广西壮族的当地特产有哪些_途娱大全

一、广西的特产有哪些

广西的特产有桂林米粉、阳朔金桔、富川脐橙、梧州龟苓膏、螺蛳粉、博白桂圆肉、永福罗汉果、桂林腐乳、钦州海鸭蛋、沙田柚、柳城云片糕、牛腊巴、三江油茶等桂林米粉：其号称广西第一大米粉，全国各地都有。桂林米粉讲究的是汤，配料倒是次要的，所以桂林米粉相对于柳州螺蛳粉，其口味比较淡。

阳朔金桔：金桔在我国种植历史悠久，迄今已有近150年的栽培历史，是阳朔传统名优水果之一。其以果形大、品质优、色泽鲜美而闻名。

富川脐橙：其以色泽鲜艳，肉质脆嫩、风味浓郁、蜜甜、无核、化渣等极佳品质而著名。富川脐橙获得过“第一好吃脐橙”称号。

梧州龟苓膏：其是广西壮族自治区梧州市的一种特产，也是历史悠久的传统药膳，相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物，它主要以鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配生地等药物精制而成。

广西特产有：螺蛳粉、罗汉果、桂花糕、老友粉、芋头饼、桂花酥、玉林牛巴、柠檬鸭、咸鸭蛋、柿子饼、桂林腐乳、荔浦芋头、马蹄、绿豆糕、云片糕、桂圆、巴马火麻、油茶、山茶油、茉莉花茶、金银花茶、六堡茶、黑茶、百色芒果、南宁酸嘢等。

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。

罗汉果是广西桂林闻名的土特产，源产为我国长寿之乡——广西永福县。由于永福县处于大山深处，其得天独厚的地舆优势加上烘烤办法，最大程度上保留了罗汉果的天然营养成分物质，比传统罗汉果维C营养成分高出10倍以上，是国家首批同意的药食两用材料之一。

桂花糕是已有300多年历史，是用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点，广西特色传统小吃。历史悠久，美味爽口，做法简单，种类多种多样。

玉林牛巴是广西壮族自治区玉林市特产，玉林牛巴颜色半透明，色似咖啡，油亮，香味浓郁，咸甜适口，鲜美爽口，韧而不坚，具有“甘香味道妙”的特点，是玉林最负盛名的传统特色风味小吃。

柠檬鸭是广西南宁武鸣一带的特色菜肴，属于桂菜，是广西十大经典名菜之一。柠檬鸭的主料是鸭子，配料是酸藠头、酸姜和酸辣椒，以及山黄皮和咸柠檬。

咸鸭蛋，又叫青皮、青蛋、盐鸭蛋、腌鸭蛋，古称咸杬子，是中国特色菜肴。咸鸭蛋在中国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受喜欢。

老友粉是广西南宁的本土美食，于2007年入选南宁公布的首批26项非物质文化遗产名录，与柳州的螺蛳粉、桂林的桂林米粉同为广西“三大米粉”。

桂林腐乳属于桂林三宝之一。以黄豆为主要原料制成的，分有五香腐乳和辣椒腐乳两种。它的特点是皮薄肉嫩，质地幼细，味道鲜美，辣中有甜，甜中喷香，香中又能品辨出川椒、桂酊、八角、蒜泥以及三花酒的混合馥郁，可以说是滋味无穷。

荔浦芋产于桂林市的荔浦市。它个头大，营养丰富。把它切成薄片，油炸后夹在猪肉里做成“红烧扣肉”，风味特殊，肉不腻口，是宴会上的一道美肴。

百色芒果，广西壮族自治区百色市特产，中国国家地理标志产品。百色芒果具有核小肉厚、香气浓郁、肉质嫩滑、纤维少、口感清甜爽口等特点。