一、甘井子区风景、美食、风俗和名人是什么？
风景：前关湿地公园
美食：鲅鱼饼子，风俗：剪纸。名人：太多了。
二、大连有哪些美食？
五彩雪花扇贝、焖子、清蒸灯笼鲍鱼等。
五彩雪花扇贝：主料是新鲜活扇贝和蛋清，配料是青豆、葱、料酒、酱油和味精。由蛋清制作的像银白色的雪花镶嵌着颗颗犹如珍珠的扇贝，周围用时令菜叶、胡萝卜、辣椒等摆成图案做装饰，不但好看，而且还特别爽口。
焖子：由地瓜粉熬制的凉粉做成，把大块的凉粉放在平底铁锅里，放少量油，用铲子把它压成小碎块，小火慢煎，把外面煎焦了，出锅后淋上炒好的虾段、海螺片等海鲜再加入蒜泥、芝麻酱、酱油、醋、等调料即可。
清蒸灯笼鲍鱼：带壳的活鲍鱼，切成灯笼形状，放入原壳，用葱、姜、盐、味精等做调料，上屉蒸7分钟即成。这道菜用筷子提起来像灯笼，放在彩盘上，又像一枝大菊花，吃时再浇上汁液，味道很独特。
三、大连甘井子区有什么好吃的饭店吗
老罗饺子馆，就在金三角立交桥下那，比较实惠，推荐你几个菜，大梁骨头，蛋黄据南瓜，竹笋虾仁，软炸里脊，三鲜饺子，味道很不错，也不贵
