一、朝鲜面是唐山特产吗

朝鲜面是唐山特产。

朝鲜面(俗称朝鲜冷面、韩国冷面) 是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以荞麦面冷面为著称。一般用牛肉汤或鸡汤,佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条等。

食用时,先在碗内放少量凉汤与适量面条,再放入佐料,最后再次浇汤。其面条细质韧,汤汁凉爽,酸辣适口。

唐山人到底有多喜欢吃朝鲜面呢?

不管是社会精英,还是商业大佬,无论你是大哥,还是老妹,只要早餐选择早点摊吃,来上一碗热乎乎的朝鲜面,配上一根油条,或是 搞点葱油饼,肉包子,配上冬菜,渤海虾皮,再来电香菜调味,暖暖的喝到肚子里,甭提多舒服了。

朝鲜面这种食物,物美价廉,吃起来非常有滋味,很受唐山人的欢迎。像小编这种奋斗者,美好的一天就从一碗热气腾腾的朝鲜面开始,真心是良心美食啊!

二、滦县什么好吃?有什么比较经济实惠的好吃的。

巴蜀香辣虾的虾锅、青山馆的炖大肠、黔龙酒楼的酸汤鱼、羊羊羊的涮羊肉、小肥羊的烤五花肉、金圣仙的铁锅三样鱼、衡山阁的炖大雁,姐妹灶台鱼的大锅鱼、还有一个只能找到地方叫不出名来的清炖整扇排骨,等等等,滦县名吃找到我就全找到了

三、唐山有哪些美食值得推荐呢?

缸炉烧饼

是京津冀地区特色小吃之一。主要流行在河北地区,其中以唐山地区的缸炉烧饼为代表,以缸横卧,内壁贴饼,外温内烘是其独特的制作方法,缸炉烧饼呈圆鼓形,色焦黄、味鲜美,香酥可口,别有风味,是外地游人极喜爱的食品。

海参扒肘子

是唐山一道代表性菜肴,其特点是香醇浓厚,质感糯软,造型美观。菜品烹调完成后,肘子红亮烂软,香而不腻,海参黑亮软糯,鲜香可口。这道菜的营养价值十分丰富,对于滋补身体有很大的功效。这道菜脂肪含量较少,所以适量食用对健康无害,不会引起肥胖。

红烧裙边

是河北唐山一道具有代表性的传统名肴。鼋鱼裙边,其特点是软滑味,汤浓味鲜,裙边嫩糯。

滦县花生

,河北省滦县特产,中国国家地理标志产品。滦县花生以果白、果大、粒饱、色鲜、味美等著称,在国内外市场享有“东路花生”的美誉。

饹馇

又称咯扎、搁着、隔着,一种河北唐山的面食小吃,用豆面做成饼形,切成块,熬菜吃、炸着吃或炒菜吃。是百姓逢年过节,婚丧喜庆,迎来送往的必备之物。在当地,甚至还有“不吃咯扎宴,不算到唐山”的说法。

灰树花

据农业部质量检测中心分析河北省迁西人工栽培的灰树花,其营养和口味都胜过号称菇中之王的香菇,能烹调成多种美味佳肴,是极其珍贵的高档食用蕈菌。

蒸白菜卷

是一道色香味俱全的传统名菜,此菜鲜嫩可口,加上猪肉的鲜味,是色香味俱全的美食。此菜制作简便,口感清爽,并且白菜谐音“百财”,是一道适合在佳节制作家常菜。

唐山酥糖

是河北省唐山市地方传统名吃,拥有上百年历史,与唐山麻糖齐名·此产品用大米,麦子等粮食作物,以纯手工的方式熬成糖稀,再加入纯花生粉精制而成·色泽金黄,大小象10厘米长的金条。唐山酥糖入口非常香甜酥脆,余香沁人心脾·且营养丰富,连没牙的老人和小孩也极爱食用。

炸糕

外黄里嫩,颜色极其分明细致,炸的极美的黄色外壳,白色的糯米,里面包裹的黑色豆沙。一口咬下去,脆、粘、甜三种感觉,有嚼头,又不粘牙,酥脆香的外皮,真是既漂亮又好吃,又不会觉得油腻,也不会觉得甜腻,恰到好处。

义盛永熏鸡

是一个河北唐山地方传统小吃。此菜色泽美观,味道浓香,鲜美可口。将白条鸡经过整型,按大小依次摆于锅内,加上陈年煮鸡老汤,对上适量清水,以使汤汁浸没鸡身。然后加上花椒、大料、桂皮、白芷、茴香(装纱布袋内)及葱、姜、蒜、食盐等调料,用量多少视季节和老汤多少而灵活掌握。用大火将锅烧沸,再改中火煮一段时间,然后用小火焖煮至熟烂即可出锅而成。

四、滦州古城附近有什么好吃的?

滦州古城美食推荐:

海鲜街:汇聚北方沿海物美价廉的鲜活海鲜,现吃现做的海鲜美食大排档,在这里您可尽享海鲜盛宴。

风波庄:“武侠文化特色餐饮”,以安徽菜为主。

东北金圣仙酒楼:现已在滦县发展三家分店,主推东北风味菜系为主。

特色小吃:滦县有万里香烧鸡、九美斋的棋子烧饼和小山炸糕、新新麻糖和瓦块鱼等特色小吃。

滦州古城:

滦州古城,位于河北省   唐山市滦县滦州镇。三千年大河之畔的盛世古城,采撷群山壮丽构筑其骨,掬一捧滦河俊秀勾画其容。将26个民族独特风情织入古老的明清建筑,将千年北方文化融汇进这座梦想乐园。

主要景点:

东城门

复原滦州古城辽代建始的厚墙阔瓦,赏帝王玉玺,了解“十八帝王巡滦走马”的辉煌历史。

关帝庙

三国时期蜀国的大将 关羽,与“文圣人”孔夫子齐名,世称武圣关公。一座关帝圣  滦州古城 殿,就是那方水土的民俗民风的展示;一尊关公圣像,就是千万民众的道德楷模和精神寄托;一块青石古碑,就是一个感天动地的忠义教案。

紫金塔

滦州古城至高点,作为佛教圣地,更是滦州古城旅游区龙穴所在,从事商业的人士,都可以请一尊自己的保护神,供奉于上。

青龙河

古城环城水系古城最休闲、最适合发呆的地方,民族风情特色酒吧、茶吧、陶吧、咖啡馆遍布两岸,游人们可以三五成群地相约与此细细品味,品尝香茗的同时,沉醉在柔软的时光当中,可在水上泛舟划船,体验江南水乡的意境。

滦河红鲤

滦河水产品丰富,鱼鳖虾贝品种繁多。其中尤以滦河红鲤鱼最闻  滦州古城名遐迩,清代三位帝王七次巡视滦州,滦河红鲤是必不可少的一道佳肴,以致成为清朝的贡品。更神奇的是以滦河大铁桥为界,桥北产黑鲤,桥南产红鲤,虽咫尺之隔,但从无混杂。

文庙

主院展示孔子及其座下七十二贤人为代表的孔孟圣贤文化;侧院对萧太后大力发展大辽的相关历史

五、滦州古城的美食攻略

滦州的美食有郝家火烧、艾苓饽饽,麻叶馒头,饹豆捞面,棋子烧饼等,无不令人拍案称绝。

古城还拥有大型餐饮主题街区、海鲜街区、小吃烧烤街区等,汇集四海珍馐,为游客打造美食盛宴。

海鲜街:汇聚北方沿海物美价廉的鲜活海鲜,现吃现做的海鲜美食大排档,在这里您可尽享海鲜盛宴。

风波庄:“武侠文化特色餐饮”,以安徽菜为主。

东北金圣仙酒楼:现已在滦县发展三家分店,主推东北风味菜系为主。

滦州古城,位于河北省唐山市滦县滦州镇。滦州古城是三千年大河之畔的盛世古城,采撷群山壮丽构筑其骨,掬一捧滦河俊秀勾画其容。将26个民族独特风情织入古老的明清建筑,将千年北方文化融汇进这座梦想乐园。

2000亩盛世古城倾情酿筑细腻的北方古街博览区、丰盛的传统民俗旅游区、原生的滦河文化风景区、地道的北方美食朵颐区、悠久的北方文化传承区,本土的宗教文化朝圣区,风情的北方婚庆体验区,正宗的中国古代养生区,缔造最美北方古城。

六、唐山有什么特产美食

唐山的特产有棋子烧饼、刘美烧鸡、滦县花生、京东板栗、滦南虾油等。棋子烧饼是唐山的非物质文化遗产。刘美烧鸡开创了我国烧鸡整形的先河。滦县花以果白、果大等著称。京东板栗以色泽鲜艳、甘甜芳香和营养丰富闻名。滦南虾油是唐山滦南县的名