一、固安有哪些特色美食?
1,油酥饽饽
我国北方人习惯把许多面制食品统称为“饽饽”制作方法分为蒸、烙、烤、煮几种。固安一带制作各类饽饽历史悠久。据说康熙、乾隆及后世帝王每年来避暑山庄,几乎都要吃饽饽。
2,胡记烧鸡
胡记烧鸡始于清末,早于北京经营,至今已有100多年历史,亲传四代,奉承独家中药秘方薰煮,煮至骨,肉相离而形不散之细处。葆有口味香润、松嫩、细腻之特点,畅销北京、廊坊及周边区、市、县。
3,固安驴打滚
“驴打滚”就是用黍米做成的一种小吃,用黄米夹馅儿卷成的长卷,因卷下铺着黄豆面,吃时将长卷滚上豆面,样子颇似驴儿打滚而得名。做好的“驴打滚”外层粘满豆面,呈金黄色,豆香馅儿甜,入口绵软,别具风味。
4,缸炉烧饼
缸炉烧饼是京津冀地区特色小吃之一。主要流行在河北地区,其中以唐山和石家庄地区的缸炉烧饼为代表,以缸横卧,内壁贴饼,外温内烘是其独特的制作方法,缸炉烧饼呈圆鼓形,色焦黄、味鲜美,香酥可口,别有风味,是外地游人极喜爱的食品。
5,炖吊子
炖吊子为满汉传统小吃。它以猪肠为主,加猪心、猪肚、猪肺等,独不加猪肝,以炖的方法制熟。
二、固安有什么特产啊?求解答
哈哈,固安的特产大家都没说到点上,特产有鸭梨、雪花梨、广梨。苹果门村枣算一个,但是已经有两年没产量了。
三、固安县有什么特色美食
肉炒油皮!(李臣为最正宗) 固安有炒拼 缸炉烧饼 南关的饹炸 固安的炖吊子和鸽子肉馅饼 固安的豆泡汤和灌肠 固安“油炸千子”, 固安酱鸡酱肘子有李臣、赵强、徐良 李友那的炖巴鱼; 王龙的吊子; 南关的格炸; 轮胎大全院里有份卖湿杂面的; 小...
四、我说,咱们固安有特产吗
固安特产:
肉炒油皮!(李臣为最正宗)
固安有炒拼
缸炉烧饼
南关的饹炸
固安的炖吊子和鸽子肉馅饼
固安的豆泡汤和灌肠
固安“油炸千子”,
固安酱鸡酱肘子有李臣、赵强、徐良
李友那的炖巴鱼;
王龙的吊子;
南关的格炸;
轮胎大全院里有份卖湿杂面的;
小雅里东西多一点:灌肠、炉糕、熏兔子、鸽子丸等等,有钱的主在那慢慢吃吧,就是有点贵,油也大;
丰实的熏鲇鱼非常好吃
重 庆饭店的干煸肉丝、辣子鸡、豆瓣鱼;
汽车站红绿灯那里山西牛肉饺子刀削面饭馆:炒面,
HUI民饭店里迎宾市场里的那个和聚仙斋也不错,
聚仙斋里乡村羊肉和迎宾什么带鱼的;
迎宾市场里的羊羯子和酱牛肉。