镇安有什么特色
镇安特色较多,镇安大板栗尤为出名,下来就是镇安的人文历史及旅游业,有著名木王森林公园、塔云山……不过柞水也有很多特色,例如凤凰古镇、牛背梁国家森林公园,溶洞……可以说是人杰地灵,山清水秀,居家旅游之圣地!!
镇安县有什么好小吃?
比如羊肉泡馍,葫芦头,肉加馍,凉皮等等,泡馍要吃老孙家或者同盛祥的,葫芦头要吃春发生的,肉加馍要吃樊记,凉皮都基本一样,三灌汤包子,红红酸菜肉丝炒米饭,山羊烤肉,烤羊排、羊腿,牛羊肉泡馍(老孙家、义祥楼、鼎兴春、同盛祥、一间楼、望月楼)、葫芦头泡馍(春发生)、粉汤羊血、樊记腊汁肉、老童家腊羊肉、凤翔“腊钱肉”、陕北米脂“驴板肠”、biangbiang面、岐山臊子面、杨凌蘸水面、蓝田饸饹面、礼泉烙面、韩城大刀面、耀州窝窝面、澄城手撕面、华县洋芋面、扯面、手擀面、捞面、宫廷罐罐面、田庄羊肉面、韩城羊肉糊卜、旗花面、苞谷糁面、腊八面、拌汤面、箸头面、耀州蘑菇窝窝面 、耀州咸汤面、汉中梆梆面、合阳页面、猴头面、麟游血条面、彬州御面、澄城手撕面 、浆水面、拨刀面、扶风涎水面、乾县酸汤面、华县大刀面、陕北剁荞面,搅团、搅团鱼鱼、汉中梆梆面、户县摆汤面、耀州蘑菇窝窝面、大荔炉齿面、西安油泼箸头面、西安猴头面及猴耳朵面、合阳页面、三原疙瘩面、麟游血条面、陕北剁荞面、油泼面、炸酱面、烩面、炒面、卤面、粘面、漓水面、米儿面、菠菜面、麻什面、清汤面、糊汤面、浆水面、蒜蘸面、凉拌面、临潼罐罐馍、蒲城椽头馍、石子馍、渭南时辰包子、秦镇米面皮、乾县锅盔、发面饼、烫面饼、葱花饼、油旋饼、肉馅饼、菜馅饼、单饼、双饼、千层饼、蒸饼、芝麻饼、核桃饼、柿子饼、煎饼岐山挂面、乾县叉酥、榆林炸奶链、佳县蜜碗、子洲果馅、西安甑糕、西安蜂蜜粽子、歧山御京粉、扶风鹿糕馍、三原泡泡油糕、富平太后饼、大荔炉齿面、绥德油旋、定边糖馓子、汉中菜豆腐、陕南热凉粉、洋县枣糕馍、洋县猪白血
挺多的呵呵,,累死我了。
镇安有什么特产
镇安特产:大板栗、核桃、腊肉、甘蔗酒、银杏、柿子、猕猴桃、象元茶、镇安香菇、镇安香椿
镇安黑木耳
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因商山洛水而得名的陕西地级市商洛,有哪些美食值得推荐?
整个陕西来说,商洛是最名不见传的地级城市,这也和商洛的地理环境有一定的关系,虽然名声没有陕西其他城市响亮,但是美食一样不少,下面给大家分享一下到了商洛有哪些美食要品尝一下的。
1、镇安腊肉
腊肉又叫熏肉,是商洛镇安一带的特产,是镇安人请客送礼的传统佳品。每逢冬腊月,镇安家家户户都要制作腊肉,鲜肉先用各种配料腌制,经过多道工序,最后用烟火慢慢熏烤。熏好的腊肉表里一致,煮熟切成片,透明发亮,色泽透红,吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙。
2、搅团
是将包谷面均匀地搅拌于滚开的锅中,边撒面粉边搅拌,直到把面搅作一团,将做熟的搅团用勺子盛在碗里,浇以热汤酸菜食用。
3、洋芋糍粑
洋芋糍粑即以土豆为主要原料烹调的膳食,是当地流行的一种小吃。制作时先将土豆去皮蒸熟,然后将蒸熟的土豆用木捶捣碎,则成为洋芋糍粑,口感细而绵软。食用时有多种方式:将糍粑切块放入酸菜汤内煮,再浇上辣椒油,色鲜味美,为“烩糍粑”,把糍粑盛入碗中,再把大蒜、花椒、海椒等各种调料放入另一碗中,再加上热的酸菜汤,用洋芋糍粑蘸着吃,又是另一番风味。
4、商州水煎包
水煎包子是商州很有名的一种风味小吃,一般是用粉条韭菜馅,多处都有卖家。包子出锅,老远就能闻到喷香,黄焦酥脆,特别好吃。
5、商州大烩菜
主料是红白萝卜,以胡萝卜为主,配油炸豆腐块、木耳,加红烧肉片、红薯粉条、白菜叶、葱段姜块,一把青葱花撒在表面,有很好的口感,老少皆宜,是商州特色菜肴。
6、商芝肉
商芝肉色泽红润,质地软糯,肥而不腻,入口可化,有浓郁的商芝香味,是陕西商洛特有的风味菜肴。
7、糊汤面
糊汤面是河南南阳、邓州,陕西商洛商州、洛南、丹凤等地喜食的杂粮饭,一般用玉米斟粒、面条、浆水酸菜制作,可加豆腐条、萝卜丁等辅料,也可煮上黄豆,做好调上油泼辣子美味无比。
8、橡子凉粉
在洛南县,寺坡的橡子凉粉历史悠久。寺坡乡南山盛产橡树,人们把成熟的橡子打回来,去外壳,晾晒干,然后打成淀粉做成凉粉,吃起来爽滑、筋道,十分可口。
以上是给大家分享的商洛的8道地方美食,味道都很不错,到商洛的朋友可以找找尝尝,商洛的美食远不止于此,欢迎商洛的朋友给留言进行补充。
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陕西 镇安的特产是什么?
板栗,核桃,木耳,花菇,野蜂蜜
上次去镇安,当地的特产店里就是这些
这是一个遍地都是吃货的世界,商洛地区比较著名的小吃都有哪些?
浆面条
洛阳浆面条相信不少人都知道,这是很有人气的一种洛阳小吃,也是很多人都喜欢吃的地方特色。来到洛阳,很多的餐厅都能吃到这道小吃,浆面条是用豆浆、杂豆面条制作而成,加入了白菜、大绿豆和红萝卜、肉沫等等,配料丰富,口感咸香,味道鲜美,营养健康,是很有地方特色的知名小吃。
洛阳水席
洛阳水席是当地一种传统美食,不仅历史悠久,一直以来也得到了很多外地游客的喜爱,属于豫菜系。洛阳水席据说已经有上千年的历史了,它有两层含义,一个是全部热菜都有汤,二是热菜洛阳水席吃一道上一道。水席以酸辣为主,由24件组成,一般先上8个冷盘,然后再冷盘上4荤4素,最后上16个热菜,有荤有素,选料多样,味道酸辣甜咸都有。
驴肉汤
驴肉汤是当地的传统小吃,采用的是新鲜的驴骨,加入了大蒜炖制而成,驴肉汤新鲜味美,汤肉分明,驴肉烂而不腻,汤色乳白,很多人喜欢吃。驴肉汤香味扑鼻,营养丰富,能够解心烦,补血益气,还可以缓解多年老损,是一种很受欢迎的健康美食。驴肉汤是到了洛阳一定要吃的美食之一。
洛阳不翻汤
不翻汤是传统风味小吃,到现在已经有120多年的历史了。不翻汤在外地很难吃到正宗的,所以来到洛阳一定要好好尝尝。不翻汤制作很讲究,将木耳、海带、虾皮和香料等材料装进铁锅里面,加入鸡和鸡骨熬制成高汤,汤料醇厚丰满,吃的时候在碗里加入粉条、韭菜、虾皮等等,放一个不翻汤饼即可。
胡辣汤
胡辣汤在洛阳是最有名的,也是洛阳人经常吃的早点之一,这道地道的洛阳小吃只有早上才能吃到,胡辣汤里面的材料很丰富,有牛羊肉,羊骨高汤,还有粉条,猪肉等等,配料加入了花生仁、山药、芋头、金针、葱花、木耳、面筋泡等等,调料也很丰富,胡辣汤汤汁粘稠,汤色浓香,香辣可口。