一、舌尖上的甘肃,好吃到扶墙的陇南7大美食,每一个都极具当地特色
众所周知,我国幅员辽阔, 历史 悠久,饮食文化博大精深。也因为地理、环境等因素的不同,南北饮食文化上也存在着较大的差异,但不管身处哪一座城市,您发现他们都有着属于自己特点的 美食 名吃。而对于不少喜欢到全国各地游玩的旅行爱好者来说,每到一座城市除了欣赏美景、 历史 文化之外,必不可少的就是品尝当地 美食 了。
陇南市是甘肃省的地级市,位于甘肃省的东南部,这里气候宜人,风景优美,虽然在一些地方上比不上很多一二线城市,但说到陇南 美食 绝对。陇与其他城市相比有过之而无不及。南人依托各种各样的农产品,制作出了琳琅满目,具有浓厚地域特色的 美食 小吃。在陇南散落在各处的 美食 小吃争奇斗艳,每一个都充满着诱惑。今天小红就为大家带来陇南极具特色的7大 美食 ,每一个都深受人们的青睐,好吃到扶墙,绝对是您到陇南不可错过的,没吃过三五样算白来了。
作为一座典型的西北城市,各种面食自然是少不了的。其中豆花面为陇南赫赫有名的特色 美食 小吃之一,在陇南地区很是常见,但尤以武都洛塘、康县阳坝、文县碧口着三个地区的豆花面最为地道,也最有特色。豆花面的面主要是以白面、荞面制作,或者是用豆面(黄豆面)、玉米面在于白面混合之后的杂面。首先将做好的豆花盛入碗中,再将煮好的面条捞入碗中,加入各种各样的调味料,有炒豆丝、韭菜、青椒,还有必不可少的油泼辣子、蒜苗等等,可根据自己的口味随意搭配。陇南豆花面吃起来细嫩爽口,口味多样,让人回味无穷。
陇南除了豆花面之外还有杠子面,杠子面是陇南西和县的特色面食之一,其与西和锅盔齐名,不仅在当地,甚至在陇南地区都小有名气。杠子面的制作也颇有意思,之所以叫做杠子面,是因为在擀面的时候会用一根如胳膊粗细的杠子来压面,就单单制面的过程就是一道靓丽的风景线。杠子面也是当地人必不可少的早餐面食之一,其吃起来劲道爽滑,风味独特。
棒棒面是陇南徽县的一道特色面食,很多人说它类似扯面,其实棒棒面就源于扯面,其制作的时候兼容扯面工艺,里面配上蒜苗、小葱、豆腐、辣子等佐料,吃起来口感细嫩爽滑,面条劲道,味道鲜美,绝对是一道您到陇南不可错过的面食。
当然除了面食之外,陇南成县的馄饨也是颇有名气。成县馄饨准确地说应该叫做成县牛肉馄饨,成县的牛肉馄饨并不像咱们平时所吃到的馄饨一样比较清淡,而是料很足,汤味较重。成县的馄饨中是加入牛肉臊子的,其味道香鲜美味,入口回香,让人回味无穷。您到陇南一定要去尝尝这与众不同的成县馄饨。
可以说在陇南礼县不吃热面皮的人凤毛麟角,几乎人人爱吃这热面皮,可以说礼县人的一条就是从这热面皮开始。礼县热面皮,是用面粉制作成面皮,再将面筋蒸熟,加入各种各样的佐料搅拌,再搭配上时令蔬菜,吃起来细嫩可口,香鲜麻辣,十分得鹅美味。
说到陇南 美食 就不得不提到武都的豆花子,它是用黄豆制作而成,其制作工艺与豆腐类似,但口感要比豆腐松软,而且必豆腐脑稍微的硬上一些。将豆花子盛入碗中,加入用胡椒、姜粉、虾皮等制作的汤汁,趁热食用。其味道鲜美,辛辣清香。
洋芋搅团是陇南地区的名优小吃,顾名思义是用洋芋制作而成。在以前的时候当地人多以它为主食,而现在随着发展逐渐演变成为陇南的一道特色名吃。洋芋搅团不仅可以热食,还可以冷食,两种吃法做法不同,其口味也大有不同。如果您到陇南一定要去尝尝。
当然 陇南 美食 小吃远不止这些,还有柔软滑爽的宽川荞麦凉粉,有着悠久 历史 的西和锅盔,麻辣爽口的麻辣粉,又好吃又爽口的陇南麻食,陇南大碗菜八大碗等等。他们每一个都是陇南饮食文化的重要组成部分,都寄托着陇南人的乡愁。如果您还知道陇南有哪些 美食 名吃,欢迎下方留言补充。
二、陇西的作文300
在公元1669年以前,甘肃军政文化的中心基本在陇西,陇西在两千多年的历史上是西出长安的第一大军政文化重地.对历史文化名城的宣传与现代化大都市的宣传,是两个不同的领域和概念,一个地方经济发展的快慢,不应对它历史文化的宣传影响到这样的程度,这是一种遗憾.“陇西”地名早在战国时期就有记载(北京大学版《中国古代史·教学参考地图集》战国地图).我认为甘肃如果放弃陇西,就等于放弃了用有力的地域名称和历史名人,来衬托说明甘肃悠久人文历史的丰厚资源,因为陇西是甘肃历史上最重要的经济文化中心.天水和武威也曾在历史上有过阶段性辉煌,或者有与陇西并驾齐驱的时段,但其长久性和总体份量都不如陇西.就前面所列历史人文,大多都被史典记载在“陇西”名下,陇西就是历史上陇西郡的所在地.陇西不光在甘肃就其全国而言都是中国历史文化为数不多的典范地名之一,它承载着民族千古以来的典籍文化.搬开中国浩瀚的文化史典,就无法回避四处可见的陇西(陇西郡、陇西成纪、渭州、巩昌府、巩昌总帅府、巩昌布政使司),因为陇西是中华民族早期文化发祥地的首要地区,历史文化名人层出不穷,是秦文化、唐文化的发源地.
一个地名,被国库典籍不停的载扬三、四千年,又与典型的帝王、文化名人贯为一体,这本身就具有丰厚的历史份量和灿烂的文化光辉,目前在甘肃,很难找到另有两个什么字比陇西更具有甘肃历史文眀的代表性.
一个具有代表性的历史文化地名,已经就是被历史塑造了几千年形成的聚焦点,历史从这里走来,人们从这里认知,这个地名就应当是串结甘肃历史文化的中心线,
这一点在历史的长河中是无法更改的,甘肃的宣传不能也不应该脱离这个轴心线.至于历史事件和人物的小范围地点(当然也可加以小域及变迁的说明),应当沿着
有代表性的地域和历史记载的惯例,小局部的名人名事之争应服从大的全局.陇西是一个历史大地域的代名词,不能只看现在地域机构的一时划分而过于偏废,对陇西的宣传,其历史事件人物必定得超出现陇西县县区范围,而应当进入历史上陇西郡和巩昌府的地域范围,这是符合历史的.在其秦汉以前,陇西郡就包括有:兰州、天水、陇南、秦安,而甘肃历史文化主要起源于秦汉前期,应当看到陇西是个历史地域和历史概念,而不能单纯割裂的看作是现在的陇西县,陇西就是历史至今的“陇中”,“陇上”,甘肃的简称“陇”,都是从陇西的历史文化地域而来的,现在这个历史地域已经只剩下一个县的地盘了,陇西快要在甘肃消失了.只有陇西机务段强大的电力机车,拖挂着区区车箱,五十一年来每日来回行进在兰州与天水之间这六百里热土,同时在默默地向全国无数过境这里的人们诉说,这块被忘缺的六百里热土她在华夏历史中的光环和至今被覆盖着的焦人的文化味.陇西是一个相对历史文化的地域概念,比如李白被典籍较统一的记载为陇西成纪人,李世民祖上陇西人,如果再划分小域,把李白、李世民改成秦安人或临洮人,那四川江油“李白故里”的“陇西院”,陇西县的李氏祠堂“陇西堂”就得改成“秦安院”、“临洮堂”.由此中央电视台国际频道海外栏目片头中的“陇西堂”也得由此取消或者更名,同时千千万万侨居海外的李氏后裔也得弃用‘陇西’的一惯叫法,这样做是要闹出国际笑话的.公元前266年秦昭王设立陇西郡,秦始皇统一六国后仍置陇西郡,到公元1669年前历来都是西出京都长安的第一大军事、文化重镇.一直在陇右行使中央政权下的一二级军政权地.陇西郡初期辖地为现兰州市、定西地区、天水市、陇南地区之总和,后因辖地太大,先后从中分割,成立了天水郡:金城郡(现兰州市)、武都郡、安定郡.清朝分置陕甘总督,后成立甘肃省,省会驻地先设在陇西,公元1669年才迁至兰州,尔后经济文化中心才从陇西转到了兰州.从几千年历史上冠系在陇西名下的历史文化名人,简直不胜枚举,“仅唐一代近三百年间进入朝仕的陇西文人才士就难以记数,可以说像陇西这样在历史上给国家直接或间接输送众多人才的地方,在全国都是屈指可数的,古人云:‘天宝物华地灵人杰’,这就使陇上文化鼎冠中华”(见《陇西文史稿》).沿袭历史的大地域叫法,有利于文化传承的沿续性,和人们对重大历史人物已知的统一性.陇西承载着甘肃的历史文化,这是由史料记载的(陇西历史见“二十五史”各书卷相关条目,《陇西文史稿》有详细考证).
陇西地处黄河最大支流渭水上游即甘肃省南部渭水流域陇西盆地,自然地域开阔.渭水流经全境,境内有名贯古今的鸟鼠同穴山,有一身不仕两朝的商代伯夷、叔齐不食周粟而洁身自尽的《禹贡》首阳山.古城中心座落着建于元代(公元1261年)的威远楼,雄伟壮观,使古城凸显千古雄风.
陇西元朝为陕西行中书省巩昌总帅府.元朝实行军政合治,巩昌总帅府就在威远楼“统督巩昌、平凉、临洮、庆阳四府,秦、陇、宁、定西、兰、镇原、阶、成、西和、会、环、金、徽、德顺、金洋十五州行政军事.”(《陇西文史稿》),古城承载着现在甘肃省会兰州市的角色,可以想见,陇西在当年的繁华辉煌以及文化的繁荣.重修于清代的威远楼,飞檐斗拱、雕梁画柱,通高二十六米,极其古朴壮观,为西出长安的西北第一楼,是陇上名胜古迹的代表性建筑,上悬陇西杨氏书写的“巩昌雄镇”通栏金匾,其书法雄劲厚重.巩昌雄镇“声闻四达”,陇上诗人赞曰:“陇山渭水历来兵家征战地,巩昌雄镇自古关西出将才”.城内民建古屋棂格,沿袭秦汉古建风格,历史文化源远流长,并
将北街作为秦汉风格古建保留.城北有元蒙将领的巴巴坟,牌楼至今巍峨渭滨,古赤亭水源远流长,从北缓缓注入渭河,繁忙于陇海铁路线上的列车就沿着亭水河,碾压着汉代赤亭都尉积淀的黄土味,穿梭于南北.
三、武都万象洞旅游宣传手册英语作文
Thousands elephants cave, the AAAAA Tourist attraction of China, is a Geopark, Scenic Attraction,Cultural relics protection unit of Gansu. It enjoys the fame of 'the first cave of China', 'the long culture corridor underground' and 'the artist palace underground'.
The cave is located in the hillside of yangpang village, Hanwang Town, Wudu District, Longnan City, Gansu Province, 10 km away from the city. With the long history as long as 250 million - 300 million years, it is a large cave in the northwest of China. Its Karst landform both has magnificent view of the north, but also has the elegant sightseeing of the south. Among the 11 developed scenic spots, more than 120 are large views. They are ranked by image and named as the Moon Palace, the heaven palace and the Dragon Palace.
A new cave was spotted in june 2017, which was formed around 50 million years ago and is still at the stage of growing. The new cave was only developed fro 100 meters to protect it. But the sightseeing for a growing cave was so rare in domestic that it not only has an artistic value, moreover, it fills the gap in the process from the development of karst cave to the formation and evolution in China, therefore it has a High scientific research value.
In the exhibition of 2018 China's northwest Tourism Marketing Conference & Tourism Equipment Exhibition, it ranked the list of "magic northwest 100 sceneries".
万象洞,国家AAAA级旅游景区、省级地质公园、省级风景名胜区、省级文物保护单位,有“华夏第一洞”、“地下文化长廊”、“地下艺术宫殿”等美誉。
万象洞位于甘肃省陇南市武都区汉王镇杨庞村的半山腰,距市区10公里。该洞已有2.5亿至3亿年的历史,是中国西北地区发现的一处规模宏大,艺术价值高,既具北国之雄奇,又有南国之灵秀的岩溶地貌。景区已开发的11个景区,有120多个较大景观,依形象排为月宫、天宫、龙宫三大洞天。
此外景区于2007年6月发现一处新洞,形成时间距今约5000万年,正处于初步的生长阶段。新洞以保护为主,只开发了100多米。但新洞发育初期的溶洞景观,在国内十分罕见,不仅有很高的美学价值,而且填补了中国溶洞发育雏形到成形演变过程中的空白,具有极高的科研价值。 2018中国西北旅游营销大会暨旅游装备展上,入围“神奇西北100景”榜单。
四、陇南市武都区特色小吃是什么?
面皮:武都面皮风味较为独特,是武都特色小吃。
麻辣粉:是当地人喜爱的小吃之一,摊点遍布大街小巷。
洋芋搅团:为武都地方名优小吃,是用当地产的洋芋精制而成。
豆花子:口感辛辣、清香;武都、文县、康县等县皆有,以武都的最佳。
五、陇南的特产有哪些?
陇南的特产有:
1、武都花椒
武都花椒是甘肃省陇南市武都区地方特产,为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品,也是甘肃陇南著名的特产调味品。
武都区地处陕、甘、川三省交界,是中国花椒最佳适生区之一,栽植花椒历史悠久,被国家林业局任命为“中国名特优经济林花椒之乡”,盛产的“大红袍”花椒以其色红油重、粒大饱满、香味浓郁、麻味醇厚、药效成分多、精油含量高等优良品质著称。
2、陇南成县核桃
成县核桃是甘肃省陇南市成县最具代表性的地方特产,为国家地理标志保护产品,以其粒大、果仁饱满而驰名中外,也是甘肃陇南著名的特产干果之一。
成县是全国核桃重点生产县,核桃栽培历史悠久,被国家林业局命名为“中国核桃之乡”,所产的成县核桃大而皮薄,核桃仁浅黄或琥珀色,肥厚饱满,无异味无生涩,香甜可口,含油率一般在63—69%之间,营养丰富,品质上乘。
3、陇南绿茶
陇南绿茶是甘肃省陇南市地方特产,为农产品地理标志产品,也是甘肃陇南著名的特产茶叶。陇南属我国江北茶区的北缘产地,是甘肃唯一的茶叶产区,由于产茶区纬度高、海拔高、环境清洁度高,使得陇南茶园休养时间长、采摘轮次少,所产绿茶芽头重实、茶多酚含量高、香高耐泡。
4、金徽酒
金徽酒是甘肃省陇南市徽县最具代表性的地方特产,为国家地理标志保护产品,是甘肃陇南著名的特产酒。金徽酒属于浓香型大曲白酒,经过泥窖发酵,窖香浓郁、绵甜醇厚。
金徽酒旗下有金徽、陇南春两大白酒,其中,陇南春酒以高粱、小麦、大米、玉米等原料,经老六甑工艺酿造而成,具有酒质清澈透明、酒窖香气浓郁、入口香甜爽口、酒尾绵长香甜等特点,是甘肃十大名酒之一。
5、武都油橄榄
武都橄榄油是甘肃省陇南市武都区的地方特产。武都区是中国境内油橄榄最佳适宜种植区之一、中国四大油橄榄生产基地之一。
陇南市也因此荣获“中国油橄榄之乡,独特的气候土壤条件及种植传统,使该区油橄榄产量高,含油率高,所产橄榄油产品荣获中国林产品博览会和甘肃省林业名特优新产品博览会银奖、金奖。武都油橄榄入选中欧地理标志第二批保护名单。