一、贵港哪的小吃比较有特色

贵港的饮食以桂系风味为主,兼有壮族、瑶族等少数民族的特色小吃,具有鲜明的地域特点贵港当地的菜肴选料讲究、制作精细,在烹调技法上深受粤菜的影响,口味以鲜、香、麻、辣为主,著名的桂平浔江鱼就是贵港最具代表性的佳肴。

贵港小吃也极具特色,热闹的夜市上,各种口味的美食琳琅满目,炒田螺、螺丝粉、烤鱼、绿豆沙、桂林米粉、海鲜粥香气四溢,无论是匆匆过客,还是精明的食客,都难以抵挡这美味的诱惑,除了大快朵颐一番再无其它选择。

贵港一带的浔江水产非常丰富,几乎每个餐馆酒楼都会特别推荐浔江鱼这类菜肴,味道特别鲜美,很受喜爱,有不吃浔江鱼,就没有到过贵港的说法。

贵港美食

罗秀米粉

罗秀米粉具有悠久的历史,清末民国初期就已成名。其手工制作工艺独特,以其山区特有的水质,配以当地所产的优质白米精制而成。整个生产流程包括选米、浸米、磨浆、蒸粉皮、摺粉皮、切粉丝、扎米粉等。

贵港藕粉

用贵港本地所产大红莲藕制成的藕粉,略带赭红色,是一种营养价值高,滋味好的食用淀粉,为广西四大名之一。

金田淮山、东津细米、平南石硖龙眼、广西肉桂、麻垌荔枝、覃塘莲藕、平南墨底鳖、桂平猪脚粉、桂平罗秀米粉、桂平狗肉、社坡腐竹等。

淮山,又称山药,味甘性平,入脾、肺、肾经,是药疗、食疗的常用品。近代医家张锡纯认为:淮山药脾肾双补,在上能清,在下能固,和小便而能止大便。

广西壮族自治区贵港市港南区东津镇素有东津好细米之称,米质晶莹,营养丰富,煮熟时散发出淡淡的清香,口感柔软,丝甜,乃饭米佳品。

平南石硖龙眼是广西贵港市平南县的特产。石硖龙眼原种出自平南县大新镇。平南石硖龙眼鲜果具有肉厚核小、味甜清香,肉脆爽口,易剥皮、易离核和耐贮运的特点。

平南墨底鳖是广西的优质淡水水产品之一!原产于广西平南郁江流域。自上世纪90年代初,广西平南一些农户收集江河野生苗种进行人工养殖,随后进行人工繁殖成功。该品种具有含肉率高、肉质好、味道鲜美、营养价值高等特点,深受消费者的喜爱,市场前景广阔。

罗秀米粉以条细匀称,外观洁白、油亮,质地柔韧,耐煮,细腻,润滑,食之爽脆而闻名遐迩。

桂平人素有吃狗肉的习惯,旧时县城内有狗肉塘,城外有狗桥。近年,桂平市内五花八门的熟食摊档中,以狗肉最为吃香。

贵港的一些特色美食

莲藕

莲藕在贵港是著名的特色美食,还被称为荷城,荷就是荷花,素有藕中之王的美誉,因此莲藕也成为广西一个出名的特色美食,莲藕的做法也很多,做汤、炒的都非常好吃,味道松脆爽口,而且营养价值十分高,所以是一道值得一尝的美食。

荷叶饭

贵港的莲藕是出了名的,荷叶饭当然是少不了。贵港素有荷城的美称,自然荷叶饭也是贵港的一个特产,在当地很多饭店都会有这道美食,其做法也很简单,以荷叶包裹米饭和肉馅蒸制而成,吃起来有荷叶的清香,是很美味的一道特色美食。

浔江鱼

贵港水资源非常的丰富,在当地浔江鱼就很有名气,有不吃浔江鱼,就没有到过贵港的说法,所以成为贵港人喜欢吃的特色美食之一!其做法也很简单,通常都是做汤,这样能保留它的鲜味,也可以保留鱼肉本身的香气,吃起来十分的嫩滑。

炒田螺

炒田螺虽然说广西各地方都有,味道也不同,但贵港的炒田螺确实是有一番风味,而且贵港人喜欢吃田螺是出了名的,特别是晚上的夜市,炒田螺就是一道热门菜,刚炒出来的田螺到处都飘着令人垂涎的紫苏炒田螺香,肉肥嫩、吃起来味道鲜美爽口。

腐竹

腐竹贵港有名的特产之一!社坡镇素有"腐竹之乡"的美誉,用传统工艺手法,选用东北精纯黄豆,无论是拿来作主菜或配菜,都可熟饪出色泽鲜美、香味扑鼻的味道,吃起来就更不用说了,酥脆嫩滑、口齿留香,确实值得一尝。

绿豆糕

绿豆糕是桂平当地特色美食,据说还是桂平的美食代表,贵港人是家喻户晓的,其特点就是细嫩、甘滑、清香,甜而不腻,

所以初次来到贵港的朋友,真的要尝一尝,绝对能让你爽口难忘。

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二、贵港特产有哪些

贵港特产有:金田淮山、东津细米、平南石硖龙眼、平南墨底鳖、贵港红莲藕粉等等。

1、金田淮山

金田淮山是广西桂平市的传统特色经济作物和重要土特产品,主要产于金田、垌心、江口、南木等北区乡镇,常年种植面积4万亩。金田淮山种植历史悠久,以洁白、质量好、产量高而闻名,富含蛋白质、淀粉、氨基酸等营养元素,是独特的优良品种。

2、东津细米

广西壮族自治区贵港市港南区东津镇素有“东津好细米”之称,米质晶莹,营养丰富,煮熟时散发出淡淡的清香,口感柔软,丝甜,乃饭米佳品。用东津“细米”做成的米线口感滑腻,用其制成的米浆做出的肠粉,更是香嫩。

3、平南石硖龙眼

平南石硖龙眼是广西贵港市平南县的特产。石硖龙眼原种出自平南县大新镇。平南石硖龙眼鲜果具有肉厚核小、味甜清香,肉脆爽口,易剥皮、易离核和耐贮运的特点。平南石硖龙眼为国家农产品地理标志保护产品。

4、平南墨底鳖

墨底鳖是平南县养鳖户从天然江河选育出来的地方优良品种。墨底鳖外观体型钝圆扁平,背部橄榄绿色或古铜色,分布有黑色花斑大而清晰,裙边宽厚,腹部有明显的对称黑色斑印,因而取名“墨底鳖”。

5、贵港红莲藕粉

贵港红莲藕粉也是土特产中的一绝,自古来饮誉港澳,与西湖藕粉齐名。滚水新冲的藕粉,色带紫红,晶莹剔透,下口清甜滑嫩。四季可食,老幼咸宜。

三、贵港的特产有哪些?

贵港的特产有金田淮山、平南石硖龙眼、覃塘毛尖茶。

一、金田淮山

金田淮山,广西壮族自治区贵港市桂平市特产,全国农产品地理标志。

北回归线横贯境内的桂平市地理资源优势明显,属典型的亚热带季风气候,雨量充足,气温适宜的地理气候水文等优越的自然条件,十分适合金田淮山的种植生长,金田淮山种植历史悠久,独特的优良品质,使金田淮山成为广西地理标志产品,金田淮山以洁白、味道香甜、粉质高、营养好、外观圆长直条而闻名。

2010年04月16日,中华人民共和国农业部批准对“金田淮山”实施农产品地理标志登记保护。

二、平南石硖龙眼

平南石硖龙眼,广西壮族自治区贵港市平南县特产,全国农产品地理标志。

“平南石硖龙眼”种植始于民国十六年(1927年),由早年留学日本早稻田大学的大新镇乡绅覃敬清先生种植,2013年存留老树108株,具有较高的生产和品种资源保存价值。

平南石硖龙眼果实中等大,扁圆形或近圆形,果皮黄褐色或黄褐色带绿色,较厚,龟裂纹及疣状突起较明显,果肉厚,肉黄白色,透明,易离核,肉质爽脆,化渣,味浓甜有香气。

2014年5月22日,原中华人民共和国农业部批准对“平南石硖龙眼”实施国家农产品地理标志登记保护。

三、覃塘毛尖茶

覃塘毛尖茶,广西壮族自治区贵港市覃塘区特产,全国农产品地理标志。

覃塘毛尖茶产于平天山麓,独特的自然环境和土质资源,加上选料严格,炒制加工精细,使其外形细直挺秀、色泽翠绿、白毛显露、汤色清澈、滋味鲜醇甘润、香高持久。

2015年2月10日,原中华人民共和国农业部正式批准对“覃塘毛尖茶”实施农产品地理标志登记保护。

四、贵港有什么好玩的地方 贵港最值得游玩的十大景点介绍

1、西山风景名胜区

西山风景名胜区位于广西贵港桂平市,是广西东部最著名的景区之一。广义的西山风景名胜区包含桂平西山景区、北回归线标志公园、大藤峡、太平天国金田起义遗址等众多名胜,几乎包含了桂平所以景点,占地面积极大。一般意义上的桂平西山风景名胜区即是指桂平市区西北侧的西山景区,一般游客前来也是游玩这里。

2、龙潭国家森林公园

龙潭国家森林公园位于大藤峡峡谷口,是这一区域最有代表性的风景区。大山深处的龙潭瀑布与深达300米的龙潭峡谷是景区的精华,游览途中,亦能惊喜地发现“茶族皇后”金花茶、与恐龙同时代的桫椤树等珍稀花木。

3、南山寺

位于贵港县城东南约3公里的南山公园内。山上奇岩峭壁,杂树间生,景色雅致。相传昔有不老松,今半山尚有“不老松”崖刻。山前山后有岸洞11个,沿中多有宋以来题刻,观音岩内还有姿态各异的十八罗汉塑像。登临山巅,可鸟瞰全城。

4、马草江公园

贵港市马草江公园总体布局概括为:三门两桥十里路,五场一坪十座园,两江四塘三大湖。公园内绿化面积达416亩,绿地面积占园区总面积的80%以上。公园的另一个亮色是水体。经过把流经公园内的马草江、马尾江两条江进行改造,园内建设有东南西北四个荷塘以及龙湖、镜湖和石湖三个湖。

5、东塔

东塔位于桂平市区东4公里的浔江岸边,隔江与宾山寺相对峙。东塔建于明万历年间,塔身每层叠涩棱角重檐,檐顶平座一周,东北和西北面开圭角形门,其余各面设圭角形假壶门。东塔顶置铜葫芦,塔内木楼板和木板楼梯登顶。有“东塔回澜”之称。

6、白石山

白石山,位于我国广西省桂平市麻垌镇侧,距市区约35公里,纯属典型的道家丹霞地貌,海拔680多米高。按《桂平县志》、《中国道教洞天福地》、《御订道教大字典》以及大量有关道书记载:白石山,是道教所尊崇的三十六洞天之一的第二十一洞天,号称“白石洞天”。白石山又是历代道教徒的修炼活动,弘道阐教之所!山之奇形怪状,异常雄伟壮观,石峰峦特,拔地而起,包含显示了道家所说的“阴阳”之象,两峰并立,直插云空,势如玉笋朝天,千年古树,貌于天然,奇峰怪石,秀雅雄观!白石山集:幽、奇、雅、险、静于一体。

7、大藤峡风景区

(1)位于桂平市西北7.5公里处,以山水奇异、风景秀丽、景观独特而著称。大藤峡生态旅游区配套有如下三个特色各异的景点:雨丝洞——源出于南木镇高塘村云台山经榄子江注入黔江,全长3.5公里。这里由山溪跌落而成,沿冲击的石槽而下,成潺潺流泉而泻,有国家级保护珍稀动植物,其中树蕨被称为与恐龙同时代的植物活化石。

(2)金银潭——位于火烟冲溪流中段,水势自东南向北流注黔江。这里,重岩叠嶂,青翠相临,山高密林,瀑布沿途分布、落差各异,渊潭无数。

(3)铜鼓冲——源于市区西北蒙圩九十九岭头东南向西北留注入黔江,全长5.1公里。这里具典型的峡谷峰林特征,十八湾湾十八潭,清溪瀑布,渊潭碧绿常青,线底芳石斑斓,石峰屺起,万木峥嵘,山蕉矮矮,山藤蔓蔓。

8、北回归线标志公园

位于桂平城区东郊8公里的石咀镇小汶村南梧二级公路旁。北回归线标志的东西方向嵌有宽5厘米,长20多米的北回归线标志指示线,也是热带与温带的分界线,站在这里,可以一只脚踩在热带上,另一只脚踩在温带上;站在标志正中的桂平点上发音,声音特别洪亮,好似使用麦克风一样,在该处相距32米的南北两地说悄悄话,竟似通电话般清晰,这是全球9个北回归线标志中唯一有强回音的标志塔。

9、太平天国金田起义旧址

距桂平市城北28公里处,是1851年1月11日爆发的我国历史上规模最大、影响最深远的太平天国农民起义所在地。现有起义陈列馆、洪秀全像以及古营盘、韦昌辉故居、三界祖庙、练兵场、风门坳古战场、犀牛潭等多处遗址。

10、九凌湖

位于贵港市区中心东南约12公里处,距柳北公路(209国道)与贵横公路的十字交汇处3公里。湖水常年清澈无污染,冬暖夏凉。湖岸是连绵起伏的山岭,莽莽苍苍,山水相连,重峦叠翠。