一、酸汤鱼为什么能成为一道苗家的特色菜？

每个地方都有每一个地方的独特美食像陕西的肉夹馍，湖北的热干面，以及重庆的火锅都给那些爱好美食的人，就像很深的印象。其实中国的美食远远不止这些，还有很多它存在的范围比较小，但是它也着实的很好吃。我们汉族有很多好吃的东西，像少数民族也有很多美味。像我们经常吃的酸菜鱼，其实就是来自于苗家的特色菜酸汤鱼能带来的。酸汤鱼能够成为苗家的特色菜，是限制于那里的地理位置，以及那里长时间形成的一些特殊文化。

一、苗族在黔东南的山区

在古代黔东南是十分偏僻的地方，尤其是山区更加难走，他们就没有一些生活的物资进入，比如一些使用的盐之类的。但是人没有盐就不行，他们就想出了一个很好的法子，用酸的东西来代替盐，因此，酸汤在他们那里制作的很好，很常见。而且他们有那样一句说法，如果几天不吃酸汤，那么它们就走不动路，酸汤对于他们和盐对于我们的作用是一样的。虽说现在交通的便利盐，他们那里也很容易得到，但是酸汤已经逐渐成为他们的生活习惯，已经成为他们的一道特色菜了，而是受困于当时的地理因素造成的。

二、酸汤鱼成为特色，还因为它们的爱情故事

传说苗家有一个特别美丽的女子，她到了成婚的年纪，她不仅擅长做饭，而且也酿酒酿的十分漂亮，因此就有很多男子向她求婚，那些男子都会喝那个女子亲手所做的酒。如果不是那个女子喜欢的人，那个酒就是酸的，因此就有好多喝着酸酒的男子在山下面喊着一些诗句，一些歌词。就这样，酸汤鱼也形成了他们那里一代的特色，这样的一个爱情故事也传了下来，酸汤鱼也随着传到下来。

酸汤鱼本身也有一定的营养价值，但现在这个社会吃起来也是很舒服的感觉。尤其是当时因为地理条件的原因，就没有办法吃到新鲜的食盐，就想出这种办法，虽然现在日子好过，但是这种口味已经形成了一个长久的习惯，他们那里的人现在已经离不开酸汤鱼，酸汤鱼更是一种精神的享受，是他们那里独特的家园情怀。爱情故事更是到现在为止，还是令人说起来是很多动人，酸汤鱼也有它自己独特的价值意义。

二、四川阆中古城有条老街全是泡脚店，可是却不用水，这是为何？

泡脚并非只能用水，四川阆中古城中的大东街则用实际的行动告诉我们，泡脚还可以用生醋。在我们的理解里面，醋就是用来煮东西或者腌制东西，跟泡脚是完全拉不上关系的，但当时盛产含有中药的名醋，可喝可泡脚，充分地利用醋的价值。

一、当地盛产保宁醋，甚至把保宁醋融入到生活里面，成为当地的特色文化

四川阆中古城除了让人惊讶的古色古风环境，最让人深刻的就是当地的保宁醋。古城里面一条名为大东街的街道满布着酸醋味，毫无疑问这就是当地特色的保宁醋香味，醋味道夹渣着各种药材的味道。当地的保宁醋作为全国四大名醋之一，整条街都是以醋为闻名，各种的老醋坊让这个简单的小街成为了当地的特色景点。

保宁醋不同于其它名醋的，它集合了50多种中药制作成，不但适合食用对人体有益，而且具有很高的药用价值。

二、泡脚并非必须用水，四川阆中古城特色的生醋泡脚成为当地的特色文化

以醋闻名的四川阆中古城，除了让人深刻的保宁醋还有当地的泡脚店。当地的泡脚店都不用水泡脚，而是直接使用当地的保宁醋，当地人说对添加药材的保宁醋对身体有很好的保健作用，主要是价钱也是很良心的，5块钱就可以感受一下。

泡脚并非只能用水，四川阆中古城独特的保宁醋则可以用于泡脚，但并非是我们普通的生醋！不要乱尝试。

三、东北人带100斤开水玩泼水成冰，为何这个操作成了当地特色？

因为这个操作只有在零下30度才可以形成，也是证明北方寒冷的活动。

东北是一个四季分明的地方，尤其是冬季成为东北的代名词。冬季白雪覆盖在整个黑土地上，每棵树都被装扮成银色的装饰。

东北也有很有冬季好玩的项目，比如滑雪、滑冰、狗拉爬犁、堆雪人等活动，现在又发现一个新的娱乐项目，在零下30度的地方，向空中泼上一杯开水，开水在空中会变成白色的雪似的，从远看仿佛雪中的白浪。

其实泼水成冰，并不是真的形成了冰。很多实验者选择用冷水或是温水，都达不到视频中白色浪的效果。实验者发现选择用开水撒下天空，就会形成白浪的效果。

其实实验者发现在空中形成的白浪并不是水变成冰，而是开水撒发出的水雾。就像我们在冬天吐气时候出现的哈气，因为温度低所以显示明显。

冬季东北除了好玩的娱乐项目，还可以有很多好吃的东西。冬天东北的杀猪菜就是很出名的菜，初冬腌制好的酸菜，配上刚出栏的猪肉，喝上一口汤赶走一身的寒气。

酸菜属于东北冬季食物的一种演变，在北方很久以前是没有办法储存新鲜蔬菜。人们会将新下来的土豆、白菜、萝卜，放在挖好的地窖存放，但是保存的量有限。

最后人们发明了将大白菜腌制成酸菜，酸菜配着猪肉一起吃，不仅解油腻还很开胃。为了迎接冬季的到来，东北的人们还会腌制一些小咸菜，在秋季太阳正烈的时候晒一些土豆干、豆角丝、蘑菇干等蔬菜。

如果大家想体验一把冬季的感觉，欢迎来到东北做客。这里不仅有美丽的雪景，还有特殊的佳肴，更重要还有一群热心的人们。

四、宁夏银川打造特色街区，你对这波操作怎么看？

我们心中宁夏虽然是个自治区，但是宁夏的风景十分优美，气候也很适宜，一直是不少游客心中向往的城市，近日一则消息爆出，

每个城市都有民众忘不掉的“老城记忆”。在宁夏银川市兴庆区，唐徕街区是朝气与迟暮、喧闹与安详、快节奏与慢生活并存的地方，是每个老银川人共同的回忆。记者近日从兴庆区获悉，面临老旧小区改造难题，该地注重历史文化的挖掘、历史建筑的保护和利用，留住城市记忆，将围绕重拾“唐徕记忆”打造兴仁巷特色街区，目前已拟定此街区名称为“唐徕老街坊”。

宁夏银川正在打造特色街区这到底是什么情况呢？让我们一起来看一看吧！

一.提高银川的形象

对于一个城市来讲，一旦它的经济发展上去之后，就要开始提升城市的形象，宁夏银川的街区改造，就是为了提高银川的形象，让银川越来越美丽，越来越漂亮，发展的越来越好。

二.吸引游客参观

宁夏银川作为一个旅游城市，以前的旧街区，多多少少肯定是有一点破烂的，现在改造成新的街区之后，颜值面貌肯定提升了一个档次，新改造后的街区可以吸引更多的游客前来参观，这应该也是银川街区改造的原因吧！

三.增加银川的经济收入

改造的新的街区，可以吸引更多的游客前来参观，这样的话不仅带动了当地的文化发展，更是增加了当地的经济收入，经济收入提升后，银川人民的生活也会越来越好，可能政府也是考虑到这一点，才会对于银川的街区进行改造，因为希望自己城市发展的更好，这件事是每个城市都渴望的。不知道你对宁夏银川的这波操作是怎么看的呢？欢迎在评论区下方留言。

五、中国各地的特色如何形成的，为什么有这么大差异？

大家都知道，中国拥着五千多年的历史文化，而在历史的演变之中，有会有着许许多多的变化，要朝代的变化，有习俗的变化，有信仰的变化，而这些变化也离不开当地的环境，这些环境也就形成了中国各地特色的形成，下面我们就来分析一下是如何形成这样的差异的！

中国素有南北之分，其中主要的原因就是南北之间一年四季的天气变化太大，就比如北京和广东来说，在北京的冬天，出门就会穿上大棉袄，在家就必须要有暖气，如果没有这样的暖气，在家也会受不住的，就比如北方人在修建房子的时候，北方修房子的时候，他们都会把墙修的比南方厚一点，因为这也是用来隔绝冷空气的，而空气的寒冷使得北方人都喜欢喝上小酒，相比之下要比南方人喝的跟多，而在南方修房子习俗之类的也会和北方相差很大，这也就是环境带给大家的差异。

而除了环境带给大家的差异之外，还有朝代带给他家的差异，我们都知道 ，现在的中国在古代，就是一些分散的国家，有当时春明的七雄争霸，而当时每一个朝代管理的地域不同，所信仰也有所不同，他们之间的信仰不同，就会使得他们对于生活的差异也有所不同，就在现如今的贵州，那么还有一个伊斯兰教，他们的食堂叫为清真食堂，而在他们吃的食物里面，不能含有猪油或者猪肉这样的食物，而他们在选择吃食物的时候，最多的也就会是选择吃牛肉，油也是使用牛油，而在云贵川这三个省中，他们的就喜欢吃麻，辣，而起原因就是贵州这样的地方是经常下雨，湿气太重，人们喜欢吃一些辣的东西来补充自己身体里的能量！