个小时，加上少雨干旱的气候，致使这里的红枣长势惊人。

它不仅糖分奇高，皮薄肉厚，而且核小红润，干而不皱，简单咬上几口，回味无穷。

2：薄壳杏仁——新疆巴旦木

相信很多人都非常喜欢吃坚果零食，加上现物流和食品加工业迅猛发展，很多偏远地方的农副食品以及干果得到了远销，帮助一个又一个村县脱贫致富。

而巴旦木就是新疆最为出名的干果之一，它俗称薄壳杏仁，想必吃过它的朋友应该印象深刻。

它素有“干果之王”的美誉，补益效果老少皆宜。

也正是因为它突出的营养价值，以及独特的干果口感，一度让其成为了新疆少数几个国家地理标志的保护产品。

3：核桃之乡的美味——和田薄皮核桃

新疆不一定只诞生果汁香甜的水果，对于一些干果的培育也是举世瞩目。

就拿和田区的核桃来说，它是国内仅有的几个能出产薄皮核桃的地方。

不仅营养成分远超一般的核桃，而且在果肉的分量方面也是出奇的大。

用手轻轻一捏，壳碎肉露，整个塞入嘴中咀嚼，那种吃大口吃核桃的快感，你难道不想体验下吗？

4：此梨只在新疆有，不比蟠桃差几分——库尔勒香梨

作为新疆地区特有的鲜梨品种，库尔勒香梨不仅脆爽可口，入口即化，而且梨肉的汁水和糖粉充足。

加上本身的营养价值颇高，药理价值也非常突出，所以对于各个年龄层次的人都是有着不俗的补益作用。

它除了有“果中珍品”之美名，更在法国的万国博览会上一举夺得银奖，成为了举世闻名的“世界

和田特产有什么？

新疆和田有玫瑰花、和田玉枣很不错，南京正宗珍果源新疆特产专卖店，正宗新疆昆仑雪菊、天山雪莲、切糕、哈密大枣、新疆玉枣、羌都枣、蜂蜂蜜、薄皮核桃、罗布麻茶、阿克苏冰糖心苹果、库尔勒香梨等。

和田有什么特产

和田特产：和田美玉,新疆地毯,和田玉枣,科克铁热克葡萄,和田黑鸡,安迪尔甜瓜,皮亚勒玛甜石榴,策勒小茴香,策勒石榴,策勒红枣,尼雅昆仑雪菊。

和田的4大特产是哪些

不止四个，有很多的。和田美玉,新疆地毯,和田肉苁蓉,和田玉枣,和田地毯,和田玉,科克铁热克葡萄,民丰大枣,尼雅黑鸡,和田阿克恰勒甜瓜,尼雅昆仑雪菊,于田沙漠玫瑰等。