一、福建省连江县有什么特产？

经济社会发展

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作为国务院首批沿海开放县份之一，改革开放以来，连江县委、县政府抢抓机遇，充分发挥区位、资源、人才、政策优势，团结和带领全县人民，举全县之力，聚八方之财，进一步加快经济建设发展步伐，国民经济和社会事业都取得长足进展，先后被评为“全国科技工作先进县”、“全国文化先进县”、“全国体育先进县”等称号2000年全县国内生产总值70.82亿元，工农业总产值86.08亿元，财政总收入2.68亿元，1999年、2000年连续两年被评为福建省经济发展“十佳”县和经济“实力”十强县。

中国水产大县

连江县海域辽阔，海岸线长209公里，有大小岛域82个，海域面积3112平方公里，是陆地面积的2.7倍。

大官坂贝类养殖场

全县22个乡镇中渔业乡镇13个，从业人口占全县总人口1/3。连江县有着丰富的海产资源，海洋鱼类有500多种，其中经济鱼类有100多种。境内著名的“三湾三口”（黄岐湾、罗源湾、定海湾，闽江口、敖江口、可门口）是福建省重要的水产生产区，先后被列为福建省“现代渔业示范区”，“海洋开发试验区”，中科院海洋所的“贝藻类养殖试验区”，实现科学养殖规模化、海水捕捞远洋化、精深加工系列化。2000年水产品总量为57.9万吨，连续22年居福建省首位，全国县级第二位。

中国水产食品加工业的摇篮

2000年连江县被中国食品工业协会评为全国食品工业强县，获得“中国（福州）食品工业园”冠名权。园区已实现“三通一平”达千亩，37家内外资食品企业入驻园区，并初具规模，带动连江县海洋经济发展。

水产加工

同时，企业利用外资的嫁接，科学技术的开发，实现了量的扩张和质的升华，目前，全县拥有水产加工企业153家，其中百胜海味厂、官坞海洋开发有限公司被列入省农业产业化龙头企业，水产品年加工量17万吨，产值达14亿元，水产品加工业蓬勃发展形成冷冻保鲜、料理食品、即食食品、保健食品、罐头食品、饲料加工等多层次水产加工产品体系，主要产品有海带结、海带卷、鱼丸、鱼面、单冻鳗片、章鱼球、虾仁、虾皮等几十种加工产品，其中海带产量占全国销量2/3，销往全国各大中城市以及美国、日本、南韩、台湾等。

投资兴业的百年福地

近年来，连江举全县之力，聚八方之财，投资10多亿元使基础设施由制约型向适应型乃至超前型转变。

交通便捷

城区距马尾港35公里、福州45公里、长乐国际机场57公里、拟建中福温铁路连江站3KM，104国道和同三高速公路贯穿境内。

莲荷路

港口建设步伐加快，开发建设了官头3000吨对台贸易码头、黄岐千吨级码头和下宫500吨客货码头，可门港和粗芦岛深港码头也正在抓紧前期准备工作。全县海运总吨位达21.4万吨，拥有运力居全省第一的乡镇海运企业，共同构成海陆空立体交通网络。

通信齐全

全县程控电话容量达7万多门，移动电讯覆盖全县，可实现数据通信和多媒体通信。

水电充裕

福建省第六大江——敖江从园区中间依城而过，淡水充足，地热资源丰富，目前日供热水能力为6000吨，是全省第二个“温泉县城”。电力除省网直供外还拥有山仔、塘坂等水电厂，总装机容量6.8万千瓦，跨入全国100个装机万千瓦县行列。城区“三纵四横”主干路网基本形成，市政设施建设逐步配套，城市雏形可见，被评为省二级文明县城。

政策保障

解放思想、营造宽松的投资软环境已成为全县上下的共识，除落实国家、省市一系列优惠政策外，我县还成立了投资服务项目中心，并制立实施了《关于鼓励外商投资的若干意见的规定》、《关于进一步加快水产加工业发展的若干意见的通知》、《关于建立和实行投资项目审报代办制，进一步加强投资软环境建设的实施意见》、《关于对外商投资基础上实行会审制、限时制、代理制、检查报告制和责任追究制的规定》等文件，并在地方税收留成、土地规费、水、电等方面做最大的让利优惠，使我县投资环境更趋于明朗和宽松。

旅游业发展极具潜力

连江县山清水秀，山海兼具的自然景观和古今争辉的人文景观，构成丰富的旅游资源主体。境内有名山16座，古物遗迹3处，古刹157座，奇峰、怪岩、幽洞、名潭100多处，名家摩岩石刻和历史碑记150多处。

含光塔

主要景点有：敖江流域的新石器文化遗址、青芝山百洞山、闽江口“五虎守门”和“双龟锁口”、定海湾古沉船文物、长门古炮台以及宋朝理学家朱熹遗墨、明朝学者陈第墓、民国国府主席林森藏骨塔等名胜古迹，闻名遐迩，黄岐半岛战备时期遗留下的众多军事设施神秘诱人，独具魅力。目前，我县已开发三个各具特色的旅游线路。一是以省级风景名胜区青芝山为主轴的闽江口旅游线路，展示沿江、山川风貌；二是以黄岐半岛为依托的滨海旅游线，体现海滨风光、海鲜风味和台马特色；三是以贵安温泉高尔夫球场和山仔库区为重点的西部旅游线，突出温泉疗养、体育旅游和畲族风情，旅游将成为我县跨世纪的新兴产业。

二、连江的特产

连江十大特产

1.连江鲍鱼

连江鲍鱼

连江鲍鱼 连江县地处福建东部沿海，属中亚热带气候，气候温和。全县海岸线长238公里，海域面积为3112平方公里，海岸线曲折，港湾和岛屿众多，近海地形平坦开阔，潮流通畅，为连江渔业生产尤其是鲍鱼养殖创造了得天独厚的条件，是我国在同一海区养殖来自不同地理带和不同国家鲍种的最适宜地区。2009年全县渔业总……

2.福州茉莉花茶 地理标志产品

福州茉莉花茶

福州是茉莉花茶的发源地，已有近千年历史。茉莉花是佛教四大圣花之一，秦汉时随佛教传入东南佛国福州，福州逐渐成为茉莉之都。由于宋代香疗的普及，中医对茶及茉莉花的保健作用充分认识，福州茉莉花茶在此环境下产生，宋朝许多史料都记载了福州茉莉花茶采摘、制作、品赏的过程。清咸丰年间，福州茉莉花茶作为皇家贡茶，开始……

3.百胜缢蛏

百胜缢蛏

缢蛏，俗称蛏，因外壳中央稍靠近前方，有一条自壳顶至腹缘微凹的斜沟，似缢痕，故称缢蛏，栖息于河口和有淡水注入的浅海内湾。 百胜村位于连江县东部沿海，独特的地理环境造就了百胜缢蛏独特的品质，壳薄肉厚，肉嫩味鲜，口感独特，有补虚与治痢之功效。 百胜村的缢蛏海水养殖，自宋代就已闻名全省。连江百胜缢蛏现有……

4.定海湾丁香鱼 地理标志产品

定海湾丁香鱼

丁香鱼学名日本鳀（Engraulis japonicus），是日本鳀的幼体鱼,体圆状而侧扁，身长2～3.5厘米。分布于我国东海，主要产地在福建、浙江两省的近海水域，以福建省连江县定海湾海域出产的丁香鱼品质为佳。定海湾处在闽江及敖江淡水与东海感潮的咸淡邻界区，淡水与咸水经过交汇平衡，水质清新，营养盐含……

5.马祖米醋

马祖米醋

天然纯酿米醋，才是好醋。 喝好醋，对身体好处多多！明朝李时珍编纂的《本草纲目》记载，醋可消痛肿、杀邪毒、理诸药。日本出版的「醋疗治百病」作者中山贞雄博士研究发现，醋有助于净化血液、除口臭、健胃、整肠、防腐杀菌、防钙质流失…等功效，然而，并非所有的醋品，都具备有上述的保健功效，除非是「天然纯……

6.龙沙时制

龙沙时制

闽江一带流行一首述说山珍海味的民谣，头一句就是，“山里麂、鹿、獐；海里时制、马鲛、鲳。”说明了在滨海老百姓心目中，时制是上乘的美味佳鱼。时制的捕捞量有限，闽江口就只有龙沙村的土坞湾时制场有这种稀贵的鱼种。时制体侧扁，长椭园形，长约五六十公分左右；背青绿色，腹白色，鳞坚且阔，密著于体，不易脱离，产地分……

7.连江缢蛏

连江缢蛏

连江缢蛏：通称“蛏子”由壳顶至腹缘近中央处，有一道倾斜的内陷沟，称内缢沟，故名。个大壳薄，肉质肥满，汤汁清甜醇美。闽东沿海人工养殖缢蛏已有400余年历史，《潮州府志》载：“闽粤以田种之，谓之蛏田”。有滋补、清热、除烦之功效，亦属妇女产后滋补良品。……

8.连江马鼻蜜橘

连江马鼻蜜橘

9.连江元红酒

连江元红酒

10.连江筱埕镇：石斑鱼

（Epinephelussp.）属鲈形目，体长椭圆形稍侧扁。口大，具辅上颌骨，牙细尖，有的扩大成犬牙。体被小栉鳞，有时常埋于皮下。背鳍和臀鳍棘发达。尾鳍圆形或凹形。体色变异甚多，常呈褐色或红色，并具条纹和斑点，为暖水性的大中型海产鱼类。石斑鱼营养丰富，肉质细嫩洁白，类似鸡肉，……

三、连江特产有哪些

连江特产有连江海产六宝这说法，分为“速冻六宝”和“干货六宝”。速冻六宝包括鱼丸、鲍鱼、丁香鱼、鱼饺、黄瓜鱼和海鲜佛跳墙；干货六宝分别是鱼面、海带、虾皮、紫菜、蛏干和海蛎干。除此之外还有海带结、海带卷、鱼丸、鱼面、单冻鳗片、章鱼球、虾仁、虾皮，燕皮混沌，鱼面，鱼露。其中最著名的就是连江的鱼丸。连江除了有这些丰富海产土特产之外，还有清明茶是尤其受欢迎的。