一、常州有什么特产?
常州著名的工艺品与土特产有:大麻糕、马蹄酥、芝麻糖、常州萝卜干、茶叶、蓖箕木梳、灯心绒布、乱针刺绣、留青竹刻、溧阳白芹、天目湖鱼头、长荡湖螃蟹、板栗等\x0d\x0a梳篦\x0d\x0a 梳篦(简称栉)是常州最出名的特产,是我国古代八大发饰之一,自南北朝流行,至今已有一千五百余年历史\x0d\x0a\x0d\x0a 购买地点:南大街步行街内有专营店,红星大剧院后面也有一家。\x0d\x0a\x0d\x0a 乱针绣\x0d\x0a\x0d\x0a 乱针绣亦是常州非常有名的艺术产物,因为丝线有光泽,绣面上各种不同方位的线条,在不同方位的光线下,它的色彩有不同变化。\x0d\x0a\x0d\x0a 购买地点:南大街、路桥、人民公园处均有售卖\x0d\x0a\x0d\x0a 留青竹刻\x0d\x0a\x0d\x0a留青竹刻是留用竹子表面的一层青筠雕刻图案,由作者巧施全留、微留、不留、多留、少留的功夫,使作品显出层次、明暗、浓淡,具有很高的观赏性和珍藏价值。\x0d\x0a\x0d\x0a 购买地点:青果巷的常州工艺品厂的门市有卖,但比较高档昂贵。在新北区薛家镇的华夏艺博园有比较便宜实用的,甚至能为您单独设计。\x0d\x0a\x0d\x0a 南山寿眉茶\x0d\x0a\x0d\x0a 南山寿眉茶产于溧阳横涧,这里山峦起伏、云雾缭绕、气候温和、土壤湿润,适合种茶。由于该场地处溧阳南山竹海风景区,茶似老寿星的眉毛,故名“南山寿眉”。 \x0d\x0a南山寿眉茶条索微扁略弯,色泽翠绿披白毫,形似寿者之眉。\x0d\x0a\x0d\x0a 溧阳南山板栗\x0d\x0a\x0d\x0a溧阳南山板栗学名叫“珍珠栗”,它素以壳薄、果粒大、色泽褐红光洁,味甘美而著称。其中尤以中秋节前的新生嫩栗为最佳,其皮色淡黄,生食脆嫩,加料烹食则更香软适口,味似桂花芬芳,因而又称之为“桂花栗”。
二、常州必买的十大特产零食
常州必买的十大特产零食有:大麻糕、梨膏糖、芝麻糖、南山板栗、溧阳风鹅、义隆素火腿、萝卜干、网油卷、蟹壳黄、重虾饼。
1、大麻糕
江苏省地方特色糕点。是由长乐茶社王长生师傅创制,距今已有150余年历史。其皮薄酥重,制作考究,注重火候,为一般麻糕所不及。此点先后在徐州、南京参加江苏省名点小吃展销,获得好评。
2、梨膏糖
常州梨膏糖是江苏的特色传统名点。选料讲究、制作精细,其工艺、技艺、科学而严谨,被赋予了常州地方风味和特色。常州梨膏糖的代表有常州老字号蔡天赐梨膏糖,代表人物有蔡天赐梨膏糖的四代单传传承人蔡亚刚先生等。
3、芝麻糖
常州芝麻糖是常州地区历史悠久且负有盛名的传统土特产品,属南式麻糖系列,始于唐朝,盛于宋朝。选用纯白芝麻、绵白糖、麦芽糖、面粉、桂花、橘皮等原料精制而成。
4、南山板栗
南山板栗学名叫珍珠栗,它素以壳薄、果粒大、色泽褐红光洁,味甘美而著称。其中尤以中秋节前的新生嫩栗为最佳,其皮色淡黄,生食脆嫩,加料烹食则更香软适口,味似桂花芬芳,因而又称之为桂花栗。
5、溧阳风鹅
溧阳风鹅,产自江苏省天目山大溪水库地区,原料来自当地的草鹅。据说是春秋末期吴国大夫伍子胥落难隐居于溧阳天目湖五元山中所密制,已有三千多年历史。
6、义隆素火腿
义隆素火腿创建于1932年,是常州市义隆素菜馆的传统特色食品。本品芳香干鲜、韧而柔软、味美爽口,切成薄片,淋上麻油,形似火腿肉,是佐餐、下酒、外出旅游之佳肴。
7、萝卜干
去过常州的人会说:常州有一怪,萝卜干作下酒菜。它精选常州西门外新闸出产的甜嫩实心红萝卜为原料,洗净切条,适度晾晒。
8、网油卷
网油卷是江苏常州的一种传统甜品,外壳脆而薄,脂香扑鼻,绵软适口,甜而不腻。以猪网油(网膏)、红豆沙、打发蛋清做成。
9、蟹壳黄
蟹壳黄是常州地方特产,其馅心有荠菜、葱油、白糖、明油豆沙等4种。特点是形似蟹壳,色呈金黄,油多不腻,香脆酥松,糖馅甜醇,咸馅味鲜。
10、重虾饼
虾饼作为江苏省常州市的传统小吃,最为有名。在常州,由于虾饼的形状类似腰鼓一样打着皱又被称为“铜鼓饼”。虾饼距今已有近200多年的历史。
三、常州十大特产 常州特产可以带回家的
常州是江苏省的地级市,是长江三角洲的中心城市之一,这里气候温和、四季分明,是一个很适合人们居住的地方。那么,常州有哪些特产是可以带回家的呢?接下来就跟着我一起来看看常州十大特产吧。
10.常州梳篦
常州梳篦是常州有名的手工艺品,它最早起源于东晋时期,距今已有1500多年的历史。在清朝光绪年间,常州每年都会制作一批精美的常州梳篦进献到京城的宫廷之中,因为常州梳篦在外也一直有着“宫梳名篦”的美誉。
9.金坛雀舌
金坛雀舌产于常州金坛方麓茶场,它因形似雀舌而得名,干茶色泽绿润、扁平挺直,在冲泡过后叶嫩均匀、汤色明亮,实乃色香味俱佳。
8.溧阳扎肝
扎肝是常州溧阳的传统名菜,它是以五花肉、猪肝、油豆腐和笋干为原料,再灌入一小节猪小肠中捆扎实,就做成的了溧阳扎肝。人们想吃的时候将溧阳扎肝放入锅中,加上各种调料和汤汁大火烧开,最后收干卤汁就可以好好的享用了。
7.溧阳风鹅
风鹅也是常州溧阳的传统名菜,当地制作风鹅的工艺是最受好评的,想吃的时候将已经粗加工过的溧阳风鹅进行煮食就可以了,做好的溧阳风鹅风味醇香、肥而不腻,很是酥嫩可口。
6.义隆素火腿
义隆素火腿是常州义隆的传统特色美食,它距今已有近百年的发展历史,制作工艺十分的悠久。义隆素火腿芳香干鲜、柔软而又筋道,将其切成薄片淋上麻油就是一盘美味的佐餐小吃。
5.萝卜干
萝卜干是常州有名的土特产,它与普通的萝卜干不同的是,它是用常州特有的甜嫩实心红萝卜为原料制作的,腌制好的萝卜干色泽黄中泛红,吃起来很是香脆可口。
4.芝麻糖
芝麻糖是常州的传统名小吃,早在唐朝时期当地人就有制作芝麻糖的习惯。常州的芝麻糖色泽乳白、体亮晶明,吃起来香酥可口,其不仅仅是一款美味的小吃,还具有和胃顺气、止咳平喘的功效。
3.常州梨膏糖
常州梨膏糖是常州的传统名点,当地制作常州梨膏糖的技艺还被列为江苏省的非物质文化遗产。梨膏糖是用清火益气、平喘润肺的中草药制成,它的口感上佳,不管男女老少都很适宜。
2.蟹壳黄
蟹壳黄是常州的地方特色传统美食,当地人常常会将它搭配大麻糕一起当做节礼。它的外形金黄、形似蟹壳,里面的馅料就有甜的也有咸的,很是好吃。
1.常州大麻糕
常州大麻糕是常州人最喜欢吃的家常传统美食,它是一种带有独特风味的椭圆形大饼,还有着咸、甜两种口味可以给人们选择。刚出炉的常州大麻饼色泽金黄、香味扑鼻,吃起来香酥可口十分的美味。
四、常州特产有哪些
; 常州的特产有大麻糕、萝卜干、南山寿眉茶、南山板栗、梳篦等。
1、大麻糕:大麻糕在清咸丰年间,由仁育桥畔的长乐茶社王长生点心师傅创制,已有140余年历史,在1983年的时候就被评为了江苏省名特食品,特点是色泽金黄、皮薄酥脆、软而不腻,有甜咸两种口味。
2、萝卜干:常州素有常州有一怪,萝卜干作下酒菜的说法,常州萝卜干精选常州西门外新闸出产的甜嫩实心红萝卜为原料,精心腌制而成,色泽黄里有红,咸中带甜,香脆不辣,而且价格非常便宜,携带也方便。
3、南山寿眉茶:南山寿眉茶产于常州市溧阳市,是天目湖三绝之一,寿眉茶茶叶条索微扁略弯,色泽翠绿披白毫,形似寿者之眉,香气清雅持久,滋味鲜爽醇和,汤色清澈明亮,叶底嫩绿完好。
4、南山板栗:南山板栗又被叫做珍珠栗,以壳薄、果粒大、色泽褐红光洁,味甘美而著称,是常州溧阳的特产,直接生吃口感脆嫩,熟吃则更香软适口,味似桂花芬芳,因而又称之为桂花栗。
5、梳篦:梳篦是一种理发用具,也是一种古老的中国传统手工艺品,在2008年时被列入了国家级非物质文化遗产,而遗产的传承人就是常州梳篦厂,所以常州的梳篦是全国最有名的,有宫梳名篦之称。
总结:
常州的特产有大麻糕、萝卜干、南山寿眉茶、南山板栗、梳篦等。
五、江苏常州的特产有哪些?
1.南京云锦是中国传统的丝绸工艺品,素有“一寸锦一寸金”之称。它的历史可以追溯到417年(东晋艺兮十三年),当时在建康(今南京)设立了专门管理织锦的官方机构——织锦署,距今已有1600年的历史。
2.南京香肚是南京传统名菜,属于金陵菜系。它创作于清朝同治年间,制作工艺非常精良。形似苹果,娇小玲珑,老南京俗称“小肚腩”。它的肉质紧实,红白相间,吃起来又甜又嫩,微甜。它不仅是宴会上的一道名菜,也是日常生活中的一道好佐料。
3.南京烤鸭是南京的传统名菜,属于金陵菜系,又称金陵烤鸭。南京人吃烤鸭,讲究皮酥肉嫩,肥而不腻,所以南京烤鸭皮酥肉嫩,不像其他地区的烤鸭那么肥。
4.南京木雕分为仿古木雕和黄杨木雕。仿古木雕,色泽古朴稳重,善仿唐马。罗汉像在形式和精神上都是独一无二的。白杨雕刻主要是关于动物和人。木雕可分为三类:立体圆雕、根雕、浮雕。
5.江苏省宜兴市特产宜兴紫砂,是中国国家地理的商标产品。
宜兴紫砂器(壶)是中国独特的手工粘土工艺品。原料为紫砂泥,产地为江苏宜兴丁蜀镇,故名。在拍卖市场,行情看涨,是有收藏价值的“古董”。名家的作品往往一壶难求。正所谓“人间何处有珠宝,宜兴紫砂为重”。