一、“反向旅游”兴起,为什么年轻人的口味发生变化了?
这主要是因为年轻人的消费观念发生了转变,年轻人本身也没有太多的时间用于长时间的旅游
这是一个非常现实的问题,如果一个年轻人想要长时间旅游的话,年轻人最起码需要保证自己有足够的时间,这也需要有足够好的经济条件。在现实生活当中,因为年轻人的工作和生活普遍比较忙碌,其实能够用于旅游的时间也非常少,所以可能年轻人会更加倾向于“反向旅游”,很少会选择跨省旅游甚至出境旅游,年轻人的优先选择一定的是城市周边的地方。
年轻人的消费观念本身就发生了变化。
相比以往,如今的年轻人在消费观念上,已经发生了很大的变化。他们不再仅仅停留在对物质消费阶段的满足上,而是更看重精神上的享受与满足。曾经我们觉得,年轻人应该出去浪一圈才好嘛!但是现在看来,年轻人都不满足于自己呆在一个地方了。他们对于城市文化的了解也更加深入了。很多人不仅在物质上追求更高品质、更加丰富,他们已经不仅仅满足于吃喝玩乐,更多的是在精神层面上给自己一个更好的定位和满足感。
“反向旅游”也会比较适合年轻人的需求。
“反向旅游”也可以说是跨出了传统的范畴。随着移动互联网兴起,人们的生活越来越方便、快捷、高效。与此同时,人们对优质服务的需求也越来越高。因此,人们的消费习惯也随之发生了改变,在旅游的过程中加入了一些当地土特产消费,增加了旅途中与当地风土人情的体验。这类行为正逐渐成为人们选择“反向旅行”方式的一个重要原因。
总的来说,年轻人会对反向旅游的方式非常新奇,同时也会比较抵触传统的旅游方式,这也正是年轻人对整个旅游行业所产生的影响。
二、请分析南京旅游供给存在的优势,和问题,可从吃住行游购娱等方面?
1.论消费需求不足与饭店业的经营策略 纵观中国饭店业的发展,饭店产品供给与其它许多商品的供给一样经历了由几年前的逐步改善到近两年来的根本改善的过程,93年以后我国新建旅游涉外饭店每年以700-1000家的速度递增,增幅达20%以上,这种饭店业供给增幅与旅游客源的5-8%有限增幅显然是难以平衡,其结果势必导致饭店业进入一种买方市场状态。 经济学家告诉我们:在买方市场中,由于供给充裕,消费由被动变成主动,对生产不仅具有反作用,而且起了决定作用,这时需求对生产和经营的约束性日益显现,消费者需求成了经营活动的出发点和归宿,从而使市场呈现出一种需求约束型的走势。饭店总经理“生意难作”的普通感慨,正是饭店业进入买方市场需求约束型状态下的一种典型反映。在饭店业市场出现需求约束型的状态下,消费者行为呈现了差异消费、理性消费和情感消费三种。 饭店业市场的这种特征,决定了饭店的管理者必须认真研究市场的消费需求,根据市场需求及时调整经营策略,从而使自己在竞争中处于有利地位。 一、 当前消费需求状况和饭店业的新态势 近两年来,由于国家扩大内需政策对居民消费并未产生太大的效果,如果没有明显有效的政策性出台,影响居民消费心理预期的主要因素将不会发生重大的变化,今后一段时间仍将延续当前消费需求的走势。 1.居民收入的变动会对消费需求产生较大的影响。由于几年来经济调整的影响,近两年城镇居民收入增长出现较大幅度的下降,不同收入阶层的消费倾向存在的明显的差异,高收入阶层边际消费倾向较低,而低收入户潜在消费需求因收入增幅下降难以转化为事实的需求,总体边际倾向降低,因此收入水平增幅的下降会使消费停留在一个较为低迷的状态。 2.消费预期改观不大,会使消费需求不足的状况不可能有较大的突破。由于收入增长没有以前快了,加上居民未来生活的不确定因素增加。人们对未来收入的预期也不很乐观,居民对未来消费预期不可能有较大的改观。 这种宏观消费需求不足的状况直接影响作为旅游业吃住行游购娱六要素汇合点的饭店业。虽然这几年随着人们休闲时间的增多,消费观念的转变,游客有增长的倾向,但形势并不乐观。1997年来浙江旅游的国内游客出游人均每天花费仅142元,而且人均花费的增长在趋缓。 这样的宏观经济背景使饭店业经营出现了许多新的态势: 第一、 饭店业的经营收入与经营利润出现了背离的态势。近年来饭店业的经营收入有明显的增长,但经营利润却连年下滑。 第二、 饭店客房出租率与平均房价逆向而行的态势。1998年浙江省饭店业客房出租率较上年增长3.4%,而平均房价却下降9.3%,出现逆向而行的反常的态势。这一态势表明在饭店业市场的供给与需求两个方面,需求显然已上升为矛盾的主要方面,如果当今的饭店业市场仅仅是供给的简单过剩,那么客房出租率和平均房价应该是同时下滑,因此,有效需求不足已成为饭店业不景气的主要因素。 第三、 饭店业经营成本与管理费用增长出现不同步的态势。1998年浙江省饭店经营成本较上年增长9%,其中直接成本增长5.5%,而管理费用增幅达22.1%,因此成本费用的管理仍然是饭店经营者的一大值得研究的问题。 第四、 饭店业亏损程度有加大的态势。1997年以来饭店业的亏损面、亏损额迅速加大。 1998年我国饭店业出现了第一次行业性的整体亏损,特别是一些没有特点的老饭店和新建饭店亏损严重。这一态势表明,饭店业在需求不足的市场状况下,市场竞争已趋向白热化,寻求新的饭店经营策略已是当务之急。 二、 消费需求不足状况下饭店的经营策略。 (一)、建立旨在做大客源蛋糕的饭店行业共同发展策略。 要做大客源蛋糕除了政府部门的努力之处,行业之间的联合营销,共同谋求水涨船高式的发展是不可少的。
三、以当下的经济发展,工业、餐饮娱乐、酒店、旅游业等相关行业对于未来更有发展前途,发展趋势怎么样?
未来十年首选娱游业
旅游行业将迎来长期快速的发展。理由主要有三:居民收入增长,消费观念得以转变,特别是更注重精神层面感受成为必然;城镇化进程推动农民进城,带动更多的旅游消费增量;高铁时代不但缩短了旅途时间,更对人民的旅游消费心理带来深刻影响。区域经济、居民收入层次分布,决定了旅游消费的梯级增长。旅游市场正呈现多层级、多业态,观光游和休闲度假游共同发展的局面。
旅游各子产业归入三个层次:基础产业层(旅游餐饮、旅游住宿、旅游交通)、中间产业层(旅游购物)、核心产业层(游览、娱乐)。现阶段我们推荐中间层和核心层。其中,中间层的发展速度会很快,规模也将是未来最大的,特别是中间层旅游购物产业的免税品子行业;核心层娱游产业的文化演艺、传统景区、休闲度假目的地等3个子行业也是重要看点,文化演艺产品定位观光游和休闲游人群,选址中西部和东部沿海区域;休闲度假产品首选北京上海等经济发达地区,次选东部沿海区域;传统自然景区产品定位观光游人群,目标市场中西部区域。
四、从经济生活角度分析旅游业上述发展变化的原因
收入是消费的前提和基础:随着经济发展,我国经济实力不断增加,人们收入水平不断提高,消费水平也不断提高,所以旅游业迅速发展。
消费观念与消费心理是影响消费的重要因素:人们的消费观念不断改变,消费结构改善优化,消费水平不断提高,享受性消费比重不断提升,所以旅游业迅速发展。
五、如何看待中国日趋增加的旅游消费观念
我是一个韩国人。我在中国留学的。
韩国人去旅行的话花了很多钱。应该有花的不是很多的人。
我觉得这个是前的问题。有钱的人当然花得很多。
我有一个日本的朋友。他每天说“没有钱!没有钱!”
我现在在中国一个月的生活费是2000多。他呢不够1000。
他一直不吃好的,不穿漂亮的。
我觉得这个问题是不是国家的问题。就是个人的问题吧。
六、消费观一致,对旅行来说有多重要?
年轻人都喜欢旅行,但如果旅行中每个人的观念不一样,就会引起很多麻烦。其中消费观能够让你的旅行增添了很多不一样的花火,很多时候因为不一致而出来了两种旅行方案。不一致的观念何必要两人行。笔者从下边三点来说明:
1、自由行还是跟团行
我喜欢自由行,但有些人喜欢跟团行。这两种旅行方式,是因为我们的喜好,但也有消费观念的不一样。以前去西藏会觉得自己去看的是风景。跟团去买的是特产。去年舍友约好一起去西藏,选择自由行的人准备在风景跟交通方式上面花钱,选择跟团行的人准备在吃上面花钱。做攻略的时候,多次商讨就是为了观念能达成一致。
2、穷游还是富游
穷游的人喜欢做规划,每一步都需要走的特别谨慎。很多时候,穷游也在某种程度上丧失了多种选择。现代年轻人看穷游是一种体验。如果今天我跟我朋友在这个上面有着不一样的方法,也跟我们的消费观念有关。享乐主义跟体验主义是两种消费观念。我去过云南,去过大西北。云南买的是鲜花饼。大西北买的是骑行骆驼的体验。一个是食物满足,一个是精神满足。这个就是穷游,富游方式所给到不一样的欢乐。
3、你我方向相反,如何相交
消费观在旅游方式上的影响还不算很大,主要是在路线上会产生无法一起的因素。如果你吃得惯南方的饭菜,可能吃不惯北方的食物。由于各种原因,我跟我男朋友如果约好一起出行,他向南,我向北,别人会以为我们要分手。所以找一起出行的人,首先得要在消费观上要达到一致。我见过最大的纠纷是来源于旅游预算的纠纷,这种预算如果再深入到细节,可能各自都无法相交,最终两条平行线,没有灵魂地旅行。
其实,不用太过于牵强对方,毕竟每个人都有各自的观念。旅行是一种很美好的体验,不要让它因为消费观的不一样而受到影响。