一、宝坻特产是什么?
煎饼馃子、锅巴菜、老豆腐、石头门坎素包、烫面炸糕等。
1、煎饼馃子
煎饼馃子是天津著名的小吃。天津人把其作为早点。由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有馃子(油条)或者薄脆的“馃篦儿”组成,配以面酱,葱末,腐乳,辣椒酱(可选)作为佐料。
2、锅巴菜
“嘎巴菜”本名应为“锅巴菜”,天津话称“嘎巴菜”。锅巴菜以绿豆、小米水磨成浆,摊成薄厚均匀的煎饼(天津人俗称锅巴)、晾干后切成柳叶形小条,浸在素卤之中,盛碗,点上芝麻酱、腐乳汁、辣油、辣糊、撒上卤香干片和香菜沫等六种小料制成。
3、老豆腐
老豆腐,又称北豆腐,起源于山东省的传统小吃,产品类似于豆腐脑,但在制作上更复杂,工艺性更强,口感较豆腐脑更加老些。老豆腐洁白明亮、嫩而不松,卤清而不淡,风味独特。
4、石头门坎素包
石头门坎,天津的素食小吃中,深受人们欢迎的当推石头门坎素包,驰名全国做素包最早的老字号,至今已有100余年的历史。
石头门坎素包店原为清乾隆末年在宫南大街开业的真素园。因店主为防夏季雨水入店而在门口垒的一道门坎,而得“石头门坎”之别号,后得慈禧御赐“石头门坎素包”并立此字号。
5、烫面炸糕
烫面炸糕是以前京城庙会小吃品种,多为回民制售。烫面炸糕色泽金黄,表皮酥脆,质地软嫩,味道香甜可口。汤面炸糕因为其口感香甜可口深受广大群众的喜爱。
参考资料来源:百度百科-天津市
二、宝坻有什么土特产
做为宝坻人就应该了解它的文化,我们宝坻的土特产主要分布在林亭口一带!俗称的宝坻有三辣!五叶齐大葱(特点是五个叶子高葱白)!红皮大蒜(蒜头饱满,外皮成红色胞衣,味道浓重,其他蒜种都是浮云)!小辣椒(娇小精制、味道甘冽,华北地区的佼佼者)!要是送礼的话我建议送红皮大蒜!我去市里开会的时候,我的导师专门跟我要这个带去法国!