林芝是个好地方，羊肉很鲜美。还有哪些很棒的美食呢？
林芝地区不但景色宜人，而且这里的 美食 也是非常让人嘴馋，现在我就为大家推荐几种林芝的 美食 ，等等，擦擦口水先。
林芝 美食 之石锅鸡—许多人可能没吃过石锅鸡，但许多人一定听过石锅鸡，因为林芝的石锅鸡太有名了，来林芝游玩千万不要错过的 美食 。石锅鸡的做法非常讲究，首先把手掌参浸泡几个小时，然后把手掌参和当地鸡肉在高压锅压半个小时左右，最后跟当归、大枣、蘑菇、党参等所有调料放入石锅中用温火细熬一个小时以上，出锅后撒上香葱沫、香菜，美味的石锅鸡就这样诞生了。八一镇跟鲁朗镇都是吃石锅鸡的好去处，二三百元一大锅，听闻鲁朗的石锅鸡味道更地道。
林芝 美食 之藏香猪—一说到藏香猪，我的口水马上流出来了。藏香猪小巧而又可爱，又名“人参猪”，成年猪的平均体重不超过50公斤。放养在野外，常年吃野生植物和藏药材，营养价值极高，肉质香鲜，不肥不腻，是一种纯天然的绿色食品。现在藏香猪的价格大约四五十元一斤，在林芝大多数饭店都有藏香猪这“招牌菜”，你也可以去林芝的当地人家蹭一顿饭，一般他们都会拿出他们自家腊干的藏香猪肉款待你们的，我吃过一次，现在还回味无穷。
林芝 美食 之巴河鱼—巴河鱼是林芝地区久负盛名的 美食 。巴河鱼属于高山冷水鱼种，肉质鲜嫩，汤鲜味美，具有很高的营养价值。巴河鱼主要产至巴松错跟尼洋河，在巴松错景区和从巴松错到八一镇的路上的一些饭店里都可以吃到巴河鱼，巴河鱼的做法讲究且多样，可以根据自己的口味来点单。点单前记得问清楚价格，有些饭店要价比较离谱。切记不要在西藏私自捕鱼，以免引起不必要的纠纷，有些地方是不吃鱼且禁止捕鱼的。
林芝 美食 之松茸—松茸，菌类中的山珍，每年春天的时候，林芝地区就有大片的松茸冒出来。松茸的营养价值极高，含有蛋白质、人体所需的多种氨基酸，对身体一些疾病的调理都有药物价值，真可谓是补品 美食 。大家常用松茸来煲汤，味道鲜美。
林芝 美食 众多，我是数脚丫子都数不过啊，忘了告诉大家，林芝的水果也是非常香甜的。人杰地灵的林芝啊，你不但景色美，连吃的都还那么美味，我拿什么去爱你呢。
林芝的 美食
1、藏香猪
又名"人参猪"，是西藏特有的一种古老畜种资源，主要原产地西藏林芝地区。藏香猪的品质上有"六个最"，即：肉品中氨基酸含量最高，微量元素最高，脂肪含量最低，猪肠最长，猪皮最薄，鬃毛最长。
2、麻森
麻森是西藏林芝地区的一道特色点心，将糌粑、碎奶渣、酥油、红糖混合，加入适量凉开水搅拌揉合，然后盛入一方形小木盒中，用铲子尽量塞满、压紧，食时倒出切片即可。
3、酥油炒青稞
青稞又称稞大麦、元麦是藏族人民制作糌粑的主要原料，把青稞炒过后磨成面用酥油拌着吃。青稞做成的糌粑不但是藏族的传统食品，而且作为藏餐出现在拉萨的主要饭店，成为招待中外宾客的重要食品
西藏林芝有什么特色美食
林芝美食当属鲁朗的石锅鸡，藏香猪，还有著名的雅江鱼🐟
鸡是当地放养的藏香鸡，藏香鸡它比普通鸡营养更丰富，品质更高，是高蛋白，低脂肪，高能量老少皆宜的美味佳肴。
藏香猪肉中氨基酸含量最高，微量元素最高，脂肪含量最低，猪肠最长，猪皮最薄，鬃毛最长。是藏民的传统民族美食。
雅江鱼因为常年生活在高海拔的雅鲁藏布江冰雪消融的冷水中，生长期慢，肉质细嫩，除了一根主刺，基本没什么小刺，所以适于做鱼生。肉质细、嫩、滑、韧，入口即化，回味甘甜。
林芝除了松茸鸡火锅还有这些好吃的
除了松茸，林芝还有这些不能错过的美食。
藏民主要以食牛羊肉和奶制品为主。一般不食蔬菜，饮食单调，整个西藏都属高脂肪，高蛋白饮食区。吃了一肚子牛羊肉后，我的内地胃总是嗷嗷叫着想要一个消油解腻的老酸奶，这里的酸奶可以推翻你任何既有“酸奶”刻板印象。纯正雪域牦牛酸奶，酸甜口感适中，细腻、厚重又富有层次感，秒杀国内大牌什么牛、利、明这些个品牌。
如果是吃自制酸奶，基本是无糖的内地人不太能吃的惯，可以撒上白糖，吞下一口，仿佛吞下整个雪山，蓝蓝的天、白白的云漂浮眼前，爽！
是点单率很高的一道菜，也是一道补菜——酸萝卜酸味柔和，爽口开胃。牦牛肉比普通牛肉更鲜嫩。这也是一道补菜，牦牛作为世界三大高寒动物之一， 牦牛肉被誉为“牛肉之冠 ”，富含蛋白质和氨基酸，以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素，对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用。这道菜最佳搭配吃法是配上藏族人用青稞粉做的圆薄青稞饼，卷在薄薄的青稞饼中吃，叫人吃的欢畅淋漓欲罢不能。
烤藏香猪其实我一直不是很喜欢，香猪的肉腥味有点大，很少有店家能处理的很好，大多数时候吃个新鲜，一次吃过大约再吃就算了。
藏区的羊肉同牛肉一样美味，经过提前处理的烤全羊，需要提前数小时的准备工作，排酸只是第一道工序……烤完的羊肉外皮酥脆，肉质水嫩鲜美，没有一点膻味，就是凉时候吃也一点异味没有。
墨脱的石锅，配上藏想鸡，汤里放入枸杞、薏仁、百合、红枣、党参、手掌参、黄芪等材料，香气浓郁，藏鸡鸡肉不柴，汤浓清甜爽口，先喝一碗浓淡适宜味道鲜美的鸡汤，待鸡肉炖到嫩而不柴时，捞到碗里，咬下去幸福感油然而生。喝汤吃肉后再放入各色青菜涮，完美。就是拌饭也超级好吃。
