一、大理古城必吃美食攻略 大理古城必吃美食介绍

1、【永平黄焖鸡】永平黄焖鸡号称“滇西一只鸡”,选材十分讲究,必须是当地的优质土鸡,保证鸡肉鲜嫩柔韧的口感,再配以优质花椒、草果、大蒜、干辣椒、生姜等十几种配料烹饪而成,色泽金黄,外表酥脆、鸡肉滑嫩鲜美,备受食客亲睐

2、【大理砂锅鱼】白族人吃鱼讲究一个“鲜”,在大理守着洱海吃鱼,可谓得天独厚。雪山融雪汇成了洱海之水,如此水质又滋养了分外鲜嫩的洱海鱼。

3、【大理生皮】大理生皮最早起源于洱源县,经过发展成为大理民族的一道传统菜肴,当地土话将这种吃法叫“海格儿”。

二、我想问问大理有什么好吃的美食

1、大理生皮

生皮,白族语又称“黑格”,即生的猪皮和猪肉。这是白族人逢年过节桌上必吃的一道特色菜。大理盛行吃生皮的地区有洱源、鹤庆、大理市周边乡镇几个地方,上等的生皮以洱海的最出名。杀猪后,用松毛烧掉毛,然后用热水洗尽。听起来略吓人,但是这样的猪皮色泽金黄,吃起来香嫩,回味无穷。

2、黄焖鸡

黄焖鸡,以大理永平县的最出名,也号称“滇西一只鸡”、“滇西名菜头牌”,它的起源可谓历史悠久,可以追溯到一千多年以前。黄焖鸡采用当地优质土仔鸡,宰杀后洗净,剁成小块,先将花椒、姜片和辣椒入锅翻炒至黑色,再把鸡块和少量酱油、葱蒜等一并放入,鸡肉水分干透后基本能出锅啦。香气袭面而来,吃起来竟然一点不油腻,好吃到心坎里去了!

3、凉鸡米线

凉鸡米线绝对是大理古城小吃中的当家花旦。主要就是由鸡丝和米线制成,鸡丝需要煮熟,以核桃酱和小粉做成卤汁,搭配着辣椒汁和蒜末,为了美观通常还会撒些葱花和芝麻,吃起来微辣,恰好的酸味,鸡肉的嫩和米线的香混为一体,极为爽口,很快就能将一碗滑下肚。如果你来到大理,轻嗅过上关花,吹过了下关风,观过苍山雪,也赏过了洱海月,却没有在大理古城品上一次凉鸡米线,那么,你的游趣可是要大打折扣。

4、饵丝

饵丝是由饵块切丝而成,形状不同,口味也不同,白色的饵丝韧劲非常好,口感软、滑。一般有煮吃和炒吃两种吃法,将饵丝在滚烫的开水中烫到熟而不烂,加上炖好的肉、汤汁,撒葱花、酱油、大红袍花椒所制的麻油,再添加蒜汁等的吃法是煮吃,通常叫“耙肉饵丝”,颜色非常艳丽,汁浓不腻,清香回甜。而炒吃也非常简单,将饵丝与鲜肉片、鸡蛋、香蕈、西红柿等辅料一同翻炒即成。大理古城内很多家食铺都可吃到,不过要说正宗,当然要到巍山县区去品尝。

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三、大理有哪些特色店呢?

大理有哪些特色店呢?

大理古城洋人街。几乎都是酒吧,有比较正宗的西餐。消费较高,但是环境不错。洋人街上段还卖当地特色的首饰以及民族特色服装,价钱便宜,需要耐心挑选。接近金花饭店大门,也有几家民族服装和银器店。

要吃大理特色的小吃的话,人民路那条街上有许多当地特色的小吃。大理的名小吃凉鸡米线在那条街上有,下段一家叫做“再回首”的 *** 饭店的最好。

复兴路会上有买饵块和乳扇的小贩。也有许多民族特色的饰品店,与洋人街上的摊位小贩比起来稍贵。

这些街道都是步行街,相距不远,但是几乎囊括了大理比较精华的小吃。

特色店有哪些

1 洋味食屋。天津大学内

2地点:高法对过(鞍山西道)

店名:好像叫什么豆浆坊(永强)

特色:都是小吃一类的 3南门外大街,粥旺府(好象建国道上也有一家)

4地点:南市食品街对面

店名:小肥羊

5地点:勤俭桥

店名:小虎

特色:烧烤

6地点:八里台师范附小对过

店名:城鑫烧烤店

特色:韩国式烧烤

7地点:气象台路与电台道交口

店名:铁真红焖羊肉

特色:属于涮锅,红焖羊肉做锅底(冬天红焖羊肉,夏天刨冰店)

8地点:好象和平路后面的胡同,{百货大楼后身不远}

店名:津门肘子馆

9地点:和平区皇家花园

店名:大胡子羊肉串

特色:物美价廉

11地点:西湖道

店名:京东美食府( *** )

特色:京东牛肉饼

12地点:水上公园北路

名字:水煮鱼香辣蟹

13名称:上帝厨房

地点:柳州路实验小学旁

特色:鲜墨鱼丸‘虾丸,还有鲜老汤

14地点:环湖中路(消闲岛附近)

店名:乾清花饺子

特色:饺子

15地点:尖山路黑牛城道交口

店名:花正餐厅

特色:自助 烤 涮

大理有哪些特色小吃?

1.永平黄焖鸡:永平黄焖鸡号称“滇西一只鸡”,选材十分讲究,必须是当地的优质土鸡,保证鸡肉鲜嫩柔韧的口感,再配以优质花椒、草果、大蒜、干辣椒、生姜等十几种配料烹饪而成,色泽金黄,外表酥脆、鸡肉滑嫩鲜美,备受食客亲睐。

2.大理砂锅鱼:白族人吃鱼讲究一个“鲜”,在大理守着洱海吃鱼,可谓得天独厚。雪山融雪汇成了洱海之水,如此水质又滋养了分外鲜嫩的洱海鱼。闻名的大理“砂锅鱼”,就是用洱海出产的新鲜鲤鱼搭配着嫩鸡片、火腿、冬菇十多种配料,在祥云出产的砂锅中小火慢慢烹制而成。

3.大理生皮:大理生皮最早起源于洱源县,经过发展成为大理民族的一道传统菜肴,当地土话将这种吃法叫“海格儿”。生皮选材与制作都特别讲究,上好的生皮选取猪后腿肉和里脊、腰脊作为主料,用稻草或麦秸烧火烤猪的外皮,至猪皮表层发黄,然后才用水洗净,伴上佐料生吃。

4.喜洲粑粑:喜洲粑粑是流行于大理城乡的一种风味小吃,又名破酥,是一种色、香、味都十分俱全的麦面烤饼,以喜洲本地的白族传统粑粑最为有名。

5.烧饵块:在大理旅游,清早走在大街上,随时可以看到一个个小摊,摊主在面前摆一个火盆,上面放置一张铁丝网,网上摆着几个白色的圆饼,下面燃烧着红红的栗炭火,这就是大理烧饵块。

大连特色店有哪些?

护心肉锅不太清楚

特色店可不少 给你推荐几家本人喜欢的吧 百度烤肉 就是在纸上烤肉 我们家人都很喜欢吃的 他家的冷面也很不错 还有金汉斯 天天爆满 久日隆豆捞还有朱开山筋头巴脑 都很不错

鼓浪屿岛上有哪些有特色店呢?求分享

1.海蛎煎 思明区龙头路美食街(就在街心花园边上,推荐海蛎煎10元,八爪鱼10元,凉拌海蜇头10元,再买2碗鱼丸汤。

2.中街卤味 思明区龙头路鸡爪 鸡翅和翅尖

3.茶语时光:有两家店,龙头路分店在麦当劳对面,总店在鼓浪屿内厝沃路358号(上岛向右沿海岸线向右行,过了龙山洞向右100米上坡)有送免费地图,各有风格。传说中的招牌古追咖哩蟹,咖哩海鲜组合必吃, 118元/份。古追招牌奶茶,香浓顺滑听说古追奶茶可以和澳门的奶茶相媲美,被法国知名魔术师誉为中国最好的奶茶。姜母鸭,封肉,味道很正的厦门特产,可以带上一大盒牛皮纸包装的礼盒回家送人。推荐:古追牌咖喱蟹 ,古追奶茶,古追花草茶,古追姜母鸭,封肉。

4. 地道的厦门海鲜推荐:小彼德渔村(鼓浪屿店):内厝沃路356号,著名的小彼德渔村(上岛后经海底世界过龙山洞向右100米上坡)0592-2092537。(各类海鲜,招牌菜厦门特色香辣炒蟹,清蒸深海鱼,跳跳鱼豆腐汤、椒盐虾菇,特色厦门小吃。

5. 黄胜记肉脯和肉松,龙头路95号, 100元8包。老板很爽气,大块大块的肉脯拿给路人品尝,人家不好意思要,他还硬塞给人家。买多了还送旅行袋方便拎走——如此周到的小店,难怪每天人都多到爆。大家要记清楚是音乐厅附近那家,老板不给试吃的就不是真的。

推荐:猪肉铺、肉松

6. 叶氏麻糍:新华书店三叉路口。

7.不知名的小资的咖啡厅随处都能遇到。

柳市有哪些特色店?

阿瓦山寨 地址:柳市柳翁西路852号 特色菜有山寨巨无霸(鱼头王) ~阿瓦满堂红(剁椒鱼头)

星期八火锅 地址:乐清市建设东路供销大厦 特色火锅 百胜蜂比萨王子地址:柳市柳青路惠丰路交叉口 特色比萨饼 西山庄农家乐6 地址:乐成镇西山水库边 农家菜(可以自带菜给加工费)

大理有哪些有特色的旅店啊?

大理去过很多次,也住过很多酒店、客栈,最喜欢的还是大理晏园这家的精品客栈,周围的环境自然、安静,房间很舒适,值得入住。

云南大理有哪些特色风景

一、 大理州风景大致分为苍山十九峰一线和洱海沿岸一线发布,合称苍山洱海风景区。

1.苍山风景区:从大理州西边的漾濞县的脉地镇苍山后花园、石门关起,连上大理市下关镇将军洞,大理古城片区国家级大理苍山地质公园:感通寺、清碧溪、苍山大峡谷一线,天龙八部影视城、七龙女池、洗马潭一线,三月街、中和寺、中和溪一线,各风景区以苍山玉带云连接,天龙洞、花甸坝、洱源县清源洞一线。

2. 洱海一线:大理市下关镇洱海公园(当地叫团山公园,是大理动物园、植物园、娱乐场所为一体)、洱海森林公园、天宝街的天宝公园(南诏和唐朝发生战争的历史)、海东镇的天镜阁、挖色镇普陀岛、双廊镇风情岛和金梭岛、上关镇的罗时江湿地公园。大理古城、周城的蝴蝶泉公园。

二大理州县份风景:

1.祥云县:佛教圣地——舍利塔林立的水目山,休闲娱乐一体的青海湖,卡斯特地貌的清华洞,最早叫云南的地方——AAAA级云南驿风景区。祥云县城的祥云古城。还有到祥云一定要看云,那里的云变幻莫测。

2.漾濞县:万夫莫挡的石门关、杜鹃花海洋的苍山后花园。

3.巍山县:国家级历史古城——巍山古城,观音山和观音寺、莲花寺, *** 建筑群,道教名山——巍宝山,还有鸟类迁徙的分水岭——鸟道雄关。

4.永平县:以木莲花闻名的云台山国家级森林公园。

5.云龙县:千年白族村——诺邓古镇(又名太极村,历史可以追溯到三国时期,属于蜀国地,建筑大致形成于唐朝,美食有诺邓火腿,已经上《舌尖》了。)、天池自然风景区。

6.南涧县:南涧土林,土林还没有完全开发,属于很原生态,去玩的要赶紧,开发后可能就不好玩了。

7.宾川县:佛教名山的释迦摩尼大弟子迦叶的道场——鸡足山,茶马古道上的周城古镇。

8.洱源县:邓川镇德源山邓赕诏遗址、白洁圣妃庙,右所镇的西湖、万亩荷田的东湖,洱源县的茈碧湖和城隍庙及附近的大理名人王淞墓,凤羽镇的帝释山、元代的火葬墓群、镇蝗塔、清源洞,牛街的火焰山温泉和海西海。

9.剑川县:剑湖、沙溪古镇、“天南瑰宝”的石宝山风景区。

西安的特色店有哪些

贾三灌汤包,在 *** 街里

王老大葫芦头 在东门外柿园路上

李老四肉夹馍 在互助路职培大厦旁边 门面很小,但是人很多

桥梓口的腊牛羊肉

太多了。。。。。

服装,大街小巷。。。。。

四、大理的特色美食

大理小吃主要有腌螺蛳、破酥粑粑、乳扇、饵块、大理酸辣鱼、凉鸡米线、弓鱼、大理生皮、砂锅鱼、雕梅扣肉、卷蹄。

雕梅扣肉本就是大理的名小吃,雕梅扣肉更是一道美味佳肴,它由春天采下的青梅,然后雕刻上图案,再压成菊花的图案,最后去除酸味再放入加砂罐里保存几个月,扣肉一般是选用五花肉,跟雕梅一起蒸制几个小时即能享用,肉制肥而不腻,香甜入味。。

五、大理古城有什么好吃的

]大理古城有什么好吃的美食?在古城的小摊边,在某个意境悠远的餐馆里,在饱览美景的同时,还可以在大理享受一次饕餮盛宴。

在古城的小摊边,在某个意境悠远的餐馆里,在饱览美景的同时,还可以在大理享受一次饕餮盛宴。古城的餐馆以大理风味为主,也有不少清真餐馆。人民路是餐饮比较集中的街道,夜晚的洋人街下段是烧烤夜市。

大理古城美食指南

火烧猪肉 :是大理、洱源等地区白族人民杀猪吃肉的一种奇特生活方式。逢年过节或红白喜事,白族人民都要杀猪吃肉,其宰杀肥猪方式独特。 方法 是把肥猪宰杀后,在水井边用稻草或表杆烧烤肥猪,一人用簸箕煽风,以风助火,一人用两根棍子不时地拨动稻草,让稻草火将整个肥猪烧成焦黑。然后用井水冲洗猪体,并用杀猪刀将焦黑的毛皮刮去,经过刮洗的肥猪整体呈金黄色,并散发出一股股清香味。最后进行开膛破肚,将肥猪分割成若干块,待烹调食用或胞制成腊肉待食。这就是白族人民的“火烧猪肉”。吃味清香爽口,没有汤煺猪肉的腥味。

雕梅 :是白族传统名特食品。在唐代南诏时期,就有探亲访友相互馈赠雕梅的风俗。雕梅因在青梅果上 雕刻 花纹而得名。食味清香、脆甜。酸中带甜,沁人肺腑,生津解渴,开胃提神

   大理砂锅鱼 :选用祥云出产的好砂锅,洱海中捕来的弓鱼、黄壳鱼、或鲤鱼加丰富多彩的配料炖制而成。上席时以菜叶铺垫的大盘衬垫,锅中沸滚,鱼嫩味美。誉称“十全大补饮食”,品食大理砂锅鱼为最大的乐趣。

   木瓜鸡 :大理州云龙县一带,用其盛产的酸香可口的木瓜烧鸡来防病治病补身,汤、肉酸香,味清纯,毫无油腻之感,食后令你胃口大开,通体舒坦。

   弥渡卷蹄 :弥渡卷蹄是弥渡县著名特产,有500多年的历史,明时被列入宫廷名菜。选用优质精瘦猪肉为主料,配以10多种全天然香、色、味料和名贵中药制作而成。

   乳扇 :烤、炸、凉吃均可,甜、咸都适宜。乳香沁脾,酥脆泡松,是名特小吃。

喜洲粑粑 :麦面烤用,重油分层,加火腿丁,用栗炭火吊炉烤,味极佳。各食品店均可品尝。

凉鸡米线 :凉米线用煮熟的鸡肉丝“罩帽”.外加核桃酱和小粉做成的卤汁,极爽口。