一、湖南有哪些土特产 湖南土特产推荐

1、湖南特产有:长沙臭豆腐、湖南腊肉、临武鸭、湖南米酒、剁椒鱼头、凤凰姜糖、永兴冰糖橙、武冈卤菜、安化黑茶、邵东黄花菜等

2、长沙臭豆腐是湖南长沙的特色小吃之一,外表看起来黑黑的,表皮焦焦的,内部却嫩嫩的,味道非常鲜美,有着豆腐特有的香味。

3、湖南腊肉是湖南的一道特色菜,以湖南安化腊肉和湘西腊肉最为出名。体形大,颜色黑,熏得干,肉质细,味道香。

4、临武鸭是湖南临武特有的一种鸭子,全是瘦肉,且肉质细嫩、皮下脂肪沉积良好、味道鲜美。为历代贡品。

5、湖南米酒味道甘甜,采用纯粮食自然发酵酿造而成,米酒除了喝以外,还是制作剁辣椒和衡山腊肉的必须品。

6、剁椒鱼头是湖南的招牌菜,寓意着鸿运当头。色泽洪亮,肉质细嫩,摆放到餐桌上十分抢眼,瞬间让人食欲大增。

二、来湖南,若不差钱,这4种特产美食建议别错过,有钱人都成箱买

导语:作为地地道道的湖南人,那湖南这3大特产你一定要知道!

如果要说出几大出名的卫视,那一定有湖南卫视的一席之地,各种 娱乐 节目和综艺让湖南卫视名气大盛。但是湖南不仅仅只有电视台出名,当地的特产也非常有名气。

很多当地的主持人都为当地的特产代言过,例如人们熟知的何炅、谢娜。说起来小吃就要数长沙的臭豆腐,湖南的腊肉酱板鸭还有十分具有特色的辣椒酱。

如果你去了湖南当地没有尝试这几款特色 美食 ,真的是太亏了。作为地道的湖南人,湖南有些特产想到都流口水。

你一定知道,那就是出名的酱板鸭和湖南腊肉,还有长沙臭豆腐,特别是 朋友千里之外给我寄了一些湖南特产酱板鸭,老公却不认识嫌弃,婆婆怒怼:不识货 ,简直是太好吃了。下面一起看看。

1、口齿留香的臭豆腐

长沙的臭豆腐估计在当地特别出名,而且在全国都受到了特别多的欢迎。

通常在卖臭豆腐的摊子上,为了显示自己正宗,通常会打长沙臭豆腐的品牌,足以说明了当地的臭豆腐名气之大。

长沙的臭豆腐虽然闻起来臭,但是吃起来特别的香。

2、湖南特色腊肉

产于湖南的腊肉是每家每户过年必备的产品,和普通腊肉制作方法不同的是,腊五花肉采用的是冷烟技术,烟熏得更加的均匀,而且降低水分保质期更长。

在制作腊肉的时候,从源头上把关选择了好猪出产的肉,上好的五花肉经过手工揉搓和传统工艺熏制出来的色泽金黄,而且这家的五花肉是肥瘦均匀的,吃起来很有嚼劲,但是一点也不腻口齿留香。

3、超级香的酱板鸭

湖南的酱板鸭远近闻名,首先选择本地特有的鸭子制作而成的,然后经过贵的中药浸泡,并且经过多到的风干烤制才制成。

酱板鸭酱香特别浓郁,肉质特别厚而且非常细嫩,是当地独有的特色口味。

酱板鸭作为地道的香味,皮非常薄,而且口感q弹,入口的时候非常有嚼劲,无论是当作零食还是私房菜都是很合适的。

三、湖南特产有哪些土特产?

1、宁乡花猪原产宁乡县,作为全国四大生猪地方名种之一,1981年国家标准总局颁布GB273-81《宁乡花猪》,宁乡花猪国家级保护区(5张)正式确定宁乡花猪为全国四大优良地方品种之一,2003年再次颁布实施了新标准,2006年农业部讲宁乡花猪列入《国际级家畜遗传资源保护名录》。

2、湖南省邵东县素有“黄花之乡”的美誉。黄花的学名叫萱草,中国古代常用“萱庭”、“萱堂”来代言母亲,因而民间称黄花菜为“母亲花”。因其颜色金黄,形状细长,所以又叫“金针花”。黄花既有较高的营养价值,由是一种美丽高雅的观赏植物。

3、新晃黄牛肉,湖南省新晃侗族自治县特产。该牛肉来源于中国南方最优良的黄牛品种之一新晃黄牛,牛肉特点是:肉质细嫩,香味浓郁,风味独特。所开发生产的冷鲜牛肉、酒店牛肉、休闲牛肉、腊制牛肉等四大系列的80多个品种远销北京、香港、澳门、新加坡等地。

4、黔阳冰糖橙,湖南省洪江市特产,中国国家地理标志产品。洪江市农业生产条件优越,黔阳柑桔,明清时已美名远播,冰糖橙以品种优良,味浓甜、肉质脆嫩而倍受市场欢迎。黔阳冰糖橙自1963年在洪江市选育成功后,曾获1977年中国柑桔选育种鉴评会第一名。

5、湘菜,是我国历史悠久的一个地方风味菜。湘西菜擅长香酸辣,具有浓郁的山乡风味。湘菜历史悠久,早在汉朝就已经形成菜系,烹调技艺已有相当高的水平。湖南地处我国中南地区,气候温暖,雨量充沛,自然条件优越。