一、冬季严寒而漫长的黑龙江省呼玛县
中华大地幅员辽阔，各地自然气候不尽相同
历来在我国有“四大火炉”的说法，意指天气最炎热的四个城市；而有最热的地方，自然相应的也就有最冷的所在，那么就让 城市文化 为你介绍，冬季严寒而漫长的 黑龙江 省呼玛县。
中国最冷的地方第四名是呼玛县。位于大兴安岭东麓的呼玛县，是黑龙江省大兴安岭地区的代管县。呼玛的年平均气温-2℃。一月平均气温-27.7℃，而一月平均最高气温也只有-20.2℃，更曾测得极端最低气温-50.2℃。
呼玛县属寒温带大陆性季风气候，夏季炎热多雨且短暂，冬季则严寒而漫长，积雪覆盖期长达150余天，无霜期80至110天，结冰区期每年7个月左右。呼玛的年平均日照时数2529小时。年≥10℃的活动积温为1998.0℃。
春季，呼玛县的日照时间长降水量少，温度低，风天多；夏季日照时间长降水量多，温度高，雨天多；秋季日照时间短降水量较多，温度渐低；冬季日照时间短降水量少，温度低，晴天多。
呼玛县是大兴安岭地区唯一以农为主的行政县，著名特产有木耳、蘑菇、猴头、蓝莓等。同时，呼玛县对俄边境线长达371公里，占到大兴安岭地区对俄边境总长的近二分之一，也是黑龙江省对俄边境线最长的县份。
二、呼玛县美食
1、熘肥肠：是以猪熟肥肠为主料，配以水发玉兰片、水烫油菜、水烫胡萝卜、水发冬菇、葱、姜、精盐等辅料制作而成，味道香美、老少皆宜，深受大众的喜爱与推崇。
2、鳕鱼炖豆腐：鳕鱼是漠河特产的珍贵冷水鱼之一，肉多刺少，吃起来清口不腻，而且含有丰富的营养。此外豆腐也是一道养生之菜，二者搭配起来味道鲜美、营养丰富。
3、粘豆包：可蘸白糖吃，吃其香甜粘；也可拍成小圆饼用油煎吃，品其香酥脆；小孩子们冬季里还愿啃冻豆包，练其牙齿，吃着玩。再复杂一点，可滚上炒熟的黄豆面吃，又增添了一种糊香豆味，叫做驴打滚儿。
4、猴头菇：因外形酷似猴头而得名，是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜（猴头、熊掌、燕窝、鱼翅）之一。有山珍猴头、海味鱼翅之称。
5、五香酱牛肉：是以牛肉为主料的膳食。具有色酱褐，软烂适度，清鲜可口，五香味厚的特点。
三、呼玛县的地方特产
果酒
以无污染的野生都柿果（学名蓝莓）、野玫瑰果、稠李子果为原料酿制，含多种氨基酸、维生素、柠檬酸等，不含任何人工色素，保持天然野果的色、味和营养成分。
呼玛老醋
呼悦牌“呼玛老醋”历史悠久，酸度高，色味浓正，具有独特的芳香气味和永贮不腐的特点。1983年列为全区科研项目，经多年研制，总结出一套独特生产工艺，经省地食品监测部门检验证明理化卫生等指标符合部颁标准。
呼悦牌豆瓣酱
以优质地产黄豆为原料，以独特制作工艺和科学方法精制而成，在制作过程中不加入任何化学成分和添加剂，保持了黄豆特有的芳香和营养。
酱油
呼悦牌酱油是以粮食为原料精制菌种发酵数日之后淋制而成，具有味道香醇，色浓味美的特点。
