一、这个叫什么,是一种好吃的水果,在云南西双版纳看到的
牛心番荔枝,乔木,高约6米;枝条有瘤状凸起。叶纸质,长圆状披针形,下面绿色;侧脉每边15条以上;叶柄长1-1.5厘米。总花梗与叶对生或互生,有花2-10朵;花蕾钝头;萼片外面被短柔毛,内面无毛;外轮花瓣肉质,黄色,基部紫色;雄蕊长圆形,药隔顶端近截形。果实由多数成熟心皮连合成近圆球状心形的肉质聚合浆果,不分开,平滑无毛,有网状纹,成熟时暗黄色;果肉牛油状,附着于种子上;种子长卵圆形。花期冬末至早春,果期翌年3-6月。
二、从云南带回来的水果 忘了叫什么
中文学名:蛇皮果
拉丁学名:Salacca zalacca
别称:沙叻
界:植物界
门:被子植物门Magnoliophyta
纲:单子叶子纲 Liliopsida
目:棕榈目Arecales
科:棕榈科Arecaceae
属:蛇皮果属 Salacca
种:蛇皮果S. zalacca
分布区域:分布于印尼、我国华南地区、川渝部分地区
英文名:strawberry或Snake fruit
拼音:she pi guo
三、这是什么果
牛心番荔枝
别 称 牛心果、牛心梨、网脉番荔枝、网状番荔枝
番荔枝科番荔枝属,中国台湾、福建、广东、广西和云南等省区有栽培,原产热带美洲,亚洲热带地区均有栽培,果可食用,为热带地区著名水果。
四、西双版纳盛产各种热带水果,都有哪些比较少见的水果?
西双版纳素来有动物王国、植物王国之称,有些动植物估计大家连名字都没听说过,更别提见过了。下面我们先来看看西双版纳其中的17种野生超级酸爽的奇葩水果,配上西双版纳本地人的奇葩称呼,来看看你见过几种,吸(吃)过几种?
野生酸爽一【三丫果】
【基诺山紫色三丫果】
三丫果是云南省西双版纳的一种野生水果,其果肉以三瓣为主,有紫色和白色两种,汁多、味甜并含有丰富的氨基酸和维生素。是老少皆宜、馈赠亲朋的好礼品。
野生酸爽二【茤栘果】
茤栘果,蔷微科,学名云南茤栘,酸茤棭。西双版纳酸爽小野果,分大小茤栘两种,有祛风活络,消食健胃的功效。可用于风湿性关节炎,脚气,湿痹,消化不良,腹泻,虫积等症。
据研究茤栘果叶含熊果苷、绿原酸、异绿原酸、槲皮素-葡萄糖苷和二葡萄糖苷、木犀草素和芹菜素的7-葡萄糖苷、4-葡萄糖苷、7-鼠李糖基葡萄糖苷、3-甲氧基木犀草素7-葡萄糖苷等多种营养素,是野生的绿色保健食品。
当地民族经过加工后,把茤栘果切片、糖水熬制、晒成干。
野生酸爽三【鸡蛋果】
鸡蛋果,学名:西番莲 香气浓郁,甜酸可口,能生津止渴,提神醒脑,食用后能增进食欲,促进消化腺分泌,有助消化。果实中含有多种维生素,能降低血脂,防治动脉硬化,降低血压。内含多达165种化合物,17种氨基酸和抗癌的有效成分,能防治细胞老化、癌变,有抗衰老,养容颜的功效。
野生酸爽五【黄泡果】
黄泡果,学名黄松咩是云南与西双版纳常见的一种黄色的野生水果,各地田间地头几乎都能见得到。味甜营养高,抗癌。很受人们欢迎,是不错的西双版纳野生特产之一。
野生酸爽六【黄泡】
因为和黄泡长得很像,坨盘也是常见的一种野生水果,各地田间地头也几乎都能见得到。味甜营养高,抗癌。很受人们欢迎,是不错的云南特产。味更甜但枝丛矮小刺特别多。虽扎手但它的美味也让农村孩子们爱不释手。
野生酸爽七【羊奶果】
野生的个小,西双版纳、德宏等地人工栽培的果子个头稍大些。地质关系,有的成熟了依然很酸,一般人受不了,当地民族会放上一些白糖搅拌腌制....(说到这里,我的口水已经流了一地!!)
野生酸爽七【橄榄果】
橄榄果又名余甘子,经往西双版纳哈尼各村寨的路上都有见到,前往的路上不妨停下车,摘取几颗野生的尝尝味道,在喝一口水,那酸爽才够味啊!!橄榄果是大戟科落叶灌木或乔木植物余甘子的果实。具有清热利咽,润肺化痰,生津止渴之功效。现代研究,滇橄榄具有抗氧化、清除自由基、抗肿瘤、防衰老等作用。
野生酸爽八【达良果】
达良果是云南热带地区盛产的一种野生水果,形状与三丫果相似,它味道酸甜可口,还有很高的药用价值,深受人们喜爱。
野生酸爽九【酸角】
这个大家应该都知道,同样也是西双版纳野生酸爽之一,属热带、亚热带常绿大乔木,酸角是属于豆科的一属。它是一个单种属,仅1种两个类型:甜型和酸型。树身高大,树干粗糙,枝叶扶疏,枝头挂着一串串、一嘟噜褐色的弯钩形荚果。
野生酸爽十【杨梅】
西双版纳各地山区均有分布,就是杨梅啦,但它是纯野生,果树矮小,果子小,口感非常酸,要熟透了才会非常甜。
野生酸爽十【树番茄】
西双版纳野生特产之一,外观有点像西番莲。果肉比一般的西红柿艳红。富含矿物质及维生素C等。果肉可做成果浆拌制菜品或配制各种调料,是餐桌上最佳的开胃菜品。长在树上的番茄,是做傣味蘸料(喃咪)的必备调料!
野生酸爽十一【仙人掌果】
这个虽然不是酸爽的代表,因为它的味道有点像火龙果,个人感觉比火龙果味道更香甜。但却是本地人调制酸爽喃咪蘸料的调料之一!
野生酸爽十二【足球果】
西双版纳这个牛心果和台湾那牛心果品种似乎有些不同,特产于勐海县巴达乡为纯野生,以前一直不知道这个水果的名称,记得一个巴达乡的球友告诉我,你就叫他足球果吧!!因为巴达乡的牛心果形状更为怪异,有的形状比较圆,又和老款足球一空空的样子相似...这个也比较酸爽,熟透的又比较甜
野生酸爽十三【马桑果】
马桑果,学名桑葚,又叫桑果、桑泡儿,人们喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是西双版纳人们常食的水果之一,因《本草纲目》的记载,最近引来景洪人的一段泡酒热潮。
野生酸爽十四【泡果】
泡果,学名柚子,不过不同的是,西双版纳野生的柚子基本上十酸爽的,很少有甜的。
野生酸爽十五【鼻涕果】
鼻涕果,学名:酸枣果,因为果肉稀稀白白的,当地人称之为鼻涕果,这酸爽!
野生酸爽十六【野李子】
野生酸爽十七【小鸡芒苜】
小鸡芒苜:学名:芒果,因为个头很小,成熟了也就手指头那么大,一口一个,很甜却很酸爽!!
西双版纳除了这17种奇葩的野生水果,还有很多,都是超级酸爽够味的,如果你也喜欢这酸爽的感觉,不妨来试试吧!!
今年四月份的时候,我就和我男朋友去了西双版纳,看到当地的风土人情,也吃到了当地的 美食 ,更看到很多只有热带才有的水果。
一香蕉,当地真的是特别多的香蕉树,好的就用来出口,不好的就用来喂猪 !
二菠萝蜜,当地菠萝蜜树挺多的,特别高大,果实都藏在树叶下面。
三菠萝,当地种植菠萝的农户也比较多
四木瓜,传说中能‘’丰胸‘’的水果,在当地也特别多
五芒果,很多人都喜欢吃的,当然有的人也会过敏,个人体质不同吧,但是在当地真的特别多,几乎家家户户都有
六羊奶果,酸酸甜甜的,用点云南的蘸水辣伴着吃也很好吃。
七李子,这种李子也是酸酸甜甜的
八西番莲,这种水果有种独特的香味,有红心的,还有白心的
九酸角,就是可以用来做猫哆哩的酸角,酸酸甜甜的!
十荔枝
西双版纳还有很多水果,在此我就不一一列举了,大家可以到那亲自去品尝,彩云彩云之南欢迎你
这辈子没去过西双版纳的,强烈建议一定要去,不为别的,就是住在那里吃吃水果也值了。
蛋黄果
第一次吃蛋黄果,还是亲戚去西双版纳带回来的。刚买回来的蛋黄果不能吃,要多放几天,用手一捏果子是软的,就能吃了。蛋黄果的果肉甜软,与芒果、黄肉蕃薯、熟蛋黄的味道类似。
释迦
释迦,外形很像佛头,因此得名。喜欢吃甜食的人,不能错过释迦,释迦的果肉非常甜软。和荔枝长得很像所以也叫番荔枝。
木奶果
木奶果非常具有观赏性,红红的果子挂在树上,远远望去非常美。木奶果为红色或者橙黄色,果皮内部有三瓣果肉,果肉鲜嫩,味道酸甜可口,可以直接鲜食,能为人体补充多种有益的营养成分。
莲雾
去西双版纳千万不能错过莲雾,莲雾外形长得有些奇特,不过味道很好,甜脆。挑选莲雾的时候,不要买那种颜色艳丽的,那样的里面有些糠,口感不好。挑那些颜色深红的,又甜又脆,味道才好。
黄皮果
黄皮果分为甜黄皮,酸黄皮,苦黄皮。甜黄皮,最好吃,酸甜的。酸黄皮,很酸。苦黄皮,顾名思义,味道很苦,不过味道苦不好吃,但是药用功效最好。
羊奶果
羊奶果,味道甜甜的,很好吃。营养也丰富。果皮红红的,可以剥皮吃,也可以直接吃。
西番莲
西番莲,以前总在饮料的配料表里看到,真正见到西番莲的时候,发现其貌不扬。不过味道会让你很感慨,很酸,和沙棘的味道差不多。我比较喜欢做果汁的时候,放点番石榴。由于有其他水果,恰好可以中和它的酸味。
余甘子
名字不容易记,不过余甘子的味道食酸甜酥脆而微涩,回味甘甜,所以叫余甘,又名喉甘子,庵罗果,牛甘果等。余甘子有很高的药用价值,清热凉血,消食健胃,生津止咳的功效。
我在云南西双版纳开了九年的饭店,那里属于亚热带雨林气候,也称为植物王国。丰富的雨水和气候让西双版纳有各种各样的热带水果,有好多我们内地都没有。
第一种是香蕉那里香蕉特别多其中有美人蕉还有芭蕉。第二种是芒果,芒果种植也是相当多,其中有青芒和苹果芒。第三种是鸡蛋果,它长得像鸡蛋一样,吃起来面面的也有点甜。 第四种是火龙果,火龙果的种子也是很多,它分为了红心火龙果和白心火龙果。其中红心火龙果吃起来好吃又甜。第五种是菠萝,菠萝种植特别多也相当甜,一山一山的全是种的菠萝。第。第六种是红李子,这种李子熟了吃起来,吃起时候很甜,不怎么熟的时候蘸。辣椒面吃,也很好吃。第七种是牛心果,吃起来又软又甜,特别好吃。第八种是西番莲,酸酸甜甜的特别好吃。第九种是山上的羊奶果沾辣椒面吃,酸辣酸辣的特别开胃。第十种菠萝蜜,菠萝蜜是长在树上的,一个二三十斤,吃起来是又甜又脆,特别好吃。第11种酸多余,沾辣椒面吃酸辣酸辣的。第12种酸角,它分为甜角和酸角,甜角吃起来很好吃,酸甜酸甜的。酸角汁就是用它做的。西方版纳的热带水果真是特别多。有机会大家可以到那边去尝一下。那边冬天也不冷,风景也很美丽。
大家总结的差不多了,西双版纳太美了,也真心是个盛产水果的地方,诸如甜槟榔青、鸡嗉子果、神秘果、莲雾果、多依果、树番茄、西蕃莲、牛心果、三丫果、蛋黄果、释迦、酸角、羊奶果、木奶果等等。光听到名字都一头雾水!
在西双版纳,除了长规水果,我们还吃野果三亚果、酸多依、版纳的酸芒果拌着耗油吃,还有一些东南亚的水果。你可以去西双版纳的集贸市场,里面都是当地人在卖
您好~大块草木与你一起分享一切和植物相关的故事
优越的自然条件使西双版纳盛产各种热带水果有香蕉、菠萝、芒果、酸梅、酸角、柚子、杨桃、番荔枝、菠萝蜜、荔枝、桂圆、椰子、羊奶果、酸多依、木瓜、山竹、甜角、橄榄和西番莲等。
别看这些听起来都是普通的水果,但是在西双版纳光是芒果就有十几种,够你好好品尝一下的哦·~
芒果的种类有三年芒、小鸡芒、象牙芒、生吃芒、药芒、椰香芒、泰国芒、球芒、秋芒等。
下面分享一下一些我个人特别爱吃的热带水果。
莲雾。又名紫蒲桃、水蒲桃、水石榴,原产于印度和马来半岛。吃起来清脆爽口的水分也很充足。
释迦果。又叫蕃荔枝、佛头果,番荔枝科热带果树,原产热带美洲,外形酷似荔枝,故名“番荔枝”
这个释迦果真的是甜到天际,甜甜糯糯的吃一口满满的满足感。
红毛丹。是一种肉质柔软味甜多汁的水果,入口生津,令人喜爱。最佳红毛丹是果皮的柔毛红中带绿的一种。内含有丰富的钙质、磷质与维他命C。
这个水果和我们普通的荔枝很像,但是外壳是有小须须的,里面的果肉也像荔枝一样白白嫩嫩。
甜槟榔青。云南本地人叫嘎里罗,基本上四季开花结果。
多依果是深得版纳人民喜爱的水果,嫩芽和成熟的多依果通常是蘸辣椒面一起吃,春夏时节必不可少的食物。出于对多依果的喜爱,当地人会将其制作成果干,以便随时可以食用。
三丫果又名红恋果,因果肉有三瓣而得名三丫果,有紫色和白色两种,核比较大,但是果肉肥嫩、味道鲜美、水分饱满。而且具有开胃的功效。
人心果是一种山榄科的热带水果,因为人心果的果实长得像人的心脏,所以被人命名为人心果。又因为像柿子,也可以叫“吴凤柿”。是营养价值较高的一种水果,果肉呈黄褐色,果实甘甜可口,树干的乳汁是口香甜原料。
羊奶果又名密花胡秃子,是胡颓子科植物的果实,常年生长绿攀缘植物,成熟的果实呈鲜红色或者紫红色,色泽鲜艳,肉质软烂,酸甜可口,水分充足,可做果汁、罐头,最常见的是用来凉拌食用。
酸角,树枝高大,树干粗糙,枝叶扶疏,树枝上挂着一串串的褐色的弯钩形荚果,这就是酸角。初期口感会比较酸爽,成熟以后酸中带有清甜,是解馋的不二备选。
推荐《水果传》的纪录片给你们~
在西双版纳四月中旬去的,有一种水果叫牛心果,深黄色的,很好吃,去过很多城市,没看过牛心果
五、世界十大稀奇水果 名称让人陌生(少见的水果)
说起水果,很多人通常都会想到一些比较常见的水果。其实,除了常见水果,这里还有一些稀奇水果,想必大家都没有听说过。那么,世界十大稀奇水果究竟有哪些呢?下面要给大家介绍的这10种水果,不仅国内很少有人听过它们的名字,而且它们的口感十分不错。
世界十大稀奇水果
1、古布阿苏
古布阿苏,是一种披着长型奇异果的外表、内里是香蕉模样的水果。这种热带雨林水果,气味混合了巧克力和菠萝,口感像梨和香蕉的结合体。数个世纪以来,古布阿苏果是南美洲当地居民的食物之一,在哥伦比亚、玻利维亚、秘鲁和巴西北部的丛林里也有分布。
2、刺角瓜
表皮坚硬、凹凸不平、看上去有些让人恶心却是许多人挚爱的水果,肉质细腻多籽,像黄瓜一样呈凝胶状,口味清甜,吃过后,嘴里会有轻微的余香。果实独特,像海参,表皮坚硬、凹凸不平,有尖刺。生长期果皮亮绿色,完全成熟后果皮为金黄色,肉质细腻多汁,口味清甜。种子扁平,长椭圆形,种皮浅黄色,千粒重10克,单瓜产籽127-241粒。
3、红瓤番石榴
番石榴的一种,一般我们常见的番石榴均为白心,红色番石榴果实较白心番石榴圆且小些,成熟后果肉是红色的,红心番石榴果肉口感比白心番石榴绵软,果香相较白心番石榴更加浓郁。
4、五月茶
这种植物是雌雄异体的。果实卵形,肉质,红色,可食,长约8毫米。当未成熟时是白色的,逐渐转为红色,然后黑色。果实成熟时具有越橘类似的酸味,成熟以后会有一种酸涩但是又很甜的口感。主要是用来被制成果酱。
5、番荔枝
这个在中国比较常见,云南当地人叫牛心果,也有人把它叫做释迦果。它十分柔软,你在研究怎么剥皮的时候就有可能弄碎它。它的味道随着你接近中心的种子而不断变化。很难描述它尝起来像什么。
6、嘉宝果
又名珍宝果,原产地为巴西,我国台湾部分地区也有种植的。除了是密集恐惧症患者的噩梦之外,还是一种比较土豪的水果,一斤价格非常贵。它是一种集美容、保健、药用为一体的特种水果,在园林、食品、医药保健品等领域都有较高的利用价值。制作成果汁、果酱、果酒等营养保健品价格高昂,具有较高的经济效益。
7、仙人掌果
要注意,必须是食用型的仙人掌的果实才可以吃哦!将仙人果切开,把果肉挖出盛入杯中,在杯中加入水和蜂蜜,用勺子充分搅拌,待种子沉淀后滤除即可。仙人果的种子极硬,但味道酸甜营养丰富。
8、非洲曼密苹果
非洲曼密苹果生长在西部热带非洲,该地为热带雨林气候,全年降雨丰富,温度高,无干旱期,无明显季节变化,适合非洲曼密苹果树的生长。曼密苹果的果肉可用作沙司、果酱和蜜饯。成熟的果实富含果胶,可用于制作果冻。也可用于酿酒。
9、金星果
金星果原产加勒比海地区,果肉质地细滑,可制成蜜饯。其本身没有特殊风味,但与柑橘类尤其是橙类作混合果汁饮料,风味可大大得到改善。除作为果树栽培外,由于其具有伞形树冠和正背面不同颜色的叶片,树形美观,很适于作庭园观赏树或遮荫树。在古巴、牙买加、斯里兰卡、美国夏威夷和佛罗里达等地常作观赏树木。未熟果为绿色,果皮上有长而尖的利刺,全熟后,细刺会脱落。
10、黄龙果
黄龙果是火龙果中的珍贵品种,糖度较高,口感好,表皮颜色为黄色白肉。果实糖份贮存充足,且果实长得慢,果肉细致无比,甜度皆在18%以上,略带些许香味,为火龙果家族中之极品。味道如初恋那样刻骨铭心。
虽然以上提到的十大稀奇水果让人十分陌生,但是在这些水果大多不属于中国地区生产,所以大家不了解也是非常正常的事情。不过,这些水果虽然听起来十分少见,而且外形看起来也十分奇特,但是口感却十分不错,所以如果想要尝试的朋友们不妨找人海外代购吧!
六、这是什么?是牛心果么?怎么吃?
番荔枝(学名:Annona squamosa),又称林檎(广东潮汕)、唛螺陀(广西)、洋波罗(广西龙州)、番苞萝(广西凭祥)、释迦、番鬼荔枝、佛头果(台湾),为番荔枝科番荔枝属多年生半落叶性小乔木植物。
番荔枝为热带水果,表皮满布疙瘩连接成球形(由许多成熟的子房和花托合生而成),果实清甜,果肉乳白色,以其独特香味,被列为热带名果之一。成熟果呈淡绿黄色,因其外形特点,故有:赖球果、佛首果、释迦果之称。
吃法大概就像吃西瓜一样,纵向剖开后切片食用。特别需要注意的是,熟软的可放进冰箱冷藏保鲜,但小心冻坏,但表皮青绿的未熟不可放进冰箱,若放进一段时间后拿出来,就不会再自熟。亦可掰开,直接食用或以勺挖食。特别甜。.