一、我想问一下云浮有什么好吃的
云浮有什么好吃的？下面云浮美食介绍。
小编潜心研究零食界，挖出那些吃了，让你能够回忆小时候的小零食，这些零食小时候吃都不会被骂的哦，你都吃过几种了？
1、萝卜牛腩
萝卜牛腩是云浮有名的传统小吃，以白萝卜、新鲜牛腩，配以佐料长时间炖制而成。在一些繁华的路段，萝卜牛腩的清香飘满街。在街上，你会常见到端着碗吃着萝卜牛腩逛街的人，特别是少男少女们。2、云吞面：是云浮人对馄饨的俗称，在市区或小镇都很多这种卖云吞面的小吃店。由于此品汤味浓郁，云吞皮薄馅多，蛋面有弹牙之感，因而成为罗定人早餐、小点的美食。
2、肠粉
云浮的一种特色小吃，是云浮人爱吃的小食，也是大小茶楼、酒家早茶夜市的必备之品。因形似猪肠，云浮人也称之为猪肠粉。据说，在抗日战争时期由泮塘荷仙馆创制，现小食店、茶楼、酒家、宾馆均有供应。
3、龟苓膏
云浮人怕上火，因此最爱吃龟苓膏。自制的龟苓膏呈棕褐色，为胶状，容器是什么形状它便是什么形状，一小钵一小钵，加蜜后显得晶莹，入口甜，回味苦。据说越苦越好，可以清热败火，多吃为宜。
4、芋头糕
郁南人做年糕时，会先将芋头刮去粗皮，刨成丝，下锅炒软，加入腊肠粒或虾米粒、香菇粒同米浆、薯粉拌匀，然后入蒸笼内（先用布垫于笼底）蒸熟，以筷子插入不粘为熟。另一做法是，不经炒过，直接拌入大米粉及其他配料，以调匀再入蒸笼蒸熟。食用时将糕点切块，或直接拿来吃或用油煎至呈金黄色食用。经过煎制的芋头糕外酥内嫩，味道清香而不油腻。
5、南乳花生
麦记花生美味可口云浮麦记南乳花生远近闻名。是酒宴上乘小吃及送札佳品。其最大特点是粒饱美味，挑选本地优质花生仁，用传统工艺浸泡去除涩味，再用猪骨汤，配以五香粉、八角、南乳、大蒜、葱等香料进行泡制，晾干后将花生置于锅内加，人干净细沙慢火炒干，除去沙尘就成为别具特色的风味小吃了。
6、新兴炒田螺
每逢夏秋季节，是新兴人炒吃田螺之时。因新兴各镇均有河流、河涌和水田，田螺既多又十分肥嫩，在稻田里、水渠中，一个农民半天就可以获数十斤，因此，每逢夏秋季节，在新兴的每个菜市里就有大量出售。新兴人炒田螺用豉椒炒熟，伴以辣椒丝、紫苏叶丝，油盐姜葱，其肉鲜美，百食不厌。
7、罗定皱纱鱼腐
罗定皱纱鱼腐，广东罗定特色美食，国家地理标志产品。罗定鱼腐是岭南流传久远、闻名遐迩的美食佳肴。其主要原材料是罗定本地新鲜土鲮鱼肉与鸡蛋清，用纯正花生油炸后，因其外表皮薄有皱褶似轻纱，故又称为皱纱鱼腐。因它始创于广东罗定，是罗定的特色风味食品，所以称之为罗定皱纱鱼腐。罗定皱纱鱼腐是一个历史悠久、风味独特、地域特征十分明显的地方特产。
8、新兴裹蒸粽
新兴裹蒸粽—岭南一绝！特点：新兴裹蒸粽，以软、香、滑取胜，尤其是味道，在广东裹蒸粽中无出其右者！其炮制方法灵活多样，不拘一格，但主流是大同小异。
9、新兴天堂狗肉
新兴人对狗肉是情有独钟的。有谚云：狗肉滚三滚，神仙企（站）唔（不）稳，夏至狗，无处走。这不是浪漫主义的夸大，而是说明新兴人何等的喜欢狗肉。在新兴也有个习俗，就是夏至人们就吃狗肉。不过现在新兴人吃狗肉多在冬季而不大夏天了。
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二、请问2020云浮有什么好吃的美食
勒竹田螺
勒竹田螺是力竹镇好好餐厅的一道名茶，其选料上乘，味道鲜美，配料独特，驰名县内外。力竹田螺的原料田螺来料来自于力竹沙涌纯粹的无污染的本地产螺类。螺体螺纹清晰，螺壳满而透明，螺肉肉质肥美。
新兴裹蒸粽—岭南一绝
新兴裹蒸粽，以软、香、滑取胜，尤其是味道，在广东裹蒸粽中无出其右者！其炮制方法灵活多样，不拘一格，但主流是大同小异。新兴裹蒸粽用当地冬叶包裹糯米、绿豆、猪肉、腊味等配料，精工包制后，置大锅中用猛火、高温煮8小时左右而成。
天堂狗肉
新兴人对狗肉是情有独钟的。有谚云：狗肉滚三滚，神仙企（站）唔（不）稳，夏至狗，无处走。这不是浪漫主义的夸大，而是说明新兴人何等的喜欢狗肉。
炒田螺
每逢夏秋季节，是新兴人炒吃田螺之时。因新兴各镇均有河流、河涌和水田，田螺既多又十分肥嫩，在稻田里、水渠中，一个农民半天就可以获数十斤，因此，每逢夏秋季节，在新兴的每个菜市里就有大量出售。
六祖素斋之罗汉斋
由冬茹片，冬笋片、面筋块、口蘑片、腐竹段等制成,爽滑软料，多香融合。
酿豆腐
郁南各地普通百姓人家逢年过节或贵宾来临都习惯酿豆腐，连滩的水豆腐以嫩、滑、白、可口驰名西江及海外。
猪肚包鸡
又名凤凰投胎，汤里浓中带清，有浓郁的药材味和胡椒香气。
大湾_鼓鸡
_鼓鸡是郁南县大湾镇的四大美味小食之一。
罗定豆豉鸡
必须用家养的罗定三黄鸡制作，这种鸡肉嫩皮滑，味道鲜美，肥而不腻，所用的罗定豆豉，是豆豉中的上品，松香酥化，适口开胃，营养丰富，加上充足的火候，使其香气四溢。
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三、云浮美食
新兴排米粉、罗定皱纱鱼腐、虫草水鸭炖草龟、金华玉树鸡、罗定豆豉鸡、簕鼓鸡、新兴裹蒸粽。
1、新兴排米粉：是广东省最早生产并出口国外的排米粉，已有近百年的生产历史。生产的排米粉选用优质大米，运用全水磨压滤工艺配合山泉水制作而成，粉丝润而透明、质爽滑、煮不糊、炒蓬松。
2、罗定皱纱鱼腐：是罗定地区的传统美食，历史悠久，风味独特，是但逢喜庆、节日不可多得的美食。久负盛名，主要由鲜鲮鱼青、淀粉、鲜蛋油炸而成。营养丰富，软滑可口，甘香味浓，久煮不烂。
3、虫草水鸭炖草龟：是云浮市翠亨酒店的招牌菜之一，曾在全国烹饪比赛中获得金杯奖，在广州国际美食节获名牌美食金奖。
4、金华玉树鸡：三黄鸡用油汤浸熟，去骨起肉切块，然后码盘中。芥兰焯水，过油后在鸡块旁围边。锅中放上汤，加入盐、味精、蚝油、点老抽少许，最后用水淀粉勾芡，点明油淋在鸡上即可。
5、罗定豆豉鸡：必须用家养的罗定三黄鸡、罗定的豆豉制作。将嫩鸡去骨块，用焗甑的方法，经名师精良巧制，清香四溢，简直是美食一大交响乐。
四、云浮旅游美食
云浮旅游美食大全
云浮有什么好吃的特色美食呢?本文特意为大家收集整理了云浮旅游美食大全，大家可别错过了!
连滩酿豆腐
豆腐，古称黎祁。据明朝李时珍《本草纲目》载：始于淮南王刘安(公元前179~122)。豆腐一词见于文字记载，则始于宋朝。十一世纪末，寇宗 《本草衍义》中有“生大豆……又可 为腐，食之。”宋代大诗人苏东坡亦有“煮豆为乳脂为 ”句，诗人陆游有 “拭盘推进食，洗釜煮黎祁。”翻开菜谱看，中国民间豆腐吃法竟有400种之多，可谓琳琅满目，美不胜收。
西江边鱼
西江边鱼学名广东鲂(俗称花边、大眼边)是西江特有的名优鱼类，它肉质幼嫩，味道鲜美，饮誉国内外市场。有渔谚称：“春边、秋鲤、夏三犁”，意即在春季以边鱼(广东鲂)、秋季以鲤鱼、夏季以三犁鱼(鲥鱼)为最美味可口。
田艾板
这是一种生长在田埂的艾捣烂和上粘米粉做成的小吃。田艾的味道甘中带着特别的芳香，入口细嚼，喉间鼻里尽得享受。
虫草水鸭炖草龟
冬虫草水鸭炖草龟是云浮市翠亨酒店的招牌菜之一，曾在全国烹饪比赛中获得金杯奖，在广州国际美食节获名牌美食金奖。
新兴裹蒸粽
新兴裹蒸粽是广东省云浮市新兴县的特产。新兴裹蒸粽，以软、香、滑取胜，尤其是味道，在广东裹蒸粽中无出其右者!其炮制方法灵活多样，不拘一格，但主流是大同小异。新兴裹蒸粽用当地冬叶包裹糯米、绿豆、猪肉、腊味等配料，精工包制后，置大锅中用猛火、高温煮8小时左右而成。
天堂狗肉
新兴人对狗 肉是情有独钟的。有谚云：“狗肉滚三滚，神仙企(站)唔(不)稳”，“夏至狗，无处走。”这不是浪漫主义的夸大，而是说明新兴人何等的喜欢狗肉。不过新兴人吃狗肉多在冬季而不大夏天了。天堂狗肉的吃法是有一番讲究的，首先在选科上，普遍有“一黄二黑三花四白”，认为黄狗的肉最香，白狗肉的肉最猩。其实一般人还是喜欢黑狗的，认为其肉味最好，滋补最强。所以，人们挑的'狗是“砧板头、陈皮耳、筷子腿、辣椒尾”，认为这种身形的狗最好。
勒竹田螺
勒竹田螺是力竹镇“好好餐厅”的一道名茶，其选料上乘，味道鲜美，配料独特，驰名县内外。力竹田螺的原料田螺来料来自于力竹沙涌纯粹的无污染的本地产螺类。螺体螺纹清晰，螺壳满而透明，螺肉肉质肥美。力竹田螺的烹制方法多用猛火干炒，配以紫苏、蒜米、蚝油等炒至螺壳红方可下锅上桌。新兴人食螺多于中秋前后，因为此时的螺肉最为肥美，螺籽少，吃起来比较方便。力竹田螺现已发展成以田螺为主打的河鲜宴。除田螺以外，河鲜宴会有当地河涌盛产的鱼类、肝鱼、山斑、河虾、黄骨鱼等。
六祖素斋
冬茹片，冬笋片，菜花入水汆烫后捞出控净水。炒锅烧热，下入芝麻油和姜末炒出香味，冲入素汤下放入冬茹片，冬笋片、面筋块、口蘑片、腐竹段、胡椒面，白糖调味，改用小火焖烧。枣泥球上屉略蒸，扣在盘的中间，将蒸好的粟子均匀迫不及待在碗的四周，将煮好的素菜用水淀粉勾浓汁，再均匀地盛在碗的四周。然后将扣枣泥的碗取下，浇上涂汁即成。特色是爽滑软料，多香融合。
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五、请问一下2020云浮有什么好吃的美食
勒竹田螺
勒竹田螺是力竹镇好好餐厅的一道名茶，其选料上乘，味道鲜美，配料独特，驰名县内外。力竹田螺的原料田螺来料来自于力竹沙涌纯粹的无污染的本地产螺类。螺体螺纹清晰，螺壳满而透明，螺肉肉质肥美。
新兴裹蒸粽—岭南一绝
新兴裹蒸粽，以软、香、滑取胜，尤其是味道，在广东裹蒸粽中无出其右者！其炮制方法灵活多样，不拘一格，但主流是大同小异。新兴裹蒸粽用当地冬叶包裹糯米、绿豆、猪肉、腊味等配料，精工包制后，置大锅中用猛火、高温煮8小时左右而成。
天堂狗肉
新兴人对狗肉是情有独钟的。有谚云：狗肉滚三滚，神仙企（站）唔（不）稳，夏至狗，无处走。这不是浪漫主义的夸大，而是说明新兴人何等的喜欢狗肉。
炒田螺
每逢夏秋季节，是新兴人炒吃田螺之时。因新兴各镇均有河流、河涌和水田，田螺既多又十分肥嫩，在稻田里、水渠中，一个农民半天就可以获数十斤，因此，每逢夏秋季节，在新兴的每个菜市里就有大量出售。
六祖素斋之罗汉斋
由冬茹片，冬笋片、面筋块、口蘑片、腐竹段等制成,爽滑软料，多香融合。
酿豆腐
郁南各地普通百姓人家逢年过节或贵宾来临都习惯酿豆腐，连滩的水豆腐以嫩、滑、白、可口驰名西江及海外。
猪肚包鸡
又名凤凰投胎，汤里浓中带清，有浓郁的药材味和胡椒香气。
大湾_鼓鸡
_鼓鸡是郁南县大湾镇的四大美味小食之一。
罗定豆豉鸡
必须用家养的罗定三黄鸡制作，这种鸡肉嫩皮滑，味道鲜美，肥而不腻，所用的罗定豆豉，是豆豉中的上品，松香酥化，适口开胃，营养丰富，加上充足的火候，使其香气四溢。
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六、云浮有什么好吃的美食
云浮市地处粤西山区，是一座具有好山好水的地方。因为种植了很多的农产品，因此具有“沙塘桔之乡”、“无核黄皮之乡”的称誉。不用多说云浮的美食也是极具特色的，每一道都是超级的农家地道，那么今天我们就一起来看看属于云浮的美食吧。
簕鼓鸡
簕鼓鸡故称之为大湾簕鼓鸡，是云浮的四大美食之一，也是历史悠久的一道传统美食。当地人在过年过节的时候，是会把这道菜用来招待客人，簕鼓鸡的制作方法和其它鸡的方法会比较的不一样，主要是用簕鼓草把鸡肉、糯米、绿豆、红豆、芝麻等食材包制在里面。吃起来的味道会超级的不一样，听说医药价值也很高，因此这道美食给小妞留下了深刻的印象。
茶洞豆腐
茶洞豆腐是云浮当地的一道特产类小吃，在云浮的水质含钙尤为的丰富，用来制作豆腐是最适合不过的，茶冻豆腐主要是用优质的大豆和清澈的山泉水为主要的食材，再通过精心的制作，云浮的豆腐具有较高的营养价值，豆香味浓郁，烹饪出来豆腐吃起来会尤为的鲜嫩。用来制作酿豆腐是最佳的食材。
茶油饭
在云浮茶油饭是极具特色的一道美食，主要是用当地出产的茶油为主要的原料制作出来的美味。茶油饭其实就是用茶油来进行烹饪的煲仔饭，里面会放有虾仁，肉末，葱花，在最后上面还会浇上一些酱油，烹饪出来的米饭真的超级香，软软糯糯的口感简直超级的可口，米饭里面还带有淡淡的茶油香味，米饭中菜籽的味道，堪称一绝的味道吃了之后你就有口福了。
六祖斋
在云浮小妞真的强烈的推荐你们去平常六祖斋这道素菜。在这道佳肴里面有很多精选出来的上等食材，主要有腐竹、六耳、豆制品、瓜果等等等。在这道佳肴里面需要通过油炸、汤煮、焖制多到工序。一块一块的蔬菜都会烹饪的超级入味，入口鲜嫩爽滑，鲜香浓郁，吃了之后感觉肉都没有那么的好吃。正宗美味的六祖斋简直让人回味无穷。
