一、仪陇有什么特色好吃的

仪陇胭脂萝卜

仪陇胭脂萝卜，在仪陇县已有百年种植历史，是仪陇县独有的地方特色产品仪陇胭脂萝卜从根须、表皮到肉全体色泽一致，因似女人使用的胭脂而得名。在清朝乾隆年间“仪陇胭脂萝卜”、“仪陇酱瓜”、“仪陇黑豆瓣”，一起曾作为敬献皇帝的贡品而扬名中外。“仪陇胭脂萝卜”作为仪陇县具有代表性特色产品，因其色泽鲜艳、鲜香脆嫩、营养保健而驰名中外，是四川境内所独有的土特产。

仪陇胭脂萝卜为地理标志保护产品。

仪陇黄酒

仪陇黄酒选用优质糯米、麦曲和，辅以琳琅山脉天然泉水，运用独特的“复式发酵、循环超滤”等十道工序精酿而成。有糯米陈酒、封缸酒、杜仲糯米酒、天麻糯米酒、当归糯米酒等品种。其特点是：酒精度底（15度——16度），葡萄糖含量较高，并含有人体需要的13种氨基酸，香气浓郁，芬芳沁心，质地甘醇，味甜爽口，色棕红悦目，风味独特，营养丰富，男女老幼皆宜，四季可饮。享有“液体蛋糕”、“酒坛奇葩”之美称，适量常饮，有舒筋活血，健身强心之功效。同时，它又是烹饪菜肴的调味佐料和除腥剂。

仪陇黄酒曾先后荣获四川省二轻系统旅游纪念品奖、第二届全国优秀旅游品二等奖 、首届中国黄酒节名优黄酒评比优质二等奖。

仪陇大山香米

仪陇大山香米是我县又一标志性特产。大山香米系列全部生产过程中严格执行绿色食品种植生产技术操作规程，选用当年优质晚稻，经过抛光、色选等十七道工序加工而成，米粒晶莹、颗粒欣长、洁白如玉、质粒完整、米饭油润、香味浓郁、粘柔粘唇、口感极佳，闻有泰米之清香、食有东北大米之口感，特定的山区气候和地理环境，加之天然的土地孕育，使之成为米中精品，实现了从土地到餐桌全程质量控制的无污染、营养、安全的健康食品，深受消费者喜爱。

仪陇大山香米为地理标志保护产品。

二、约好了要出去旅游，南充仪陇美食有什么好吃的？

引言:旅游业蓬勃发展，也同时带动了当地就业和餐饮产业发展，人们都喜欢旅游，而南充市仪陇县就是中国旅游小镇。在这个小镇上，它不仅有美好自然风光与人文特色，同时它还有一些特色小吃和酒品，有良好交通条件和便捷道路，吸引了无数游客慕名而来。下面和小编一起来看看他有哪些好吃当地特色美食。

一、胭脂萝卜

说到萝卜大家都不陌生，是田间地头很常见一种农作物。而胭脂萝卜听到这个名字就会感觉很特别，腌制萝卜长相属于葫芦型，然后表皮和果肉都是胭脂颜色，横截面可以说是放射状红色。果肉相当脆嫩可口，吃起来属于紧实非常香脆，还带着一种微微辣味，但是回味又感觉特别甘甜，具有非常高营养价值，在每个小镇都有卖，是当地特色食品。

二、手撕烤兔

最具有特色小吃，还要说一下手撕烤兔非常有名，他是一家炭烧店，用木炭把兔子烤熟，焦香四溢，口水都要流出来，才把烤兔子撕碎放入一些辣椒油和花生米就可以吃了，闻起来很香，吃起来也非常好吃。至于在大城市里吃惯了山珍海味人们，才说走到这种小镇吃到特色烤兔，也是别具一番风味。很多游客为了品尝烤兔子专程来到南充市。

三、黄酒

黄酒是仪陇县特色酒品，具有浓厚酒香，香味浸鼻，色泽澄清，别具独特，营养价值丰富特点，常年可以享用，具有酒坛奇葩之美称。它不想其他黄酒白酒，有很高度数，使人喝了很容易醉。黄酒具有人体需要10多种种氨基酸，适合常年饮用，有舒筋活血健身强心等功效，同时它又是烹饪菜肴调味作料和除腥味用品。在全国黄酒比赛中名列前茅。