一、德国汉堡有什么特产
德国汉堡的特产
1.德国啤酒
德国啤酒只能以大麦芽、啤酒花和水三种原料制作，所以近五百年来德国啤酒即成为了所谓纯正啤酒的代名词。今日的德国为世界第二大啤酒生产国，境内共有一千三百家啤酒厂，生产的啤酒种类高达五千多种，而根据官方统计每个德国人平均每年喝掉138公升的啤酒，世界上再也找不到比德国人更热爱啤酒的民族。
2.苹果焖猪肉
煎锅加油炒洋葱丝、香叶及苹果片，炒至洋葱丝变软后和猪肉一起放入焖锅，加鸡汤，焖至肉软烂。肉取出切片，焖肉汤汁和苹果一起过筛成泥，加盐调味成少司。食用时，盘内放2片肉，配土豆泥，浇少司即可。
3.Brezel面包
来德国不能不品尝德国面包，来斯图加特不能不品尝Brezel面包。在斯图加特街头的面包店，你都能发现这里的传统小食Brezel面包的身影。它样子像打了结的“8”，比一般面包硬，烤成亮亮的咖啡色，上有一粒粒结晶盐巴。
4.德国咸猪手
德国咸猪手主要原料是猪肘，口味是咸香，工艺是烤制。咸猪手的表面烤得松脆非常，内里则肉汁丰富，肉质松软，跟它松脆的表面形成强烈的对比，加上一层厨师特制的酱汁，真是相当美味，令人一吃难忘，但毕竟份量比较大，建议大家还是点一份几个人分享！
5.海员杂烩(Labskaus)
这是典型的海员菜。搁在从前这就是一道“粗”菜，材料有腌熏肉、土豆、红甜菜以及特制腌鲱鱼，吃的时候上面最好还要加一只煎到半熟的荷包蛋。这道菜的味道，与其说是肉馅，到不如说是一种面点，有时还会和泡在酸奶汁里的黄瓜一起上桌。这是一道地道的汉堡菜，所以值得一尝。
6.新鲜鱼虾汉堡
在德国大部分地区，人们不太会吃新鲜的鱼虾，不过汉堡人就懂得品尝这样的新鲜美食。刚刚从海里打来的新鲜的虾和鱼被简单处理后，经过烹炸，成了最新鲜可口的海鲜汉堡。当然，想要吃到这么新鲜出炉的鱼虾制品，就必须早起到星期天的汉堡鱼市场去啦！
7.咖喱香肠
关于这个东西的起源，汉堡人和柏林人各执一词，互不相让。且让我们权当听不见他们的吵闹，自己来品尝一下这种街头小吃。这是烤过的香肠，切片或不切片，浇上掺有咖喱粉的番茄酱一起吃，通常还会配个面包。这种食物热乎乎的，冬天吃起来应该更带劲。
8.腌渍海鱼
汉堡的每家饭馆都有各种简单腌渍过的海鱼入菜的，这里的鱼非常新鲜，做法简单，也保留了鱼肉的嫩与甜。这样的菜肴在德国其他地方是吃不到的。
二、德国汉堡旅游交通介绍
德国作为一个热门旅游国家，肯定有很多的人在空闲的时候会选择去旅游，那么大家知道德国的交通情况吗，和我一起来看看德国汉堡旅游交通介绍。
飞机：
汉堡机场Airport Hamburg-Fuhlsbüttel，地址：Paul-Baumer-Platz 1-3；网址：。位于市中心以北8km （5 miles）的位置。这里的航班都是定期航线以及包机服务。这里有固定航班至德国主要机场及欧洲大陆许多地方。 有很多航班从德国主要城市至汉堡。
火车：
汉堡有两个大火车站，都位于城市西部，Hamburg Hauptbahnhof（图），地址：Hachmannplatz 10 ；Hamburg-Altona ，大多数列车都到达Hauptbahnhof站，这两大车站只有有列车和S-Bahn连接。汉堡有很多列车频繁地来往于德国各大城市之间。与柏林之间每天有15班列车，行车耗时2小时30分；与Bremen之间有37班（行车时间：54 min.-1 hr. 16 min.）；与Hannover之间有33班（行程时间：1小时30分钟）。
巴士：
若需乘巴士，可联系Central Omnibus垂询。欲知短途巴士的信息，可联系 Hamburger Verkehrsverbund （电话：040/19449）垂询。
轮渡：
这是一道传统的法国美食，食用时搭配黑樱桃、高级红酒、肉汁、洋葱及蔬菜酱汁，味道爽口无比。充分体现了法国美食多汁味浓的特色。
开车：
从南边和西边可走A1高速公路至汉堡；从北边和南边可走A7高速；从西北则可走A23；从东边可走A24可至汉堡。汉堡路上有很清晰的指示牌。
【机场至市中心】
Air Express bus ：
从Hauptbahnhof 至机场每日5：40-23：00，平均每15分钟一班。从机场至Hauptbahnhof的机场巴士运营时间：5：00-21：20。单程费用为，成年人2.20€（$2.75），12岁以下的小孩 .80€（$1）。
Verkehrsverbund（HVV）Air Express bus no. 11每10分钟一班从机场至U-Bahn和 S-Bahn。
出租车：
从机场至市内的时间约25分钟，费用为16€ （$20）左右，具体价格视交通而定。
【市内交通】
汉堡的公共交通有U-Bahn、S-Bahn、A-Bahn（commuter rail）、巴士、轮渡 -- 均有Hamburger Verkehrsverbund （HVV）运营，其地址：Steinstrasse 12。在自动售票机和铁路售票台都可购买车票。
U-Bahn：：
汉堡的最佳交通工具之一，交通网络我汉堡个重要区域，在郊区与S-Bahn 连接。是市内最便捷的交通方式，当然巴士也是一个很好的选择。U-Bahn和巴士的费用在1.40€ -3.20€（$1.75-$4）的范围，具体根据距离的长短计算。你可以通过驾驶员买票，也可以在站点或车站的自动售票机处购买，如果你计划全天四处游览，可购买一张全天票，费用为5.50€（$6.90），可乘各种交通工具。
出租车：
全天24小时都可以乘出租车，出租车起步价为 2€ （$2.50），之后每公里1.55€ （$1.95）递增。
汉堡的最佳交通工具之一，交通网络我汉堡个重要区域，在郊区与S-Bahn 连接。是市内最便捷的交通方式，当然巴士也是一个很好的选择。U-Bahn和巴士的费用在1.40€ -3.20€（$1.75-$4）的范围，具体根据距离的长短计算。你可以通过驾驶员买票，也可以在站点或车站的自动售票机处购买，如果你计划全天四处游览，可购买一张全天票，费用为5.50€（$6.90），可乘各种交通工具。
汉堡卡：
持汉堡卡者可随意乘任何一种交通工具，还可免费参观11家博物馆，在港口或湖里乘船游览还有30%的折扣。一张个人全天票费用为7.30€（$9.15），一张家庭（1个大人加3个15岁以下的小孩）全天票价钱为14€（$18）；一张个人三天票的费用为15€ （$19），家庭票则为23€ （$29）。可在一些旅馆、 U-Bahn 车站以及旅游局购买此票。
三、关于汉堡的介绍你知道多少？
汉堡是一个从中间切开，夹入一个或多个肉饼（通常为牛肉）的三明治。
可以有各种各样的做法，比如煎、炸、烤等。
汉堡的馅料通常有生菜、西红柿、洋葱、腌渍咸菜、芝士
和一些酱料，例如蛋黄酱、番茄酱、relish（一种腌渍菜，或者类似的酱料）和辣椒。
The earliest known report in a newspaper is a highly specific claim regarding a "hamburger sandwich" in an article about a "Sandwich Car" : "A distinguished favorite, only five cents, is Hamburger steak sandwich, the meat for which is kept ready in small patties and 'cooked while you wait' on the gasoline range." onJuly 5, 1896.
The hamburger, a ground meat patty between two slices of bread, was first created in America in 1900 by Louis Lassen, a Danish immigrant, owner of Louis' Lunch in New Haven, Connecticut.
最早的汉堡在1896年的报纸上关于一个“三明治车”的文章中被报道：“一个不一样的味道，仅仅5分钱，一个提前做成小份肉饼，在你排队等待时先用烤架做的牛排汉堡三明治。
现代的汉堡最早在1900年首次出现在美国餐厅。
四、汉堡包(食物)详细资料大全
汉堡包是英语Hamburger的音译，是现代西式快餐中的主要食物。
最早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉饼组成，现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外，还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等，再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物，就可以同时吃到主副食。这种食物食用方便、风味可口、营养全面，现在已经成为畅销世界的方便主食之一。汉堡热量高，含有大量脂肪，不适合减肥人群或高血压高血脂人群过量食用。
基本介绍
中文名 ：汉堡包 英文名 ：Hamburger 主要食材 ：牛肉饼，面包，芝士，生菜 分类 ：西式快餐 口味 ：有牛肉，麻辣，番茄等口味 风味 ：香辣可口 别名 ：汉堡 AA国际动漫 ：是 副作用 ：高热量、引起肥胖 汉堡的由来,汉堡包的由来,名称寓意,制作方法,原料,制作步骤,错误和谣言,营养价值,概述,主要材料,营养成分,专家意见,汉堡之最,最高汉堡,最辣汉堡,最贵汉堡,最老汉堡,最美味汉堡,中国特色,经济学, 汉堡的由来 其实原始的汉堡包就是剁碎的牛肉末和面做成的肉饼，故称为牛肉饼。古代鞑靼人有生吃牛肉的习惯，随着鞑靼人的西迁，先传入巴尔干半岛，而后传到德意志，逐渐改生食为熟食。德国汉堡地区的人将其加以改进，将剁碎的牛肉泥揉在面粉中，摊成饼煎烤来吃，遂以地名而称为“汉堡肉饼”。1850年，德国移民将汉堡肉饼烹制技艺带到美国。1932年有人将这种油炸牛肉饼夹入表面撒有芝麻的小圆面包中作为主食或点心食用，后来花样翻新，逐渐与三明治合流，将牛肉饼夹在一剖为二的小面包当中，被称为汉堡包，意为有汉包。 汉堡包的由来 汉堡包一词为英语Hamburger的中文名，同时含有音译及义译的元素在内，有时也直接称为汉堡。汉堡包原名来自于德国的城市汉堡市（Hamburg）。在英语里头，Hamburger就是指“来自汉堡的”，可以是指汉堡包本身，或是面包里面由牛绞肉或其他夹有牛绞肉做成的肉饼。这一种肉饼，现时在汉语普遍称之为汉堡排，而汉堡包则用来专指夹了汉堡排的圆包三明治。Hamburger这个名字起源于德国西北城市汉堡（Hamburg），今日的汉堡是德国最为繁忙的港口，在19世纪中叶的时候，居住在那里的人们喜欢把牛排捣碎成一定形状，这种吃法可能被当时的大量德国移民传到了美洲。1836年，一道以“汉堡牛排”（Hamburg steak）命名的菜出现在美国人的选单上；从一本1902年的烹饪手册中我们可以看出，当时Hamburg steak的做法与今天的概念已经很接近了，就是用碎牛肉和洋葱与胡椒粉拌在一起。到了20世纪晚期，美国人对Hamburg steak的做法进行了改良，然后开车把它送进了快餐店，这就是今天招人喜爱的hamburger的起源。 汉堡包 名称寓意 Hamburger 除了表示“汉堡包”，还有“碎牛肉，牛肉饼”的意思，可见汉堡包里的肉多半是牛肉做的。不过后来“猪柳”、“鱼香”、“鸡肉”等类型的汉堡包又陆续推出，可见光靠牛肉是没法“一招鲜吃遍天”了。 汉堡包 值得一提的是，因为hamburger是一种捣得稀烂的牛肉饼，所以人们也用它来比喻“被打得遍体鳞伤的拳击手”，美俚里就有"make hamburger out of *** ."的说法，表示“痛打某人，把某人打成肉饼”。 制作方法 原料 鸡胸肉150克，汉堡胚子2个，鸡蛋2个，面包糠100克，葱姜末各1匙，盐1/2匙，料酒1匙，生菜、西红柿适量。 制作步骤 1.将鸡胸肉切块，用葱、姜末、精盐、料酒腌制。 2.将鸡蛋打散，用腌好的鸡柳裹上蛋汁，拍上面包糠压实后，用平底锅煎至熟透。 3.在汉堡胚子中夹入鸡柳、西红柿、生菜即可。 4.有时可以加入牛肉和番茄酱。 错误和谣言 不少人对汉堡包又爱又恨，喜欢它的美味但是害怕它所带来的一系列健康危害，大致上可分为这三个方面：汉堡包是油炸食品；热量大引起肥胖；汉堡包导致高血压；事实究竟为何，请看以下证明。 1.汉堡包不是油炸食品 很多人错误地认为汉堡包是油炸食品。汉堡使用的肉不一定要经过油炸。汉堡可以通过水煮、烘培、烧烤等多种方法制作。吃汉堡不会危害健康。汉堡是健康的食品。汉堡食用方便、风味可口、营养全面，现在已经成为畅销世界的方便主食之一。 2.热量和肥胖 人们通常会把上扬的体重归咎为汉堡包热量大所导致。但食物与饮料本身是无所谓好坏的，只有不良的饮食习惯。 据美国糖尿病学会的讯息称：只要长期的摄入热量不超过消耗热量，所有的食品与饮料在均衡的膳食结构中均有其自身作用。汉堡可以帮助你缓解饥饿，满足身体的营养需求，供应日常活动所需的能量。 在研究肥胖人群的膳食结构时，科学家们没有发现任何食品或饮料是导致肥胖的根本原因。部分研究表明体重增加与糖或软饮料有关，但很多试验又证明两者根本没有关系。对于体重超标的人而言，应尽可能减少从食物饮料中摄取的热量，同时还应将体育锻炼纳入每天的食物疗法当中。实际上，如果您要获得健美的体魄，体育锻炼是必不可少的，仅靠减少饮食永远无法达到期望的效果。 暴饮暴食的吃法加上懒散的生活习惯无论是谁都会走上肥胖的道路。但只要均衡饮食，吃动平衡，那自然是根本无需忌口啦。 做到吸收的热量与释放的热量达到平衡就能使你处于健康的体型。比如你吃了1个汉堡包，它大约拥有600大卡左右的卡路里，那么你接下来可以通过散步2小时/慢跑40分钟/跳绳20分钟等运动方式消耗掉这些能量，这就如同呼吸，两者始终等量。 3.汉堡包不会导致高血压 高血压产生的原因是，胰岛β细胞不能正常分泌胰岛素。汉堡包不会损坏胰岛β细胞，也不会减少人类身体内部的胰岛素。只要不进行暴饮暴食和不长期进行高盐饮食，那么你就不会出现高血压的现象。 美国糖尿病学会，认为汉堡不会导致糖尿病。 营养价值 概述 很多人们都选择相信汉堡包有利于健康，汉堡包对身体有好处，这是正确的。[2] 汉堡包是不是影响健康是很多人都极为关心的话题，多年以来科学家之间争论不休。但是到目前为止，科学研究并没有找到证据说明吃汉堡包对人体健康有害。 主要材料 应该来说是比较有营养的，面包补充碳水化合物，肉补充蛋白质和能量，生菜补充维生素和菜特有的营养成分，千岛酱（番茄酱、甜酱或瓜果酱和其他酱类）补充糖分，而且很方便，应该是受忙碌者喜爱的。 营养成分 不同的汉堡包拥有不同的营养成分，以下数据只是参考，不能代表绝大多数的汉堡包的真实情况： 每100克汉堡食物中含有的元素
热量 127.00（千卡） 钙 126.00（毫克） 脂 肪 5.30（克）
蛋白质 2.40（克） 镁 12.00（毫克） 碳水化合物 17.30（克）
硫胺素 0.01（毫克） 铁 0.50（毫克）膳食纤维0.00（克）
核黄素 0.03（毫克） 锰 0.05（毫克）维生素A 48.00（微克）
烟 酸 0.20（毫克） 锌 0.37（毫克）维生素C 0.00（毫克）
胆固醇 0.00（毫克） 铜 0.02（毫克）维生素E 0.24（毫克）
钾 125.00（毫克） 磷 67.00（毫克） 胡罗卜素 0.60（微克）
钠 54.20（毫克） 硒 1.73（微克） 视黄醇当量 74.40（微克） 专家意见 很多专家认为，汉堡是健康的食品。汉堡食用方便、风味可口、营养全面，现在已经成为畅销世界的方便主食之一。 方敏琪表示，汉堡包也并不是有害的食品。汉堡包之中的面包能提供一定的碳水化合物，汉堡包可以提供足够的蛋白质、脂肪及铁质，洋葱和生菜能提供小量纤维。她建议若可额外加些蔬果补充纤维，其实算得上营养均衡，不应该认为汉堡包是有害的食品。 汉堡之最 最高汉堡 不少人都爱吃汉堡，但高度超过1米的汉堡或许没有几个人尝试过。英国一对夫妇就制作出一种“通天汉堡”，高达1.6米。 据悉，这种超级高的汉堡是由英国兰开夏郡的克拉克森夫妇制作的，这个汉堡由10个芝士汉堡组成，馅料包括熏肉、午餐肉、肉酱、意面、香肠、肉丸、牛肉，还附上了生菜沙拉，看起来让人很有食欲。 这个汉堡不仅高度令人惊叹，其热量也十分惊人。整个汉堡的热量达3万卡路里，相当于12名男子建议每日摄取上限的总和。 克拉克森表示，目前他们正申请将这个“全球最高汉堡”列入金氏世界纪录。 最辣汉堡 英国苏塞克斯一家汉堡店推出了一款超级辣的汉堡，已有4人在吃完汉堡后休克，而另一人则被辣得胃穿孔。因此，餐馆老板尼克要求凡是点这款汉堡的客人都必须在餐前签署免责同意书。 据报导，这款名为“XXXHotChilli”的汉堡，抹上了一种非常辣的配料。尽管这款汉堡已经将5人送进了医院，但令餐馆老板尼克惊讶的是，来品尝汉堡的人竟然开始络绎不绝了，大家都想尝试挑战一下。 为了不让餐馆惹上官司，尼克要求品尝这款汉堡的客人都必须签署免责同意书。他说，他一直试图推荐别的口味的汉堡，但大家好像把吃超级辣汉堡当成了一种挑战。 尼克说，很多人都在尝了一两口之后就放弃了，而即便是吃了一两口的人，也声称他们的胃部足足灼烧了两天。而其他难受的反应还包括 *** 了衣服、跪地求饶、呕吐以及砸窗户。 最贵汉堡 一家伦敦餐厅宣布打造出世界上最昂贵的汉堡。这种汉堡售价1100英镑，饰以金箔，龙虾和鱼子酱。 据悉，这家餐厅花三周时间设计出这份世界最贵汉堡。汉堡的肉饼是220克神户牛肉和60克纽西兰鹿肉切碎混合而成，以平衡脂肪含量。在汉堡中心位置还有黑松露布里芝士，一旦加热变熟就会变成“液体口袋”。 肉饼的调味则使用了喜马拉雅盐，并佐以经过伊朗番红花煮过的加拿大龙虾。汉堡中还加入了涂著枫糖浆的培根、白鲸鱼子酱和山胡桃木熏制的鸭蛋。 此外，汉堡的两块面包也颇有考究。面包中加入了日本抹茶和奶油蛋黄酱，还覆盖了一层金箔。在汉堡完成制作后，主厨还加入了芒果和磨碎的白松露进行点缀。 最老汉堡 1995年，当时还是十几岁少年的澳大利亚男孩迪恩和尼茨在麦当劳买了一个汉堡，准备把汉堡给他们另外一个朋友。不过这名朋友后来“爽约”，未能和他们碰面。尽管没见着小伙伴，但迪恩和尼茨却把汉堡保留了下来，这一留，就是20年。 20年后，当年的少年迪恩和尼茨变成了老爷们儿，而那个汉堡还保持着当年的样子，没有腐败。迪恩表示，就连包汉堡的包装纸都是当年的“原装”。 迪恩和尼茨称，这个“老汉堡”得以存世，源于他们的一个玩笑，他们曾告诉那个未能和他们碰面的朋友，称会替他把汉堡存著。“然后6个月就过去了，后来几个月变成了几年，现在成了20年。” 迪恩称，他们相当确定，这个汉堡是世界上“最老”的汉堡。 最美味汉堡 The Apple Pan 美国加利福尼亚州洛杉矶 在这个洛杉矶西部汉堡包店里，唯一可坐的地方是他们的吧台式椅子。这里主打食品是牛排汉堡包，鲜美多汁，中等厚度的肉饼夹在不加芝麻的小圆面包里面，中间高高的堆满了所有配菜----蛋黄酱，调味酱，生脆泡菜，鲜嫩的卷心莴苣和一片半融化的Tillamook切达干酪。 In-N-Out Burger 美国加利福尼亚州，亚利桑那州，内华达州 这家加州的连锁汉堡包店以它引人注目的黄剑商标和干净整洁的红白色内部装饰而闻名。仅仅提供炸薯条，饮料和三种汉堡包。 Nick'sBurger And Pizza 美国纽约州纽约市百老汇 这个疯狂而流行的上西区汉堡包和披萨连锁店是纽约一大经典：吵闹，匆忙，快速而极具特色。这里鲜嫩多汁的大汉堡是纽约最好的汉堡之一。 Lotaburger 美国新墨西哥州阿尔伯克基市 1952年7月9日，Blake Chanslor在新墨西哥州中部的阿尔伯克基市开了第一家简单的小汉堡包店。它们味道很好并价格优惠，很快就在新墨西哥州扩展了75家新店。这里的绿辣椒酱乳酪汉堡是世界上最好的。 Jury's 美国伊利诺州芝加哥 尽管这里看起来和其他任何街角的小酒吧没有什么两样，但是实际上它更像一个餐厅。白色的桌布和翡翠绿的椅子让你感觉好像是身处都伯林那所有着老爱尔兰怀旧风格的Jury's宾馆。 Taylor's Refresher 美国加利福尼亚州圣海伦娜和旧金山 它为汉堡包狂热爱好者们提供了这片路边的天堂，这里是经典汉堡和炸薯条的发祥地之一。 Burgermeister 美国加利福尼亚州旧金山 这个坐落在旧金山港地区的家族企业，仅仅采用当地的原料制作汉堡。其中包括当地质量最上乘的有机牛肉。 Bare 美国纽约州纽约市 这个受上班族喜爱的地方提供一种上面放有美味牛肉馅饼的烤奶油蛋卷。高档汉堡包包括香葱酱的义大利干乳酪汉堡包或者上面涂满黑豆和鳄梨酱的墨西哥汉堡。 McHale's 美国纽约州纽约市 木制的威尼斯百叶窗，吊在天花板上的风扇和深色木头的吧台，它整个看起来就像从20世纪50 年代的黑白电影里直接搬出来的场景。 Fudderuckers 美国 这家连锁的餐厅遍布全国各地，它们的汉堡包本身就几乎重达半公斤，配菜也非常丰富。它们用新鲜细牛肉制作的汉堡包放在新鲜烘烤的小面包上。你还可以在调味吧上做你自己的汉堡包，调味酱油很多选择，其中包括墨西哥辣椒和多样的酱汁。 中国特色 1980年代，随着美国的连锁速食店肯德基、麦当劳和德克士在亚洲地区的推广，中文的汉堡包一词已经演化成为所有带有小圆面包做成的三明治的代称。 亚洲地区的汉堡包的做法和材料随着不同的地区而异： 一般一定会有切开的小圆面包，中间夹着各式各样的食材和酱料，除了最典型的牛绞肉肉饼，生菜，番茄片，洋葱和渍黄瓜之外，还有凤梨（凤梨），猪绞肉肉饼，海鲜等等不同的选择。而另一方面，汉堡包在亚洲以外的地区仍然是餐厅内标准的食谱之一。有不少亚洲人因为习惯了只在快餐店才可以吃到汉堡包，对于在餐厅内花十数美元来买一个汉堡包的行为会感到奇怪，因为他们会觉得不值得；但西方人则把它视作一般的菜色看待。 汉堡包食用方便、风味可口、营养全面，如今已经成为畅销世界的方便主食之一。但据许多了解国外食品行业的人士介绍，西方国家的汉堡食品主要有两种形式，一是像麦当劳、肯德基式的快餐连锁店售卖的现做现卖的热汉堡；另一种是冷冻的汉堡包，在食品店的冷冻柜中销售，由顾客买回家中微波加热后食用，像我们在超市、连锁店或小售货亭中所买到的带包装的汉堡包，可以说是一种中国特色的汉堡食品。 经济学 1986年，The Economist杂志首创用各国麦当劳巨无霸（Big Mac）汉堡包的价格作为基准来测试各国的实际汇率是否符合购买力平价，自此以后，这种方法迅速在美国流行开来。麦当劳汉堡包的配料估计是不外传的祖传秘方，虽然有可能在各国会有一些调整，变化应该不会太大。另外大家也会发现麦当劳店面的装修至少从中国和美国的比较来看，也十分相近。无疑，麦当劳巨无霸作为一种人们喜闻乐见的食品，被推向汇率比较的前台是实至名归。看过三本总量经济学原理教材，每一本都有汉堡包经济学的案例分析，汉堡包成了年轻人步入国际金融殿堂的必经之路（The Economist有言，“to make exchange-rate theory more digestible”）。汉堡包经济学已被赋以专有英文辞汇：Burgernomics。另外，还有诸如Hamburger Standard等说法。最新一期The Economist用McCurrency作题更新了巨无霸指数，并对现今对汉堡包的滥用提出了批评。 巨无霸如今比较火，人们发现中国是世界上巨无霸以美元计卖得最便宜的国家。美国某四个城市的平均价格为$3.10，而中国的售价为￥10.5，按市场汇率8.03折算，人民币的价值被低估了58%。于是，巨无霸指数就成了那些坚称人民币应该升值的人士手中的一大证据。 然而，汉堡包的售价与购买力平价其实相去甚远。一个拿到我们面前的汉堡包不仅包含配方、原料和能耗的价格，还包含厨师制作费用，经营管理费用和店面租金，即更多的还是在于非可贸易品的费用。开发中国家和已开发国家的主要区别在于非可贸易品成本的差别，比如服务费和房屋租金，而这些差异是不反映在汇率之中的。也就是说，巨无霸在中国便宜很大一部分是便宜在了国际贸易不可进行的商品上。之外还有食品偏好的问题，麦当劳在中国确实受到了儿童和青年人的欢迎，但总体上中国人对西式快餐还不是完全接受，而且随着其它中高档西式快餐进入中国，人们至少不会为了尝新鲜而光顾麦当劳。 因此，巨无霸指数无非是一种对汇率有趣的经济学解释，它在大体上可以反映出各国购买力的差别，不过拿一种商品来代替影响汇率的千千万万种商品，还是有失偏颇。
五、华莱士汉堡店有哪些特色？
相信对中国西式餐饮市场有过了解的创业者一定对华莱士汉堡创业项目十分熟悉。华莱士是中国本土的西式快餐品牌，在中国有着多年的经营历史，也有不少加盟店。那华莱士加盟店有哪些西式快餐不具备的特色呢？【华莱士加盟申请表】
第一，华莱士加盟店的产品种类更加的丰富。不同于外国的西式快餐搭配，华莱士的产品搭配更加的合理，而且产品种类也很多。不仅有常见的汉堡、炸鸡、可乐，还有深受中国居民喜爱的烤肉、烤翅、鸡米花的产品。
第二，产品价格更加的平民化。不同于肯德基、麦当劳的洋品牌，华莱士产品的价格定位更加的平面化，以中国居民的基本生活标准为基础，将价格尽可能的拉低，从而让每一位消费者都能买到好吃的西式快餐美食。
好吃而美味的华莱士特色美食，自然容易得到创业者的青睐。华莱士家门项目不仅消费者群体广泛，而且在中国有着庞大的下消费群体，值得各位创业者投资加入。【华莱士加盟申请表】
