一、请问越南旅游有什么美食推荐
越南旅游有什么好吃的_越南值得去吃的美食?
河内的螺狮粉使用优质大米,粉质细腻柔韧,白净透明,吃起来很爽口。螺软是现挑现吃,用竹针挑出放在粉中,然后加上螺狮场、辣椒和其他调味品。
一碗二两的螺狮粉2400越盾,约合人民币1.6元,味道鲜美。 越南鸡粉久负盛名,也可在河内街头摊档上吃到。鸡粉用料讲究,除鸡丝外,还配有肉丝、蛋丝、木耳丝、葱丝、香菜丝。蛋丝制作独特,摊成薄薄的片,切成细细的丝,不粘不连,撒在粉上与红的肉丝、白的鸡丝相辉映,格外撩人食欲。吃鸡粉时,桌上还摆有切开的鲜柠檬,轻轻一拐,几滴柠檬汁落人碗中,原先滚烫鲜美的鸡粉,又添了一缕清香,吃起来更加爽口。一碗鸡粉比螺狮粉资一倍多,约5000越盾,但值得一尝。
与鸡粉齐名的还有河内牛肉粉。越南的牛肉粉一定要用黄牛肉,使用的米粉比广西的切粉略薄略细,用优质大米制作。牛肉粉的做法是,将一大块精黄牛肉加上各种佐料后下锅煮熟,然后切成薄薄的小块,将米粉在开水锅中烫后,加人牛肉、牛肉汤和各种调料,吃起来别有一番风味。 虾饼也是越南一道有名的小吃。虾饼的做法是将加了调味料的面糊裹上新鲜的大虾,放入油锅中炸,出锅后香味扑鼻,吃起来,香酥可口。
在河内西湖边上有一家餐厅,其制作的虾饼有较高的声誉。 肉粽是越南的传统美食,过去,一般的越南人家只有在节日里才能吃上。这种肉粽并不是我们想象中的粽粑,是完全用肉来做成的。在农村,每当节日特别是春节来临前,各家各户都要做肉粽。将上好的瘦猪肉加入各种香料,放入石田中着成糊状,然后用芭蕉叶或荷叶包上裹成粽粑状,放火锅中煮熟。吃前切成块或薄片蒸热,蘸以鱼露和胡椒粉,味道鲜美,不油腻,吃后口齿留香。
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二、去越南旅游一周要多少钱
去越南旅游人均花费大概要6000元,玩的地方还是比较多的,推荐可以玩7-8天最佳出游时间最佳出游时间是在旱季11月到次年4月,此时降雨有所减少,气温降低,出游的不错时节。消费水平1.5升矿泉水:5000-20000越南盾;一碗河粉(PHO)20000-90000越南盾;一份炒饭30000-100000越南盾;取决于餐馆的档次和地段;货币兑换越南的流通货币为Vietnamese??ng越南盾,简写VND;美元也可以用,银行和部分旅馆都可兑换,少数地方可以兑换人民币,但汇率较差。美元兑换越南盾,大面额汇率高于小面额汇率,如100USD的汇率>50USD的汇率。1元人民币约等于3395越南盾(2014年4月)。在越南旅游主要使用越南盾,在住酒店、参加旅行团、购买OpenBus车票等情况下也可使用美元。一个简单的越南盾与人民币粗略换算的方法:越南盾去掉3个0,除以3的所得,或者去掉4个0,乘以3的所得;越南没有假币,因此不用担心收到假币,但付款和找零需要注意货币的面额大小;中国国内银行无法兑换越南盾,但是可以在边境城市(如凭祥市)的小商铺兑换,河内汽车站或火车站旁边的小商铺也可以用人民币兑换,通常有1:3400,直接换钱汇率较高,比用人民币兑换美金再兑换越南盾划算。