一、海南有什么特产
海南特产有:海南椰子、椰子粉、椰子饭、椰子糖、万宁东山羊、和乐蟹、海南文昌鸡、加积鸭、海南清补凉等。
海南椰子
海南椰子是海南最具代表性的特色水果。椰子果肉香醇,营养丰富,海南自汉代开始栽种椰子,至今已有2000多年的历史。
椰子粉
椰子是海南的象征,椰子粉有植物牛奶的美称。椰子粉食用方便,用温水就可以冲泡成椰奶,并且保留椰子的原生味道。
椰子饭
椰子饭又名椰子船,属于海南菜,是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成,是海南传统农家小吃。
椰子糖
椰子糖是具有海南独特风味的糖果,其制作方法是利用椰子果肉的新鲜椰汁为主要原料,配以白砂糖、麦芽糖经熬制而成。
万宁东山羊
万宁东山羊是海南省万宁市特产,肉质鲜红有光泽,致密有弹性,经传统方法烹饪后,肉嫩汤白,味香且无膻味。
和乐蟹
和乐蟹是海南省地方优良海鲜品种,其膏满肉肥为其它蟹种罕见,特别是脂膏,金黄油亮,如咸鸭蛋黄。
海南文昌鸡
海南文昌鸡因产自文昌,故名文昌鸡,是海南省地方优良肉鸡品种,是有四百多年的传统名牌产品,皮薄骨酥,肉质香甜嫩滑。
加积鸭
加积鸭俗称“番鸭”,是琼籍华侨早年从国外引进的良种鸭,其特点是,鸭肉肥厚,皮白滑脆,味道甘美
二、海南特产有哪些土的特产有哪些?
海南特产:
1、椰子
海南岛别称椰岛,在整个海南,处处可见到高大挺拔、四季结果的椰树。它们在不同的时刻、不同的地点,呈现不同的韵味。椰树独钟情于海南,是海南四大热带作物(椰子、橡胶、胡椒、腰果)之一。我国其它热带地区也有椰树,但很少结果。海南的椰子产量占全国总量的99%以上。只有海南椰树果实累累,并且果汁果肉特别清甜。
2、胡椒
胡椒是海南的特产之一,是世界上著名的调味香料。在海南胡椒,有白胡椒、黑胡椒和野胡椒之分。野胡椒比人们种植的胡椒粒要小,呈浅褐色。一般人认为野胡椒纯属天然,其香味更为浓烈。白胡椒是成熟的果实脱去果皮的种子,色灰白;黑胡椒是未成熟而晒干的果实,果皮皱而黑。
3、椰子糕
椰子糕是由葡萄糖浆、白砂糖、鲜椰子汁、糯米纸原料精制而成。椰子糕除了具有年糕的绵软特点外,其超Q是最大的特色,甜而不腻中夹着一丝丝韧劲,软软的、绵绵的,外观上椰子糕色泽明亮,光滑洁亮,赏心悦目,诱人食欲,入口清爽,甜滑润喉。
4、白沙绿茶
白沙绿茶茶树嫩度、净度、新鲜度一致符合规定标准的鲜叶为原料,采用精湛的传统工艺制作而成。白沙绿茶外形条索紧结、匀整、无梗杂、色泽绿润有光,香气清高持久,汤色黄绿明亮,叶底细嫩匀净,滋味浓醇鲜爽,饮后回甘留芳,连续冲泡品茗时具有“一开味淡二开吐,三开四开味正浓,五开六开味渐减”的耐冲泡性。
5、咖啡
海南的咖啡十分出名。海南的地理条件最适宜生产高档的咖啡豆,国际上生产名牌咖啡的厂家,也在海南采购咖啡豆。海南的咖啡加工厂家众多,加工技术日趋进步,速溶咖啡已创出名牌--力神咖啡。此外,炒咖啡香味浓烈,椰奶咖啡品味独特,在海南咖啡饮料产品中各显奇能。炒咖啡(回家需煮)、速溶咖啡、椰奶咖啡为游客提供了多种选择。
三、海南的特产有什么
1.椰子食品
椰子制品,是海南特产中比较普遍也比较受欢迎的特产。除了大家最熟悉的椰子糖、椰子粉外,还有各式椰子片、椰子饼、椰子球、椰子糕……每一种都流淌着浓浓的椰子香,实在诱人!
2.甜蜜果脯
海南是名副其实的热带水果天堂,然而这么多新鲜美味的水果想全部带走可不太容易,所以果脯就成了很多朋友的首选。海南的果脯主要是芒果干、香蕉片、木瓜干、榴莲干、菠萝蜜干等,美味又甜蜜。
3.海产干货
海南四面环海,阳光充沛,各种海产品种类丰富、质量上乘。小到虾皮,大到各类鱼干、干贝、海参鲍鱼等干货,其高蛋白的营养成分十分吸引人,既新鲜又美味。
4.黄辣椒系列
海南人喜欢吃自己制作的辣椒酱,以黄辣椒酱最为有名,该辣椒的辣度达十五万辣度单位,别称辣椒王。且各种营养成份含量大大超过其他辣椒,特别是人体必需的磷、钙、铁,各种氨基酸含量尤为丰富,蛋白质、纤维素含量也较高。黄灯笼辣椒制作的辣椒酱鲜辣一绝,好吃不上火,辣而不呛……
5.胡椒粉
海南胡椒粉以品质优良闻名,不仅是很好的调味品,更可以作为珍贵药材。海南盛产胡椒,分黑白两种,又分胡椒粒和加工好的胡椒粉。白胡椒其实就是去了壳并经过碾磨成粉的黑胡椒,自然没去皮的胡椒就是黑胡椒了,黑胡椒一般药用或者炖煮用。本地人炖猪肚、炒牛肉都会放胡椒,那味道真是很醇香呀!
四、海南特产有哪些啊?
海南特产有琼中绿橙、屯昌黑猪、永兴黄皮。
一、琼中绿橙
琼中绿橙,海南省琼中黎族苗族自治县特产,中国国家地理标志产品。
琼中地处三江源头之地,年均气温22.8℃,年均降雨量2444毫米,土地肥沃,气候温和,日照充足,雨量充沛,有利于绿橙糖分沉淀,果橙偏甜。同时,琼中地区处在北纬18°左右,纬度越往南叶绿素退化越慢,因此果肉成熟时果皮还没有褪色,呈现绿色,造就名副其实的绿橙。
琼中绿橙曾名为“红江橙”、“琼中红橙”,生长在琼中独特的土壤气候环境下,素有果实饱满、皮绿肉红、皮薄多汁、色泽润绿有光,肉质香软、化渣率高、酸甜适度、上市早、果实大等特点。
二、屯昌黑猪
屯昌黑猪,海南省屯昌县特产,中国国家地理标志产品。
“屯昌黑猪”以皮薄、肉嫩、味香而闻名海南。经过多年的精心培育,屯昌黑猪具备抗病力强、耐粗饲、生长速度快、肉质鲜美等特点,在饲养过程中,以玉米、稻谷、木薯、花生饼、米糠等农副产品组成的农家饲料为主,不添加任何瘦肉精、增长剂等激素,以实现真正的绿色繁育和生态养殖。
2016年02月01日,原国家质检总局批准对“屯昌黑猪”实施地理标志产品保护。
三、永兴黄皮
永兴黄皮,海南省海口市永兴镇特产,全国农产品地理标志。
永兴镇位于海南省海口市西南部,态环境优越,其生态系统完整,生物种类繁多。土地组成以火山岩为主,有机质丰富,适于永兴黄皮生长。“永兴黄皮”果形呈鸡心形;果皮较厚;果色呈蜡黄色或褐黄色,有光泽;果肉呈黄白色,味甜具有蜜香,肉滑汁多,可食率≥57%,可溶性固形物≥16%,可溶性糖≥13%。
2017年1月10日,原中华人民共和国农业部批准对“永兴黄皮”实施国家农产品地理标志登记保护。
五、海南特产有哪些特产
1、椰子制品。椰子饭、椰子糖、椰子脆片、椰子粉、椰子汁、椰角、椰球、椰子糕、椰香酥饼、椰子卷和椰子油等。
2、海货。海南的海产品种类丰富,很多海货都可以做成干货。常见的有:虾米、鱿鱼、墨鱼、马鲛鱼、鱼肚、干螺肉、干海参等。
3、热带水果。椰子、香蕉、菠萝蜜、芒果、荔枝、木瓜、杨桃、火龙果、龙眼、莲雾、山竹、番石榴等。
4、特色茶类。喜欢喝茶的朋友可不能错过海南的特色茶。除了传统的五指山红茶、绿茶外还有水满茶、鹧鸪茶、苦丁茶、香兰茶和槟榔果茶等。
5、特色酒类。黎族特色的山兰酒,采用黎族山区特有的山兰稻和黎山特有的植物自然发酵而成。
还有福山咖啡、桥头地瓜等特色。更多房产知识到淘房街旅居。