新疆库尔勒的名优特产为什么出名
这几种库尔勒特产，出了这地外面没得卖，去了不买铁定后悔！
作为古丝绸之路的重要咽喉之地，库尔勒是重要的经济、文化集中地今天就让我们走进库尔勒，介绍这4种库尔勒特产，感受这里特有的美食与风土人情，出了这地外面没得卖，去了不买铁定后悔！
1. 博湖鱼
博湖作为一个大的生态湖群，在这里天然养殖了很多的鱼种，由此而发展了一系列的鱼产业。在这里你可以见到很多的鱼种，无论是野生的烤鱼还是全鱼宴，都是美味非常。在这里你随处可见老板在烤鱼，外表酥脆的烤鱼冒着热气滋滋作响，就着热气，撕一块放在嘴里，烫嘴的鱼肉直接占据了你的味蕾，美味的佐料将鱼的腥味紧紧盖住，只剩下了那喷香的味道，所以说，来到库尔勒不吃烤鱼可是一大缺憾啊。
2. 蘑菇
提起蘑菇还是野生养殖的蘑菇最香了。库尔勒的蘑菇虽然个头不是很大，但是味道却很足。这样的蘑菇切好放在肉中，可以直接将肉的香味诱出来，蘑菇本身也是非常香的，吃起来还有些像炒熟的猪肉，越嚼越香，除此之外，熬汤也是特别不错的选择，品一口鲜极了，蘑菇的味道完全融化在浓浓的汤中，一口下去回味无穷。由于库尔勒的蘑菇有野生养殖的成分，所以有很高的营养价值，对于益气开胃有极大的裨益，大家可以买来吃。
3. 辣椒
库尔勒是新疆最大的红辣椒生产基地，每到了丰收的季节，一个个鲜红的辣椒挂在枝头，好看极了。库尔勒的辣椒非常长，一般都是垂在枝头的，每一个辣椒辣味十足，和南方的小朝天辣椒有的一拼。当地人总是会把红红的辣椒晒干来卖，很多喜欢吃辣的朋友真的是无辣不欢，所以说，库尔勒的辣椒应该是正好符合你们的口味，喜欢的朋友可以买一些回家尝尝。
4. 番茄酱
库尔勒番茄在世界上都是享有盛名的，也是被大家评为了“无菌罐头”。库尔勒的番茄采用先进的培育技术，每一个番茄看起来长的格外匀称，形状美观，颜色鲜红似火，格外好看，一个个番茄就像是红红的小灯笼，掰开一个尝一口，又面又甜，还有些许酸酸的味道，口感是非常棒了。番茄作为西红柿之首其营养价值也是非常高的，多吃番茄对我们的身体有极大的益处，喜欢的朋友一定要尝尝。
还在为吃不到特色的烤鱼而烦恼吗？极具特色的博湖鱼满足你；还在为辣椒味不足而不开心吗？库尔勒的辣椒绝对会让你满意，所以说库尔勒可以满足你对美食的一切要求，想要吃这些就赶紧来库尔勒吧。
【超实用，太全了！】库尔勒美食游玩攻略
作为一个资深吃货，为了表达对各地美食的渴求，我打算把全国各大城市的美食都翻一个遍，根据强大网民朋友的点评和朋友们的口碑，来一个汇集，另外再加附几点必玩景点浅见，希望能给大伙儿带来帮助，废话不多说，直接上图！！！
经过再三思虑觉得首图还是应该放上这条地标性的穿城河，还有年年来栖的天鹅，这是库尔勒的风景线啊。
话说到一个地方除了要体验当地的风土人情，还有一个更重要的一点边是吃当地的美食啦。库尔勒作为古丝绸之路中道的咽喉之地和西域文化的发源地之一，除了新疆特有的拌面、羊肉串、羊肉抓饭、馕、干果之外还有其特有的美食。
【1】
先说肉吧，要吃得过瘾，那当然是馕坑肉啦。肉多鲜嫩，而且价格实惠，现在市里烤馕坑肉的店也多了，不过还是六队的最为好吃。唯一的缺点是等的时间较长，没办法，都是现做，硬伤啊。
【2】
要吃羊肉抓饭，当然是找王宝强啦，在退水渠路上的王宝强抓饭卖得最为火爆，饭点去一般都是没有位置的。
抓饭很是讲究，很多人做出来要么夹生，要么肉肉啃不动，要么太油，真正好吃的肉烂米香，一点都不油腻，而且胡萝卜葡萄干分量搭配十分好，红红黄黄的看着就很有食欲。
【3】
拌面据说最好吃的是托克逊拌面，还有中央电视台为其颁过奖状，但我认为托克逊拌面是名声在外，其实也并不能代表库尔勒拌面的龙头。像巴中对面的 伊布拉子拌面、东方一号的小海、退水渠路金鹭小区门口的味特牛餐厅的拌面味道都非常棒。
【4】
早几年前利福德辣子鸡比较火，现在不知道是不是换了厨师，味道不如从前。老狼辣子鸡还一直开着，在市里有很多分店，交通路和人民东路上都有，青年路口六中对面的星期八辣子鸡也很是不错。
【5】
位于千城梨香水韵后门巴中对面的家铭草鸡店不错，据说他家的大盘鸡每天只做六份，必须提前预定，土豆是从甘肃运过来的。
另外，玫瑰庄园蒙医院对面的老院子土菜馆的大盘鸡也很不错，正宗土鸡，现场柴火炒，还附赠饼，价格美丽。
【6】
库尔勒公认做鱼做得最好吃的有三家：前面说过的玫瑰庄园蒙医院对面的老院子土菜馆的蒜爆鱼，68块钱一条，超级大，清蒸口味，小孩都可以吃，他家菜很有特色，好多都是别处没有的，值得一一尝试。
巴州宾馆旁边巷子里有一家博湖鱼庄，是专门做博湖野生鱼的，不管是炒鱼片还是红烧，都做得很棒，关键是不用经常吐刺。
建国路华山龙湖苑的博湖鱼庄做的鱼也是超赞，且该店人气超旺，需要提前预定。
【7】
火锅我就不多说，大家都知道最好吃的火锅在成都、重庆，不过库尔勒与之离了三千公里，找个店解解馋还是很有必要的，东站新开的百花安和香梨路上的小鲜楼都可以，小鲜楼主要以海鲜为主，百花安主打的是有机蔬菜，他家的筷子很有特色，调料齐全，都是小锅。
【8】
如果要赶时间，可以去醉美吃一碗排骨面，醉美的小吃做得很好，粉蒸肉、煎饼、酸辣粉都很攒劲。
【9】
大香梨川菜馆，是北园春餐饮新力作，地道家常味，里面的红烧肉、煎炒山药、番茄毛白菜、红糖野菜糍粑很好吃。在库尔勒有两家分店，塔指东路的金泰大厦下和交通西路2号，缺点是包厢太少。
锦尚·娇念水饺，把饺子放在招牌上，确实做得不错，纯手工赶制，尤其是鲅鱼饺子，馅很鲜美，美团上有49元的2至3人餐，一家三口可以吃两顿，适合周末逛街没时间做饭的时候享用。
东篱，把位置选在新汇嘉商场，人气自是不必说，关键是其菜的口味属于川湘味，符合大众要求，又很地道，所以要想去他家吃饭除了提前预定，便早早的去排队吧。
宴弘小厨，这家菜算是一般，不好不差，不过因为位置在东篱对面，东篱又经常没位置，所以这家也跟着火爆起来，里面也还是有几个菜值得推荐，价格实惠。
千韵风，做为东篱的兄弟店，虽然门面位置不如东篱，而且还是在千城侧门的一个小角落里，但因其地道的家常菜丝毫不减其人气。
川风堂，算是库尔勒的老店了，小康城后门有一家分店，川味儿很赞。
飘香饭店，也是老店了，招牌菜是飘香鸡、东坡肘子、五道黑，青年路上有个巷子是总店，门面不咋地，人民东路入口孔雀小区有个分店。
另外还有一个很偏的小吃，在三联驾校那边，科目三练习场地附近，有一家民族餐厅的油饼子做得非常好吃，吃了还想吃。
买馕，要数尚华成下面那家了，连老板都是个欢腾的人，一边烤馕，一边听歌跳舞。
新疆地大物博，景点都比较偏远大气，你懂的。不过作为梨城的库尔勒，又有古丝绸之路的底蕴，有几个景点还是很有必要一去。
莲花湖：
离市区20公里，是孔雀河的水头。夏季湖周围芦苇茂密而挺拔，湖水靛蓝青黛，湖心水域开阔，明澈见底。夏秋交替之季，野鸭、大雁等成对成群，翠苇盈荡，水巷曲折，鱼跃鸟翔，正是如画的好时节。
景区有水上餐厅、水上平台、开展游艇、快艇、摩托艇、划艇、划船、游泳、划水、水上滑翔伞等多项水上度假休闲和水上体育运动项目。四至十月是莲花湖游玩黄金季节，是休闲旅游和体育旅游的理想场所，是国家水上运动集训备选点。原国家旅游局长刘毅同志游览莲花湖后欣然题词曰：“雪融博湖芦莲，四色一体连天，游之消暑忘倦，居之世外桃源”。
铁门关：
铁门关位于库尔勒市北郊8公里处，扼孔雀河上游陡峭峡谷的出口，曾是南北疆交通的天险要冲，古代丝绸之路中道咽喉。该景点的亮点是其人文意义。
晋代在这里设关，因其险固，故称铁门关，列为中国古代二十六名关之一。 谢彬《新疆游记》中有"两山夹峙，一线中通，路倚奇石，侧临深涧，水流澎湃，日夜有声，弯环曲折，时有大风，行者心戒"的记述。《水经注》中称铁门关所在的峡谷为"铁门关"，后人叫它"遮留谷"。铁门关自古以来就是兵家必争之地，关旁绝壁上还留有"襟山带河"4个隶书大字。如今关旁山坡上还留有古代屯兵的遗址。西汉张骞衔命出使西域曾路经铁门关，班超也曾饮马于孔雀河，故而人们又称孔雀河为饮马河"。唐代边塞诗人岑参登铁门关曾赋诗一首："铁关天西涯，极目少行客，关旁一小吏，终日对石壁，桥跨千仞危，路盘两崖窄。试登西楼望，一望头欲白"。这首诗，描绘出铁门关的险峻，前凉杨宣部将张植进屯铁门关，击败焉耆王龙熙于遮留谷。
金沙滩：
位于库尔勒市和硕县境内，是中国最大的内陆淡水湖博斯腾湖的东北岸，是新疆维吾尔自治区旅游资源开发战略“五区三线”中的一个知名景区。是新疆新开辟的夏日旅游胜地，浴场地质为金黄色的细沙，故称“金沙滩”，湖水清澈，沙鸥翔集，又被称为“新疆的夏威夷”。
博湖：
是全国最大的内陆淡水湖，每年冬季都会举行冰雪节，在博斯腾湖广阔的冰面上，游客不仅可以激情享受万人滚冰、冬令营亲子游、体验冬捕、冬钓、芦苇采割、马拉爬犁、滑雪圈、冰上自行车、冰上拔河、叼羊比赛、雪地足球等活动，还可以品尝“西海第一锅”烹制野生鱼宴和博湖特色野生烤鱼。
临走带些库尔勒的特产，香梨。果皮薄，肉质细嫩，多汁味甜，其他地方都无法复制的哦。
库尔勒市必吃的特色美食
特色美食：馕(口感酥脆)、手抓饭(荤素搭配)、香梨(皮薄肉脆、汁多味甜)、拌面(口感细嫩)、馕坑肉(肉质鲜嫩)、炒拉条子(干香筋道)、酸奶子(酸香可口)、凉皮子(酸爽宜人)、烤羊肉、烤包子等。
库尔勒市
库尔勒市，是新疆巴音郭楞蒙古自治州下辖县级市，也是巴音郭楞蒙古自治州的地级行政区首府。
库尔勒市位于新疆中部、天山南麓、塔里木盆地东北边缘，北倚天山支脉，南临塔克拉玛干沙漠。
库尔勒市是古丝绸之路中道的咽喉之地和西域文化的发源地之一，也是南北疆重要的物资集散地和交通枢纽。
库尔勒市美食
库尔勒市美食有手抓羊肉面、烤羊肉串、酸奶、馕、羊肉抓饭、手把羊肉等。
1、手抓羊肉面：羊肉切成大块煮熟，汤肉放盐、洋葱煮面条，肉用小刀切碎同面拌匀，撒上调料用手抓着吃。
2、烤羊肉串：以羊肉为主料，辅以孜然、洋葱等配料烤制而成，不腻不膻、外酥里嫩、肉质鲜美、别具风味。
3、酸奶：以新鲜牛奶或羊奶为原料，消毒后加入乳酸菌发酵两天而成，可放适量白砂糖，搅匀后饮用，酸中透甜、奶香四溢、风味独特。
4、馕：有几十个品种，常见的有窝窝馕、肉馕、油馕等，以面粉为主要原料，呈圆形，最大的叫艾曼克馕，中间薄、边沿略厚，有许多花纹，直径有40-50厘米，被称为馕中之王。
5、羊肉抓饭：以大米、胡萝卜、羊肉、洋葱为主料烹饪而成，米饭油亮、羊肉鲜嫩，色、味、香俱全。
6、手把羊肉：选膘肥肉嫩的羊，就地宰杀，扒皮入锅煮制而成，因吃肉时一手把着肉，一手拿着刀，故名手把羊肉。
库尔勒美食有哪些
库尔勒美食有馕、手抓饭、库尔勒香梨、博斯腾湖烤鱼、拌面等。库尔勒香梨，新疆维吾尔自治区特产，中国国家地理标志产品。库尔勒香梨因具有色泽悦目、味甜爽滑、香气浓郁、皮薄肉细、酥脆爽口、汁多渣少、落地即碎、入口即化、耐久贮藏、营养
新疆最歹的10个地方特色小吃，吃过7个以上算你厉害！
手抓羊肉、大盘鸡、薄皮包子……
提及新疆 美食
如果你只知道这些，那就弱爆了
我今儿跟您分享的新疆 美食
光听名字就让你很美
当然，全部吃过的人一定就很厉害了！
和田 美食 “库麦琪”，不是所有新疆人都吃过哦！这个是沙漠 美食 ：库麦琪。库麦琪，是和田维吾尔族在特殊的沙漠环境下创造出来的一种高营养食品，俗称“沙漠烤饼”。
“比窝”略呈红色，酸甜适度，清凉爽口，是新疆塔城当地俄罗斯族人自制的一种无酒精的发酵清凉饮料，一般为现做现卖，没有商标，是名副其实的家庭酿制“鲜啤酒”。
巴里坤油酥馍，用米糟制作的酵头发面、醇香的新鲜牛奶发面自有一股扑鼻的米酒清香。在土制烤炉里烘烤，黄灿的，焦香脆甜。烧烤的干粮适口，并且还能治疗胃酸过多等胃病。
没有想不到，只有做不到，烤鹅蛋，如此独特的食物，简直就是 美食 界的一大神奇。蛋清，细腻、爽口；蛋黄，带一股淡淡的焦香，这诱人的味道，流于口舌之间，永久持香，难以忘怀。
金灿灿的南瓜来咯。外焦里嫩，看起来肉感十足，令人口水直流。不要怀疑，这是新疆喀什“独特一烤”——烤南瓜。烤南瓜是用打馕的馕坑烤制出来，诱人南瓜，飘着焦香，会是你心中期待的味道。——烤南瓜。
马肠子是熏肉中的上品。哈萨克族牧民最拿手的要数做马肠子了，他们挑选膘肥体壮的马宰杀后，取其马肠，洗净，按马的肋条切成条肉，连同肋骨撤上盐、胡椒粉等佐料，灌进3尺多长的马肠内，两头扎紧，挂在屋里风干，一个月左右即成。
奶疙瘩就是酸奶经发酵后加工凝结成的硬块，营养又容易吸收，是补钙最佳食物之一哦。它在哈萨克、柯尔克孜、蒙古等传统游牧民族心中，有着神圣的地位—既是家常美味，是礼物，也是游牧时的干粮，在冬季，又为牧民提供了身体热量来源。
2017年，因为迪丽热巴的喜爱
新疆酸奶疙瘩居然成了网红
这下再也藏不住了
全国人民都知道了！
穆塞莱斯含有微量的酒精，呈淡咖啡色、味道酸甜、气味芳香、是营养丰富的上等补品，富含人体所需的氨基酸、多种维生素、葡萄糖、铁等多种营养成份和微量元素，具有舒筋活血的功能，药用价值极高。在新疆的阿瓦提县，他们把自己的生命气质和个性融入了穆塞莱斯中了。
吐鲁番白豆子，再加上软软滑嫩的面条，嚼之有味，香气四溢， 入口绵软，味道清爽，令人口舌生津，营养丰富，味道极佳，豆豆面—简直是一道不可或缺的家庭美味。
鱼，是博斯腾湖鲜嫩肥美肉质清甜的小鱼；水，是博斯滕湖千年雪山融汇而来的纯净雪水；鱼肉随意的穿在小木棍上转动翻烤，只刷上孜然、盐巴和酥油，慢慢烤制，香气四溢。库尔勒的烤鱼，清爽适口，是不容错过的独特味道。
哦吼！实在是看不下去了！
满嘴的哈喇子忍不住往出流啊！
啥也别说了，
2019年就要把这些小吃全部吃一遍！
