一、广西钦州的民风民俗有什么

桂西南钦州一带壮族、汉族民间传统节庆习俗。又称“跳岭头”。多在中秋节前后十余天内举行，个别地方在农历三月或十月间。为当地仅次于春节的节庆活动。因其活动多在村边岭上举行而得名。

届时，各村屯竭塘捕鱼，家家户户宰鸭设筵，祭祖敬神。同时还请“岭头队”（师公）到村边岭上进行舞祭活动。师公戴着面具，表演“抛偈”（舞蹈）和“唱格”（歌舞）；一些地方还兼有武术和“斗法”（民间魔术）表演。表演程序为安坛、请神、收禁、歌舞等。歌舞过程均有鼓乐伴奏。清道光年间《钦州志》有载。今已由原来的宗教酬神祭仪演变为民间娱乐活动。2006年，“跳岭头”被确定为广西第一批非物质文化遗产项目。

二、钦州有哪些风俗文化特色？

钦州市冬暖夏凉,气候宜人,依山临海。钦州风光明媚,古迹众多,文化灿烂,自古以来就成为桂南著名旅游胜地。她以其独特的优势和丰富的旅游资源,吸引了不少旅客。宋代文学家、诗人苏东坡曾"遨游钦灵";1891年,俄太子尼古拉仰慕冯子材抗法战功特来钦州访问;1909年,著名画家齐白石游钦州时,绘了荔枝图,并赋诗:此生无计作重游,五月垂舟胜鹤头,为口不辞劳跋涉,愿风吹我到钦州;1962年,戏剧家、诗人田汉来钦州游览时留下不少美好的诗句。

五皇山南阳石　钦州旅游景点有30多处,主要有：三娘湾旅游区 、八寨沟旅游区 、冯子材故居、 刘永福故居、 大芦村民族风情、 六峰山 、五皇山、王岗山 、椎林叠翠 、麻蓝岛......等等。近年来,全市建造了一批星级宾馆和涉外酒店,成立了一批旅行社,制作了许多旅游工艺品,初步形成了食、住、娱、购配套体系,吸引了大批旅客前来观光。其中,钦州市内主要宾馆有:金湾大酒店、钦州宾馆、交通宾馆，银湾大酒店，白海豚国际酒楼等;主要的购物场所有:钦州市百货大楼、商业大厦、金湾商场、南珠商场，协盛，华润等。

钦州在明朝和清朝曾两次评过钦州八景,第二次评定至今已有300多年。现经钦州八景评审委员会审定,选出了钦州新八景。分别是:王岗春色、六峰缀秀、龙泾环珠、刘冯宝第、灵东浴日、麻蓝仙岛、越州天湖、椎林叠翠。钦州的特产排号第一当然是猪脚粉了，要说历史典故，几乎找不到有这方面的文字记载。其制作的方法也很简单，没有复杂的工序，只是把猪脚细净斩件，配于八角、桂皮等料烹制，食用时，一碗汤粉加一块油得发亮的猪脚，配一小碟的辣椒酱。也许因为它的经济实惠，油水充足，不容易饿，很符合钦州人的口味，成为钦州市民早餐和夜宵的至爱首选。钦州猪脚粉和广西桂林的“桂林米粉”、广西柳州的“柳州螺丝粉”不同，在钦州市的任何一个角落都不可能看到“正宗猪脚粉”字样，因为没有统一的标准，所以难得出谁“正宗”的结论，但凡猪脚加粉都是猪脚粉，只是味道良莠的问题就由食客定论了。虽是不一样，但大致做法是一样的，所以你不必担心味道差异过大而要挑家“正宗”的吃。能代表钦州特色的猪脚粉摊有三家：二马路一摊、钦州学院东校区一摊、建设路红嫂一摊。它们的特色是猪脚肉软而不烂、肥而不腻、汤水鲜美，还略带甜味。

当然，除了猪脚粉还有：黄瓜皮、荔枝、龙眼、香蕉等。

希望对你有所帮助

三、钦州十大特产 钦州小吃特产有哪些

每个地区都会有属于自己的特色小吃，在广西一个名为钦州的地方就有着众多的美味小吃，就连著名美食节目舌尖上的中国都曾经到钦州品鉴过当地的各种特色小吃。那么钦州小吃特产都有哪些呢？接下来就让我来为大家揭秘吧。

10.蚝油香麻鸡

蚝油香麻鸡是钦州的一道特色美食，它的特点就是麻和香，它可以将人的味蕾瞬间打开，让人的胃口大涨，食欲大增，在当地极受欢迎。

9.炒螺肉

炒螺肉是钦州一道著名的特色小吃，它是螺肉为主要原料，配上一些蔬菜翻炒而成的一道菜肴。如果还加上一些辣椒和陈醋，那么炒螺肉将会无不的酸辣爽口，让人胃口大增。

8.小董麻通

小董麻通是钦州的一道传统小吃，它以芋粉作为主要原料，里面撒上白糖，再将其搓成小粒，最后放入油锅炸成三四厘米长，中间发泡的小圆柱，起锅后裹上白糖和芝麻即可享用。

7.贵妃红荔枝

贵妃红荔枝是钦州的荔枝新优良品种，它是以荔枝实生选种的方法选育出来的。这种荔枝的果形大，果皮鲜艳，口感清甜略带香味，品质与“桂味”、“糯米糍”相比也毫不逊色。

6.灵山大粽

灵山大粽是采用灵山优质的野生大糯米、板栗、虾米、猪肉等为原料，用野生粽叶包裹而成的美味粽子。这种粽子糯而不糊、肥而不腻、营养丰富、口感美味，不管是自己吃还是馈赠亲友都很不错。

5.钦州海鸭蛋

海鸭蛋是钦州有名的特产美食，也是当地人节假日必备的美食。海鸭蛋是钦州沿海滩养殖的“钦州麻鸭”生产的，这种麻鸭的体型大，产蛋率高，日常以海虾、海鱼、海蟹为食，因此产出的鸭蛋个头大，蛋黄比普通的蛋黄更加的橙红，营养物质也更加的丰富。

4.钦州黄瓜皮

黄瓜皮是钦州著名的土特产，钦州黄瓜皮皮色鲜黄、质地脆嫩、鲜香可口，里面还含有对人体十分有利的乳酸菌，人们食用之后可以起到开胃解腻的作用，钦州黄瓜皮也成为了钦州人餐桌上必备的佐餐小菜。

3.钦州对虾

钦州对虾是钦州名贵海产之一，这里的对虾体长而侧扁，壳薄而肉多，肉味清香鲜美，肉质滑腻爽口，十分的美味。此外，它还是高蛋白低脂脂肪的优质水产品，也是当地人招待贵宾的美味佳肴。

2.钦州生蚝

生蚝是钦州的名贵海产之一，这里的生蚝个头大、味道肥美，在生蚝上撒上蒜蓉一起烤会格外的鲜甜美味。此外，你也可以选择在生蚝上撒上一点柠檬汁，滋味会更加的鲜嫩。

1.钦州石斑鱼

钦州石斑鱼是钦州的名贵海产之一，石斑鱼的肉质细嫩，口感鲜美，营养丰富，在国内外市场一直久负盛名，总是处于供不应求的状态。如果你有幸来到钦州旅游，一定要尝尝当地鲜活的石斑鱼，绝对不会后悔的。

四、钦州有哪些风俗文化特色

钦州市

冬暖夏凉,气候宜人,依山临海。钦州风光明媚,

古迹

众多,

文化

灿烂,自古以来就成为桂南著名

旅游胜地

。她以其独特的优势和丰富的

旅游资源

,吸引了不少旅客。

宋代

文学家

、诗人苏东坡曾"遨游钦灵";1891年,俄太子尼古拉仰慕冯子材抗法战功特来钦州访问;1909年,著名画家齐白石游钦州时,绘了

荔枝

图,并赋诗:此生无计作重游,五月垂舟胜鹤头,为口不辞劳跋涉,愿风吹我到钦州;1962年,

戏剧家

、诗人

田汉

来钦州游览时留下不少美好的

诗句

。

五皇山南阳石　钦州旅游景点有30多处,主要有：三娘湾旅游区

、八寨沟旅游区

、冯子材故居、

刘永福故居、

大芦村民族风情、

六峰山

、五皇山、王岗山

、椎林叠翠

、麻蓝岛......等等。近年来,全市建造了一批星级宾馆和涉外酒店,成立了一批旅行社,制作了许多

旅游工艺品

,初步形成了食、住、娱、购配套

体系

,吸引了大批旅客前来观光。其中,钦州市内主要宾馆有:金湾大酒店、钦州宾馆、交通宾馆，

银湾

大酒店，白海豚

国际

酒楼等;主要的购物场所有:钦州市百货大楼、商业大厦、金湾商场、

南珠

商场，协盛，华润等。

钦州在

明朝

和

清朝

曾两次评过钦州

八景

,第二次评定至今已有300多年。现经钦州八景评审委员会审定,选出了钦州新八景。分别是:王岗

春色

、六峰缀秀、龙泾环珠、刘冯宝第、灵东浴日、麻蓝

仙岛

、

越州天湖

、椎林叠翠。钦州的

特产

排号第一当然是

猪脚粉

了，要说

历史典故

，几乎找不到有这方面的文字记载。其制作的方法也很简单，没有复杂的工序，只是把

猪脚

细净斩件，配于八角、桂皮等料烹制，食用时，一碗汤粉加一块油得发亮的猪脚，配一小碟的辣椒酱。也许因为它的经济实惠，油水充足，不容易饿，很符合钦州人的

口味

，成为钦州市民早餐和夜宵的至爱首选。

钦州猪脚粉

和广西桂林的“桂林米粉”、广西柳州的“柳州螺丝粉”不同，在钦州市的任何

一个角落

都不可能看到“正宗猪脚粉”字样，因为没有统一的标准，所以难得出谁“正宗”的结论，但凡猪脚加粉都是猪脚粉，只是

味道

良莠的问题就由食客定论了。虽是不一样，但大致

做法

是一样的，所以你不必担心味道差异过大而要挑家“正宗”的吃。能

代表

钦州

特色

的猪脚粉摊有三家：二马路一摊、

钦州学院

东校区一摊、建设路

红嫂

一摊。它们的特色是猪脚肉软而不烂、肥而不腻、

汤水

鲜美，还略带甜味。

当然，除了猪脚粉还有：黄瓜皮、荔枝、

龙眼

、香蕉等。

希望对你有所帮助