桂林特产有哪些值得带的?桂林特产有什么

桂林,是广西壮族自治区下辖市,是世界著名风景游览城市、万年智慧圣地,是中国对外开放国际旅游城市、全国旅游创新发展先行区和国际旅游综合交通枢纽桂林山水甲天下,桂林风景美不胜收,每年桂林的游客都是络绎不绝。那么,桂林特产有哪些值得带的呢?和我一起来看看吧!

1、三花酒

桂林三宝之一。三花酒酿造历史悠久,现有桂林牌和吴刚牌两种。常饮可健脾胃,助消化,活血益气。因在摇动酒瓶时,只有桂林三花酒会在酒液面上泛起晶莹如珠的酒花,入坛堆花,入瓶要堆花,入杯也要堆花,故又名为三花酒。

2、豆腐乳

桂林三宝之一。做工艺细腻严谨,从磨浆、过滤到定型、压干、霉化都有一套,选材也讲究。制出豆腐乳块小,质地细滑松软,表面橙黄透明,乳味道鲜美奇香,营养丰富。

3、辣椒酱

桂林三宝之一。因配料有别而品种有异。桂林辣椒酱油润鲜辣,香醇可口,既可食用佐餐,还可作调味用。桂林辣椒酱油润鲜辣,香醇可口,既可食用提味,还可作调味用。

4、桂林米粉

桂林不仅山水甲天下,而且米粉也很有名,它圆细、爽滑、柔韧,具有独特的风味。

5、桂花酒

桂花酒酿造历史悠久,现有桂林牌和吴刚牌两种,口味尤佳。

6、桂林松糕

用糯米掺粳米适量磨成粉,稍掺些黄糖水拌匀,再将半干半湿的米粉层层撒人蒸桶中蒸一至二小时熟透即成.其味松软爽口,香甜宜人,若再配以荔浦芋头丁,其味更佳。

7、兴安白果

广西桂林地区的兴安、灵川一带,海拔在二百八十至六百米之间,四季分明,气温适中,雨量充沛,土壤肥沃,宜于白果树的生长,成为全国白果主要产地之一。

8、龙脊云雾茶

龙脊云雾茶生长于龙脊梯田风景区,茶园海拔高度在800米以上,这里四季分明,雨量充沛,有机含量高,日照短,温度高,终年流水潺潺,云雾缭绕。

9、桂北冬笋

桂北冬笋大部分作为干制,制作方法为先将其嫩笋洗净,削去根部,连壳放入木甑中蒸煮,熟后取出,剥弃外壳,沿纵向切为两半,然后用火烘烤,不断翻动,掌握火候。

10、壮锦

壮锦是广西壮族著名的手工艺品,桂林地区的壮族妇女极其擅长。用各种颜色的丝绒和细纱精心织造而成。壮锦多以壮族地区的动物图形为图案,织工精巧,线条简练。

桂林特产有哪些?

桂林特产有:桂林豆腐乳、桂林辣椒酱、桂林米粉、松花糖、桂林酥糖、荔浦 芋头 、恭城月柿、龙脊辣椒、永福 罗汉果 等。

桂林豆腐乳

桂林豆腐乳属于桂林三宝之一,以黄豆为主要原料制成的,皮薄肉嫩,质地幼细,分有五香腐乳和辣椒腐乳两种。

桂林辣椒酱

桂林辣椒酱是广西桂林市的特产之一,有百年左右的历史。味鲜辣香醇,辣后回甜,鲜中带香,是上好的调味品,也可以单独食用。

桂林米粉

桂林米粉是桂林地区历史悠久的特色传统名小吃,以独特的风味远近闻名。其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。

松花糖

松花糖发源自位于桂林市临桂区,两江镇民国代总统李宗仁故居中的私人厨房,由李宗仁家中的一名厨师发明。

桂林酥糖

桂林酥糖是桂林传统糖果,始于清乾隆年间,具有酥、松、香、甜的特点。入口便能酥化,食后口齿留香。

荔浦 芋头

荔浦芋头产于桂林市的荔浦市,是经过野生芋长期的自然选择和人工选育而形成的一个优良品种。

恭城月柿

恭城月柿是桂林市恭城瑶族自治县特产,其果肉脆嫩、清甜爽口,富含人体所需的高蛋白质和各种维生素。

龙脊辣椒

龙脊辣椒是桂林市龙胜各族自治县特产,果皮鲜红光亮,果实坚韧,肉脆偏辣,辣而香,风味独特。

永福 罗汉果

永福罗汉果是桂林市永福县特产,外形黄润,光泽度好,肉多籽少,果肉纤维细,香甜味纯正,享有东方神果之美誉。

桂林的十大特产有哪些?

桂林十大特产有:

1、桂林三花酒,桂林的三花酒在广西也比较有名气,尤其是洞藏在桂林象鼻山内的三花酒,酒味醇厚,蜜香优雅,绵甜柔和,市场上也很难买到正品三花酒。

2、桂花茶,走在桂林的街道上随处可见桂花挂满树枝,花香飘逸。桂花制作成桂花茶,淡淡的清香,清肺润喉,清肝明目,是一道好茶。

3、荔浦芋头,香香糯糯,这是荔浦芋头的独有特点。不管是清蒸还是油炸都是美味佳肴,尤其是跟扣肉搭配更是绝佳,回味无穷。

4、罗汉果,罗汉果号称长寿果,特产于桂林永福。罗汉果也可以用作中药调理,清肺润喉,还可以清热解毒,止咳化痰等功效。

5、恭城柿饼,要说哪里的柿饼最好吃,当然要数恭城柿饼了。甜甜软软的,吃起来口感非常好。

其他特产那就是:6、桂林腐乳。7、辣椒酱。8、桂林米粉。9、阳朔啤酒鱼。10、桂花糕。

桂林米粉,桂林辣酱。

桂林特产有哪些值得带

桂林值得带的特产有:桂林辣椒酱、桂林豆腐乳、桂林三花酒、龙脊梯田百香果、湘山酒。

1、桂林辣椒酱做为老桂林三宝,经过多年考验深得吃货们的喜爱,不管是做下饭菜还是蘸料都是优质选择。在桂林各步行街、小商店、大商场都能看到各种各样的辣椒酱,还有现场剁辣椒,直接装进啥标签都没有的罐子里的。

2、桂林豆腐乳同样是早期的老三宝,用来炒空心菜或者用来炒味道比较大。如牛肉,羊肉这些干锅肉类,豆腐乳简直就是绝配,桂林豆腐乳市面上有很多品牌,桂林本地人比较喜欢临桂四塘豆腐乳,也喜欢到各个菜市场买手工豆腐乳。

3、桂林三花酒是中国米香型的代表,入口很香,本地人一般比较喜欢玻璃的53℃酒,也就是高三,加上雪碧也很美。

4、龙脊梯田百香果和新疆吐鲁番葡萄一样,龙脊梯田地处山区,早晚温差大,种植出来的百香果成熟后可以直接实用,都不用加蜂蜜。不管是做水果还是用凉拌各类食材都优质的选择,和上面三重口味的特产不一样,百香果适合老人,小孩和女生,营养价值很高。

5、湘山酒是广西桂林的特色名酒,有着悠久的历史,其历史可以追溯到秦朝。湘山酒是中国米香型白酒的代表酒之一,采用古法培养的纯根霉小曲和传统的半液态、半固态小坛地缸发酵,采用传统蒸馏,并贮存于陶缸长期陈酿。